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Cardo Mariano Eco
Nombre Botánico
Silybum marianum
Familia
Asteraceae
Valoración del Producto
Otros nombres comunes incluyen marianus cardus, cardo de leche, cardo bendito,
Cardo de Santa María. Esta especie es una planta anual o bienal de la familia de
las asteráceas. Tiene flores de color rojo y púrpura, verde pálido, y brillante hojas
con venas blancas. Originalmente es nativa del sur de Europa, y ahora se
encuentra en todo el mundo.
Principales Ventajas
Las semillas contienen aproximadamente 4-6% de silimarina. La silimarina es una
mezcla compleja de moléculas polifenólicas, estrechamente relacionadas.
El Cardo Mariano, junto con el diente de león y otros extractos, se les conoce
como cura para la resaca, la tintura supuestamente ayuda a los órganos a
deshacerse de las toxinas después de beber en exceso.
Silybum marianum también puede ser prescrito por los herbolarios para ayudar a
tratar las enfermedades del hígado (cirrosis, ictericia y hepatitis).
Su potente extracto se utiliza en la medicina bajo el nombre de silimarina (un
complejo que consta de flavonolignanesilibinina A y B/silibina/silimarina I,
isosilibinin A y B, silicristin/silimarina II, silidianina). Silybum marianum
extracto tiene efectos antifúngicos y puede prevenir el crecimiento de hongos
dermatofitos. Sugiere potencial en el tratamiento de la hepatitis C.
La eficacia de la silimarina en la prevención del daño hepático inducido por
fármacos en pacientes que toman psicofármacos a largo plazo se ha investigado.
La Silimarina reduce el daño al hígado causado por la peroxidación de lípidos en
pacientes que toman butirofenonas o fenotiazinas.
Varios otros posibles beneficios del Cardo Mariano incluyen:
• Reducir los niveles de colesterol
Esta es una ficha técnica de orientación profesional y no está destinada a público.
• La reducción de la resistencia a la insulina en personas con diabetes tipo 2 que
también tienen cirrosis.
• Reducción del crecimiento de células cancerosas en los cánceres de mama, de
cuello uterino y de próstata.
• Prevención de la Enfermedad de Alzheimer o el tratamiento.
Consejos de uso
Pulverizado: mezclarse con la bebida, panadería. La harina también puede ser
usada para hacer pan y otra salsas; puré de patatas, etc.
Semilla Prensada: mezclada con yogur, ensalada.
Dosificación: 7 g de fruta granulada por día. La dosis también se puede dividir en
dos dosis por día. El producto puede ser utilizado solo, en el yogur, muesli, o
como parte de una comida.
Contraindicaciones documentadas: Contraindicado en personas con hipertensión.
Administración supervisada para pacientes diabéticos.
Caducidad y condiciones de almacenamiento: 2 años. Guardar en lugar seco y
protegido de la luz solar.
Información Nutricional
Cuenta con certificación ecológica.
CARDO MARIANO ECO polvo
Información Nutricional (por 100g)
Valor energético (kcal/kJ) 302/1263
Proteínas (g)
34
Carbohidratos (g)
5
de los cuales azúcares (g)
0,0
Fibra alimentaria (g)
26
Grasas (g)
11
de las cuales saturadas (g)
0,0
de las cuales trans (g)
0,0
Sal (g)
0,0
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Presentaciones
Cardo Mariano Eco polvo
(150 g) Doypack
(250 g) Tarrina
(500 g) XL Pack
(1 kg)
Producido por:
Dirección: Carrer Major, 4 (43550)
Ulldecona, Tarragona, España
Teléfono: (+ 34) 97 757 31 84
Email: [email protected]
Web: http://energyfruits.es
Facebook: https://www.facebook.com/energyfruits.es
Advertencia:
Esta es una ficha técnica de consulta para uso profesional.
Una dieta equilibrada y variada ayuda a la prevención de enfermedades y a la
mejora de la salud.
Las propiedades nutricionales de los alimentos no deben ser confundidas con un
medicamento.
Te recordamos que toda la información ofrecida en esta ficha es de carácter
orientativo y es presentada en buena fe a partir de fuentes diversas, de
investigaciones propias y ajenas a la compañía.
La información presente en esta ficha no reemplaza la opinión de personal
médico cualificado ni pretende diagnosticar, tratar o curar ninguna condición de
salud.
Almacenar el producto en lugar fresco y seco.
Esta es una ficha técnica de orientación profesional y no está destinada a público.