Download streptococcus mutans

INTRODUCCION
El grupo streptococcus
mutans, ha sido descrito
recientemente como un
constituyente de la flora
bacteriana oral del hombre
desde hace miles de años.
Este grupo incluye al
streptococcus mutans, que
es uno de los principales
agentes responsables de las
caries del esmalte dental.
En niños, la colonización
temprana y la infección por
streptococcus mutans es un
factor clave en el riesgo de
desarrollo
de
caries
especialmente en países en
vías de desarrollo, donde
estas lesiones tienen alta
prevalencia.
Es posible estimar a
través
de
técnicas
microbiológicas,
como
son
los
métodos
cuantitativos y semicuantitativos rangos de
infección
por
streptococcus mutans y
relacionarla
con
el
desarrollo de caries
dental.
DEFINICION
Es una bacteria gram positiva, esférica,
anaeróbica facultativa, pertenecientes
al grupo de bacterias acidolácticas.
Estas bacterias crecen en cadenas o
pares, donde cada división celular
ocurre a lo largo de un eje.
de allí que su nombre griego significa
que se dobla o se tuerce con facilidad,
como una cadena.
streptococcus mutans
SE ENCUENTRA EN
LA CAVIDAD ORAL HUMANA
FORMANDO PARTE DE LA PLACA
BACTERIANA O BIOFILM DENTAL
ES ACIDURO
ES ACIDOFILO
ES ACIDOGENICO
Porque vive
en medio de
PH bajo
Porque
metaboliza los
azucares a ácidos.
Porque sintetiza
ácidos a pesar de
encontrarse en un
medio de tales
condiciones
Metaboliza la sacarosa para producir polisacáridos
extracelulares (sustancia laxa que facilita su adhesión a
las caras libres de las piezas dentarias) e intracelulares
(metabolismo energético).
EUKARIOTES
EUBACTERIA
ACTINOBACTERIA CYANOBACTERIA
CLOSTRIDIA
BACILLATES
TRICHOCOCCUS
OSCILLOSPIRA
STREPTOCOCCUS
SORBINUS
ARCHAEA
FIRMICULES
SPIROCHAETES
BACILLI
MOLLICUTES
LACTOBACILLATES
STREPTOCOCCUS
LACTOCOCCUS
STREPTOCOCCUS STREPTOCOCCUS
MUTANS
PYOGENES
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•
DOMINIO: BACTERIA
REINO: BACTERIA
FILO: FIRMICUTES
CLASE: BACILOS
ORDEN: LACTOBACILLALES
FAMILIA: STREPTOCOCCACEAE
GENERO: STREPTOCOCCUS
ESPECIE: STREPTOCOCCUS MUTANS
STREPTOCOCCUS MUTANS
Estructura del genoma
S. mutans no cuenta con un
núcleo definido por una membrana
nuclear, el material genético en
forma de cadenas simples.
La estructura celular y el metabolismo
El Streptococcus mutans es un anaerobio obligado que recibe
energía a través de la fermentación del ácido láctico.
Es un alfa hemolítico clase de bacteria que aparece verde en
una placa de agar sangre
•Posee células esféricas que
aparecen en las cadenas debido
a la división celular en un estadío
de la mitosis y citocinesis
incompleta
STREPTOCOCCUS MUTANS
ECOLOGÍA
•La cavidad bucal humana del feto es estéril
•La colonización de bacterias comienza al nacer.
• Manejo y alimentación del bebé después del
nacimiento da lugar a la creación de una flora
estable normal en la cavidad oral en
aproximadamente 48 horas.
Después de la erupción de los dientes,
Streptococcus mutans y Streptococcus
sanguis colonizan la cavidad oral y se
mantendrá
mientras
los
dientes
permanecen.
• Streptococcus mutans, así como otras bacterias que
componen la flora oral prestan servicios valiosos para el
huésped humano.
• Ocupan sitios disponibles de colonización que hace más difícil
que otros microorganismos se establecezcan.
• La flora oral también contribuye a la nutrición de acogida a
través de la síntesis de vitaminas.
PATOLOGÍA
Enfermedades causadas:
Caries dental
Endocarditis si alcanzan el torrente circulatorio de
individuos con valvulopatías (p. ej., durante una
extracción dental). Se muestran las petequias
conjuntivales, un signo de endocarditis bacteriana.
PATOLOGÍA
Patogenia: Las bacterias forman capas de
naturaleza polisacárida (glucocáliz) que les
permiten adherirse a los dientes. Producen
ácido a partir de los azúcares de la saliva y dan
lugar a la erosión del esmalte y la dentina. El
glucocáliz también facilita la adherencia a las
válvulas cardíacas lesionadas si las bacterias
penetran en el torrente circulatorio.
• Inmunidad: Las defensas corporales
normales suelen ser suficientes para
prevenir la infección.
Forma de acción: factores de
virulencia
Acidogenicidad: S. mutans puede
fermentar los azúcares de la dieta
para producir principalmente
ácido láctico como producto final
del metabolismo.
Aciduricidad: es capacidad de
producir ácido en un medio con
pH bajo.
factores de virulencia
Acidofilicidad: S. mutans
puede resistir la acidez del
medio bombeando protones
(H+) fuera de la célula.
Síntesis de glucanos y
fructanos: a partir de la
sacarosa. Estos pueden ayudar
a la célula a adherirse al diente.
Factores de virulencia
Síntesis de polisacáridos
intracelulares:como el glucógeno,
sirven como reserva alimenticia y
mantienen la producción de ácido
durante largos periodos aún en
ausencia de consumo de azúcar.
Producción de dextranasa: movilizan
reservas de energía y regular la
actividad de las glucosiltranferasas
removiendo productos finales de
glucano.
factores de virulencia
Síntesis de glucanos y fructanos: por
medio de enzimas como glucosil y
fructosiltransferasas se producen los
polímeros glucano y fructano, a partir de la
sacarosa. Los glucanos insolubles pueden
ayudar a la célula a adherirse al diente y
ser usados como reserva de nutrientes.
Síntesis de polisacáridos intracelulares:
como el glucógeno, sirven como reserva
alimenticia y mantienen la producción de
ácido durante largos periodos aún en
ausencia de consumo de azúcar.
Factores de virulencia
Producción de dextranasa:
además de movilizar
reservas de energía, esta
enzima puede regular la
actividad de las
glucosiltranferasas
removiendo productos
finales de glucano.
Habitat
habita en la boca de todos los seres humanos.
Los dientes contienen aproximadamente 10'‘
estreptococos gramos de peso húmedo por (Juan Lewis).
Esta especie, componen 30 a 60 % del total de bacterias
que habitan en las superficies de los dientes humanos, la
lengua, las mejillas y en la saliva (John Lewis).
Adaptación
Streptococcusmutans es una
bacteria no móvil que más se
concentran en las grietas, hoyos
que son una parte normal de los
dientes humanos. S.mutans se ha
adaptado bien a su ambiente
Interacción
S. mutans comparte una relación con muchos otros tipos de
bacterias, hongos y protozoos.
Streptococcussalivarius
Streptococcus sangius
Streptococcusmitis
Streptococcus fecali y sorbrinus.
Prevención
• ADA (Asociación Dental Americana)
recomienda lo siguiente:
• Higiene bucal: Cepille sus dientes dos veces al
día con pasta dental con flúor .
• use hilo dental diariamente.
Prevención
• Coma una dieta balanceada y limite los
refrigerios entre comidas.
Prevención
• Visite a su dentista regularmente para recibir
limpiezas profesionales y exámenes orales
Prevención
• Selladores dentales: es una capa fina de
plàstico que se aplica a las superficies de
masticación de los molares. Este evita la
formación de placa en las fosas profundas de
los dientes
INVESTIGACIONES ACTUALES
Estrategias para
el desarrollo de
una vacuna
contra la caries
dental:
Una vacuna es una sustancia
o elemento que, al ser
introducido al organismo,
induce una respuesta inmune
altamente específica y de
memoria
que
confiere
especial protección contra
enfermedades de origen
infeccioso.
Las nuevas técnicas en
biología molecular pueden
acelerar la conquista de
vacunas sintéticas que sin
duda tendrán una gran
importancia en el futuro.
El valor real de las vacunas
radica en los efectos
preventivos que se consiguen,
pues terapéuticamente tienen
escaso alcance.
INVESTIGACIONES ACTUALES
Todas las miradas de la investigación alrededor de una vacuna contra la caries están apuntando hacia
el ataque de los factores involucrados en la adhesión y acumulación bacteriana. Estos blancos son:
PAc
•Una proteína de la pared celular del S. mutans que
tiene carácter antigénico cuyo peso molecular es de
190 kDa (kilodaltons).
• También ha sido denominada antígeno I/II, B, IF, P1,
MSL-1.
Glucosiltransferasas
(GTFs)
•Son reconocidas como factores de virulencia en la caries dental, lo cual
fue inicialmente postulado después de observaciones de lesiones
cariosas en experimentos con animales cuando se incluyó sacarosa en
su dieta.
•Esto fue confirmado con mutantes deficientes de GTFs, los cuales
fueron reduciendo su cariogenicidad en modelos animales con ratas al
ser comparadas con sus progenitoras no mutadas.
Proteínas
Fijadoras de
Glucanos
(GBPs)
•El S. mutans sintetiza al menos dos GBPs, una con un peso molecular de 74 kDa
(GBP74) y otra de 59 kDa (GBP59). Estas proteínas fijan los glucanos libres en el
medio, actuando como nexo de unión entre bacterias, formándose así las
acumulaciones que quedan adheridas a las superficies dentales.
•Anticuerpos contra GBPs pueden interferir en la patogénesis del S. mutans,
induciendo la inmunidad protectora de la caries en modelos experimentales con
ratas.
Aplicación a la Biotecnología
Una aplicación de S. mutans en
biotecnología es la fabricación de
papel utilizando glucanos, producido
por la enzima C glucosiltransferasa,
en lugar de almidones y féculas
modificados.
S. mutans o plantas transformadas
con el gen que codifica la enzima
puede ser C glucosiltransferasa
utiliza para crear un sustituto del
papel y reducir los efectos de la
deforestación y la tala de árboles
para la explotación minera de papel.
Glucanos
son
funcionalmente
similares a las del almidón
modificado etanolamidas y son
particularmente útiles en la etapa de
recubrimiento de la fabricación de
papel.