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MEMBRANA PLASMÁTICA
Objetivo: conocer las estructuras de la membrana
plasmática.
INTRODUCCIÓN
Es la capa externa que limita la célula y separa a
los componentes de la misma, medio interno del
medio externo, tanto de la célula animal como
vegetal. Es de naturaleza elástica y semi
permeable.
 La membrana es un intercomunicador muy
efectivo entre el medio intracelular y el
extracelular.

FUNCIONES GENERALES DE LA MEMBRANA
PLASMÁTICA
Protege o limita a células, es decir, forma una
especie de barrera entre el interior de las células
y el medio externo que lo rodea.
 Permite el ingreso de sustancias nutritivas y la
salida de sustancias de desecho, debido ala gran
capacidad selectiva de los numerosos poros que
presentan.
 Provee a la célula de comunicación con el medio
externo

EN QUE LUGAR PODEMOS ENCONTRAR
LA MEMBRANA
 Todas las células poseen una membrana
plasmática que rodea al citoplasma
A
ACTIVIDAD

Trabaja en equipo en
la pagina 63 del libro
y responde las
preguntas en tu
cuaderno a partir de
la información que
aparece ahí.
Modelo de mosaico fluido (Singer y Nicholson, 1972)
COMPOSICIÓN DE LA MEMBRANA
La membrana plasmática esta compuesta en
promedio por un 50% de proteínas y un 50% de
fosfolípido.
 Tiene un grosor aproximado de 7,5 nm y no es
visible al microscopio óptico pero sí al microscopio
electrónico, donde se pueden observar dos capas
oscuras laterales y una central más clara.

Glúcidos
Oligosacáridos
(glucoproteínas y
glucolípidos).
Solo se
encuentran en el
exterior de la
membrana, le
confieren
asimetría.
Proteínas
Pueden ser de dos tipos:
o Transmembrana,
integrales o intrínsecas
o Periféricas o extrínsecas
Fosfolípidos
Colesterol
Se ubica entre los fosfolípidos y
le otorga rigidez a la
membrana de las células
Se ubican formando una bicapa
lipídica que constituye la matriz
de la célula. Le otorgan fluidez.
Presentan comportamiento
anfipático.
FOSFOLÍPIDOS

Los fosfolípidos son los
principales constituyentes
lipídicos de las membranas
biológicas, donde forman
estructuras en bicapa, con
las zonas no polares de los
constituyentes de cada capa
orientadas hacia el interior.
Consecuentemente, los
fosfolípidos se van a
encontrar presentes en la
mayoría de los alimentos
complejos, en los que exista
material celular.
FOSFOLÍPIDOS
Bicapa lipídica.
 En esta estructura encontraremos varios tipos de
fosfolípidos: fosfatidiletanolamina,
fosfatidilcolina, fosfatidilserina y fosfatidilinositol

PROTEÍNAS DE MEMBRANA
Presentan las siguientes funciones:
 Transporte de moléculas
 Receptores de señales
 Unión, adhesión y cohesión a otras células.

TIPOS DE PROTEINAS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Transportadoras
Integrales o intrínsecas
Periféricas
Estructurales
Receptoras
Reconocimiento
GLÚCIDOS
son estructuras hechas de residuos de
monosacáridos.
 se producen y se maduran en el aparato de golgi
 Se encuentran adheridos a la membrana gracias
al anclaje que le pueden proporcionar los
fosfolípidos y las proteínas, de modo que se
llamaran glucolipidos y glucoproteinas
respectivamente.
 En conjunto forman la estructura llamada glucocalix la cual sirve para la detección de sustancias
en el exterior de la célula.

COLESTEROL

Formados por cuatro anillos de carbono unidos
entre sí y una cadena lateral hidrocarbonada
unida a uno de ellos (derivados del ciclopentanoperhidrofenantreno).
Resumen general
Presenta fluidez, es decir, la membrana no es estática.
Presenta permeabilidad selectiva (es semipermeable).
Está formada por una bicapa lípidica con proteínas insertas
(estructura lipoproteica).