1
Download 1. ¿Cómo están operando los mercados minoristas?
Document related concepts
no text concepts found
Transcript
Cuestionario de Mercados Minoristas País: 1 Ciudad: 2 1. ¿Cómo están operando los mercados minoristas? Localización □ En la calle □ Cubierto □ Al aire libre Propiedad de los edificios (mercados permanentes): ¿Pertenecen a la Municipalidad? □ Sí □ No □ Ambos □ % ¿Propiedad privada? □ Sí □ No □ Ambos □ % Otros (especificar)………………………………………………………………………………….. ………………………………………………………………………………………..… …….…………….…………………………………………………………………………………..... □ ¿Es esta situación representativa de su propio país? □ No Sí Propiedad del terreno (mercados itinerantes): ¿Pertenecen a la Municipalidad? □ Sí □ No □ Ambos □ % ¿Es de propiedad privada? □ Sí □ No □ Ambos □ % Otros (especificar)…………………………………………………………………………………... …………………………………………………………..................................... ……………………………………………………………………………………………………….. □ ¿Es esta situación representativa de su propio país? □ No Sí Gestión de Mercado: ¿Está gestionado por una Municipalidad? □ Sí □ No ¿Está gestionado por una empresa pública? □ Sí □ No ¿Está gestionado por una empresa privada? □ Sí □ No Otros y detalles, si estuviesen disponibles (especificar)………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………….............. ¿Es esta situación representativa de su propio país? 1 □ Sí □ No Si los datos proporcionados fuesen válidos para el país entero, por favor no rellener el espacio “Ciudad”…………………………………………………………………………….. 2 Los datos proporcionados son solamente válidos para una ciudad específica. 2 Sistema general de operación: Por favor, explique las relaciones entre los mercados minoristas y las municipalidades (relaciones financieras, técnicas, etc.). …………………………………………………………......................................................................... ………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………......................................................................... ………………………………………………………………………………………………………………. 2. ¿Cómo está organizado el sector de los mercados minoristas? ¿Existe alguna organización de gerentes/funcionarios de los mercados minoristas? □ Sí □ No (En caso afirmativo, por favor, indique a continuación el nombre y los datos del contacto). …………………………………………………………......................................................................... ……………………………………………………………………………………………………………… ¿Es específica para mercados permanentes? □ Sí □ No ¿Es específica para mercados itinerantes? □ Sí □ No Otras (especificar) …………………………………………………………..................................... ……………………………………………………………………………………………………………… ¿Existe alguna asociación u organización de operadores de mercado de los mercados minoristas? □ Sí □ No (En caso afirmativo, por favor, indique a continuación el nombre y los datos del contacto). …………………………………………………………......................................................................... ………………………………………………………………………………………………………………. ¿Es específica para mercados permanentes? □ Sí □ No ¿Es específica para mercados itinerantes? □ Sí □ No ¿Con qué clase de asociación está afiliada esta asociación u organización?.............................................................:………………………………………………… Otros (especificar) ………………………………………………………….................................... …………………………………………………………………………………………………………….. 3 ¿Existe alguna asociación u organización de comerciantes de mercados minoristas? □ □ No Sí (En caso afirmativo, por favor, indique a continuación el nombre y los datos del contacto). …………………………………………………………......................................................................... ………………………………………………………………………………………………………………. ¿Es específica para mercados permanentes? □ Sí □ No ¿Es específica para mercados itinerantes? □ Sí □ No Otros (especificar) ……………………………………………………....................................................... 3. ¿Cuál es la relación entre los mercados minoristas y los mercados mayoristas? Suministro: ¿Son los mercados mayoristas los suministradores habituales para los mercados minoristas? □ □ No Sí ¿Qué productos alimentarios (frutas y verduras, carne, pescado, etc.) proceden principalmente del mercado mayorista? ¿Qué porcentaje (especificar para cada producto alimentario)? % Frutas y verduras % Carne % Pescados % Flores % Otros (por favor especificar) Relaciones orgánicas: Los gestores de los mercados mayoristas ¿son los mismos que los de los minoristas? □ Sí □ No La estructura de supervisión a nivel administrativo ¿Es la misma para ambos? □ Sí □ No Por favor, explique la situación en su país: ………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………. 4 Relaciones económicas: ¿Cuál es la importancia de la actividad de los mercados mayoristas tomada por los mercados minoristas (%)? ¿Hay participación financiera de los mercados mayoristas en el capital de los mercados minoristas? □ Sí □ No Por favor, explique la situación en su país: ………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………. 4. Importancia de los mercados distribución de alimentos minoristas en la Facturación del operador Por año: por favor, estipular en Euros (EUR) o en libras esterlinas (GBP) % estimado de la facturación gastado en los costes de plantilla: % % estimado de la facturación gastado en la promoción de los mercados minoristas: % % estimado de la facturación gastado en la gestión de la limpieza/residuos: % % estimado de la distribución alimentaria nacional total realizada por los mercados minoristas: % Si dispone de la información, por favor, indique lo siguiente: Número de mercados minoristas en su: localidad: ciudad: país: Número de comerciantes en los mercados en su: localidad: ciudad: país: Número total de empleados en los mercados minoristas en su: localidad: ciudad: país: Número total de empleados en el comercio de productos perecederos en su: localidad: ciudad: país: Número de comerciantes en el mercado vendiendo bienes en su: localidad: 5. ciudad: país: Interés del sector minorista en colaborar con la WUWM ¿Creen ustedes que las asociaciones de operadores de mercados minoristas y las asociaciones de funcionarios estarían interesadas en colaborar con la WUWM? Si así fuese, ¿en qué campo(s)? 5 Por favor, explíquelo: …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………. 6. Razones para la implicación en los mercados Por favor, indique aquí las razones para que su ciudad se implique en la dirección de los mercados minoristas: 7. □ Regeneración del centro del pueblo/ciudad □ Agenda de Salud □ Mejora de la accesibilidad a los alimentos □ Otros:…………………………………………………………………………………………… □ Empleo □ Turismo □ □ Inclusión social Negocios Operaciones del mercado Sus mercados están dirigidos: □ Para hacer beneficios □ Para cubrir gastos □ Con subsidios □ Otros ……………………………………………………………………………. 8. Otros Pueden indicar aquí cualquier información que consideren importante para comprender el funcionamiento, la importancia, la estructura y la realización de la actividad de los mercados minoristas en su ciudad y país. ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… Por favor, devuelva este cuestionario a: Maria Cavit, Secretaria General World Union of Wholesale Markets (WUWM) Molenstraat 15, 2513 BH, The Hague The Netherlands Tel: +31 70 361 1728 Fax: +31 70 360 6908 E-mail: [email protected] URL: www.wuwm.o
