Download proyecto de declaración - Cámara de Representantes de Misiones

“2013 – Año 60.° Aniversario de la
Provincialización de Misiones”
Cámara de Representantes
Provincia de Misiones
PROYECTO DE DECLARACIÓN
LA CÁMARA DE REPRESENTANTES DE LA PROVINCIA
DECLARA
PRIMERO: Su Beneplácito por la sanción de la Ley Nacional que declara al mate como
“Infusión Nacional” y además dispone que en eventos y actividades culturales, sociales o
deportivas de carácter oficial, debe preverse la presencia de la expresión y logotipo de "Mate
Infusión Nacional".
SEGUNDO: Remitir copia de la presente al Poder Ejecutivo.
FUNDAMENTOS
En la Sesión del 3 de julio del corriente año del Senado
de la Nación, se sancionó la Ley que declara al mate como infusión nacional y que establece
además su promoción.
La norma referida define al mate como “la infusión preparada en
base al alimento de “yerba mate, que colocada en un recipiente y mojada con agua caliente, es
bebida mediante una bombilla”, y establece que en eventos y actividades culturales, sociales o
deportivas de carácter oficial, debe preverse la presencia de la expresión y logotipo de “Mate
Infusión Nacional”, y la promoción de dicha bebida y sus tradiciones
Considero que esta declaración por Ley resulta una valiosa
herramienta de promoción y difusión por lo que representa la yerba mate para el desarrollo de
nuestra economía regional.
Nuestra Provincia, junto a Corrientes son las principales
productoras de yerba mate abarcando una superficie de cultivo de aproximadamente 200 mil
hectáreas con las cuales se abastece el consumo local y otras plazas, totalizando alrededor de
18.000 los productores yerbateros, 230 los secaderos y 130 molinos elaboradores. Estos
indicadores son elocuentes respecto a lo que significa el producto y como incide en los
sectores productivo, industrial y comercial de nuestra Provincia.
Cod_veri: 716577
“2013 – Año 60.° Aniversario de la
Provincialización de Misiones”
Cámara de Representantes
Provincia de Misiones
El conocimiento de la yerba mate, así como su consumo se remonta a los albores
de la cultura guaranítica. Por lo que su consumo “tomar mate” resulta una costumbre muy
arraigada en nuestra región, en todo el país así como el Paraguay, y regiones aledañas de
Uruguay y Brasil; en el hogar como en ámbitos laborales, de recreación y educativos
generalmente en forma compartida. Es considerada como una bebida habitual, por lo cual está
incluida en la Canasta Básica de Alimentos y en el Código Alimentario Argentino.
El reconocimiento por ley seguramente representará un nuevo elemento favorable
para la promoción de los atractivos turísticos de nuestra Provincia, que cuenta ya con la Ruta
de la yerba mate como un itineriario turístico sustentado en la cultura de la yerba mate un
corredor turístico que atraviesa su zona productora, ofreciendo al visitante 6 circuitos con
variada oferta de alojamiento y gastronómica. Nuestra ciudad capital cuenta distintos espacios
culturales que resaltan su importancia y valor para nuestra cultura e identidad.
Por lo expuesto, solicito el acompañamiento de mis pares para la aprobación del
presente proyecto de Declaración.
Cod_veri: 716577