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Alimentos verdes
Una de las claves para el éxito de cualquier persona es la realización de una buena nutrición.
Comer limpio es incluir en nuestra dieta alimentos sin procesar (en su estado natural) y con
mayor cantidad de nutrientes, dejando de lado la comida rápida y la comida elabora,
congelada, y eligiendo alimentos frescos antes que alimentos empacados. Comer limpio
significará incluir una gran cantidad de frutas, verduras, cereales y carnes
A continuación te recomendamos 5 alimentos verdes que cumplen con los requisitos para ser
considerados limpios, saludables, nutritivos, no procesados y exquisitos:
Espárragos
Los espárragos están cargados de nutrientes, son una buena fuente de fibras, vitaminas A, C,
E y K. Además de ello, los espárragos están cargados de antioxidantes que ayudan a la
eliminación de los radicales libres.
Los espárragos también son fuente de minerales importantes para nuestro rendimiento como
corredores: magnesio, potasio y hierro.
Brócoli
El brócoli es otro de los alimentos verdes que todos deberíamos incluir en una dieta diaria
debido a su aporte de minerales importantes: potasio, hierro y calcio.
Además de minerales, es buena fuente de Vitaminas K, C y B1, B2 y B6.
Al igual que los espárragos tiene un alto contenido de antioxidantes y aporta muy pocas
calorías por lo que puede ser incluido en dietas para adelgazamiento.
Aguacate
El aguacate es un alimento rico en ácidos grasos insaturados y contiene proteínas de muy
buena calidad, lo que lo hace perfecto como recuperador muscular o como aporte para la
construcción muscular.
Entre las vitaminas que aportan, vale señalar: E, A, C, D B1, B2 y B3 y minerales como el
magnesio y el potasio. Igual que los anteriores debe resaltarse su alto contenido de
antioxidantes y además de bajo contenido sódico.
El aguacate es un alimento calórico.
Arvejas
Las arvejas son ricas en hidratos de carbono, proteínas del tipo vegetal y fibra. Además son
fuente de vitaminas del complejo B y A y entre los minerales que nos aportan debemos resaltar
potasio y hierro.
Manzana verde
Una de las frutas recomendadas, las manzanas verdes deberían ser incluidas en tu dieta diaria
debido a propiedades como: bajo contenido calórico e inexistente aporte de grasas (ideales
como snack entre comidas para aquellos que desean bajar de peso); fuente de hidratos de
carbono y minerales como el potasio, calcio y fósforo.