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ESTÍMULO Y RESPUESTA
RECEPTORES Y EFECTORES
ÍNDICE:
1. PERCEPCIÓN DEL MEDIO
2. EL SENTIDO DEL TACTO
3. LOS SENTIDOS DEL OLFATO Y EL GUSTO
4. EL SENTIDO DEL OÍDO
5. EL SENTIDO DE LA VISTA
6. LA ELABORACIÓN DE LA RESPUESTA
7. EL SISTEMA LOCOMOTOR
8. ARTICULACIONES Y MOVIMIENTO
1. LA PERCEPCIÓN DEL MEDIO:

Receptores sensitivos: convierten estímulos físico-químicos
en impulsos nerviosos, que son transmitidos por el SNP hasta
el SNC.

Estímulo: son cambios ambientales que pueden ser detectados
por nuestro organismo. Los estímulos son captados por unas
células nerviosas sensibles = receptores
Tipos de receptores según su localización:
Internos: (interorreceptores) informan sobre el estado y
funcionamiento de órganos internos.
Externos: (exterorreceptores) captan estímulos
exteriores, se localizan en la superficie de nuestro
organismo.
Tipos de receptores según el estímulo que
reciben:
Mecanorreceptores: cambios de presión
Termorreceptores: cambios de temperatura
Nociceptores: receptores del dolor
Quimiorreceptores: sustancias químicas
Fotorreceptores: sensibles a la luz.

Los órganos de los sentidos:
Sentido
1.TACTO
2.OLFATO
3.GUSTO
4.OÍDO
5.VISTA
Estímulo
Presión
Sustancias
químicas
gaseosas
Sustancias
químicas
disueltas
Vibraciones
sonoras
Luz
Órgano
receptor
Piel
Fosas
nasales
Lengua
Oído
Ojo
2. EL SENTIDO DEL TACTO:

La piel: protege el cuerpo y contiene los receptores táctiles. Está
constituida por dos capas;

Epidermis: la más superficial, está constituida por tejido epitelial en
varias capas. Las capas superficiales están cubiertas de queratina
(células muertas) que impermeabiliza y melanocitos que producen un
pigmento (melanina que da color a la piel)
De la epidermis derivan:
- uñas (protegen, son células muertas con queratina)
- pelos (termoregulan, de queratina)
- glándulas sebáceas (grasa para impermeabilizar)
- glándulas sudoríparas (generan sudor que refrigera la piel)

Dermis: la más profunda, constituida de tejido conjuntivo. Tiene vasos
sanguíneos y receptores táctiles. Debajo hay una capa de tejido adiposo
que protege y sirve de aislante térmico.

Los receptores táctiles: son terminaciones nerviosas
libres o encerradas en cápsulas que se hayan
dispersas por la piel

Receptores según el estímulo:
• Corpúsculos de Meissner (contacto): presiones ligeras de
contacto
• Corpúsculos de Pacini (presión): presiones fuertes y
vibraciones
• Corpúsculos de Ruffini (calor): tacto, presión y aumento de
temperatura
• Corpúsculos de Kraus (frio): descenso de temperaturas
• Terminaciones nerviosas libres (dolor): sensación de dolor,
calor y temperatura
El contacto estimula los receptores táctiles desencadenando
los impulsos nerviosos que viajan a través de las fibras
sensitivas hasta SNC, a la corteza cerebral donde se hace
consciente la sensación y se crea una respuesta.
Higiene
La piel es una barrera a la entrada de microbios, que
impide que tengamos infecciones.
Limpieza con agua y jabón
El acné
Obstrucción del conducto de salida
de las glándulas sebáceas,
frecuente en la adolescencia
porque las hormonas estimulan
sus actividad.
Cuando se produce una infección,
se da la inflamación, granos.
Lavar con agua caliente y jabón y
no manipular para evitar su
infección.
3. EL SENTIDO DEL OLFATO Y
EL GUSTO:
Los sentidos del olfato y el gusto trabajan conjuntamente para que se aprecien
y reconozcan los sabores característicos de los alimentos.

Olfato: se localiza en las fosas nasales. Esta cavidad está revestida por el
epitelio de la mucosa nasal = Pituitaria que tiene dos zonas:
 Pituitaria Roja: parte inferior y media de la cavidad. Tiene abundantes
capilares que calientan el aire
 Pituitaria Amarilla: parte superior de las fosas nasales. Tiene los
receptores olfativos con células ciliadas que reciben y transportan
estímulos.
Los receptores olfativos son sensibles a
sustancias gaseosas o volátiles. Se captan en el
aire y se emiten impulsos a través del nervio
olfativo que llega a la corteza cerebral donde
se hace consciente el olor.

Gusto: los
receptores están en
los botones
gustativos de las
papilas de la
lengua, paladar,
faringe y laringe.
Son sensibles a
sustancias disueltas
en saliva.
Hay receptores para cuatro tipos de
sabores: dulce, salado, ácido y amargo.
¡¡ 3,000 papilas gustativas !!
El sabor característico de un alimento es una mezcla entre
sensaciones olfativas y gustativas, ya que al masticar la
comida, además de las partículas disueltas, libera moléculas
volátiles que pasan por la faringe a la cavidad nasal, donde las
captan las células olfativas.
Higiene del olfato y gusto:
Limpieza y cepillado de los dientes, la boca y las fosas nasales; evitar tabaco.
4. EL SENTIDO DEL OÍDO:


Los oídos son los órganos de la audición y del equilibrio.
Estructura del oído: se distinguen tres partes
 Oído externo: formado por
• Pabellón de la oreja: repliegue de la piel y cartílagos
• Conducto auditivo externo: con glándulas que producen
el cerumen y cerrado en su extremo final por el tímpano

Oído medio: tiene tres huesecillos encadenados: martillo, yunque y estribo
que conectan el tímpano con el oído interno.
Comunica con la faringe a través de la trompa de Eustaquio (equilibra la
presión a ambos lados del tímpano)

Oído interno: formado por un laberinto óseo
relleno de un líquido (perilinfa) dentro hay otro
laberinto membranoso relleno de endolinfa.
El laberinto tiene dos partes:
• Canales semicirculares: sentido del equilibrio
• Cóclea o caracol: reside el sentido auditivo

Funcionamiento del oído: funciones
 La audición: las ondas sonoras las recoge el pabellón auditivo → conducto
auditivo → vibra el tímpano → cadena de huesecillos → líquidos del
caracol → mecanorreceptores sensibles convierten el estímulo en
impulsos nerviosos → nervio auditivo → cerebro.

El equilibrio: al mover la cabeza se mueve la endolinfa → mueve los
receptores de la pared → lo transforma en impulsos nerviosos → manda
la información al cerebro.

Los receptores del oído perciben vibraciones y producen impulsos nerviosos
que son transportados por el nervio auditivo al cerebro.

Higiene del oído: limpiar con agua y jabón, evitar música muy alta, no
introducir objetos
5. EL SENTIDO DE LA VISTA:

Los ojos son los órganos donde reside el sentido de la vista.

Estructura del ojo:
 Órganos anejos: ceja, párpado, pestañas, glándula lacrimal.
 Globo ocular:
• Capas:
• Esclerótica: capa externa, protege y da forma al ojo. Delante está la córnea (es transparente)
• Coroides: capa oscura en el interior del ojo.
• Retina: capa con los receptores visuales (conos y bastones)
• Córnea: capa dura transparente delante del iris
• Humor acuoso: líquido transparente
• Iris: músculo circular pigmentado bajo la córnea
orificio en el centro y se contrae o dilata según los rayos de luz
• Pupila: abertura en el centro del iris
• Cristalino: lente transparente tras el iris. Como una lente
enfoca los rayos luminosos sobre la retina
• Humor vítreo: masa gelatinosa dentro del globo ocular que le
da forma.

Funcionamiento del ojo: la luz penetra por las pupilas y gracias al
cristalino las imágenes se forman en la retina. Los receptores de la
retina captan la luz reflejada por los objetos y producen impulsos
nerviosos que se transportan por el nervio óptico hasta el cerebro.
 Para ver los objetos el ojo realiza:
• Acomodación: el cristalino adapta la curvatura y permite que las imágenes
se sitúen correctamente sobre la retina
• Regulación de la cantidad de luz: la pupila se cierra o abre en función de la
intensidad luminosa

Receptores de dos tipos:
• Bastones: perciben luz de baja intensidad (noche)
• Conos: perciben los colores (día)
Conos y bastones

Anomalías de la visión:
 Miopía: longitud excesiva del globo ocular que hace que los
objetos se sitúen delante de la retina. Para corregirlo se usan
lentes divergentes.
 Hipermiopía: escasa longitud del globo ocular que hace que
los objetos se dibujen detrás de la retina. Se corrige con
lentes convergentes.
 Astigmatismo: cornea con curvatura irregular. Se corrige con
lentes cilíndricas.

Higiene de los ojos: lavar, buena luz, distancias adecuadas, evitar
leer en movimiento.
6. LA ELABORACIÓN DE LA
RESPUESTA:

Los estímulos captados por los receptores y transformados en
impulsos nerviosos son enviados a la médula y al cerebro donde se
elaboran las órdenes de respuesta.

La corteza cerebral tiene:
 Áreas sensitivas donde los
impulsos se traducen en sensaciones
(vemos, oímos, sentimos en el cerebro)
 Áreas motoras producen impulsos
nerviosos que se conducen a los
órganos efectores por medio de
neuronas motoras



Los actos reflejos:
son respuestas rápidas y automáticas sin
control voluntario (tos, parpadeo)
Las órdenes son elaboradas por neuronas
motoras de la médula espinal.
Elementos que intervienen en un acto
reflejo:


Los actos voluntarios:
son actos conscientes controlados de forma
voluntaria (andar, pensar) y provocados por
estímulos (olor a comida-hambriento):



Las áreas sensitivas de la corteza cerebral
reciben estímulos de los receptores sensitivos.
A través de las conexiones nerviosas las áreas
motoras reciben la información de las áreas
sensitivas, la procesan y elaboran una
respuesta consciente y voluntaria
La respuesta es conducida por las neuronas
motoras al órgano efector




Receptor sensible al estímulo
Una neurona sensitiva (estímulo del
receptor → médula)
Neurona de asociación en la médula
(conecta neurona sensitiva con motora)
Neurona motora transmite el mensaje
al músculo correspondiente
Músculo efector
7. EL SISTEMA LOCOMOTOR:

Huesos y músculos esqueléticos se encargan de ejecutar las respuestas motoras
ordenadas por el sistema nervioso. La colaboración entre huesos y músculos nos
permiten mantener la postura, desplazarnos, movernos…
Esqueleto: armazón interno
que sostiene, protege y es
donde se insertan los
músculos que permiten el
movimiento. Tiene 208
huesos
Musculatura esquelética:
actúan sobre el esqueleto y
ejecutan los movimientos
voluntarios. Son más de 650
músculos.
8. ARTICULACIONES Y
MOVIMIENTO:

Las articulaciones:
 Son estructuras que unen los huesos del esqueleto y
permiten la movilidad de la mayoría de sus piezas.
 Tipos según su movilidad:
• Inmóvil: (cráneo) impide el movimiento de los huesos.
• Semimóviles: (vértebras) realizan pequeños desplazamientos
• Móviles: (cadera) gran movilidad entre los huesos

Elementos de una articulación móvil: la rodilla
• Ligamentos: fibras muy fuertes que unen los huesos.
• Cartílago: tejido cartilaginoso que recubre y protege los
huesos en contacto
• Cápsula sinovial: bolsa entre los huesos rellena de líquido
sinovial
Tipos de articulaciones
SEMIMÓVILES O
ANFIARTROSIS
INMÓVILES O
SINARTROSIS
Sutura
MÓVILES O DIARTROSIS
Esfera-Cavidad
Deslizantes
Bisagra
CARTÍLAGO
Tejido conjuntivo resistente y adaptable.
Tiene una matriz gelatinosa.
No suele tener vasos sanguíneos
Recibe nutrientes y oxígeno por difusión.
Ej: pabellón auditivo, epiglotis y la laringe
CARTILAGO
Tejido conjuntivo altamente especializado con fibras de colágeno y
elásticas.





Sirven para acomodar las superficies femorales a las cavidades de
la tibia.
Amortigua los golpes al caminar y en saltos.
Previene el desgaste por rozamiento.
Permite la articulación de la rodilla.
3 tipos: Hialino: cartílago articulares y costales.
Fibroso: pubis y menisco
Elástico: laringe y pabellón auditivo . Discos
intervertebrales.
DIFERENTES TIPOS DE CARTÍLAGO
Elástico
Hialino
fibroso
Meniscos: Rellenan los espacios
entre las articulaciones estabilizando
la articulación y sirviendo de tope en
los movimientos de la muñeca,
clavícula y rodilla
fibroso
Lesiones en el sistema locomotor:
- Contracturas musculares
- Fracturas óseas
- Luxaciones (salida de los huesos de las articulaciones)
- Esguinces (lesión de ligamentos)
- Roturas de ligamentos y cartílagos
Acción de los músculos sobre el esqueleto:
 Tendones: cordones resistentes de tejido conjuntivo que unen los músculos
a los huesos
 Gracias a las articulaciones los músculos mueven los huesos. Los músculos
trabajan coordinadamente por parejas que funcionan de forma antagónica
(bíceps-tríceps)

Las palancas del cuerpo humano:
 Huesos y articulaciones constituyen un sistema de
palancas sobre las que actúan los músculos.
 En la palanca se distinguen 3 elementos:
• Punto de potencia (P) donde se aplica la fuerza.
• Punto de apoyo (A) donde se sustenta la palanca
• Punto de resistencia (R) donde se sitúa la fuerza que hay que
vencer

Tipos de palancas según la disposición de sus elementos:
1. Primer género: permite mucha movilidad,
potencia y acciones.
2. Segundo género: vence grandes resistencias, no
grandes desplazamientos.
3. Tercer género: extensos desplazamientos, no
vence resistencias.
ESQUEMA: