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5. LAS PLANTAS VASCULARES
5.1 Características generales.
5.1.2 Organización del cuerpo vegetal vascularizado.
Una planta se está compuesta por: Raíz, Tallo y Hojas
La Raíz es el órgano de las plantas superiores, casi
siempre subterráneo, que desempeña varias funciones,
entre ellas absorber y conducir agua y minerales
disueltos, acumular nutrientes y sujetar la planta al suelo.
La raíz se diferencia del tallo por su estructura, por el
modo en que se forma y por la falta de apéndices, como
yemas y hojas. La primera raíz de la planta, llamada
radícula, se alarga cuando germina la semilla y forma la
raíz primaria.
Las raíces que se ramifican a partir de la primaria se
llaman secundarias. En muchas plantas, la raíz
primaria se llama pivotante, es mucho mayor que las
secundarias y alcanza mayor profundidad en el suelo.
La zanahoria es un ejemplos característico de planta
con gruesas raíces pivotantes.
Algunas especies con raíces de este tipo son difíciles
de trasplantar, porque la rotura de la raíz primaria
determina la pérdida de casi todo el sistema radicular
y la muerte de la planta.
El Tallo es la porción de las plantas vasculares que
acostumbra a llevar las hojas y yemas.
Suele ser aéreo, erguido y alargado, aunque en
algunas plantas presenta una estructura muy
modificada.
Hay tallos subterráneos, como el rizoma del lirio o los
estolones del fresal; el tubérculo de la papa o patata
también forma parte de un tallo subterráneo.
Algunas plantas, como la agave, tienen tallos muy
cortos de los que brota una roseta de hojas apretadas.
Los puntos del tallo de los que brotan las hojas y las
yemas se llaman nudos, y el espacio comprendido
entre dos nudos, entrenudos.
Las principales funciones del tallo son formar y
mantener las hojas y las estructuras de reproducción,
conducir agua y nutrientes y almacenar sustancias
alimenticias.
En los cactus y algunas otras plantas, los tallos
desempeñan otras funciones especializadas, como
almacenar agua y sintetizar alimentos.
Las Hojas, son el principal órgano sintetizador de
alimento de los vegetales; es una excrescencia lateral
del tallo y las ramas.
Las hojas no modificadas con fines particulares tienen
por lo general dos partes principales: un tallo llamado
pecíolo y una porción ensanchada y plana llamada
limbo.
El color verde del limbo de casi todas las hojas se
debe a la presencia de clorofila, un pigmento que las
plantas utilizan para fabricar los azúcares llamados
hidratos de carbono a partir de agua y anhídrido
carbónico.
No todas las hojas son verdes; muchas contienen
otros pigmentos que enmascaran el verde de la
clorofila, y algunas carecen de clorofila en todo el
limbo o en partes de él.
La coloración que las hojas adquieren en otoño se
debe casi siempre a la descomposición de la clorofila,
que deja al descubierto estos otros pigmentos.
La estructura interna de las hojas, como la de raíces y
tallos, es una modificación de una pauta básica
común a casi todas las plantas vasculares.
5.1.3 Tallos y estelas; crecimiento secundario.
En Botánica, Estela (Estele) es el nombre dado al patrón
que presentan los haces vasculares en el corte transversal
del tallo, raíz o pecíolo de las plantas.
Cuando no se especifica, se asume que la estela de la que
se está hablando es la del tallo.
Puede observarse un tipo de estela durante el
crecimiento primario y uno diferente durante el
crecimiento secundario (por cámbium) que es lo que pasa
en el tallo de la mayoría de las espermatofitas, o puede
haber sólo crecimiento primario y entonces mantenerse
la misma estela a lo largo de toda la vida de la planta, que
es lo que pasa en el tallo de las monilofitas o helechos en
sentido amplio.
Tipos de Estela.
En la mayoría de las espermatofitas salvo monocotiledóneas (es decir,
en gimnospermas y "dicotiledóneas") durante el crecimiento primario
aparece en el tallo una estela llamada eustela, que consiste en tener
los haces vasculares de xilema + floema ordenados en un anillo
alrededor de la médula. En ese anillo se encuentra el cámbium que es
tejido meristemático que dará comienzo al crecimiento secundario de
la planta.
En cambio en monocotiledóneas, la estela del tallo es una atactostela,
esto es, los haces vasculares están dispersos todo a lo largo de la
estela y no forman ningún patrón aparente. No poseen cámbium (si lo
poseen es "anómalo").
En helechos en sentido amplio (taxón Monilophyta) hay una gran
diversidad de estelas en el tallo, siendo quizás la más común la
dictiostela. La estela del tallo de los helechos tiene valor taxonómico.
En las raíces, la estela
encontrada es la
actinostela, en la que
los haces vasculares
se ordenan en forma
de estrella.
Tipos de Estela.
Xilema
Floema
Medula
(Parénquima)
Por equipos, investigar y exponer los
siguientes temas:
Para evaluar el 3er periodo.
5.2 Clasificación y Morfología
Exposiciones por Equipos:
Equipo 1
4.2.2 División Psilotophyta:
características morfológicas, reproductivas,
ecológicas, filogenéticos y clasificación.
Equipo 2
4.2.3 División Ryniophyta:
características morfológicas, reproductivas,
ecológicas, filogenéticos y clasificación.
Equipo 3
4.2.4 División Licopodiophyta:
características morfológicas, reproductivas,
ecológicas, filogenéticos y clasificación.
Equipo 4
4.2.5 División Equisetophyta:
características morfológicas, reproductivas,
ecológicas, filogenéticos y clasificación.
Equipo 5
4.2.6 División Polypodiophyta:
características morfológicas, reproductivas,
ecológicas, filogenéticos y clasificación.
Equipo 6
4.3 Importancia biológica y económica; y
áreas de investigación pteridológicas.