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Sopa de Abecedario
¡Encuentre las letras de su nombre!
Ingredientes:
6 tazas de agua
6 cucharaditas de cubitos de res
2 latas de 16 onzas de vegetales mixtos o rebanadas
de zanahorias
2 cucharadas de cebolla seca
1
/4 taza de macarrones de abecedario o de coditos,
quebrados en pedazos pequeños
Procedimiento:
¡Acuérdese lavarse las manos!
1. Ponga el agua y los cubitos a hervir en una olla para
sopas grande.
2. Agregue la lata de vegetales y la cebolla; cúbrala y
hágala hervir.
3. Agréguele los macarrones y déjelo cocinar por 5
minutos más o hasta que los macarrones estén
suaves.
Consejos Útiles: Use una olla para sopas grande
para que la mezcla no se derrame al hervir. Baje
el fuego y deje que la sopa se cocine hasta que los
macarrones estén suaves.
Consejos de Seguridad: Después que la sopa
se haya cocinado por 5 minutos, tome una cuchara
limpia y pruebe uno de los macarrones. Si no está
suave, deje que la sopa se cocine un poco más y use
otra cuchara para probarla. Use una cuchara limpia
para probar la sopa así mantendrá la comida libre de
gérmenes.
Alphabet Soup
Find the letters in your name!
Ingredients:
6 cups water
6 teaspoons beef bouillon
2 cans (16-ounce) mixed vegetables or
sliced carrots
2 tablespoons dried onion
1
/4 cup alphabet macaroni or elbow macaroni,
broken into small pieces
Directions:
Remember to wash your hands!
1. Bring water and bouillon to a boil in a large
soup pot.
2. Add canned vegetables and onion; cover and
bring to a boil.
3. Add macaroni and simmer 5 more minutes
or until macaroni is tender.
Helpful Hints: Use a large soup pot so mixture
does not boil over. Turn down the heat and let
soup simmer until macaroni is tender.
Safety Tips: After soup has simmered 5
minutes, take a clean spoon and taste a piece of
macaroni. If it is not tender, let soup cook a little
longer and use another clean spoon to taste. Using a
clean tasting spoon keeps germs from spreading.
Equipo para Niños
Kids’ Tool Kit
¡Es una buena idea juntar todo su equipo e
ingredientes antes de comenzar una receta!
It’s a good idea to gather all your tools
and ingredients before you start a recipe!
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olla para sopas con tapa
taza de medidas
cucharas de medidas
abridor de latas
cucharón
cucharas para probar
Sugerencia del Cocinero
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Sopa de Abecedario
galletas saladas
fruta fresca
leche baja en grasa
Fuente: Libros de Cocina, Prensa de Enseñanza Creativa
El libro sugerido con esta actividad de cocina es:
Sopa de Abecedario por Kate Banks
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Soup pot with lid
Measuring cup
Measuring spoons
Can opener
Large spoon
Tasting spoons
Chef’s Choice
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Alphabet Soup
Saltine crackers
Fresh fruit
Low fat milk
Source: Book Cooks, Creative Teaching Press
Suggested book with this cooking activity:
Alphabet Soup by Kate Banks
Para más información acerca de esta receta y de otras recetas divertidas: comuníquese con su oficina de extensión del condado de Kansas, visite el sitio web en www.kidsacookin.ksu.edu o el
correo eléctrónico [email protected]
Este material ha sido financiado por el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP) de USDA por medio de un contrato concedido al Departamento de Niños y Familias de
Kansas. USDA es un empleador y proveedor de oportunidades equitativas. SNAP provee asistencia nutricional a personas de bajo ingreso. Puede ayudarle a usted a comprar alimentos
nutritivos para tener una dieta mejor. Para averiguar más llame al 1-800-221-5689.
This material was funded by USDA‛s Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) through a contract awarded by the Kansas Department for Children and Families. USDA is an equal
opportunity employer and provider. SNAP provides nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more call 1-800-221-5689.