Download anti-allergen food containers

ANTI-ALLERGEN
FOOD CONTAINERS
GN 1/6 - 7” x 63⁄8”
HERMÉTICOS GN ANTIALÉRGENOS
Item
61390
Purple
identification
Color morado
identificativo
Cap
h
2,7qt
6”
GN 1/4 - 10½”x 63⁄8”
Airtight container
Hermético
Item
61392
Cap
4,5 qt
h
6”
GASTRONORM
Permanent label
Etiqueta Permanente
GN 1/3 - 127⁄8” x 7”
Item
61393
Translucent
Translúcido
The purple colour of Araven’s airtight container
identifies and differentiates from the rest of the
El Color Morado del Hermético Araven identifica
y diferencia el alimento de un cliente que
containers, food for customers with allergies
or food intolerances, in order to separate
and protect it from possible contamination
padece alergia o intolerancias alimentarias
para independizarlo del resto de contenedores
y protegerlo de posibles contaminaciones de
by substances that may be trigger an allergic
reaction. Correct identification will avoid any
inadvertent intake of such foods by this risk
group.
The special permanent label is to identify
sustancias potencialmente alérgicas para él.
Al ser identificado correctamente ayudamos a ser
ingerido inadvertidamente por este grupo de riesgo.
Con la etiqueta permanente especial identificamos
el alérgeno en el Hermético Araven, conservando
the allergen on Araven’s airtight container,
preserving food with every guarantee for
customers who suffer food allergies or
con todas las garantías los alimentos para los
clientes que padecen alergias o intolerancias
alimentarias.
intolerances. In addition to the total tightness
of these airtight containers, they are specially
designed to preserve and protect foods from
Además la completa hermeticidad de los
contenedores, está especialmente diseñada para
conservar con la máxima garantía y proteger los
any risk of contagion and cross-contamination
by food allergens.
alimentos de riesgo de contagio por contaminación
cruzada por alérgenos alimentarios.
Dishwasher-proof.
Permite el lavado en el lavavajillas.
Compliance with all European regulations
Cumplimiento de todas las normativas europeas
on materials and objects intended for food
contact.
Item
61391
Cap
10,5 qt
Medidas GastroNorm: Productos diseñados y fabricados según dimensiones y
especificaciones establecidos en la Norma EN 631.1.
sobre materiales y objetos destinados a entrar en
contacto con alimentos.
Integrated label: The permanent label allows cooking professionals to identify the
contents and keep information on the origin, aiding compliance with food Traceability
Regulations Reg (CE) 852/2004 and Reg (CE) 178/2002 .
Etiqueta integrada: la etiqueta permanente especial identifica el alérgeno en el Hermético Araven, conservando con todas las garantías los alimentos para los clientes
que padecen alergias o intolerancias alimentarias.
Araven complies with all the Migration
Regulations: Directive 2005/79/EU, Directive
2007/19/EU, Directive 2008/39/EU and
Araven cumple con todas las Normativas de
Migraciones: Directiva 2005/79/EU, Directiva
2007/19/EU, Directiva 2008/39/EU y Directiva
Purple identification: it identifies and differentiates from the rest of the containers,
food for a customer with a food allergy or intolerance, so that it can be separated and
protected from possible contamination by substances that may trigger an allergic reaction.
Color morado identificativo : identifica y diferencia del resto de contenedores el alimento
de un cliente que padece alergia o intolerancias alimentarias para independizarlo y
protegerlo de posibles contaminaciones de sustancias potencialmente alérgicas para él.
Directive 2011/10/UE.
2011/10/UE.
Airtight: double airtight lip to preserve food with every guarantee for customers with
food allergies or intolerances.
Hermético: doble labio hermético para conservar con todas las garantías los alimentos
para los clientes que padecen alergias o intolerancias alimentarias.
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-40º
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5
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PP
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Polyethylene. -40ºF +194ºF
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Polypropylene. -40ºF +203ºF
h
6”
GN 1/2 - 127⁄8” x 10½”
GastroNorm sizes: Products designed and produced according to the sizes and
specifications established by EN 631.1 standard.
4
28
Cap
6,3 qt
h
6”
+ info. p. 38
29
www.araven.com