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CAMPAÑA “QUE RICO ES… comer sano y de mi tierra”
Esta imagen expresa la diversidad de productos locales y el trabajo del
campo, así como el consumo de todos y todas.
El lema de la campaña “QUE RICO ES…comer sano y de mi tierra”, busca
sensibilizar a la ciudadanía acerca de las conductas que promueven
modos de producción sanos y, que a su vez, garantizan un consumo sano.
Además, pone énfasis en la incidencia hacia políticas públicas para el
fomento de Circuitos Económicos Locales, que garanticen los derechos a
una alimentación diversa y sana para una vida saludable.
“Todos y todas pueden hacer uso de esta imagen en sus actividades,
sumándose así a la campaña y a sus objetivos”
Breve reseña
Esta Campaña nació en Ecuador, como una iniciativa de la Comisión
Ampliada de Consumidores de la Conferencia Plurinacional de Soberanía
Alimentaria (COPISA), un espacio de participación ciudadana donde se
encuentran organizaciones sociales, instituciones públicas, instituciones
privadas y diversas personas particulares.
En sus inicios parte como una campaña por la soberanía alimentaria,
buscando incidir en los cambios políticos que estaban generándose en el
país, donde diversas instituciones y organizaciones fueron confluyendo
para defender una agricultura sana y local, bajo el lema “Come sano,
seguro y soberano”, promovida de manera especial por el Movimiento de
Economía Solidaria del Ecuador, MESSE.
El año 2014 la FAO declara el Año Internacional de la Agricultura Familiar
la cual, se incorpora a la Campaña Internacional Ecuador-Chile por el
consumo responsable “QUE RICO ES… comer sano y de mi tierra”,
sumándose también otras organizaciones, instituciones públicas y privadas
de la Región de La Araucanía y Los Ríos.
Objetivos y líneas de actuación del Programa de la FAO
La agricultura familiar es la forma predominante de agricultura tanto en los
países desarrollados como en los países en desarrollo, y garantiza el
alimento a la mayoría de la población, además, sus formas de trabajo y
producción son más sustentables y no dañan el ambiente como la
agricultura intensiva.
Existen más de 500 millones de explotaciones agrícolas familiares en el
mundo, sus actividades rurales son gestionadas y operadas por una familia
y dependen, principalmente, de la mano de obra familiar. Van desde las
pequeñas explotaciones a las de mediana escala, e incluyen a
campesinos, pueblos indígenas, comunidades tradicionales, pastoriles, de
pescadores, recolectores y muchos otros grupos en cualquier región y
bioma del mundo.
Uno de los objetivos que define la FAO señala que es necesario apoyar el
desarrollo de las políticas agrícolas, ambientales y sociales propicias para
la agricultura familiar sostenible, instando a los gobiernos a establecer
entornos
propicios
(políticas
favorables,
legislación
adecuada,
planificación participativa) para el diálogo sobre políticas e inversiones)
para el desarrollo sostenible de la agricultura familiar.
Lineamientos Estratégicos de la Campaña
Consumidores/as y productores/as, caseritos y caseritas, decidimos sobre
nuestra salud personal, familiar, de nuestro barrio o comunidad y de
nuestro país.
¿Cómo? desde nuestras casas, en las pequeñas decisiones cotidianas
sobre nuestra alimentación. Por ejemplo: ¿Qué pasa con nuestro cuerpo
cuando comemos mucho pollo con hormonas?, ¿a quién entregamos
nuestro dinero cuando compramos productos de la agroindustria?,
¿dónde van las latas, los plásticos, el cartón en que se envuelven los
productos procesados?.
Consumidores/as y agricultores/as estamos construyendo alianzas fraternas
entre el campo y la ciudad. Las ferias agroecológicas, las canastas
comunitarias, los circuitos económicos solidarios, son expresiones de grupos
organizados que buscan proponer alternativas de cambio a nuestro
consumo de alimentos.
Temas Centrales de la Campaña
- Soberanía Alimentaria
- Agricultura Familiar Campesina
- Derecho a la alimentación saludable
- Economía Indígena
- Recuperación de semillas, productos y territorios
- Diversidad e interculturalidad
- Consumo sano y responsable
- Economía solidaria y agroecología
- Nuevas Políticas para los Circuitos Económicos para la vida local
Las pequeñas decisiones cotidianas sobre qué comemos construyen
el mundo en el que vivimos
¡Con nuestras decisiones podemos hacer la diferencia!
Secretaria Ejecutiva Nodo Chile
Lo invitamos a sumarse a la campaña, haciendo amplia difusión de sus
contenidos e imagen, para lo cual solicitamos enviar a la Secretaria
Ejecutiva la siguiente información:
Datos básicos para sumarse:
-
Nombre de la organización
Logotipo
Contacto: Nombre, fono y correo
Actividad comprometida durante el año 2014
Contactos Secretaria Ejecutiva:
Correo : [email protected]
Organización
Nombre
Fono
Mesa de Mujeres Rurales de
La Araucanía
Cledia Vásquez
54715931
Ruth Troncoso
71521713
Red de Ferias Walüng
Anita Epulef
87887188
Cooperativa Wallmapu
Francisco Huichaqueo
81734322
CETsur
Sandra Parra
045-2748144
Link de consultas
- Campaña Que rico es Ecuador: http://quericoes.wordpress.com/
- FAO: http: //www.fao.org/family-farming-2014/about/mainmessages/es/
- MESSE: http: //www.messe.ec/
- CETSUR: http: //cetsur.org/
- COOPERATIVA FËN: http: http://www.cooperativafen.cl/
- OBSERVATORIO CIUDADANO: http://www.observatorio.cl
Buscando incidir en la conciencia de productores/as, de los/as
consumidores/as, para avanzar en la construcción de una política de
producción, consumo y economía sana sustentable que Chile necesita.
Súmate a esta campaña por el consumo responsable para decir juntos/as:
¡QUÉ RICO ES… comer sano y de mi tierra!