Download morfología vegetal - 2002

UNIVERSIDAD DEL MAR
ESCUELA DE AGRONOMÍA
GUÍA DE LABORATORIO
MORFOLOGÍA VEGETAL

Prof. Viviana Escudero J.
2002
1
MORFOLOGÍA VEGETAL - 2002
HORARIO LABORATORIOS: Grupo 1:
Grupo 2:
Grupo 3:
Miércoles
Miércoles
Jueves
10.00 – 13.15 hrs.
14.00 – 17.05 hrs.
14.00 – 17.05 hrs.
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:
Fecha
10 – 11
Abril
Actividad
Laboratorio Nº1: Introducción, reconocimiento del laboratorio y
metodología de trabajo.
Niveles de organización: Briófitos
17 – 18 Abril
Laboratorio Nº2: Niveles de organización: Pteridófitos y Espermatofitos.
24 - 25 Abril
Laboratorio Nº3: Tejidos 1
08 - 09 Mayo
Laboratorio Nº4: Tejidos 2
15 - 16
Laboratorio Nº5: Semilla
Mayo
22 - 23 Mayo
Seminarios A
29 - 30 Mayo
Laboratorio Nº6: Tallo
05 - 06 Junio
Laboratorio Nº7: Raíz
12 - 13
Laboratorio Nº8: Hoja
Junio
19 - 20 Junio
Seminarios B
26 – 27 Junio
Laboratorio Nº9: Flor e Inflorescencias
03 - 04 Julio
Laboratorio Nº10: Formulas y Diagramas
10 - 11
Laboratorio Nº11: Fruto
Julio
17 – 18 Julio
Seminarios C
19
Entrega de la guía desarrollada
Julio
2
MATERIALES :
Para cada laboratorio los alumnos deberán traer sin excepción:
 Guía de laboratorio
 Delantal blanco
 Lápices de colores
 Lápiz grafito
 Goma de borrar
 Hojas de afeitar y/o bisturí
 Aguja de disección
EVALUACIÓN, ASISTENCIA Y OTROS:

La evaluación final del laboratorio se obtendrá de las notas de:
Guía de laboratorio
Seminario
Pruebas
40%
30%
30 %
Nota Laboratorio

Los temas de seminarios están al final de la guía. Los grupos de trabajos estarán
conformados por dos personas. Los alumnos que no se presenten al seminario obtendrán nota
1.0. La metodología de trabajo de los seminarios será explicada en la primera sesión.

Las pruebas de laboratorio se realizarán conjuntamente con las pruebas de cátedra.

La asistencia a laboratorio es de 100% y SOLAMENTE con una justificación debidamente
acreditada en tutoría (Sra. Eledina Tapia) se podrá faltar a un laboratorio el cual no será
recuperado.

No se aceptará el ingreso de alumnos después de comenzado el laboratorio, así como tampoco
se aceptará el ingreso de alumnos bebidos o drogados.

Dentro del laboratorio todos los celulares deben estar apagados.

Cuando dibuje o esquematice no olvide colocar el aumento con el cual está observando la
muestra.

No copie los dibujos de sus compañeros. Si se detecta copia se considerará como no dibujado.

La bibliografía recomendada es la misma que se utilizará en las clases teóricas (ver programa
de la asignatura).
3
LABORATORIOS N°1 y 2: NIVELES DE ORGANIZACIÓN
Objetivo: Conocer los diferentes niveles de organización que pueden desarrollar los vegetales:
Briófitos, Pteridófitos y Espermatófitos.
Briófitos:
Con ayuda de la lupa esquematice la muestra. Identifique claramente rizoides, filoides, cauloides,
gametofito, esporofito, caliptra, opérculo, cápsula y seda.
Ejemplar 1
Características:
4
Pteridofitos
Examine a simple vista. Esquematice e indique raíz, tallo, hoja y elementos reproductivos.
Ejemplar 1
Ejemplar 2
Elementos Reproductivos
Elementos Reproductivos
5
Espermatófitos
Examine a simple vista Esquematice e indique raíz, tallo, hoja y elementos reproductivos.
¿Cuál son las principales diferencias con los grupos anteriores?
Ejemplar 1
Ejemplar 2
Elementos Reproductivos
Elementos Reproductivos
6
LABORATORIO N°3 y 4: TEJIDOS
Objetivo: Estudiar los distintos tipos celulares y la organización de los tejidos Fundamental,
Dérmico y Vascular.
A partir del material entregado y con ayuda del microscopio.
Ubique y esquematice: parénquima, colénquima y esclerénquima. ¿Qué tipo de parénquima puede
observar?. Los granos de almidón están teñidos con un reactivo que permite reconocerlo ¿Cómo
aparece el grano de almidón? Describa y dibuje la forma externa de un elemento del
esclerénquima y del lumen. Indique las principales diferencias que nota entre estos tejidos.
Parénquima
Parénquima
Colénquima
Colénquima
7
Esclerénquima
Esclerénquima
Principales diferencias entre los tejidos observados:
8
Dibuje la epidermis de algunas
monocotiledoneas y dicotiledoneas (vista frontal). ¿Qué
diferencias encuentra entre ambas epidermis? ¿Son todas las epidermis de las monocotiledóneas
iguales? ¿Qué tienen en común las epidermis de las dicotiledóneas?
Epidermis Monocotilédonea 1
Epidermis Monocotiledónea 2
Epidermis Monocotiledónea 3
Epidermis Dicotiledónea 1
Epidermis Dicotiledónea 2
Epidermis Dicotiledónea 3
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Con ayuda de una lupa observe la superficie de las hojas entregadas. ¿Qué tipo de tricomas puede
observar? Observe alguno de estos tricomas con más aumento (microscopio). Dibuje.
Tricoma 1:
Tricoma 2:
Tricoma 3:
Tricoma 4:
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Tallos de dicotiledónea. Al agregar una gota de safranina y otra de fast-green a una muestra se
verá el xilema de color verde y el floema de color rojo. Observe el preparado al microscopio..
Ubique floema y xilema. Dibuje y compare.
CT.de tallo Dicotiledónea
CL de tallo de Dicotiledónea 1
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LABORATORIO N°5: SEMILLA
Objetivo: Reconocer las diferentes partes constitutivas de la semilla.
Con ayuda de una lupa realice un corte longitudinal en una semilla de maíz germinada. Reconozca:
capa cromógena y capa hialina, zona de reservas amiláceas (endosperma) y zona de reserva
proteica (capa de aleurona). En la zona del embrión ubique: hipocótilo, coleorriza, coleoptilo,
escutelo, plúmula, epicótilo. Haga un esquema detallado del corte.
Vista general de una plántula de maíz
CL de una semilla de maíz
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Repita el proceso para semillas de dicotiledóneas. Haga un esquema señalando las capas más
llamativas de las envolturas, descríbalas cuidadosamente. Indique ubicación del embrión y de
restos de tejidos de reserva si los hubiere.
Vista general plántula dicotiledónea 1:
CT.
Vista general de plántula dicotiledónea 2:
CT.
13
Vista general de plántula dicotiledónea 3:
CT.
Vista general de plántula de dicotiledónea 4:
CT.
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LABORATORIO N°6: TALLO
Objetivo: Reconocer la estructura típica de los tallos de Angiosperma y Gimnosperma. Verificar
que determinados órganos (rizomas, estolones) son efectivamente tallos.
Haga una observación macroscópica de:
a) Tallo de dicotiledónea: nudos, entrenudos, tipo de ramificación, yemas axilares.
b) Tallo de monocotiledónea: nudos y entrenudos.
Vista general tallo de dicotiledónea
Vista general tallo de monocotiledónea
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Tallo de dicotiledónea: haga un corte transversal de tallo de Cucurbitáceae y de Prunus. Observe
con microscopio y esquematice. Indique posición del sistema vascular, tipo de tejido de protección
y tipo de haz vascular. Rotule claramente la posición de corteza, sistema vascular y médula.
CT de tallo de Cucurbitácea
CT. de tallo de Prunus:
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Tallo de monocotiledónea: haga un esquema de un corte transversal indicando disposición del
sistema vascular. Indique tipo de tejido protector, tejido mecánico. Dibuje con detalle un haz
vascular y señale los diferentes elementos que lo componen.
CT. de tallo de monocotiledónea
Detalle de un haz vascular
Tallo de gimnosperma: las gimnospermas se caracterizan por presentar tallo o xilema homoxilado
¿Cómo se ve?¿Qué elementos lo componen? Dibuje.
CT. de tallo de Gimnosperma
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LABORATORIO Nº 7: RAÍZ
Objetivo: Conocer la anatomía típica de las raíces de Gimnospermas y Angiospermas y algunos
casos especiales de raíces modificadas.
Observe macroscópicamente y luego dibuje:
a) Raíz fasciculada de monocotiledónea
b) Raíz pivotante de dicotiledónea. Observe raíz principal y raíces secundarias.
c) Raíces adventicias
d) Raíces modificadas (zanahoria, remolacha, camote)
Vista general de raíz de monocotiledónea
Vista general de raíz de dicotiledónea
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Vista general de raíces modificadas
Vista general de raíces adventicias
Corte transversal de raíz con estructura primaria de dicotiledónea (poroto), monocotiledónea
(maíz). Observe la capa externa e identifique que tejido la compone, presencia de pelos
absorbentes, determine cual es el límite interno de la corteza y cómo se caracteriza esta capa.
Identifique cilindro central, sistema vascular y médula. Dibuje con detalle.
CT. de raíz de dicotiledónea con estructura primaria
CT. de raíz de monocotiledónea
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Corte transversal de raíz de dicotiledónea con estructura secundaria. Haga un esquema del corte.
Determine cual es la capa externa, cómo se dispone el sistema vascular, presencia de médula,
radios en el xilema, vasos.
CT. de raíz de dicotiledónea con estructura secundaria
Corte longitudinal por ápice radical. Dibuje y rotule las principales zonas que la conforman.
CL. por ápice radical
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LABORATORIO Nº8: HOJA
Objetivo: Reconocer la estructura macro y microscópica de la hoja.
Hoja de monocotiledónea: Haga un esquema de un corte transversal de hoja ubicando sistema
vascular, vaina parenquimática, estomas, colénquima.
CT. de hoja de monocotiledónea
Hoja de dicotiledónea: Haga un esquema de un corte transversal de hoja y ubique el sistema
vascular ¿Qué tipo de mesófilo tiene?¿Porqué no es un corte de hoja de monocotiledónea? Rotule
todo el resto de los elementos visualizados.
CT. de hoja de dicotiledónea
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Observación macroscópica:
Dibuje y señale para cada una de las hojas entregadas:
1-composición
2-forma
3-ápice
4-nerviación
5-borde
6-presencia/ausencia de estípulas (en caso de hoja de monocotiledónea dibujar también la
lígula).
7-presencia/ausencia de peciolo
Hoja 1
Características
Hoja 2
Características
22
Hoja 3
Características
Hoja 4
Características
Hoja 5
Características
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LABORATORIO Nº 9: FLOR E INFLORESCENCIA
Objetivo: Reconocer las diferentes partes de la estructura floral de las Angiospermas.
Para cada flor entregada realice:
a) Dibujo y descripción general de la flor.
b) Dibujo corte longitudinal de la flor
c) Dibujo pistilo y corte transversal del ovario: Haga un esquema señalando en cada caso
tipo de placentación. ¿Todos los óvulos tienen el mismo aspecto? ¿Porqué?
d) Dibujo estambre. Señale tipo de dehiscencia.
e) Dibujo del polen
Especie 1:
a)
b)
c)
d) y e)
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Especie 2:
a)
b)
c)
d) y e)
25
Especie3:
a)
b)
c)
d) y e)
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LABORATORIO Nº 10: FÓRMULAS Y DIAGRAMAS
Objetivo: Realizar Fórmulas y Diagramas florales a partir de un análisis floral.
Para cada flor entregada realice Fórmula y Diagrama floral según simbología entregada
Fórmulas
K=
C=
A=
G=
=
 =
=
Cáliz
Corola
Androceo
Gineceo
más de 20 elementos
Flor zigomorfa
Flor actinomorfa
[] =
Adnación
() =
Coalescencia
Diagramas
Sépalo
Tépalo
Pétalo
Estambre
Estaminodio

Gineceo
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Flor 1:
Fórmula
Diagrama
Flor 2:
Fórmula
Diagrama
Flor 3:
Fórmula
Diagrama
Flor 4:
Fórmula
Diagrama
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LABORATORIO Nº 11: MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE FRUTO
Objetivo: Reconocer las diferentes partes constitutivas del fruto. Identificar los diferentes
tipos de frutos que presentan las Angiospermas.
Para cada fruto entregado realice:
a) Dibujo de la vista general
b) Corte transversal y longitudinal. Ubique endocarpio, mesocarpio y exocarpio. Dibuje.
c) Clasifique el tipo de fruto empleando la clave adjunta.
Especie:
Vista general
.
CT
Tipo de fruto:
CL
29
Especie:
Vista general
.
CT
Tipo de fruto:
CL
30
Especie:
Vista general
.
CT
Tipo de fruto:
CL
31
Especie:
Vista general
.
CT
Tipo de fruto:
CL
32
Especie:
Vista general
.
CT
Tipo de fruto:
CL
33
Especie:
Vista general
.
CT
Tipo de fruto:
CL
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SEMINARIOS:
1) Plantas carnívoras
2) Plantas parásitas
3) Plantas epífitas
4) Plantas alucinógenas (Cactáceas)
5) Plantas productoras de gomas
6) Plantas productoras de miel
7) Plantas productoras de corcho
8) Plantas productoras de aceites
9) Movimientos Násticos
10) Ritmos circadianos
11) Estatolitos
12) Madera de reacción
13) Dimorfismo foliar
14) Cultivo in vitro
15) Micorrizas
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