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Teens on the Go
Breakfast is the most important meal of the day, every day, for everyone.
Unfortunately, most of us skip breakfast or eat an unhealthy breakfast.
Eating breakfast breaks the fast that your body has undergone overnight, and provides glucose, the fuel your brain needs to function.
Breakfast eaters are generally slimmer, more alert, have better school attendance, higher grades, less behavior problems and overall
better health than breakfast skippers.
Parents play an important role in making sure their children eat breakfast. Parents are strong role models, and your children will do what
you do. If you eat a healthy breakfast, it is much more likely your child will too.
Teens have special needs when it comes to breakfast. They require more than nine hours of sleep per night, however hormones cause
changes in their sleeping habits, and many cannot fall asleep until 11 p.m. or later. School start times are often too early for teens to get
enough sleep. This leads to morning rush and sometimes morning nausea. Breakfast is often skipped, because teens would rather
sleep than eat.
Studies have shown that people who skip breakfast have a lower intake of calcium, vitamin C and iron, than those who eat breakfast. This
may be the case because most foods eaten for breakfast are fortified with vitamins and minerals and are consumed with a dairy product.
As a parent, you should insist on a normal routine with regular meals, exercise
and sleep. Provide your child with a quiet environment for at least a half-hour
before bedtime, limit caffeine and soda intake after noon and try to get organized
for the next day. In the morning, get up 15 minutes earlier to ease the morning
rush. Have healthy, easy to prepare foods on hand and practice what you preach.
If your child doesn’t have time or doesn’t want to eat breakfast, be sure to provide
your child with grab-and-go foods for their backpack. They will get hungry sooner
or later, and if they have a healthy snack with them, they will eat it.
Some grab-and-go breakfast suggestions:
Cheese sticks
Nuts
Rice cakes
Cereal in a bag
elery with peanut
C
butter and raisins
Non- or low-fat yogurt
Cottage cheese
Trail mix
English muffins
Whole-grain toaster waffles
Fresh fruit
Baby carrots
Granola
100% fruit juice boxes
Dried fruit
Bagels
Hard-boiled eggs
Non- or low-fat milk cartons
Breakfast quesadilla
Eat a healthy breakfast every day!
Los Angeles Unified School District (LAUSD) school cafeterias offer a nutritious school breakfast. To ensure a healthy breakfast and beat
the morning drop-off rush, take your child to school 15-20 minutes before school start time for breakfast!
This material was produced by the California Department of Public Health’s Network for a Healthy California with funding from the USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (formerly the Food Stamp Program).These institutions are equal opportunity providers
and employers. In California, food stamps provide assistance to low-income households and can help buy nutritious foods for better health. For food stamp information, call 877-847-3663. For important nutrition information, visit www.cachampionsforchange.net.
Adolescentes a las carreras
El desayuno es la comida más importante del día, todos los días, para todos.
Desafortunadamente, la mayoría de nosotros no desayunamos o desayunamos alimentos no saludables.
Desayunar interrumpe el ayuno del cuerpo durante la noche y proporciona glucosa, el combustible que el cerebro necesita para funcionar.
Quienes desayunan, generalmente son más esbeltos, más alerta, tienen una mejor asistencia escolar, sacan mejores calificaciones,
tienen menos problemas de conducta y, en general, tienen una mejor salud que quienes no desayunan.
Los padres juegan un papel importante al asegurarse que sus niños se desayunen. También son un ejemplo clave para los niños; ellos
harán lo que usted haga. Si usted desayuna saludablemente, es mucho más probable que sus niños lo hagan también.
Cuando se trata del desayuno, los adolescentes tienen necesidades especiales. Necesitan dormir más de nueve horas cada noche, sin
embargo, las hormonas causan cambios en sus hábitos de dormir y muchos no se pueden dormir hasta después de las 11 p.m. Las
clases con frecuencia comienzan demasiado temprano para permitirles dormir lo suficiente. Esto ocasiona que anden de prisa por la
mañana y que algunas veces sientan nauseas. Los adolescentes se saltan el desayuno con frecuencia porque prefieren dormir más
que comer.
Algunos estudios realizados han indicado que las personas que no desayunan consumen menos calcio, hierro y vitamina C que quienes
sí desayunan. Es posible que esto se deba a que la mayoría de los alimentos del desayuno están fortificados con vitaminas y minerales y
se consumen con productos lácteos.
Como padres, deben insistir en una rutina normal que incluya tiempo para comer,
ejercitarse y dormir. Cree un ambiente tranquilo para sus hijos al menos media hora
antes de ir a dormir. Limite el consumo de cafeína y de sodas después del mediodía
y trate de organizarse para el día siguiente. Por la mañana, levántense 15 minutos
más temprano para evitar las prisas matutinas. Tenga a la mano alimentos saludables
fáciles de preparar y ponga el ejemplo. Si sus hijos no tienen tiempo o no quieren
desayunar, proporcióneles alimentos que puedan llevar en su mochila. Tarde o
temprano tendrán hambre, y si llevan consigo un bocadillo saludable, se lo comerán.
Sugerencias de alimentos prácticos para la escuela:
Palitos de queso
Yogurt bajo en grasa
o sin grasa
Requesón
Fruta fresca
Frutos secos
Nueces
Cereal en bolsitas
Mezcla de frutos secos
y nueces
Zanahorias pequeñas
Rosquillas de pan
pio con crema de
A
cacahuate y pasitas
Panecillos ingleses
Granola
Galletas de arroz
Huevos hervidos
Quesadillas
Waffles integrales
Jugo 100% natural en
cajita
Cartón de leche baja en
grasa o sin grasa
¡Desayune saludablemente todos los días!
Las cafeterías escolares del Distrito Escolar Unificado de Los Ángeles (LAUSD) ofrecen desayunos escolares saludable. Para desayunar
saludablemente y evitar las prisas por la mañana, deje a sus niños en la escuela 15 ó 20 minutos antes de la hora en que comienzan las
clases para que puedan desayunar.
Este material fue producido por la Red para una California Saludable del Departamento de Salud Pública de California, con fondos del Supplemental Nutrition Assistance Program (antes conocido como el Programa de Cupones para Alimentos) del
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Estas instituciones son proveedoras y empleadoras que ofrecen oportunidades equitativas. En California, los Cupones para Alimentos pueden ayudar a gente con bajos ingresos a comprar comida
nutritiva para una mejor salud. Para información sobre los Cupones para Alimentos, llame al 888-9-COMIDA. Para información nutricional, visite www.campeonesdelcambio.net.