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LA DISTANCIA CULTURAL Y LOS COSTOS
DE TRANSACCIÓN: ¿FACTORES
DETERMINANTES PARA LA
INTERNACIONALIZACIÓN DE LAS PYMES
DEL SECTOR FLORICULTOR?4
TATIANA BALLESTAS1
ALEJANDRA LASPRILLA2
PAOLA VALDERRAMA3
RESUMEN
En la actualidad el objetivo de las empresas que se han especializado
en la comercialización de flores han marcado gran importancia en el
crecimiento económico colombiano, el hecho de estar posicionados en el
segundo lugar como exportadores a nivel internacional de flores indica un
avance importante en el proceso de internacionalización de estas empresas.
Sin embargo, es importante destacar si las empresas nacionales que están en
el sector de las flores, han analizado los factores externos o internos de los
países donde se va a comercializar o negociar. Si el proceso de negociación
de productos como las flores, han logrado a través de aspectos como la
distancia cultural, integrar sus productos al mercado extranjero o si cabe
destacar que ha sido la logística o distribución internacional lo que ha
marcado el éxito en el proceso de comercialización. ¿Qué aspectos han sido
relevantes cuando empresas de flores buscan incursionar en el mercado
extranjero? Teniendo en cuenta que factores como la distancia cultural y no
la geográfica, es lo que determina la distancia entre el productor y el
consumidor.
Palabras Clave:
PYMEs, Distancia Cultural, Diversidad entre
naciones, Procesos de expansión, Toma de decisiones, Logística, Cadena de
Suministros, Costos de transacción e Internacionalización.
1
Estudiante de séptimo semestre de
Administración de Negocios
Internacionales, Konrad Lorenz.
2
Estudiante de séptimo semestre de
Administración de Negocios
Internacionales, Konrad Lorenz.
3
Estudiante de séptimo semestre de
Administración de Negocios
Internacionales, Konrad Lorenz.
4
Artículo resultado del Proyecto de Investigación Formativa desarrollado en la
asignatura Negocios Internacionales del programa de Administración de Negocios
Internacionales de la Konrad Lorenz bajo la tutoría del docente de la asignatura e
investigador del Centro de Investigaciones de la Escuela de Negocios -CIEN, Hugo
Díaz, en el periodo 2010-II.
INTRODUCCIÓN
Las PYMES son organizaciones que traen
grandes beneficios a la sociedad, como contribuir a la
generación de riqueza, empleo, crecimiento económico,
bienestar y mejora en la distribución del ingreso por
mencionar sólo algunos, en otras palabras, la economía
de países en vía de desarrollo, como lo es el caso
colombiano, se sostienen gracias a las pequeñas y
medianas empresas, por esta razón es pertinente
estudiar el papel que desempeñan las PYMES en el
amibito internacional.
Según el Programa de Fortalecimiento
Legislativo (2005), del total de las exportaciones
colombianas, apenas el 20% corresponde a la
participación de la PYMES.
Ante esta cifra es inquietante conocer si la
manera como están realizando sus procesos de
internacionalización las pequeñas y medianas empresas
es el adecuado.
El objetivo de esta investigación es establecer si
las PYMES colombianas, específicamente las del sector
floricultor, tienen en cuenta factores determinantes
para cualquier modo de entrada, como la distancia
cultural y los costos de transacción, para este fin se
estudiaron tres PYMES que de a través de varios
procesos comercializan su producto en el exterior.
METODOLOGÍA
Para determinar la aplicabilidad de la teoría de
costos la investigación se apoyará en el trabajo
realizado por el Economista Oliver Eaton Williamson
especializado en los costos de transacción. Quien
menciona:
La firma realizará sus transacciones respecto a
un bien o servicio, interna o externamente,
dependiendo del comparativo de costos de transacción
de cada alternativa. Si los costos de transacción entre
proveedores y usuarios superan a los de producir
dentro de la empresa, se provoca un proceso de
integración vertical, dando lugar al fenómeno de
internamiento de actividades independientes dentro de
las firmas.
Teniendo en cuenta la posición y rendimiento
en que las PYMES deben estar para realizar
exportaciones, se realizaron a tres empresas del sector
floricultor una serie de entrevistas que lograron abarcar
los siguientes aspectos:
¿Cuál fue el factor determinante para iniciar un
proceso de internacionalización?
¿Qué factores tuvieron en cuenta al momento
de iniciar este proceso?
¿Tiene la compañía en cuenta la distancia
cultural en el momento de llevar el producto al
exterior?
¿La compañía tiene en cuenta los costos de
transacción en el momento de llevar el producto al
exterior?
¿Qué factores son necesarios para desarrollar
una internacionalización exitosa?
¿La comercialización de las flores es realizada a
través de un intermediario local o extranjero?
A partir de los resultados se pude concluir un
modelo o patrón de entrada cuando las PYMES buscan
la internacionalización que con éxito se ha logrado en el
sector floricultor.
MARCO DE REFERENCIA
La creación de una empresa es una decisión que
involucra costos; de creación, constitución, producción,
comercialización y otros relacionados con la
sostenibilidad del mismo en el mercado, factores como
el Riego determinan si sobrevira a pesar de lo incierto
del negocio.
DEFINICIÓN DE PYMES.
El papel de las PYMES, su definición y
clasificación varia respecto al país en referencia que se
quiera mirar, no es la misma clasificación o definición en
Colombia en Brasil o en Argentina, es decir no existe
una definición generalizada como marco de referencia
para las MIPYMES en el ámbito latinoamericano, así que
la definición es particular; por lo que se puede destacar
lo mencionado en el siguiente artículo:
Existe una diversidad de criterios para definir, y
de este modo, clasificar las empresas como micro,
pequeñas, medianas y grandes. La búsqueda de una
unidad de medida y de comparación de tamaño, con el
objetivo de la racionalización tecnológica, y de una
estrategia de crecimiento individual y sectorial, se
convierte en una necesidad. Al no haber sido resuelta,
se acepta una distinción intuitiva, entre gran empresa y
MIPYME, clasificación que por otra parte, es dinámica,
pues por el avance de la técnica y el crecimiento de la
demanda tiende a aumentar ese tamaño. En cada país,
tomando en cuenta su experiencia y características
propias, sus necesidades singulares y los intereses
generados, se pueden esgrimir los argumentos
necesarios para aplicar la clasificación de las MIPYMES
en el mundo.
CLASIFICACIÓN DE LAS MIPYMES EN COLOMBIA.
Sin embargo aunque no hay homogeneidad en
el concepto a nivel de Latinoamérica cabe destacar que
es importante tener una definición y clasificación de las
MIPYMES Colombianas, en el artículo de Caracterización
de las MIPYMES en Latinoamérica resaltan:
Colombia maneja los parámetros de empleo y
activos, y según la Ley para el fomento de la Micro,
Pequeña y Mediana Empresa, Ley 590, las MIPYMES se
clasifican así:
Microempresa: personal no superior a 10
trabajadores. Activos totales inferiores a 501 Salarios
Mínimos Mensuales Legales Vigentes.
Pequeña empresa: personal entre 11 y 50
trabajadores. Activos totales mayores a 501 y menores
a 5001 SMLV.
Mediana: personal entre 51 y 200 trabajadores.
Activos totales entre 5 001 y 15 mil SMLV.
En Colombia, de acuerdo con las estadísticas de
la Confecamaras, en 2000, 99.47% del total de las
empresas corresponden al segmento de MIPYME, lo
cual indica la gran importancia de este sector para la
economía nacional. (Saavedra Garcia, Moreno Uribe, &
Hernandez Callejas, 2008).
IMPORTANCIA.
No solo la clasificación y su participación en el
mercado nacional es significativo cuando se habla de
MIPYMES si no también el valor que agrega a la
economía, al desarrollo y al crecimiento del país.
Las micros, pequeñas y medianas empresas
(MIPYMES) colombianas, al igual que en la mayoría de
los países, son el motor de la economía. Generan más
del 50% del empleo nacional, significan el 36% del valor
agregado industrial, el 92% de los establecimientos
comerciales y el 40% de la producción total del país, lo
cual demuestra su importancia y su gran potencial de
crecimiento (al comparar su participación en el PIB y el
número de establecimientos) pero, a diferencia de lo
fundamental, es que han sido en el notable crecimiento
de los países del sudoeste asiático y europeos como
Italia y España por su destacada participación en su
comercio exterior, el aporte de las PYMES a la balanza
comercial del país ha sido muy reducida.(Puyana. s.f.)
“Al igual que las Pyme latinoamericanas, las
colombianas enfrentan diversos obstáculos. Uno de los
principales tiene que ver con su corta duración y su alta
tasa de mortalidad (Cámara de Comercio, 2009), lo
mismo que la inseguridad general prevaleciente en el
país como consecuencia del agudo conflicto interno. Un
diagnóstico realizado por expertos muestra que este
conflicto
afecta
profundamente
las diversas
dimensiones que entran en la determinación de la
Competitividad” (Montoya y cols, 2010)
SECTOR FLORICULTOR DE COLOMBIA
El sector de las flores colombiana es una
industria especializada a nivel nacional exclusivamente
en la exportación hay sin dudarlo una sobre oferta local
lo que ha generado abrir mercados extranjero. El 98%
de la producción de flores de Colombia se envía al
exterior, lo que coloca a este país como el segundo
proveedor mundial de flor cortada. Esto se ve
representados en la Balanza comercial ya que en el
2002, esto significo una suma total US$ 672.7 millones.
El principal cliente de Colombia son los Estados Unidos,
donde la flor colombiana vende US$ 568.4 millones y
ocupa el 60% del total del mercado (Merino Pacheco,
2004).
Con la caída del dólar, los exportadores
colombianos de todos los sectores de la economía, han
venido expresando su descontento por la disminución
en sus ingresos, es triste que las pocas empresas
colombianas que participan en el mercado
internacional, sean o pretendan mantener la
competitividad dependiendo del tipo de cambio, es muy
importante que se realicen cambios estructurales que
tengan impacto en los procesos productivos y que se
inviertan capitales en investigación y desarrollo, así
mismo que se estudie la distancia cultural y los costos
de transacción
para disminuir la brecha que
actualmente existe.
DISTANCIA CULTURAL
Es esencial para el desarrollo de esta
investigación definir
claramente el concepto de
distancia cultural. Para esta investigación en específico,
se recurrirá al concepto que presenta Hofstede (1980),
en este estudio comienza definiendo la cultura como la
programación mental colectiva que diferencia a
miembros de un grupo o categoría de personas de los
otros (Hofstede, 1980) y sigue definiendo el término de
dimensión cultural como un aspecto de una cultura que
puede ser medido en relación con otras culturas,
identificando en un primer momento cuatro
dimensiones básicas de cultura nacional (Hofstede,
1980): distancia al poder, evasión a la incertidumbre,
individualismo y masculinidad.
Distancia de poder:
Es el grado de que los miembros menos
poderosos de un grupo u organización (como la familia)
aceptan y esperan que el poder esté distribuido de
manera jerárquica.
Evasión de la incertidumbre:
Se trata de la tolerancia que tiene una sociedad
hacia la incertidumbre y ambigüedad; en última
instancia, se refiere a la búsqueda de la verdad por el
hombre.
Individualismo:
Versus el opuesto (colectivismo), es decir, el
grado en que los individuos están integrados dentro de
sus respectivos grupos. En el lado individualista
encontramos sociedades dentro de las cuales los
vínculos entre individuos son débiles: se espera que
cada quien se cuide a sí mismo y a su familia nuclear. En
el lado colectivista, se encuentran sociedades dentro de
las cuales las personas están integradas en grupos
fuertes y cohesivos desde que nacen, con frecuencia
familias extensas (tíos, tías y abuelos) que las siguen
protegiendo a cambio de su lealtad incondicional. La
palabra “colectivismo” en este sentido no tiene un
significado político: se refiere al grupo, no al estado. Es
decir, la cuestión tratada por esta dimensión es muy
fundamental en todas las sociedades del mundo.
Masculinidad:
Versus su opuesto, femineidad, se refiere a la
distribución de roles entre los géneros, lo cual es otro
asunto fundamental en cualquier sociedad y para el cual
existen una variedad de soluciones. (Hofstede, 1980)
Otro factor importante ha tener en cuenta es el
que define el antropólogo Edward Hall, el argumenta
que dependiendo del contexto se pueden evidenciar
dos tipos de cultura:
Culturas de contexto alto (CCA).
Las palabras tienen menos importancia y más el
contexto. En estas culturas se utilizan menos los
documentos legales, la palabra es determinante, ello
hace que las negociaciones sean mucho más lentas. La
posición social es determinante y el conocimiento sobre
ella también. Japón, gran parte de Asia, África, Países
Árabes y en general todos los países latinos, son
ejemplos de estas culturas. En estas culturas los
negocios son mucho más lentos, ya que es necesario
establecer una relación personal que establezca una
confianza entre las partes.
Cultura de contexto bajo (CCB).
Las palabras transmiten la mayor parte de la
información. Los mensajes son explícitos, en los que las
palabras transmiten la mayor parte de la información.
Los documentos legales se consideran indispensables.
Europa (países anglosajones) y los EEUU son ejemplos
de estas culturas. Los detalles del negocio se analizan
rápidamente. Entender el concepto de contexto cultural
bajo o alto es una primera aproximación para enfocar
nuestras
negociaciones
y
comunicaciones
internacionales. Resulta evidente pensar que una
persona de contexto cultural bajo se sentirá cómoda
negociando con otra de un contexto cultural similar, y
no tan cómoda con una persona de una cultura
contextual elevada. En todo caso, en función de nuestro
contexto cultural, deberemos enfocar nuestras
relaciones de forma diferente si negociamos con
personas de cultura contextual similar o diferente.(Hall,
1976).
Estos estudios no garantizan el éxito en la
internacionalización de las empresas, pero si logran
conocer mejor el mercado al que se quiere llegar y su
objetivo principal es el de establecer en que mercados
serian mejor aceptadas o asimiladas las características
del producto que se oferta. Aun con el estudio de la
cultura el siguiente paso es determinar los canales de
distribución y los costos de transacción a los que se
incurren cuando se decide exportar.
COSTOS DE TRANSACCIÓN
El éxito de las empresas que buscan la
internacionalización esta en cuan eficaz y eficiente es en
el manejo logístico, en la distribución y los costes de
transacción. Sin embargo lo importante es destacar si
estos factores son tenidos en cuenta por las Pymes de
Flores a la hora de incursionar
en mercados
extranjeros.
En la cadena de distribución de productos la
transacción del producto en palabras de Williamson es
un aspecto relevante, la transacción como él lo
menciona es “cuando se transfiere un bien o servicio a
través de un inter fase tecnológicamente separable.
Termina una actividad y se inicia otra. La contraparte
económica de la fricción (que pueda ocurrir para o al
realizar la transacción) es el costo de transacción”
(Williamson, 1985).
Las transacciones se organizarán de una forma u
otra de acuerdo a sus características respecto a la
especificidad de los activos, la incertidumbre y la
frecuencia que involucran.:
Especificidad de los Activos
La especificidad de los activos es la dimensión
característica más importante y se refiere a inversiones
durables que se realizan en apoyo a transacciones
particulares cuyo costo de oportunidad es mucho
menor que en los mejores usos alternativos o para
usuarios alternativos si la transacción original se
terminara prematuramente.
Incertidumbre
La segunda dimensión a considerar respecto a la
transacción es la incertidumbre, que en este caso es de
carácter conductista porque se genera como
consecuencia del comportamiento oportunista y la
racionalidad limitada de los agentes actuando respecto
a una transacción que involucra activos específicos o
idiosincrásicos.
Frecuencia
La tercera y última dimensión es la frecuencia.
Esta se refiere a la recurrencia de las transacciones. El
que se lleven a cabo de manera frecuente, o no, tiene
implicaciones en términos de los costos que implica su
estructura de gobernación, ya que elaborar contratos
muy específicos y darles seguimiento es muy costoso.
RESULTADOS
Los comentarios obtenidos dan una perspectiva
del modo de entrada en que las PYMES resaltan son el
efecto de su proceso de internacionalización.
¿Cuál fue el factor determinante para iniciar un
proceso de internacionalización?
Una de las ventajas mencionadas por Jaime
Francisco Mendoza Gerente de Terrenos la Herradura
son los factores productivos que da el suelo colombiano
y en la demanda del mercado extranjero además de la
buena reputación de las flores colombianas, es la razón
por la que son muy apetecidas en el exterior. Han sido
estas las razones por las que se tomo la iniciativa para
tener un portafolio de servicios en el extranjero.
¿Qué factores tuvieron en cuenta al momento
de iniciar este proceso?
La rentabilidad, la demanda proyectada y los
costos logísticos. Dice el Sr. Jaime Francisco Mendoza
Gerente de Terrenos la Herradura.
¿Tiene la compañía en cuenta la distancia
cultural en el momento de llevar el producto al
exterior?
Cabe resaltar la opinión en común al respecto
de la distancia cultural este no es un aspecto relevante
al comercializar un producto como las flores.
¿La compañía tiene en cuenta los costos de
transacción en el momento de llevar el producto al
exterior?
La producción de flores se dividen en 2
procesos: pos cosecha y comercialización. Menciona el
Señor Jaime Mendoza en los costos de pos cosecha
están los costos indirectos y directos, en los costos
indirectos están esos costos de transacción es decir
transportes, fletes y acarreos, gastos legales, gastos de
viaje, y es necesario hacer un registro de exportación
con una factura de venta cumpliendo los requisitos
exigidos por la DIAN, y por la aduana, nosotros
exportamos a Estados Unidos, es necesario también
certificados fitosanitarios vía aérea, certificado de
origen, remisiones etc. Para efectos de comercialización
y mercadeo tenemos un contrato con una empresa de
Servicios de Intermediación Aduanera (SIA), quienes
cobran una comisión por diligenciar todos los
documentos necesarios para la exportación.
¿Qué factores son necesarios para desarrollar
una internacionalización exitosa?
Es indispensable tener en cuenta los costos en
los que incurre la compañía para llevar las flores a otro
lugar así sea a nivel nacional pero en realidad el
concepto de Distancia Cultural para el caso de nuestro
producto no es tan relevante a la hora de comercializar.
Menciona Guillermo Restrepo de Avila Flor.
¿La comercialización de las flores es realizada a
través de un intermediario local o extranjero?
La comercialización de estas empresas es
realizada a través de un intermediario en el país de
destino es decir con un distribuidor especializado en el
extranjero que se encarga de llevar las flores al
consumidor final. El comienzo de la cadena inicia en
Colombia con el envío de la flor esta sale empacada de
la pos cosecha y es transportada en camiones propios o
alquilados al aeropuerto y llegan a los aviones; todo flor
debe ser refrigerada y deben tener cuarto frió, el cliente
en el país de destino es el intermediario terminado así
el canal de distribución de las flores nacionales.
CONCLUSIONES
La distribución y comercialización de un
producto como las flores confirma la el tercer aspecto
que menciona Williamson en su teoría de costos de
transacción cuando se refiere a la recurrencia de las
transacciones. El que se lleven a cabo de manera
frecuente, o no, tiene implicaciones en términos de los
costos que implica su estructura de gobernación, ya que
elaborar contratos muy específicos y darles seguimiento
es muy costoso. De esta manera si la transacción
involucra especificidad de activos y es recurrente, los
costos de gobernación que implique su realización, se
podrán justificar y podrán ser recuperadas con mayor
facilidad. (Williamson, 1994).
En este aspecto la frecuencia es recurrente en la
exportación de flores al trasferir productos a sitios
específicos
a través de etapas
sucesivas, un
intermediario, es sin duda la primera opción por las
PYMES al exportar; esto se confirma con el hecho de
que las empresas entrevistadas tienen clientes en el
país de destino quien maneja la distribución de sus
productos.
Y finalmente, la investigación en aspectos de
Distancia cultural no es relevante, ni es un tema a tratar
en el momento de tener un aliado comercial en el
extranjero; ya que el factor determinante para los
contratos y clientes establecidos han sido firmados
específicamente por la calidad de los productos.
Los costos y no la Cultura en el sector floricultor
es el factor determinante cuando se trata de generar
exportaciones que sean de utilidad y de éxito para las
pymes Colombianas.
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