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Importancia del
Aprovechamiento de
Productos No
Maderables en la
Amazonia
Peruana(Selva Baja)
Por: Johann Joseph Zamora
Ochoa
OBJETIVO
Indicar cuáles son los productos forestales no
maderables más importantes y con mayor
movimiento comercial en los mercados de la
selva baja en la Amazonia Peruana, siendo
capaces de conocer la dinámica de
comercialización de los productos, desde el
lugar en donde se producen hasta el
consumidor.
•368,852 Km2
•907,340 hab.
•Iquitos 350,000 hab.
•Yurimaguas 40,000hab
•Requena 25,000 hab.
•Nauta 17,000 hab.
Importancia de Los Recursos No Maderables
En La Región Loreto
(selva baja)
los productos forestales no maderables han venido
desarrollando una gran dinámica comercial en los
mercados de la región y en la economía de la sociedad
de Loreto.
IMPORTANCIA
MEJOR CALIDAD DE VIDA
ECONÓMICO
ECOLÓGICO
SOCIAL CULTURAL
USO SOSTENIBLE DE LA BIODIVERSIDAD
•Recursos maderables
•Recursos no maderables
•Recursos hidrobiológicos (pesca y acuicultura)
•Recursos de fauna
•Recursos genéticos
•Turismo sostenible (ecoturismo)
•Servicios ambientales
CONCEPTO
• Se denomina producto forestal no maderable a
toda materia biológica vegetal (excluyendo la
madera en rollo industrial y sus derivados de la
madera aserrada, astillas, tableros de madera)
que se extraiga de ecosistemas naturales,
plantaciones ordenadas y otros que se utiliza
en el hogar se vende en el mercado o de
mención a algún significado social, cultural o
religioso
Recursos no maderables
•Frutas Tropicales
•Flores y Follajes Tropicales
•Plantas medicinales y aromáticas
•Fibras vegetales
•Materiales de construcción
•Combustibles vegetales
Principales
Productos
comercializados
en los mercados
de la Amazonia
1. Frutales Tropicales. Son todos aquellos utilizados como
alimento y en la elaboración de productos alimenticios a
partir de los frutos de los árboles, palmeras, arbustos y plantas
silvestres (Aguaje, caimito, castaña, copoasú, entre otros)
Productos:
Conservas en almíbar, conservas en
salmuera, conservas en salmuera
acidificada, conservas en aceite, néctares,
salsas, purés, encurtidos, láminas de
frutas, mermeladas, jaleas, jarabes
dulces y confituras. Pulpa congelada,
liofilizada, atomizada.
Recursos:
Camu camu, pijuayo, uvilla, maracuyá, arazá,
piña, humarí, cocona, aguaje, ungurahui,
carambola, guaba, guayaba, copoazú, naranja,
sandía, marañón, pitahaya, otros.
2. Flores y Follajes Tropicales. Son todos aquellos utilizados para
decoración, arreglos florales, confección de
Productos:
Arreglos florales, especie identificada, preservantes.
Aromas y extractos
Recursos:
Heliconias, bromelias, gingers, helechos, orquídeas,
aráceas, palmeras y otras.
3. Plantas medicinales y aromáticas.
Productos:
Cápsulas, tabletas, gragéas, extracto seco atomizado,
liofilizado o extracto líquido, lociones, cremas,
pomadas, tinturas, jarabes, aceites, infusiones,
filtrantes, entre otros.
Recursos:
Uña de gato, sangre de grado, achiote, camu
camu, aguaje, quina, cola de caballo,
chuchuhasi, ayahuasca, huito, tutumo, malva,
ojo de pollo, entre otras
Barbasco, Quassia sp.
4. Fibras vegetales. Son aquellas utilizadas en la confección de
vestimentas étnicas, elaboración de bolsas, amacas, collares
Pulseras y artesanías decorativas.
Productos:
Muebles, artesanías, sombreros, escobas, hamacas,
bolsos, canastas, soga, aislantes, vestimenta, otros.
Recursos:
Toquilla, chambira, cashavara, piasaba, cesto
tamshi, alambre tamshi, huambé, llanchama,
bombonaje, entre otras.
5. Materiales de construcción. Son aquellas utilizadas en la
construcción de viviendas rurales en la amazonia
Productos :
Vigas, soleras, Caibros, Horcones, Crisnejas de Irapay,
Cumbas, Canoas, Botes, etc.
Recursos :
Aceite caspi, Yanavara, Bolaina, Remo caspi, Lagarto caspi,
Irapay, Quinilla, etc.
6. Combustibles vegetales. Son aquellas especies utilizadas como
Combustibles vegetal en forma de leña o carbón
Productos :
Sacas de carbón, leña
Recursos :
Shiringa, Huacapurana, Shiringarana, Quinilla, Quillosisa, etc.
Los productos Forestales No Maderables para su
aprovechamiento se agrupa de la siguiente manera de
la siguiente manera (Pérez, 1990).
• Agroindustrias. Elaboración de productos alimenticios a partir de los
frutos de los árboles, palmeras, arbustos y plantas silvestres (Aguaje,
caimito, castaña, copoasú, entre otros)
• Construcción y Artesanías. Productos diferentes a la madera aserrada
utilizada para la elaboración y construcción de viviendas y productos
de artesanía la materia proveniente de palmeras, arbusto, lianas y
plantas silvestres (bambú, caña brava, yarina, entre otros)
• Industria Farmacéutica. Consiste en la extracción de principios
quimicos de determinadas especies de árboles, arbustos lianas y
plantas silvestres y su transformación como drogas y otros productos
farmacéuticos para curar enfermedades entre los mas comunes
tenemos: sangre de grado, cascarilla chanca piedra, chuchuhuasi, uña
de gato y otros
Principales Productos Forestales No Maderables
Aprovechados en la Amazonía Peruana
(Selva Baja)
Los principales productos forestales no
maderables aprovechados en la amazonía
peruana son las palmeras de la región como
aguaje, palmito, así como también la madera
redonda; así nos indica Tello (1990)
aguaje
palmito
madera redonda
Numero de extractores por productos forestales diferentes
a la madera (1987-1992)
Producto
1987
1988
1999
1990
1992
Irapay
34
14
24
Ampihuasca
15
4
3
Aguaje
8
4
1
Plantas Ornamentales
1
1
Palmito
6
4
4
4
Plantas Medicinales
2
1
3
1
Oje
2
1
1
1
1
Huambe
13
1991
9
3
1
1
18
4
6
2
2
látex (Varios)
36
11
1
Corteza (Varias)
23
18
2
1
68
98
22
1
Pijuayo
TOTAL
4
Total
25
fuente: estadísticas generales de la unidad forestal y fauna - Iquitos
28
2
1
1
10
180
EL AGUAJE
•Existen aprox. 5.64 millones ha de
aguajales en la Amazonía Peruana.
•En la ciudad de Iquitos se consume
aprox. 600 t/mes de aguaje
•En Iquitos tiene un movimiento
económico de aprox. US $ 350,000
mensuales.
Producción Anual de Maderables Derivados
CARBON
LEÑA
MADERA REDONDA
ESPECIES
UNIDADES
M3
ESPECIES
KG
4222
11
31646
8357
18
153579
1997
5379
10
39849
13953
17
473178
1998
5987
10
75966
14465
17
367341
2000
2560
10
5671
2001
3882
15
5289
29
125317
4406
11
11934
20
248946
AÑO
M3
1996
ESPECIES
1999
125317
2002
Promedio
49154
Fuente : INRENA- Memorias Anuales
27
MERCADO DE PRODUCTOS MADERABLES
DERIVADOS
La producción de madera redonda disminuyó de
4222 m3 (31 646 unidades) a 3882 m3 : tasa de
decrecimiento promedio anual de 1,2%.
La leña : pasó de 8357 a 5289 m3 con una tasa
negativa de 7,4%
El carbón : disminuye a una tasa de 2,4% al pasar de
153 a 125 toneladas por año.
Madera redonda : 50%: aceite caspi y Yanavara
Leña : se concentra en carahuasca y capirona y en
carbón en capirona y mari mari.
ESPECIES MADERABLES DERIVADAS UTILIZADAS
AÑO
1996
ESPECIE
ACEITE CASPI
AÑO
1997
BOLAINA
AÑO
1998
ESPECIE
ACEITE CASPI
CAPIRONA
BREA CASPI
CARAHUASCA
CARAHUASCA
HUACAPURANA
LIMONCILLO
MARI MARI
MOENA
PASHACO
PICHIRINA
SHIMBILLO
SHIMBILLO
SHIRINGARANA
SHIRINGARANA
TANGARANA
YANAVARA
ESPECIE
TIMAREO
AÑO
ESPECIE
YANAVARA
ACEITE CASPI
CAPIRONA
2000
BERA CASPI
CAPIRONA
CARAHUASCA
PASHACO
SHIHUAHUA
SHIMBILLO
LIMONCILLO
MOENA
PICHIRINA
SHIRINGARANA
TIMAREO
SHIMBILLO
Comercialización de Productos Forestales
Diferentes a la Madera
Iquitos domina el comercio a mayor escala
en la región en la comercialización de
productos forestales diferentes a la madera,
gracias a sus mercados estratégicamente
ubicados las orillas de los ríos, señala
también que no solo son los consumidores
de los mercados los que tienen demanda por
estos productos sino también muchas
empresas que necesitan gran cantidad en
volúmenes de frutas como el aguaje y camu
camu para la elaboración de helados,
refrescos y demás (Padoch, 1990)
¿ La comercialización ?
• Los canales de comercialización distancian
la importancia y el papel que desempeña
cada participante en el proceso de
comercialización en el movimiento de los
bienes y en la presentación de los servicios.
Podemos al canal de comercialización como
el sistema de etapas, a través de los canales
discurren los productos desde donde salen
hasta llegar al mercado de consumo.
Canal simple
:
productor
consumidor
Canal complejo:
Productos
Intermediarios
Transportistas,
Regatones o minoristas
Puerto minorista o detallista
Consumidor
IMPORTANCIA DE LA RED HIDROGRAFICA
EN LA DINAMICA DE COMERCIALIZACIÓN
TIPOS DE PRECIOS EN LOS MERCADOS
DE LA AMAZONIA PERUANA PARA LOS
PRODUCTOS DIFERENTES A LA MADERA
1) PRECIO
PRODUCTOR
2) PRECIO
MAYORISTA
3) PRECIO
MINORISTA
CONCLUSIONES
• El hombre Amazónico siempre utilizo los productos no
maderables del bosque, sin embargo recientemente se
da la debida importancia a estos productos por los
volúmenes importantes de comercialización en los
mercados de Loreto participando activamente en la
economía local.
• Los productos forestales constan de una gran
diversidad como frutos, cortezas, semillas hojas raíces,
fibras, resinas, taninos y otros. Representando una
gama potencial en cuanto a su aprovechamiento
• Los principales productos diferentes a la madera entre
ellos los no maderables aprovechados en la Amazonia
Peruana son el aguaje, el palmito, y la madera redonda
teniendo al Irapay dentro de estos productos.
• La red hidrográfica de la región, resulta preponderante
en la comercialización de los productos diferentes a la
madera ya que permite y facilita el traslado y la
dinámica de comercialización a los mercados de Iquitos
y demás ciudades de la Amazonia Peruana.
• La dinámica de comercialización de lo productos no
maderables se inicia con el productor y termina en un
consumidor pasando muchas veces por varias etapas de
pre -venta antes de ser comercializada.
• Muchos de los productos forestales diferentes a la madera
tienen más de un uso.
• Existe una alta informalidad en el aprovechamiento de los
productos forestales diferentes a la madera.
• La importancia del aprovechamiento de los recursos
forestales no maderables radica en su gran biodiversidad
y si se logra el aprovechamiento sostenible a gran escala
de ellos, representaría una gran alternativa de trabajo
para las personas de la región, ayudando a la economía
local y a la conservación de los bosques