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Transcript
Unidad 1
Act.1.3 El plato del buen comer
Lic. Suhail Velázquez Cortés
http://www.uaeh.edu.mx/virtua
¿Qué es el plato del buen comer?
Es una representación gráfica sobre los diferentes tipos de
alimentos que debe incluir cada comida y su proporción,
considerando las características fisionomicas de los
mexicanos.
Verduras y frutas
• Son la única fuente de vitamina C en la dieta,
además aportan otras vitaminas como ácido
fólico, carotenos,vitamina K y minerales como
el potasio y el hierro entre otros.
Cereales
• Este grupo aporta la mayor parte de la
energía que se necesita diariamente.
Leguminosas
• Este grupo aporta proteínas que son
indispensables para el crecimiento, así como
minerales como el hierro, el calcio, el zinc,
entre otros, y varias vitaminas como A y varias
del complejo B.
Video
• Por favor da clic en el siguiente link, para que
accedas al video del “Plato del buen comer”.• http://www.youtube.com/watch?v=Owlmnn
Ms8TQ
Referencias
• http://www.generacionnutricion.com/2011_1
0_01_archive.html
• http://www.youtube.com/watch?v=Owlmnn
Ms8TQ