Download SALIDAS PROFESIONALES GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y

PLAN DE ESTUDIOS
OFERTA ACADÉMICA
GRADO EN
NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA
FACULTAD DE FARMACIA
GRADOS
GRADO EN NUTRICIÓN
HUMANA Y DIETÉTICA
El Grado en Nutrición Humana y Dietética es una titulación de
240 ECTS y 4 cursos académicos que permite ejercer como
Dietista-Nutricionista (profesión regulada)
La profesión de Dietista - Nutricionista está orientada a recuperar
y a promocionar la salud a través de los alimentos y los hábitos
alimentarios adecuados. Con nuestro Grado en Nutrición Humana y
Dietética, tratamos de formar profesionales sanitarios, orientados a la
alimentación de las personas, que podrán actuar tanto en el ámbito
asistencial como en el empresarial o en el docente o investigador.
En su formación, el alumno alcanzará los conocimientos, habilidades
y aptitudes para poder planificar, supervisar y evaluar un plan
de alimentación diseñado clínicamente para que el paciente
recupere la salud nutricional y funcional. Además, la formación
que ofrecemos busca un profesional directamente involucrado
en la promoción de la salud y en la prevención de la enfermedad
mediante el establecimiento de buenos hábitos alimentarios y de
políticas nutricionales, siempre desde un punto de vista ético, como
corresponde al profesional de ciencias de la salud. Finalmente,
hacemos especial hincapié en la gastronomía y en la gestión de
la restauración, con el fin de que nuestros alumnos sean capaces
de proporcionar alimentos de calidad, seguros y nutricionalmente
adecuados a los diferentes colectivos.
SALIDAS
PROFESIONALES
• Dietista - Nutricionista en el
sector sanitario.
• Especialista en atención sanitaria y
comunitaria y en promoción de la salud.
• Dietista - Nutricionista en la
Administración Pública: servicios de
educación nutricional para la salud,
de información a consumidores o
de nutrición comunitaria.
• Dietista - Nutricionista en
empresas y servicios de restauración:
cocinas de hospitales, empresas
de catering, restaurantes, hoteles o
comedores colectivos.
• Dietista - Nutricionista en el sector
alimentario: industrias de materias
primas, de producción y de distribución
de alimentos.
Primer Curso
Tercer Curso
Farmacia
Biotecnología
Nutrición Humana y Dietética
Biología General (B)
9
Gastronomía y Tecnología Culinaria
6
Matemáticas (B)
6
Higiene de los Alimentos
9
Química General (B)
9
Normalización y Legislación
3
TITULACIONES
SIMULTÁNEAS
Historia y Sociedad (B)
6
Salud Pública
3
Sistemas de Gestión de la Calidad
3
Farmacia + Nutrición Humana y Dietética
Farmacia + Óptica, Optometría y Audiología
Farmacia + Admón. y Dirección de Empresas
Enfermería + Nutrición Humana y Dietética
Farmacia + Biotecnología
TITULACIONES
ADAPTADAS A
PROFESIONALES
Bioquímica (B)
12
Histología y Anatomía (B)
6
Doctrina Social de la Iglesia
6
Psicología (B)
6
Epidemiología Nutricional
6
Antropología (B)
6
Fisiopatología
6
Gestión de la Seguridad Alimentaria
6
Toxicología
6
TOTAL
60
Idioma Moderno
Segundo Curso
6
TOTAL
60
Análisis Químico
6
Bromatología
3
Fisiología
6
Cuarto Curso
Nutrición y Dietética
6
Alimentación y Cultura
Grandes Libros
6
Dietoterapia y Nutrición Artificial
Bromatología Avanzada
9
Educación Nutricional
3
Dietética Avanzada
6
Farmacología Aplicada a la Nutrición
3
Microbiología y Parasitología
6
Optativa*
3
Nutrición Humana y Dietética
Óptica, Optometría y Audiología
Nutrición Avanzada
6
Optativa*
3
6
Practicum Clínico
4
BILINGUAL DEGREES
(The University of Chicago)
TOTAL
Nutrición Humana y Dietética
para titulados en Ciencias de la Salud
Óptica, Optometría y Audiología
para titulados en Ciencias de la Salud
PLANES DE ADAPTACIÓN
DE DIPLOMADO A
GRADUADO
Valoración del Estado Nutricional
60
12
Practicum II
10
Practicum III
10
Trabajo Fin de Grado
Pharmacy
Biotechnology
Pharmacy + Biotechnology
6
TOTAL
6
60
• Dietista - Nutricionista en consulta propia.
• Docente e investigador.
• Técnico en organizaciones de
consumidores.
Plan de adaptación de diplomado a graduado
Ofrecemos un plan de adaptación a los Diplomados en Nutrición
Humana y Dietética de cualquiera de las universidades españolas, a
través del cual podrán adaptar y completar sus estudios para obtener
el título de graduado, en modalidad semipresencial.
Servicio de Admisión de Grado y Posgrado
Julián Romea, 18. 28003 Madrid
Teléfono: 91 514 04 04
[email protected]
www.uspceu.es
*A
elegir entre las siguientes asignaturas optativas:
Alimentación y Nutrición Institucional (3 ECTS)
Interacciones Dieta Xenobiótico (3 ECTS)
Nutrición, Vida Activa y Deporte (3 ECTS)
Prácticas en Empresa (3 ECTS)
B: Formación Básica