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FOTOHISTORIA 4
Marzo 22 2012
Club de Automóviles Antiguos
Desayuno en Los Guajolotes Gen 55
Comida en Covadonga Gen 54
Revista en la Comida
Gen 55
Dedicado a todos los Exalumnos del INSTITUTO PATRIA
Guillermo Alducin Varela Gen 58
Comida del Club de Automóviles Antiguos
8 Marzo 2012
Total que el Restaurante Covadonga es un lugar preferido por grupos que se reúnen a comer sus platos preferidos y comida con los
clásicos pancita, callos, queso, paella y una comida corrida que no te la acabas; te dan generosamente del plato que elijas las veces
que quieras. La atención del gerente es notoria ya que no deja de dar vueltas para preguntar si la comida está de su agrado; si gustas
mas y departir como casi amigo después de tantas tandas de papeadas en su Rest. Se sirve comida española con la generosidad y
esmerada atención.
Entre los grupos que en este lugar se reúnen estaba el del Club de Automóviles Antiguos y me dicen que es miembro y
buen amigo nuestro compañero Eduardo Bonilla Gen 58 a quién le gustan los coches antiguos, pero bien cuidados. Al acercarme a ellos
me identifiqué como Expatria y esto fue suficiente para que nos agarráramos al coto en sincera camaradería. Todos conocen
perfectamente al INSTITUTO PATRIA. Se los presento:
Dedicado a todos los Exalumnos del INSTITUTO PATRIA
Guillermo Alducin Varela Gen 58
Como que no les gusta dar sus nombres; me ven medio con reserva; cuando nos conozcamos para la
otra, no se me escapará ni uno. Gracias, me dieron amablemente a firmar mi asistencia a su comida...
Desayuno en Los Guajolotes Gen 55
10 Mar 2012
FOTOHISTORIA 4 tiene el gusto de presentarte, amable compa que nos lees y aguantas, el interesante reportaje sobre el desayuno de la Gen
55 de Expatrias que estuvo del 1; sumamente agradable y sabroso. Sucedió en el Restaurante los Guajolotes, en Insurgentes esq. San Antonio.
A las 9.30 a.m. puntuales, ya estábamos instalados empezando en petit comite la ingestión de la primera comida del día. El lugar fue sorpresa
para el que teclea; no, no es una tortería, es un Rest. con toda la barba, especializado en ricos pollos asados y similares; es sitio de tradición
como la Casa de Pavo, Pollos Rio, Los Pinos, etc. en cuanto a su prestigio de servir comida utilizando la blanda y blanca carne del pavo.
Rodeados de un ambiente interior que me hizo sentir como en Suiza, los desayunos están ricos. Ocupamos una mesa a la mera entrada del
lugar porque así se usa; se recomienda porque he leído que por si las flies y en caso de rápido desalojo del lugar, hay que estar cerca de la
salida. Asistieron (Alfabético): ALEX OLHOVICH GREENE, CARLOS URBINA TERRAZAS, FERNANDO PEREZ AMIEVA, GUGLIELMO
PERINA CORDOVA, GUILLERMO ALDUCIN VARELA Gen 58, JOAQUIN FEDERICO ALFREDO BARANDA GARCIA, JOSE LUIS JUAN
VALLARTA MARRON, MIGUEL DE MARIA Y CAMPOS GARCIA y MORTIMER HENRY TAPPAN COPPEL.
Pero al punto. Buenos días les dije a los compas; me observaron de arriba abajo. Con cortesía me identifiqué como Expatria de
la Gen 58, quien por mi conducto, les enviaba saludos de mi Generación y les pedía aceptar mi presencia. Con eso tuve para que amablemente
me invitaran a tomar asiento y sentirme como uno de ellos, de su Gen 55. Escuché pláticas de cultos compas, comentando entre otros variados
temas, el de la sólida educación que recibieron de nuestro querido INSTITUTO PATRIA. Se recordó al magnífico profesor Lic. Alfredo Baranda
Carsolio Baranda de Historia de México y de Geografía. Su hijo Joaquín Baranda García Gen 55 estaba presente, hermano del que fue
gobernador del Edo. de México Alfredo Baranda García. Otros maestros mencionados fueron los Sodi. El actual Jefe delegacional de la Miguel
Hidalgo Sodi de la Tijera, no estudió en el INSTITUTO PATRIA pero si era primo, según me dijo en persona, de Demetrio quien fue nuestro
maestro de francés y Gabriel Sodi Pallares que dio Geografía en 2o. de Secundaria. Mi tocayo Guglielmo (Guillermo en francés) y el que teclea
recitamos verso en francés y el poema El Zorro y las Uvas, que me hizo aprender de memoria Demetrio de quién recuerdo que aparte de su voz
firme y fuerte, gustaba de visitar a los lacandones, tema bien interesante mismo que nos daba como premio y si nos portábamos bien, en su
clase. La última vez que le vi fue en San Cristóbal de las Casas. Nos dimos emotivo abrazo de maestro a alumno. Ya se nos adelantó...
José Luis Vallarta Marrón fue embajador de México en Polonia y acreditado como embajador en Jamaica, así como en Montreal y
Ginebra aunque no como embajador. Nos relata que actualmente es profesor en la UNAM y en la UIA en la facultad de Leyes; que ha publicado
varios libros de tema jurídico y que está preparando sus memorias.
Gracias José Luis Rodríguez Ezeta Gen 55, nuestro cronista, por ser avisado a este evento y por checar desinteresadamente los
datos que cito. En este evento de Exalumnos del INSTITUTO PATRIA privó el espíritu de afecto, respeto y unión de los presentes.
Abrazo a todos.
Dedicado a todos los Exalumnos del INSTITUTO PATRIA
Guillermo Alducin Varela Gen 58
Al fondo a la derecha
Alex Olhovich,
profesor emérito de la
Ibero y gran pianista
Comida Gen 54
15 Marzo 2012
JEFE, ahí la llevamos. Amable Expatria me dirás, escribe bien, explícate. Pues lo que quiero expresar es que siento que un
día EL me transmitió a mi fallo coco (en años recientes me extirparon un tumor del cerebro), esta indicación: procuren la
unión, fuerza y respeto entre los Exalumnos que estuvieron en el INSTITUTO PATRIA. Esa ha sido la meta de todos:
engrandecer y resaltar entre los compas el legado de cultura, educación y respeto que nos fue enseñado en nuestra querida
escuela. Asistir y ver esta comida de la Gen 54 en el Covadonga bien vale la pena y gusto con que hemos trabajado; los
presentes se conducen con ejemplar relación y amistad. O sea el espíritu PATRIA que menciono, está avanzando y
situándose en el lugar que debe de ser, por su prestigio y seriedad, aunque nuestra inolvidable escuela, ya esté cerrada.
Presencié conmovido inolvidables y emotivos momentos, como ver a Morelos y a sus dos hermanos sentados
juntitos, departiendo cada minuto mostrando verdadero cariño de viejos, pero al fin de hermanos. Son esos sucesos los que
doy de nuez gracias a EL por haberme permitirme estar presente.
No faltó el hecho para mi relevante, de que Javier Martín del Campo estuvo en mi sordo lado derecho y con
paciencia de santo; me contaba de su Guadalajara, lugar donde vive y me narró que para asistir a la Comida, retrasaría un
día su viaje de regreso. Pero feliz de estar con sus brodys a quienes no veía tiempo ha.
Morelos coordinador de la Gen 54 me mandó email y se los resumo: “Hoy acudimos al Covadonga 22
compañeros. Faltando quince minutos para las catorce horas, ya estábamos mas de la mitad cómodamente sentados.
Ausentes: Jaime García Verdeja (no se repone del todo), Carlos De la Parra (su esposa Luz Elena está delicada), Gabriel
García Moreno (por cuestiones de trabajo), Manolo García Moreno (de viaje en Europa) y Tocho. Todos se disculparon antes.
Presentes: Alex Olhovich, Miguel De María, Enrique Braun Pérez Verdía, Pablito de la Macorra, José Luis Gómez Tovar,
Carlos Urbina, José Luis Vallarta y Alex Sobarzo. Juntos estuvieron sentados José Luis y Alex. Javier Arias que como es su
costumbre invitó una botella de vino, y lo mismo hizo Hector Klerian sobrino nieto de María Klerian que se casó con Benito
Juárez Maza; Esther Acevedo sobrina nieta presentará un libro de María el jueves 23 marzo en Tlalpan. También presentes:
Pancho de la Selva, Arturito López, Guillermo Perina, Paco Padilla, Patricio Rivero Azcárraga, Javier Martín Del Campo, Luis
Forcen y Manuel Rivera Torres. Estuvimos tres hermanos, Pepe, Carlitos que vive en Veracruz; también estuvo presente
Guillermo Alducin Gen 58 quién se ha hecho merecedor de una mención especial por su iniciativa y su colaboración. Es a
todo dar, y todos lo vemos con mucha simpatía”.
Abrazo a todos
Dedicado a todos los Exalumnos del INSTITUTO PATRIA
Guillermo Alducin Varela Gen 58
Excelente revista hojeamos en la Comida
FOTOHISTORIA 4
Marzo 22
2012