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La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el movimiento de un solvente a través de
una membrana semipermeable. Tal comportamiento supone una difusión simple a través de la
membrana, sin "gasto de energía". La ósmosis del agua es un fenómeno biológico importante para
el metabolismo celular de los seres vivos.
En biología, se denomina turgencia (del latín turgens- turgentis; hinchar) a la presión ejercida por
los fluidos y por el contenido celular sobre las paredes de la célula.
En bioquímica, la diálisis es el proceso de separar las moléculas en una solución por la diferencia
en sus índices de difusión o presión osmótica a través de una membrana semipermeable.
Plasmólisis (Plas-m Liquido constituyente; Lysis descomposición) es un fenómeno que se produce
en los vegetales por la semipermeabilidad de la membrana citoplasmática y la permeabilidad de
la pared celular. Se produce cuando las condiciones del medio extracelular son hipertónicas, es
decir que tienen una concentración mayor que la que existe en el interior celular. Debido a esto, el
agua que hay dentro de la vacuola sale al medio hipertónico (ósmosis) y la célula se deshidrata, ya
que pierde el agua que la llenaba, reduciendo así su tamaño.
En células vegetales este fenómeno puede provocar que la membrana plasmática se separe de la
pared vegetal, siendo esta separación irreversible. A este tipo de plasmólisis se le llama plasmólisis
permanente, y se produce cuando la célula no puede volver al estado normal. También existe la
plasmólisis incipiente que es el caso en el que la célula vegetal pierde agua pero puede volver al
estado natural.
La crenacion es el fenómeno en donde la célula animal se somete a una solución hipertónica. Al
estar en esta solución con gran cantidad de soluto, tiende a liberar su agua. La destrucción de la
célula se produce por deshidratación.
La crenación puede ser una característica de los glóbulos rojos de la sangre. Estos eritrocitos
parecen tener proyecciones que se extienden desde una zona central más pequeña, como una
bola de púas. Las crenaciones pueden ser o bien espículas de acantocitos grandes, irregulares, o
proyecciones más pequeñas, irregulares de equinocitos. Acantocitos y equinocitos pueden surgir
de anormalidades de los lípidos o proteínas de las membranas celulares, o de otros procesos de
enfermedad, o como un artefacto ex vivo.
Plasmolisis:Se produce ya que las condiciones del medio extracelular son hipertónicas; debido a
esto, el agua que hay dentro de la vacuola sale al medio hipertónico (ósmosis) y la célula se
deshidrata ya que pierde el agua que la llenaba. Finalmente se puede observar cómo la membrana
celular se separa de la pared (la célula se plasmoliza). Si es que este fenomeno ocurre, la planta
corre el riesgo de una muerte segura. Al menos hasta que consiga agua que llene la vacuola,
volviéndose la célula turgente nuevamente y que se recupere. Es lo opuesto de turgencia
Crenacion:La crenacion es el fenómeno de destrucción de la célula animal cuando es sometida a
una solución hipertónica. Al estar en una solución con gran cantidad de soluto, tiende a liberar
agua, por lo que se contrae y pierde agua liberándola hacia la solución. La destrucción de la célula
es por deshidratación
Turgencia: determina el estado de rigidez de una célula, es el fenómeno por el cual las células al
absorber agua, se hinchan, ejerciendo presión contra las membranas celulares, las cuales se
ponen tensas.
Hemolisis: es el fenómeno de la desintegración de los eritrocitos (glóbulos rojos o hematíes). El
eritrocito carece de núcleo y orgánulos, por lo que no puede repararse y muere cuando se
«desgasta». Este proceso está muy influido por la tonicidad del medio en el que se encuentran los
eritrocitos. Por ejemplo, en una solución hipotónica con respecto al eritrocito, éste pasa por un
estado de turgencia (se hincha por el exceso de líquido) y luego esta célula estalla debido a la
presión
Hipertonico:una solución hipertónica es aquella que tiene mayor concentración de soluto en el
medio externo, por lo que una célula en dicha solución pierde agua (H2O) debido a la diferencia de
presión, es decir, a la presión osmótica, llegando incluso a morir por deshidratación.
Hipotonico: una solución hipotónica es aquella que tiene menor concentración de soluto en el
medio externo en relación al medio citoplasmático de la célula. Una célula sumergida en una
solución con una concentración más baja de materiales disueltos, está en un ambiente hipotónico;
la concentración de agua es más alta (a causa de tener tan pocos materiales disueltos) fuera de la
célula que dentro. Bajo estas condiciones, el agua se difunde a la célula, es decir, se produce
ósmosis de líquido hacia el interior de la célula.
Una célula en ambiente hipotónico se hincha con el agua y puede explotar; cuando se da este caso
en los glóbulos rojos de la sangre, se denomina hemólisis
Isotonico: El medio o solución y la vuelta a la celula hace que se convierta en isotónica es aquél en
el cual la concentración de soluto es la misma fuera y dentro de una célula