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COMEDORES SOCIALES Apertura de los comedores escolares fines de semana propuesta: y vacaciones Vieja reivindicación de multitud d '. ,.. gdnegada"en nuestra ciudad. Para m~c~~~c~r~~~nfsa qUe,~ls~ematicamente ha sid9 .ecente qu~ lamentablemente pueden tener a 10 liom1 ~ 1ed1a escuela es la unica Clertos barrlOS donde la pobreza inf t'l rgo e la. sobre todo en paliado mediante esta medida que a ;~ ~ezcrece ~ pasos ~igantados. Eso podría ser , ~ crearla puestos de trabajo. comedores escolares Recuperar los comedores escolares de tal manera que la elaboración de los menús se realizase en ellos , fomentando que tanto en la preparación como la vigilancia de la misma fuese realizado por padres y madres en desempleo así como profesionales . El abastecimiento de los alimentos fuesen a través de productores locales .productos agroeco1ógicos y cumpliendo requisitos que lo aseguren como iniciativas que se estan elaborando tipo certificación Social participativa. Realizar talleres de soberanía alimentaria en las escuelas. En el caso de la población escolar, esto puede 10grarse apostando por una alimentación más saludable en los comedores de escuelas infantiles y de primaria. En concreto. que se cocine en los centros. que incorpore alimentos eco1ógicos (libres de pesticidas y con un efecto positivo sobre los ecosistemas). lo más cercano posibles (para potenciar la actividad agraria en la región de Madrid-fomentar las economías locales). y con menús más saludables (más verdura/fruta, menos proteína animal. productos de temporada, cereales integrales ...). se puede hacer mediante la inclusión, en los pliegos de contratación de los servicios de comedor, de criterios obligatorios o que aporten puntos a las empresas/cooperativas que lo incluyan en sus proyectos. También ayudaría que las AMPAs o consejos Escolares tuvieran mayor participación en la elección de las concesionarias. o pudieran "imponer" criterios como estos a quienes quieran trabajar en sus centros. . si es una polltica que se institucionaliza, los centros privados no tardarán mucho en subirse al carro. Tenemos que copiar el modelo sueco donde el comedor escolar es gratuito en todo es proceso educativo hasta llegar a la universidad, al ser un derecho del menor y una medida de igualdad, Además regula el correcto estado físico de los niños y ado1escentes- para la asimi1aclón de los contenidos y la educación deportiva, ~~-..• -- - --, -- ----._- -~-------- .....-. __ ..-.~ ._..r-- .._._~_ .'
