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Transcript
Escogiendo un suplemento de calidad
Consulte con su profesional de
cuidados de la salud
En el mercado de hoy
hay cientos de miles de
suplementos vitamínicos
disponibles. Usted los
puede comprar en
tiendas de alimentos
naturistas, farmacias,
tiendas de comestibles,
variadas minoristas, a
través de profesionales
de cuidados de la
salud, y por Internet.
Usted confía en que su profesional de cuidados de la
salud le suministre cuidados de calidad. Es importante
hablar con ellos sobre los suplementos que usted está
tomando. Pueden suministrarle recomendaciones y
consejos sobre marcas de calidad. También pueden
ayudarle determinar cuáles suplementos usted necesita
basados en sus requerimientos personales. Con ayuda
de ellos, usted sabrá si los suplementos que usted
toma funcionan.
Hable con su profesional de cuidados de la
salud hoy para desarrollar un plan de cuidados
nutricionales especionalmente para usted.
Calidad
Desde la semilla hasta el suplemento™
En nuestra oficina, creemos
que con una propia nutrición su
cuerpo tiene la sorprendente
capacidad de mantenerse sano.
También creemos que la
nutrición debe ser
individualizada para
satisfacer las necesidades
de cada paciente. Por estas
Cuando seleccionando un suplemento,
¿cómo determinara cuál comprar?
¿Por el diseño de su empaque?
¿Por su fabricante?
razones y muchas más,
recomendamos orgullosamente
los suplementos de alimentos
integrales de Standard Process.
¿Por los ingredientes?
¿Por las afirmaciones de la etiqueta?
¿Por su lugar de origen?
¿Cómo sabrá usted con seguridad que
está consiguiendo el mejor suplemento
para su cuerpo y su salud?
Boyer J, Liu RH. Apple phytochemicals and their health benefits. Nut. J. 2004 May 12;3-5.
w w w.standardprocess.com
Heber D. Vegetables, fruits and phytoestrogens in the prevention of diseases.
J Postgrad Med. 2004 Apr-Jun;50(2):145-9.
©2007 Standard Process Inc.
Todos los derechos reservados.
L2902 06/09 30% PCW
Seleccionando
el mejor
suplemento
para su
cuerpo y
su salud
Dos tipos básicos de
suplementos nutricionale
Marca A
(suplemento de alimentos integrales)
Polvo de proteínas de suero (de leche), polvo
de semillas de lino, polvo de proteínas de arroz,
citrato de calcio, citrato de magnesio, polvo de
jugo de trigo sarraceno (hoja), coles de Bruselas
(planta entera), col rizada (planta entera),
bitartrato de colina, inositol, cebada (pasto), polvo
de jugo de alfalfa (planta entera), polvo de lecitina
de frijol de soya, extracto de uva (semilla) [incluye
OPC-85 de Masquelier®; 98% de compuestos
fenólicos totales; 65% de proantocianidinas),
polvo de zanahoria (raíz) y extracto de vino tinto
(95% de fenoles totales).
Marca B
(componentes producidos por el hombre)
Carbonato de calcio, óxido de magnesio, cloruro
de potasio, celulosa, ácido ascórbico, acetato de
dl-alfatocoferol, acacia, croscarmelosa sódica,
óxido de zinc, fosfato dicálcico, ácido esteárico,
dextrina, dióxido de titanio, niacinamida, dióxido
de silicio, hipromelosa, gelatina, extracto de
soya, estearato de magnesio, silicato de calcio,
pantotenato de calcio, sulfato de manganesio,
polietilenglicol, almidón de maíz, clorhidrato de
piridoxina, manitol, óxido cúprico, resina, lecitina,
riboflavina, mononitrato de tiamina, acetato
de vitamina A, cloruro de cromo, ácido fólico,
dextrosa, beta caroteno, FD&C rojo #40 lago,
FD&C azul #2 lago, selenato de sodio, biotina,
fitonadiona, cianocobalamina, ergocalciferol.
Cómo leer correctamente una etiqueta
Por qué más no es siempre lo mejor
Puede ser muy confuso determinar el valor auténtico de
un suplemento. Entendiendo la etiqueta le ayudará a usted
saber si está tomando un suplemento de calidad.
Cuando escogiendo suplementos, la calidad es
mucho más importante que la cantidad. Una
pequeña cantidad de una vitamina de
alimento integral es más beneficiosa para el
cuerpo humano que una gran dosis de su
equivalente hecho artificialmente. Los
suplementos constados solamente de
vitaminas artificiales singulares solo
provianen una fracción de la vitamina
compleja integral, criando deficiencias en
muchos nutrientes importantes. Tomando
una mayoría de una vitamina artificiale no
compondrá la diferencia.
¿De dónde vienen los nutrientes?
Vea los ingredientes enumerados en la etiqueta del
producto. ¿Reconoce alguno de ellos? Como cualquier
otra etiqueta de alimento, los nutrientes se enumeran
en una orden particular y algunos fabricantes ponen la
fuente al lado del nutriente. En un producto sano y de
calidad, usted reconocerá y podrá pronunciar la mayor
parte de los ingredientes en la etiqueta.
¿Qué es la importancia de los ingredientes de
alimentos integrales?
Solamente los ingredientes de alimentos integrales
pueden proporcionarle todos los nutrientes contenidos
dentro de los alimentos. Por ejemplo, en la marca B el
sexto ingrediente es el acetato de dl-alfa tocoferol. Ese no
es un ingrediente alimentario. Es un componente artificial
del complejo de la vitamina E. Si usted tomara un
suplemento con el tocoferol justo de la dl-alfa, usted
perdería por lo menos cinco otros nutrientes importantes,
además de cientos de nutrientes adicionales que ocurren
en el complejo de vitamina E integral. Estos nutrientes
sólo están disponibles cuando se consumen formas
naturales de vitamina E en alimentos integrales, como el
aceite de germen de trigo, verduras de hoja verde, nueces y
semillas de girasol.
Más allá de la etiqueta
Como cualquier receta, la calidad de los ingredientes que
usted utiliza afecta la calidad del producto final. Por lo
tanto, es importante contestar todas estas preguntas al
evaluar un suplemento y su efectividad.
¿De dónde vienen los ingredientes?
Los fabricantes que cultivan muchos de sus ingredientes
tienen la posibilidad singular de controlar la calidad
del ingrediente desde la semilla hasta el suplemento.
Algunos fabricantes tienen certificadas granjas
orgánicas para todavía mejorar más la calidad
de sus ingredientes.
¿Cuándo se procesan los ingredientes?
En la marca A, las vitaminas y los
nutrientes se derivan principalmente
de fuentes alimentarias reconocibles.
En la marca B, las vitaminas y los
nutrientes son componentes hechos
por el hombre que generalmente
no se reconocen como fuentes
alimentarias.
xantina
F1
selenio
E2
F2
E3
lipositoles
*Estas afirmaciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE.
ol
ofer l
a l f a - t o c o c o f e r or o l
b e t a - t t o c o f ee r o l
g a m mtaa-- t o c o f
del
Figura 1: La arquitectura funcional de la vitamina complejo E
UU. Estos productos no tienen como fin diagnosticar, tratar, curar o prevenir enfermedad alguna.
Cuando usted compra un tomate, usted inspecciona
su calidad. No compraría intencionalmente un tomate
blando o dañado. El mismo principio es válido cuando
los ingredientes están listos para la cosecha. Alimentos
diferentes alcanzan su valor máximo de nutrientes
durante momentos distintos en su temporada de
crecimiento. Por ejemplo, la planta del chícharo
lo alcanza durante la etapa de floración.
Una vez cosechado, el alimento empieza a perder
su valor. Es perecedero como el tomate. Si
ocurre una retrasa de horas, días o meses entre
el momento de cosechar un ingrediente y el de
procesarlo, se pierden muchos de sus delicados
fitonutrientes.
¿Se retienen los factores vitales del ingrediente?
Cada ingrediente tiene su propio sistema de reglas
en referencia a cómo es la mejor forma de empacar
sus componentes vitales. El proceso de fabricación
necesita conservar los alimentos vitales dentro de
los ingredientes. Demasiado calor destruirá las
enzimas y los fitonutrientes. El fabricante debe
utilizar un proceso de baja temperatura, un
proceso de alta-aspiradora para asegurarse de que
los alimentos del ingrediente están preservados.