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Asteráceas silvestres de las sierras de Córdoba promisorias como ornamentales
Barrionuevo1, V., Fuentes1,2, E. y Planchuelo1,3, A.M.
1
Herbario ACOR. Facultad de Ciencias Agropecuarias, U.N.Córdoba. CC 509, 5000
2
Botánica Agrícola II. Fac. Cs. Agropecuarias, U.N.Córdoba.
3
CREAN. Fac. Cs. Agropecuarias, U.N.Córdoba.
E-mail: [email protected]
Introducción
Las plantas nativas con características ornamentales constituyen un patrimonio biológico de
importancia sociocultural que es necesario estudiar, preservar y dar a conocer para ser
incorporado al cultivo en parques y jardines. Las sierras de Córdoba presentan una flora rica en
especies con valor ornamental, que son relictos de la vegetación nativa perteneciente a las
provincias fitogeográficas Chaqueña y del Espinal (Cabrera, 1994) y al Bosque Serrano y
Romerillal (Luti, et al. 1979). Los ecosistemas serranos están afectados a un constante
deterioro ambiental por la tala indiscriminada, los incendios forestales, los emprendimientos
agrícolas y el crecimiento urbano de las villas turísticas. Estos factores hacen que disminuya la
superficie de áreas naturales y consecuentemente se produzca una irreparable pérdida de
diversidad vegetal. La caracterización de la flora autóctona con fines utilitarios, permite revalorar
a las especies y contribuir a su incorporación en planes de mejoramiento y cultivo. Entre las
plantas nativas seleccionadas por sus cualidades estéticas, merecen especial atención las
pertenecientes a la familia Asteráceas, cuyas atractivas inflorescencias, así como la variabilidad
de hábito de sus especies, las convierte en un excelente recurso ornamental para jardines y
macetas.
No se conoce información sobre el uso de las especies, incluidas en esta presentación,
con fines comerciales o de ensayos realizados por viveristas para Argentina. Si se han
encontrado imágenes, citas, o breves descripciones, en soporte electrónico, sobre el uso
ornamental de algunas de ellas, en galerías de fotos o páginas relacionadas a los jardines
(www.mygarden.net.au, www.ipaustralia.gov.au, www.jquental.multiply.com).
Objetivos
Caracterizar e ilustrar especies herbáceas de Asteráceas nativas del valle de Paravachasca,
con valor ornamental.
Materiales y métodos
El estudio se realizó en el valle de Paravachasca que se encuentra en el faldeo oriental de las
Sierras Chicas de Córdoba y ocupa más de la mitad de la superficie del Departamento Santa
María. Se caracteriza por llanuras y pedemontes con alturas que van desde los 300 metros
sobre el nivel del mar hasta los 1000 metros en las sierras más altas que delimitan al valle.
Presenta un clima monzónico con lluvias estivales y con montos de precipitaciones anuales que
varían entre los 700 y 900 mm. Las temperaturas medias mensuales son de 28-36 ºC en verano
y 8-14 ºC en invierno presentando en esta estación algunos días con heladas y temperaturas
mínimas que pueden llegar a los -6 ºC en las partes altas de las sierras.
Durante los últimos tres años se realizaron viajes a distintos puntos del área de trabajo y en
distintos períodos del año para recolectar y evaluar "in situ", especies herbáceas de Asteráceas
nativas y naturalizadas con potencial de uso ornamental (Planchuelo et al., 2003). La
conservación del material recolectado se realizó de 3 maneras: mediante frutos para formar un
banco de germoplasma, mediante la colecta de plantas completas para multiplicar el material en
ensayos a campo y en invernadero y para la herborización como material de herbario de
respaldo. Éstos últimos han sido determinados y depositados en el herbario ACOR (Fac. Cs.
Agropecuarias, U.N.C.). Se tomaron fotografías con cámara digital, de las especies
seleccionadas en su hábitat natural, y de los caracteres sobresalientes y representativos de
cada una de ellas. Las fotos y los resultados de las observaciones se presentan en fichas
técnicas. Para cada especie se incluye: nombres vernáculos, nombre científico, familia botánica,
características morfo–fisonómicas de interés ornamental, condiciones del hábitat y
requerimientos de cultivo.
Resultados y discusión
Se pudo apreciar que las especies de Asteráceas están bien representadas en áreas abiertas y
sotobosques serranos y se encuentran creciendo como plantas aisladas o en manchones de
varias plantas
La tabla 1 muestra 10 de las especies de Asteráceas seleccionadas y sintetiza los caracteres
estéticos sobresalientes, algunos requerimientos para su cultivo y propuesta de uso.
Las diez especies pertenecen a la subfamilia de las Asteróideas y en su mayoría (70%) poseen
capítulos heteromorfos. El tamaño del capítulo, la longitud que alcanzan las flores liguladas de
los márgenes, al igual que la forma que adopta el disco del capítulo, determinan, en gran
medida, el valor estético que las caracteriza. Por otro lado, un 30% de las especies incluidas en
el trabajo presentan capítulos isomorfos pequeños, con flores tubulosas, en las que el valor
ornamental está determinado por la forma como se agrupan estos capítulos, constituyendo
inflorescencias más amplias y vistosas. Entre los taxones seleccionadas predominan las
inflorescencias de color amarillo o amarillo-naranja (Acmella decumbens var. affinis, Bidens
triplinervia var. macrantha, Gaillardia megapotamica var. radiata, Senecio ceratophylloides,
Trichocline plicata, Wedelia buphtalmiflora), sólo 3 (Stevia satureiifolia var. satureiifolia,
Vernonia incana, Vernonia nudiflora) presentan capítulos con flores blancas, rosadas, lilas o
violáceas, y una especie asilvestrada (Zinnia peruviana) tiene capítulo con flores rojas.
Los ensayos de multiplicación a campo y en invernadero, a partir de plantas madres
seleccionadas, permitieron determinar en forma preliminar, los requerimientos de luz, humedad
y pH del suelo adecuado para las especies estudiadas (Tabla 1).
Conclusiones
Estos resultados permiten orientar a los productores sobre la diversidad de formas de estas
Asteráceas y sugerencias para su uso: Stevia satureiifolia, Vernonia incana, Vernonia nudiflora
podrían ser usadas como los “cosmos” o como los crisantemos “San Vicente”; Acmella
decumbens, Gaillardia megapotamica, Wedelia buphtalmiflora podrían reemplazar a los clásicos
“copetes”; Senecio ceratophylloides competiría con especies ya cultivadas de este género y
Trichocline plicata podría constituirse en un excelente sustituto de las “gazanias”.; Esta
evaluación preliminar constituye un paso importante y necesario para asegurar este
germoplasma y para establecer la factibilidad de su cultivo.
Bibliografía
Cabrera A.L. 1994. Regiones Fitogeográficas Argentinas. Enciclopedia Argentina de Agricultura y
Jardinería. Tomo II (1) Acme, Buenos Aires, 85pp.
Luti, R., Bertrán de Solís, M., Galera, F., Müller de Ferreira, N., Berzal, M., Nores, M., Herrera, M.,
Barrera, J., 1979. Vegetación. Capítulo VI. En Vazquez, J.B., Miatello, R.A. y Roque, M.E. Geografía
Física de la Provincia de Córdoba. Editorial Boldt. Argentina.
Planchuelo, A. M., M. E. Carreras y E. Fuentes. 2003. Las plantas nativas como recursos ornamentales:
Conceptos y generalidades. En L. Mascarini, F. Vilella y E. Wright. Floricultura en la Argentina.
Investigación
y
Tecnología
de
Producción:
303-313.
Ed.
Facultad
de
Agronomía.
Tabla 1. Asteráceas nativas de las sierras de Córdoba con valor ornamental.
ciclo
perenne
T
10-25 °C
barba de
Acmella
hábito
erecto
H
escasa
indio,
nimdecumbens(Sm.)
alt./Ø
cm
20-30/28-30
Rh
escasa resistencia
nim,
ñil-ñil,
R.K. Jansen var.
ep. flor.
O,N,D
Ex sol media
sombra
zuma,
affinis (Hook. &
valor orn.
inflorescencia
X
X
zumaca
Arn.) R.K. Jansen
ciclo
perenne
T
10-20 °C
Bidens triplinervia
hábito
erecto
H
media
Kunth var.
alt./Ø
cm
15-20/40-60
Rh
no posee
macrantha (Wedd.)
ep. flor.
E,F,Marzo
Ex sol media
sombra
Sherff
valor orn.
inflorescencia
X
X
botón de oro,
Gaillardia
topasaire
megapotamica
(Spreng.) Baker var.
radiata (Griseb.)
Baker
Senecio
ceratophylloides
Griseb.
ciclo
hábito
alt./Ø cm
ep. flor.
valor orn.
perenne
erecto
15-20/40-60
N,D,E
inflorescencia
T
H
Rh
Ex
10-25 °C
escasa
mediana resistencia
sol media
sombra
X
X
ciclo
hábito
alt./Ø cm
ep. flor.
valor orn.
perenne
rastrero
10-20/5-20
S,O,N
infloresc.,hojas
T
H
Rh
Ex
10-25 °C
media
moderada resistencia
sol media
sombra
X
Stevia satureiifolia
(Lam.) Sch. Bip. var.
satureiifolia
ciclo
hábito
alt./Ø cm
ep. flor.
valor orn.
perenne
erecto
15-30/20-60
D,E,F
inflorescencia
T
H
Rh
Ex
10-25 °C
media
no posee
sol media
X
X
ciclo
hábito
alt./Ø cm
ep. flor.
valor orn.
perenne
rastrero
5-+/5-7
O,N,D,E
infloresc,hojas
T
H
Rh
Ex
10-25 °C
escasa
mediana resistencia
sol media
sombra
X
ciclo
hábito
alt./Ø cm
ep. flor.
valor orn.
perenne
erecto
20-30/30-80
N,D,E
Infloresc.,hojas
T
H
Rh
Ex
10-25 °C
media
no posee
sol media
X
X
ciclo
hábito
alt./Ø cm
ep. flor.
valor orn.
perenne
erecto
10-20/100-150
D,E
Infloresc., fruto
T
H
Rh
Ex
10-25 °C
media
buena resistencia
sol media
sombra
X
ciclo
hábito
alt./Ø cm
ep. flor.
valor orn.
perenne
erecto
30-+/40-80
D,E,F,Marzo
inflorescencia
T
H
Rh
Ex
10-25 °C
escasa
no posee
sol media
X
X
perenne
erecto
40-60/10-15
E,F,Marzo
inflorescencia
T
H
Rh
Ex
10-25 °C
media a escasa
no posee
sol media sombra
X
X
Trichocline plicata
Hook. & Arn.
contrahierba,
contrayerba
plateada,topa
saire plateado
Vernonia incana
Less.
Vernonia nudiflora
Less.
Wedelia
buphtalmiflora
Lorentz
ciclo
Zinnia peruviana (L.) chinita del
campo, clavel hábito
L.
del campo,
clavelillo,
yerba de San
Jacinto,zinia
alt./Ø cm
ep. flor.
valor orn.
sombra
sombra
sombra
textura
suelo
franco arenosa
pH
6,5-7
suelo
Usos:
borduras,rocallas
textura
arenosa, franco
suelo
pH
6,5
suelo
Usos:
macizos, rocallas
textura
franco arenosa/
suelo
arenosa
pH
7-7,4
suelo
Usos:
jardineras,macizos,bordura
textura
franco arenosa
suelo
pH
6,5
suelo
Usos:
borduras,rocallas
textura
franco arenosa
suelo
pH
6,1-6,5
suelo
Usos:
macizos,rocallas
textura
arenosa, franco
suelo
pH
6,2-6,5
suelo
Usos:
tapizante,rocallas
textura
franco arenosa
suelo
pH
suelo
Usos:
macizos
textura
suelo
6,3
franco arenosa
pH
6,3
suelo
Usos:
macizos,rocallas
textura
arenosa, franco
suelo
pH
6,5
suelo
Usos:
borduras,rocallas
textura
francosuelo
arenosa/arenos
a
pH
6,5
suelo
Usos:
macizos,rocallas
Referencias: altura de planta (alt.), diámetro de mata (Ø), época de floración (ep. flor.); órgano ornamental (orn.), temperatura
adecuada (T), humedad adecuada (H), resistencia a heladas (Rh), exposición solar (Ex).