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Mireia Anglada Título de profesora en formación energética de la Escuela Montse Bradford Formadora de Mindful Eating en Método “Atrévete a Comer” Curso de dietética y nutrición con titulación oficial Medicina tradicional china y Curso de Naturopatía Formación sobre técnicas de alta cocina y técnicas de industria aplicadas al sabor. Experta en técnicas de cocción para perder el mínimo de nutrientes al cocinar los alimentos. Responsable de I+D de la empresa Vegetalia para la creación de nuevos productos ecológicos Postgrado de mindfulness en Instituto Gestalt Colaboración con veritas (videos de técnicas, reportajes en revista mensual, montaje de fotos,cursos) Consultora de cocina saludable en Nutrimsalut Directora de empresa propia (mireiaanglada.com), catering &formación saludables y asesoramientos a restauración Profesora experta en cursos de integración laboral para personas con discapacidad Mental Asesoramiento a varios restaurantes y hoteles sobre alimentación saludable Colaboracíon habitual con profesionales de la salud para cursos de alimentación para patologías (cáncer; nutrigenética,, diabaetes,…) Asesoramiento y responsable de la restauración de Naturlandia en St Julià de Lória ( Andorra) Contacto: www.mireiaanglada.com Mail: [email protected] Telf.: 666224855
