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Enebro (Juniperus communis)
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Foto: (c) Hermann Falkner, algunos derechos reservados (CC BY-NC)
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El en eb ro comú n (Jun i p erus commun i s ) es una
especie de planta leñosa de la familia Cupressaceae.
Tiene una amplia distribución: se extiende desde las
frías regiones del hemisferio norte hasta las zonas
montañosas a 30º de latitud N en Norteamérica,
Europa y Asia. También puede verse escrito j i n eb ro .
En eb ro comú n
Índice
1 Descripción
2 Usos
3 Curiosidades
4 Propiedades
5 Taxonomía
6 Nombre común
7 Véase también
8 Referencias
9 Bibliografía
10 Enlaces externos
Descripción[editar]
Estad o d e con servaci ón
Preocupación menor ( U IC N 2.3 ) [1]
Taxon omí a
Reino:
Plantae
División:
Pinophyta
Clase:
Pinopsida
Orden:
Pinales
Familia:
Cupressaceae
Juniperus communis es un arbusto de 1 o 2 metros
Género:
Juniperus
de altura de lento desarrollo que, creciendo en
Sección:
Enebros
condiciones óptimas, forma un arbolito de
Jun i p erus commun i s
dimensiones algo mayores (ocasionalmente puede
Especie:
L., 1753
llegar a los 10 metros). Sus hojas, con forma de aguja
Di stri b u ci ón
grande y reunidas en espirales de tres son de color
verde y presentan una única banda estomatal blanca
en la cara exterior. Acabadas en ápice puntiagudo de
cierta dureza
Es un arbusto dioico, por lo que las plantas se
Distribución natural
separan en miembros femeninos y masculinos. Las
flores aparecen en primavera y las femeninas
Vari ed ad es
fructifican en otoño. Los frutos son gálbulos, conos de
Ver texto
forma esférica de entre 4 a 12 mm. de diámetro, de
[editar datos en Wikidata]
color verde grisáceo que al madurar, al cabo de 18
meses, pasan al negro purpúreo con una pátina
cerosa de color azulado. Normalmente tienen 3 (en ocasiones 6) escamas carnosas fusionadas y en
cada escama una única semilla, éstas son dispersadas por los pájaros al ingerirlas. Los gálbulos
masculinos son amarillos, de 2-3 mm de largo y caen tan pronto liberan el polen.
Usos[editar]
Es frecuentemente utilizado en horticultura como ornamental, ya que es demasiado pequeño para
tener uso como maderero. Sin embargo, en Escandinavia la madera de junípero se utiliza en la
fabricación de cajas para productos lácteos, como la
mantequilla, el queso y también para hacer mangos de
cuchillos. Sus astringentes conos, comúnmente llamados
enebrinas, son demasiado amargos para consumirlos crudos,
por lo que se venden secos para condimentar carnes, salsas y
rellenos. Se suelen cascar antes de utilizarlos para liberar el
aroma. También se utiliza para aromatizar la ginebra (bebida),
en cuya composición se encuentran los gálbulos de junípero,
entre otras plantas.
Curiosidades[editar]
La denominación del árbol en francés, genévrier fue la
que dio lugar al nombre más conocido
internacionalmente de la ginebra, "gin" , a través de un
apócope de la palabra francesa, pero pronunciada a la
inglesa. (Hay que tener en cuenta que, si bien el enebro
se llama genévrier en francés, en inglés el término
equivalente es juniper, cuyo apócope en ningún modo
sonaría "gin" .)
Sin embargo, el nombre de la famosa reina Ginebra
(Guenièvre, en francés) de la literatura artúrica, no tiene
nada que ver con el nombre del enebro, a pesar de la
similitud con el término genévrier (en eb ro ) o genièvre
(antigua bebida de origen belga o tal vez holandés, muy
diferente a la ginebra, aunque también incluye en su
fórmula gálbulos de enebro).
Como los conos necesitan más
de un año para convertirse en
maduros, ambos conos, maduros
e inmaduros. se pueden ver
juntos, como en este árbol en
Saaremaa, Estonia
Propiedades[editar]
Las bayas de enebro han sido utilizadas como medicina en
muchas culturas ya que, si se consumen, actúan como un
fuerte desinfectante de las vías urinarias. Fueron utilizadas por
los indios navajos como un remedio herbal para la diabetes.[2]
Hoy en día, las tribus americanas occidentales combinan las
bayas de Juniperus communis con la corteza de la raíz de
Berberis en un té de hierbas. Los nativos americanos también
utilizaron las bayas de enebro como un anticonceptivo
femenino.[3]
Taxonomía[editar]
Juniperus communis fue descrita por Carlos Linneo y publicado
en Species Plantarum 2: 1040. 1753.[4]
Ilustración de las hojas y frutos.
Ci tol ogí a
Número de cromosomas de Juniperus communis (Fam. Cupressaceae) y táxones infraespecíficos:
2n=22[5]
Eti mol ogí a
Jun i p erus : nombre genérico que procede del latín iuniperus,
que es el nombre del enebro.[6]
commun i s : epíteto latíno que significa "común, vulgar" [7]
Su b esp eci es y vari ed ad es
Dada su amplia distribución existen diferentes subespecies y
variedades:
Jun i p erus commun i s subsp. commun i s Joven mata, Malá Fatra
Normalmente arbusto erguido o pequeño árbol, con
hojas de entre 8 a 20 mm. de largo. Habita en bajas o
medias altitudes en climas templados. Es el enebro en
sentido estricto.
Juniperus communis subsp. communis var.
communis - Habita en Europa y la mayor parte de
Asia septentrional.
Juniperus communis subesp. communis var.
depressa - Norte América.
Juniperus communis subsp. communis var.
hemisphaerica (J.Presl & C.Presl) Parl. – Montañas
mediterráneas
Enebro rastrero en La Serrota
Juniperus communis subsp. communis var.
(Ávila)
nipponica - Japón.
Jun i p erus commun i s subsp. al p i n a - En eb ro en an o .
Normalmente es un arbusto postrado, con hojas de entre
3 a 8 mm. de largo. Habita las zonas subárticas y alpinas
a grandes altitudes de las regiones frías.
Juniperus communis subsp. alpina var. alpina Habita Groenlandia, Europa y Asia.
Juniperus communis subsp. alpina var.
megistocarpa - Habita el este de Canadá
(difícilmente distinguible de la var. alpina)
Juniperus communis subsp. alpina var. jackii Habita el oeste de Norteamérica.
Enebro rastrero quemado
Juniperus communis subsp. nana - El en eb ro
rastrero (Juniperus communis subsp. nana Syme =
Juniperus nana Willd., nom. illeg.; Juniperus communis subsp. alpina (Suter) Čelak., nom.
illeg) llamado también j ab i n o , j ab i n a , sab i n a o z ai n a en Segovia, Ávila, y Soria y n eb ri n a
en León,[8] es un arbusto achaparrado, de tallos tendidos, de 10-60 cm de altura con hojas
cortas, bruscamente estrechadas en la punta, muy densas y curvadas hacia el ápice, que
forma parte, junto con los piornos serranos, de los matorrales pulvinulares que aparecen
en las altas montañas por encima del nivel de los árboles. Es frecuente en las montañas
silíceas del centro y norte de la Península Ibérica, casi siempre por encima de los 1700 m y
hasta los 3000 m en situaciones favorables. Aparece también en Sierra Nevada,
Andalucía.Por debajo de esa altura aparece en el norte, en bosques degradados por el
pastoreo excesivo, caso del Valle del Rudrón (Burgos). Florece en el verano.[9]
Si n on i mi a
Juniperus albanica Pénzes
Juniperus argaea Balansa ex Parl.
Juniperus borealis Salisb.
Juniperus caucasica Fisch. ex Gordon
Juniperus compressa Carrière
Juniperus cracovia K.Koch
Juniperus dealbata Loudon
Juniperus depressa Stevels
Juniperus difformis Gilib.
Juniperus echinoformis Rinz ex Bolse
Juniperus elliptica K.Koch
Juniperus fastigiata Knight
Juniperus hemisphaerica C.Presl
Juniperus hibernica Lodd. ex Loudon
Juniperus hispanica Booth ex Endl.
Juniperus interrupta H.L.Wendl. ex Endl.
Juniperus kanitzii Csató
Juniperus microphylla Antoine
Juniperus niemannii E.L.Wolf
Juniperus oblonga-pendula (Loudon) Van Geert ex K.Koch
Juniperus oblongopendula Loudon ex Beissn.
Juniperus occidentalis Carrière
Juniperus oxycedrus subsp. hemisphaerica (J.Presl &
C.Presl) E.Schmid
Juniperus reflexa Gordon
Juniperus saxatilis Lindl. & Gordon
Juniperus suecica Mill.
Juniperus taurica Lindl. & Gordon
Juniperus uralensis Beissn.
Juniperus vulgaris Bubani
Juniperus withmanniana Carrière
Sabina dealbata (Loudon) Antoine
Thuiaecarpus juniperinus Trautv.[10] [11]
Ilustración
Nombre común[editar]
Castellano: ajarje, anavio, arándano de nebrera,
azotacristo, cimbro, ciprés, enebro, enebro achaparrado
(3), enebro común, enebro de cuervos, enebro de las
montañas de León, enebro de peñas, enebro enano (2),
enebro postrado, enebro rastrero (7), gorbicio, gorbizo,
gorbizu, gurbiezo (2), gurbizu (2), jabino (5), neblera,
nebrera, noblera, nobrera, nublera, olmo, pino, sabina,
sabina morisca (6), sabina rastrera (2), sabino, sestia.(el
número entre paréntesis indica las especies que tienen
el mismo nombre en España)[12]
Véase también[editar]
Terminología descriptiva de las plantas
Anexo:Cronología de la botánica
Historia de la Botánica
Frutos
Hojas
Características de las cupresáceas
Referencias[editar]
1. ↑ Conifer Specialist Group (1998). «Juniperus communis». Lista Roja de especies amenazadas de
la UICN 2017 (en inglés). Consultado el 22 de octubre de 2010.
2. ↑ McCabe, Melvina; Gohdes, Dorothy; Morgan, Frank; Eakin, Joanne; Sanders, Margaret; Schmitt,
Cheryl (2005). «Herbal Therapies and Diabetes Among Navajo Indians». Diabetes Care 28 (6):
1534-1535. doi:10.2337/diacare.28.6.1534-a.
3. ↑ Tilford, Gregory L. (1997). Edible and Medicinal Plants of the West. Mountain Press Publishing
Company. ISBN 0-87842-359-1.
4. ↑ «Juniperus communis». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden . Consultado el 30 de
noviembre de 2014.
5. ↑ Cytotaxonomy of spanish plants. I. Introduction. Pteridophyta and Gymnospermae. Löve, A. & E.
Kjellqvist (1972) Lagascalia 2(1): 23-35
6. ↑ Juniperus en Flora de Canarias
7. ↑ En Epítetos Botánicos
8. ↑ Oria de Rueda J.A. (2002): Guía de Árboles y Arbustos de Castilla y León , Palencia, Cálamo, ISBN
84-95018-46-2
9. ↑ López G.(2007): Guía de los Árboles y Arbustos de la Península Ibérica y Baleares, Madrid,
Mundiprensa, ISBN 84-8476-312-9
10. ↑ «Juniperus communis». The Plant List. Consultado el 30 de noviembre de 2014.
11. ↑ «Juniperus communis». Royal Botanic Gardens, Kew: World Checklist of Selected Plant Families.
Consultado el 30 de noviembre de 2014.
12. ↑ «Juniperus communis». Real Jardín Botánico: Proyecto Anthos. Consultado el 30 de noviembre
de 2014.
Bibliografía[editar]
1. CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat. México. CONABIO,
Mexico City.
2. Cronquist, A.J., A. H. Holmgren, N. H. Holmgren & Reveal. 1972. Vascular Plants of the
Intermountain West, U.S.A. 1: 1–271. In A.J. Cronquist, A. H. Holmgren, N. H. Holmgren, J. L. Reveal
& P. K. Holmgren (eds.) Intermount. Fl.. Hafner Pub. Co., New York.
3. Fernald, M. 1950. Manual (ed. 8) i–lxiv, 1–1632. American Book Co., New York.
4. Flora of North America Editorial Committee, e. 1993. Pteridophytes and Gymnosperms. Fl. N.
Amer. 2: i–xvi, 1–475.
5. Great Plains Flora Association. 1986. Fl. Great Plains i–vii, 1–1392. University Press of Kansas,
Lawrence.
6. Hultén, E. 1968. Fl. Alaska i–xxi, 1–1008. Stanford University Press, Stanford.
7. Jepson, W. L. 1909. Fl. Calif. vol. 1. 578 pp. Cunningham, Curtiss & Welch, San Francisco.
8. Moss, E. H. 1983. Fl. Alberta (ed. 2) i–xii, 1–687. University of Toronto Press, Toronto.
9. Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. of Karachi, Karachi.
Enlaces externos[editar]
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