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Únase a nosotros para la 11va. Conferencia Anual de Granjas Familiares en Michigan Te invitamos a celebrar nuestra 11va. Conferencia anual de Granjas Familiares en Michigan en Enero 18, del 2014 en la escuela Secundaria Lakeview de Battle Creek, MI. La conferencia de este ano. “Agricultura Familiar Creciendo hacia el Futuro” ayudara a los asistentes a explorar maneras de crecer y adaptarse a las nuevas tendencias manteniendo nuestras raíces en la agricultura familiar. La inscripción empieza a las 8:00 a.m. y en seguida las sesiones de 9:00 a 10:40 a.m. Lunch 12:00 a 1:35, se contara con productos de Michigan y usted tendrá suficiente tiempo para establecer contactos con otros agricultores y recursos profesionales así como exhibidores en la conferencia. El orador Principal, sesión general y premios serán de 1:35 a 15:00 pm. Una tercera serie de sesiones se ofrecerán mas tarde de 3:20 a 16:40 pm. Orador Principal: 1:35 – 2:35 p.m. Lydia Gutiérrez, Presidente de Productos Mexicanos Hacienda de Detroit, MI. Lydia Gutiérrez es la Presidenta de Productos Mexicanos Hacienda, ubicada en el Suroeste de Detroit. Con más de 20 años de experiencia en fabricación. Lydia conoce los altibajos en el desarrollo y gestión propia de un negocio, así como la importancia de apoyar a la comunidad local. A través del trabajo duro, la fe, la tenacidad y determinación, ella y su esposo construyeron su negocio juntos, y después de su fallecimiento en 2005 ella tomo el timon por su cuenta. Con énfasis en la compra de productos locales y un compromiso de responsabilidad social, Hacienda continua creciendo y prosperando, Justo en el corazón de (Ciudad Mexico) Mexican Town de Detroit, Michigan. Youth Track: Carreras en Alimentos, Agricultura y Recursos Naturales. Jim Marshall, Shakara Tyler, Stephanie Chau, Leonard Savala, Brianna Patrick, Stephen Carney, Alexis Horton, and Eunice Foster. Alimentos, Agricultura y Recursos Naturales (AARN) ofrece carreras que involucran negocios, ciencia, educación, comunicación y muchas otras áreas dentro y fuera de la granja. Presenta a la juventud carreras que se destacan a través de prácticas que pueden incluir la plantación de semillas, elaboración de helados, la creación de pulseras de ADN; explorar alimentos saludables y las bebidas; descubrir lo que viene primero, el huevo o la gallina y datos divertidos acerca de los animales que nosotros queremos comer . Los jóvenes adultos también aprenderán acerca de los programas pre-­‐universitarios en el Colegio de Agricultura y Recursos Naturales de MSU, con la oportunidad de escuchar las experiencias personales de los presentadores. Planning Partners. MIFFS Michigan State University Farm Research Cooperative Farm Service Agency NRCS Calhoun Conservation District Sesión I 9:00 -­‐ 10:20 a.m. Ley de Protección al Paciente y Cuidado de Salud Asequible (en Ingles). Morse Brown, (MIFFS) Sistemas de Agricultura y Alimentación de Michigan Averigüe lo que usted necesita saber acerca de cómo el cuidado de salud está cambiando como resultado de la Ley de Asistencia Asequible, cuales son las opciones para la cobertura para usted y sus empleados, y lo que usted necesita hacer para estar preparado. Protección al Paciente y Cuidado de salud Asequible (en Español) Filiberto Villa Gómez, (MIFFS) Sistemas de Agricultura y Alimentación de Michigan. Averigüe lo que usted necesita saber acerca de cómo el cuidado de salud está cambiando como consecuencia de la Ley de Asistencia Asequible, c cuales son los las usted y opciones para la cobertura para usted y sus empleados, y lo que hay que hacer para estar preparado. Telefonos Inteligentes en el Campo Nic Welty, 9 Bean Row Artisan Farm & Bakery Los avances en la tecnología están ayudando para hacer el mantenimiento de registros en el campo más fácil y más rápido. En esta sesión vamos a explorar las mejores aplicaciones y software disponibles, los elementos básicos de cómo empezar y como medir el beneficio frente al costo de la utilización de esta tecnología. Asociaciones: Sobreviviendo Juntos Stephen Arellano, Erin Caudel and Franklin Pleasant, El tendero Local. Los agricultores siempre se han ayudado unos a otros. Este equipo de la tienda local de alimentos y la Farmers market de Flint se han asociado con el fin de equilibrar sus 2 fincas, multiplicar fuentes de trabajo y multiplicar canales de comercialización juntos. Ellos no solo están sobreviviendo sino que están creciendo también su negocio. Ellos compartirán cómo y por qué se opto por trabajar en conjunto, los beneficios y desafíos, y lo que es una semana normal “normal” de lo que es el trabajo y como se ve dentro de este equipo. Haciendo todo—En la Granja. Lee and Laurie Arboreal, Eaters’ Guild Farm El estilo “Homestead” de la Agricultura, donde las granjas crían todo lo que quieren comer está haciendo una reaparición. Aprende a “hacer todo”, desde el cultivo y almacenamiento de frutas y verduras hasta la crianza de gallinas para los huevos, y el ganado para la leche y el queso. Invernaderos sin Calefacción para Principiantes John Biernbaum, MSU Department of Horticulture LJ Kehn, Frankenmuth Farmers’ Market Cultivando en un Túnel Alto, es algo más que poner un techo sobre sus cultivos! Aprenda los conceptos básicos de cultivar en un invernadero sin calefacción en esta sesión para principiantes, incluyendo programación y rotación de cultivos, manejo de plagas y enfermedades así como la gestión a programas de ayuda para financiar estas estructuras. Sesion II 10:40 a.m. -­‐ 12:00 p.m. Planeacion en la Granja Nic Welty, 9 Bean Rows Farm (Granja, Nueve surcos de Frijol) Usted ha invertido su vida en su granja, pero ahora es tiempo de asegurarse de que usted ha tomado las pasos adecuados para que su granja y su familia sean atendidos de ahora y en el futuro. En esta sesión Vamos a explorar la planificación y el estado de la granja y los pasos que usted puede seguir para garantizar que su explotación se mantiene en buenas manos. Leyes de Inmigración: Cambios Susan Reed, Abogado en leyes de Inmigración, (Programa de la Ley de Pobreza, Michigan) La reforma migratoria es un tema candente que afecta a muchos agricultores y trabajadores de Michigan en este momento, especialmente para los cultivadores de frutas y vegetales que dependen de la mano de obra confiable para la cosecha. Averiguar ¿qué está pasando con la legislación? La forma en que afecta y donde ir para obtener ayuda. Explorando Nuevos Mercados. Trent and Ruthie Thompson, Green Gardens Community Farm (Granja Comunitaria Jardines Vegetales) Esta usted interesado en comenzar una CSA, pero sabe cómo? O le gustaría vender directamente al mercado o al restaurant pero tiene algunas preguntas? En esta sesión exploraremos varios puntos de venta en el mercado a disposición de los pequeños productores y que debe considerar cuando elije la forma de comercializar sus productos. Oportunidades, Centro o cubo de Venta de Productos, Sur y Suroeste. Rich Pirog, Centro de Sistemas Regionales de alimentacion. JR Reynolds, Buenos Alimentos de Battle Creek. Dan Peat, Aprendiendo de los Centros de venta de Productos y Redes de Innovación en Michigan, Benton Harbor y El Condado de Berrien. Joe Colyn, Consultor para centros o cubos de venta por Los Condados de Calhoun y Kalamazoo. Los Centros o cubos de venta, son lugares de servicio y empresa que trabajan juntos para agregar, almacenar, procesar, distribuir y vender alimentos. Este panel de 4 compartirá lo que está sucediendo en el suroeste de Michigan en el último ano. Si usted vive y trabaja en el suroeste de Michigan y está interesado en conectarse con otros productores, vender más y/o expandir el trabajo que usted hace en beneficio del movimiento local de alimentos, esta será una gran sesión para usted. Manejando una Granja Urbana. Malik Yakini, Detroit Black Community Food Security Network (Red de Seguridad Alimentaria, Comunidad Afro-­‐Americana de Detroit) Únase a nosotros en la exploración de los desafíos y oportunidades para las granjas urbanas en Michigan. Nosotros discutiremos la manera de abordar los problemas de contaminación ambiental como buenos vecinos, así como las barreras políticas de la agricultura en un entorno urbano. Estrategias avanzadas para Green houses sin Calefacción. John Biernbaum, MSU Department of Horticulture. Denae Friedheim, Foodshed Farm, LLC Denae Friedheif, Foodshed Farm, LLC . Esta sesión avanzada sobre green house sin calefacción es para productores que ya tienen un túnel alto pero están buscando maximizar el uso del mismo y/o solucionar problemas como calidad del suelo, riego, manejo de plagas y enfermedades así como sacar el máximo provecho de su estructura! Sesion III 3:20 -­‐ 4:40 p.m. Los Suelos Saludables Jerry Grigar, USDA NRCS Jim Marshall, USDA NRCS Un suelo sano es la base de una granja sana, pero a menudo se pasa por alto hasta que se convierte en un verdadero problema. Aprenda que puede usted hacer para mejorar la calidad de su suelo y como los suelos mas sanos mejoran la salud de sus plantas y los rendimientos en sus campos. “Vendiendo Conservación”. – MAEAP y otros Programas Jennifer Silver, Técnico MAEAP, Eaton Distrito de Conservación Diana Irizarry, USDA NRCS Los programas de conservación, como el Programa de seguridad Agrícola Ambiental de Michigan (MAEAP) son una decisión inteligente para la sustentabilidad de su granja. Adicionalmente aprenda cómo este tipo de programas pueden agregar valor adicional a sus productos y construir lealtad con los clientes. Disipando Mitos en seguridad de Alimentos – Que significa Realmente Seguridad de Alimentos? Dave Moore, Stone Cottage Gardens. Conozca como los agricultores de todo el estado están abordando el tema de Seguridad en los Alimentos y las medidas que están tomando para garantizar un suministro de alimentos inocuos. Únete a nosotros para explorar varios y diferentes enfoques en seguridad de alimentos y aprender cómo aplicar estas medidas en su propia operación. Practicas Orgánicas: Puestas en Marcha Y permanecer Fuertes Viki Morrone, Michigan Organic Food & Farming Allience (MOFFA) (Alianza para Agricultura y Alimentos Organicos de Michigan). Cultivar orgánicamente puede minimizar su impacto ambiental, así como agregar valor a sus cultivos, pero también puede presentar una serie de desafíos. Aprenda a superar estos desafíos como el control de plagas y enfermedades, así como el valor de “lo orgánico”. Que está pasando con la Ley Agrícola. Senator Debbie Stabenow’s Offic e David Schweikhard, Michigan State University Asiste a esta sesión y aprende como hacer que la Ley Agrícola trabaje para usted! Nosotros revisaremos las disposiciones en el proyecto de Ley Agrícola que beneficien a los pequeños productores y y los enfoques para trabajar con la oficina local de USDA cuando se aplique a los diferentes programas. Granja Incubadora Jeremy Moghtader, MSU Student Organic Farm Neal Valley, Lansing Roods, The Greater Lansing Food Bank Granjas incubadoras estan apareciendo por todo el estado y en todo el pais, unase a nosotros para discutir los pasos a considerar en la planificación de una granja incubadora, los desafíos especiales a los que se enfrentan, los tipos de servicios que las granjas incubadoras pueden proveer y los recursos disponibles. Direccion y Alojamiento La Escuela Secundaria Lakeview esta localizada en: 15060 Helmer Road South, BAttle Creek, MI49015. Tome la I-­‐94 hasta la salida 95 (Helmer Road) y girar hacia el Norte. Continue hacia el Norte Aproximadamente 2 millas hasta el tercer Semaforo, que es la entrada a la escuela secundaria Lakeview. Este es un lugar libre de drogas, por lo que no esta permitido nada de tabaco, Alcohol u otras drogas ni dentro o fuera del lugar. Si usted viaja mucho y quiere pasar la noche visite MIFFS sito web www.miffs.org para la fecha y los detalles de alojamiento local. Direcciones y Alojamiento. Escuela Secundaria Lakeview (map) ____________________________________________________________________________________ Becas Disponibles Para mas información sobre como recibir una beca, comuníquese con: MIFFS: 517-­‐432-­‐0712 o [email protected] Morse Brown: 734 718-­‐2116 Barbara Norman: 269-­‐208-­‐4588 Filiberto Villa Gomez: 269-­‐830-­‐2309 REGISTRACION (Incluye almuerzo, sesiones educativas y sesión del orador principal). Nombre_____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________ Organización y/o nombre de la granja:_____________________________________________________ Direccion:___________________________________________________________________________ Ciudad: ________________________________Estado ___________ Código Postal:________________ Telefono:_________________________________Fax:________________________________________ Email:_______________________________________________________________________________ Registración Numero asistentes………………………………………………………………. ______x $45 Miembro de MIFFS…………………………………………………………….. _______x$40 # d Miembros ____________________ Estudiantes asistentes …………………………………………………….. _______x $35 Familia o grupo ………………………………………………………………. _______x$125 (incluye 4 registros, porvafor incluye los nombres arribe o en otro papel) MIFFS Donacion (Gracias)………………………………………………. $ _______ TOTAL INCLUIDO ……………………………………………………………. $ _______ REGISTRACION TREMPRANA ONLINE antes del 20 de Diciembre tendrá un descuento de $ 5 Por favor devuelva esta forma de registración y un cheque para: MIFFS, 480 Wilson Road, Room 172, East Lansing, MI48824. Por favor envie su cheque pagable para MIFFS; y anote “MFFC” en la parte de debajo de su cheque (memo área). Usted puede registrarse online también y pagar con tarjeta de crédito o debito at www.miffs.org/mffc. Para mas preguntas llame a la oficina de MIFFS (517)432-­‐0712 Para registrarse como un exhibidor, contacte a MIFFS o visite www.miffs.org/mffc. El plazo de inscripción con un almuerzo garantizado es hasta Enero 12, 2014. No habrá reembolso después de esta fecha.