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EL TRATAMIENTO DEL CANCER DE LA Dra. BUDWIG
La Dra. Johanna Budwig nació en 1908 y murió en el 2003. Se doctoró en
Física, en Química y mas adelante en Medicina y Naturopatía. Fue una de
las pioneras y la primera autoridad mundial en el estudio de las grasas y
su clasificación. Contemporánea de premio Nobel de medicina de 1931
Otto Warburg, aportó a su investigación la importancia de las grasas
insaturadas en la oxigenación de las células. El descubrimiento de Warburg
fué precisamente que el cáncer se origina cuando la célula dispone de menos
del 60% del oxígeno habitual.
La Dra. Budwig trató en un pequeño sanatorio un total de 2200 enfermos de cáncer, la
mayoria terminales. El 90 % se curaron completamente. ¿Como lo logró?. De una forma
totalmente natural, sin ninguna medicación.
Porqué los aceites omega 3 y omega 6 pueden curar y evitar el cáncer.
La membrana de las células está formada por colesterol mayoritariamente, pero si fuera
100% colesterol, la entrada de oxígeno y nutrientes en la célula sería imposible. Quien lo
hace posible: los ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6. Simplemente porque
tienen electrones libres que atraen el oxígeno. La membrana celular formada en parte por
omega 3 y 6, es flexible y fluida. La formada por grasas saturadas es rígida e impermeable.
La fabricación de margarina debería estar prohibida pues consiste precisamente en
transformar grasas insaturadas en saturadas. Mayor disparate imposible. Lo mismo puede
decirse de la costumbre moderna de calentar las aceitunas, las pipas de girasol...para
obtener mas cantidad de aceite. De hecho hay una correlación muy clara entre el aumento
del cáncer y estas nuevas y malas costumbres.
Como consigue la Dra. Budwig llevar los omegas a la célula
De todos los aceites vegetales el de lino es el que mas omegas tiene. Un 97%. Además la
proporción entre ω3 y ω6 es la ideal. Pero si se ingiere tal cual se asimila muy poco. La Dra.
Budwig encontró solución a este problema, mezclando requesón con el aceite. El requesón
(obtenido calentando el suero de leche que queda al retirar la pasta de queso) contiene una
proteína sulfurada que se acopla al aceite de lino y lo convierte en soluble. Esta solubilidad
permite una total absorción en el tubo digestivo y en la membrana celular.
Como preparar la crema Budwig
Mezclar con batidora, 200 - 250 gr de requesón de suero de leche con 2 cucharadas soperas
de aceite de lino. En la etiqueta del requesón debe leerse “suero de leche”. No es lo mismo
que el requesón obtenido cortando leche entera. La marca fácil de encontrar es el “requesón
Montesinos”, distribuido por Mercadona. Si es muy denso pueden añadirse unas cucharadas
de agua. El aceite de lino se encuentra en tiendas de dietética.
Esta es la base de la crema. Pueden añadirse luego zumos de frutas (ideal de granada o
frutos rojos), manzana rallada, uvas, frutos secos (menos cacahuetes), miel auténtica,
polen...
Si el sabor resulta desagradable puede sustituirse el requesón por 3 c. soperas de suero de
leche en polvo y un vaso de agua. Debe consumirse antes de 20 minutos.
Como es el tratamiento completo de la Dra. Budwig
1- Dieta (ver mas adelante)
2- Tomar el sol mínimo 10 minutos al día.
3- Hacer ejercicio moderado.
4- Descansar lo suficiente.
5- Actitud mental positiva y relajada.
La dieta Budwig
Desayuno: Crema Budwig. Infusión si se desea.
A media mañana: Un vaso de zumo de remolacha o zanahoria.
Comida del mediodía:
Opción 1: Ensalada verde aliñada con aceite de oliva virgen, vinagre, zumo de limón...
frutas, pasas, frutos secos (especialmente nueces y pipas de girasol) especias (pimienta,
jengibre, anís, eneldo, clavo), hierbas aromáticas (tomillo, menta, orégano...)
Opción 2: Verduras cocidas y/o gratinadas, especialmente cebolla, ajo, col, bróculi,
coliflor, espárragos, remolacha, zanahoria, pimientos verdes, puerros y calabacín, aliñados al
gusto.
Opción 3: Pescado fresco a la plancha, al vapor o al horno, sin piel. Máximo 3 veces a
la semana.
Opción 4: Legumbres cocidas con verduras.
Opción 5: Arroz integral o trigo sarraceno. Se le puede añadir piñones, pimienta,
hierbas aromáticas...
Postre obligado: Crema Budwig.
Cena: Sopa de verduras con trigo sarraceno. Si hay mas hambre, otra crema Budwig.
Alimentos prohibidos:
Azúcar.
Harinas refinadas y derivados (pan, pasta italiana...)
Aceites refinados.
Alimentos fritos.
Leche de origen animal y derivados, excepto requesón de suero.
Todo lo que lleve aditivos químicos (colorantes, conservantes...).
Comidas preparadas o enlatadas.
Cacahuetes.
Margarina.
Marisco.
Trucha, pez espada o salmón de piscifactoría,
Alcohol, café, tabaco.
Observaciones:
La dieta debe mantenerse 3 meses en caso de cáncer. Después no hay que caer en los
errores anteriores y mantener un mínimo de 3 cremas Budwig a la semana.
Esta dieta no solo es útil para el cáncer. Todas las enfermedades se benefician de ella.
Tomar 2 o 3 cremas Budwig a la semana es un preventivo estupendo contra las
enfermedades y el envejecimiento. En niños se observan grandes cambios a nivel de salud
aprendizaje etc.