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El metabolismo (del griego μεταβολή, cambio) es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo CATABOLISMO Reacciones destructivas Moléculas orgánicas complejas ( Heterótrofos) (Fabricación propia Autótrofos) Se obtiene energía ATP. Se producen moléculas sencillas de desecho. ANABOLISMO Reacciones constructivas Precursores sencillos se convierten en moléculas complejas Se gasta energía ATP. Es el conjunto de reacciones en las que las moléculas complejas se transforman en simples. C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O Es el conjunto de procesos metabólicos constructivos en donde la energía liberada por el catabolismo es utilizada para sintetizar moléculas complejas. Anabolismo > catabolismo Anabolismo > catabolismo Anabolismo = Catabolismo Anabolismo = Catabolismo Anabolismo Anabolismo < < Catabolismo Catabolismo Aminoácidos. •es una molécula orgánica con un grupo -NH2 y un grupo -COOH. (valina, leucina, lisina arginina) Monosacáridos •son azúcares simple son los glúcidos más sencillos y El principal es la glucosa, la principal fuente de energía de las células. Nucleótidos •Son los monómeros de los ácidos nucleicos (ADN y ARN) en los cuales forman cadenas lineales de miles o millones de nucleótidos Proteínas • son moléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos Polisacáridos • son biomoleculas formadas por la unión de una gran cantidad de monosacáridos Lípidos. • son un conjunto de moléculas orgánicas. Tienen como característica principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes. ácidos nucleicos.- son grandes polímeros formados por la repetición de monómeros denominados nucleótidos. Existen dos tipos básicos: Por que culpas a mi ADN Es una molécula que contiene toda la información genética, lo que permite a cada célula mantener las características de la especie. Se trata de una molécula formada por nucleótidos (un grupo fosfato, un azúcar de cinco carbonos llamado ribosa y una base nitrogenada) ADN ARN Doble cadena helicoidal Una sola cadena lineal Tiene pentosa y desoxiribosa Pentosa y ribosa Contiene adenina, guanina, citosina y timina Contiene adenina, guanina, citosina y uracilo Se encuentra en el núcleo, cloroplasto y mitocondria Se encuentra en el nucléolo, citoplasma y retículo endoplasmico Solo tiene un tipo Tres tipos: mensajero (ARNm), transferencia (ARNt) y ribosomal (ARNr) Contiene la información genética Copia el ADN , une a los aminoácidos en la síntesis de proteínas forma ribosomas ETAPA DE TRANSICION GLUCOLISIS catabolismo de azucares citoplasmsa el piruvato se combina con NAD + y forma el NADH Formación de CoA CICLO DE KREBS CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES Oxidación del Acetil coA El NADH libera electrones Se lleva a cabo en la matriz mitocondrial Es el proceso en el que una molécula de glucosa se rompe, mediante una molécula de oxigeno, en dos moléculas de acido pirúvico. Son 3 etapas: Preparación Oxidación Fosforilación Glucosa Glucolisis 2 piruvato Aerobio ETANOL + 2H2O Fermentación Alcohólica 2 Acetil Co A 4CO2 + H2O 2 Lacatato Fermentación a lactato También conocido como fase de fijación del CO2 de la fotosíntesis, consiste en una serie de procesos bioquímicos que se realizan en el estroma de los cloroplastos de los organismos fotosintéticos. Melvin Calvin, Andy Benson y J. Bassham de la Universidad de California Berkeley NADPH = Nicotinamida y adenina fosfato ATP = Trifosfato adenosina ADP = Difosfato adenosina Se lleva a cabo en la matriz mitocondrial y es parte de la respiración en donde la molécula de acetil coenzima A (CoA) se oxida para formar CO2 y H2O. Es llamado en honor de Hans Adolf Krebs que lo estudio en 1937 La cadena transportadora de electron fosforilación oxidativa. Las enzimas de la cresta mitocondrial transportan los H hasta el Oxigeno formándose agua. 1. La ATP sintetasa es un gran complejo proteico con canales para protones que permiten la re-entrada de los mismos. 2. La síntesis de ATP se produce como resultado de la corriente de protones fluyendo a través de la membrana: ADP + Pi ---> ATP 3. Los protones son transferidos a través de la membrana, desde la matriz al espacio intermembrana, como resultado del transporte de electrones que se originan cuando el NADH cede un hidrogeno. (Ver la animación transporte de electrones.) La continuada producción de esos protones crea un gradiente de protones. BIOMOLECULA Definición Coa (acetil co encima A) Es la molécula intermediara principal que participa en el metabolismo Piruvato Es el producto final de la glucólisis. Este actúa de soporte en la unión entre las vías anaeróbicas y aeróbicas. En la respiración aeróbica, el piruvato se transporta a la mitocondria para ser utilizado en el ciclo de Krebs NAD+ Nicotinamida Adenin nucleótido oxidada NADH Nicotinamida Adenin nucleótido reducida ATP Adenin trifosfato ADP Adenin Difosfato