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Prestaciones extremas ahora sin BPA CONOZCA LA INCREÍBLE RESISTENCIA DE NUESTROS PRODUCTOS LIBRES DE BPA Cubetas para alimentos fríos y calientes Sector de alimentación libre de BPA Gama de productos profesionales Rubbermaid Commercial ha investigado durante mucho tiempo para desarrollar una solución que reemplace el uso de BPA en el plástico destinado al contacto con los alimentos. Desarrollada en asociación con Eastman Tritan™, esta nueva gama de productos mantiene los más altos niveles de resistencia y calidad de Rubbermaid Commercial, y además proporciona a los clientes soluciones seguras y saludables. Cubetas para alimentos fríos y calientes de uso intensivo y los detergentes agresivos y presentaron menos Optimice todas sus operaciones de almacenaje, preparación, cocción y entrega. n Resistente a roturas, malos olores y manchas n Superficies antiadherentes que facilitan la extracción de los alimentos y la limpieza n Aptos para lavavajillas y microondas roturas, mellas y grietas después de caerse o de un Cubetas para alimentos fríos uso prolongado que los productos de policarbonato. n Durante las pruebas exhaustivas de los productos, éstos resistieron los lavados en lavavajillas convencionales sin romperse, soportaron el calor Nuestros innovadores diseños proporcionan una transparencia cristalina que mantiene su aspecto de alta calidad tras un uso repetido. El copoliéster Eastman Tritan es el componente esencial n Cubetas para alimentos calientes de uso intensivo n n n de la nueva gama de productos sin BPA de Rubbermaid n Commercial. Estos productos tienen una vida útil más n larga por lo que reducen los residuos, gracias a lo cual los profesionales de la industria pueden alcanzar con más facilidad sus objetivos de sostenibilidad. Temperatura de uso: de -40°C a +100°C℃ No se recomienda el uso en recipientes de mesas de vapor Temperatura de uso: de -40°C a +190°C℃ Tacto más fresco que el metal No pueden utilizarse directamente sobre el fuego Del congelador al horno Para calentar, cocinar al vapor, cocción o microondas Tapas para cualquier necesidad n n n n Tapa hermética de seguridad Tapa con orificio para gancho con asa Tapa con muesca y asa Tapa semihermética Su negocio es importante para nosotros Rubbermaid Commercial se ha asociado con Eastman Tritan™ para crear una alternativa sin Bisphenol A denominada copoliéster para el uso en la cocina profesional de forma resistente, sana y sostenible. Este nuevo material se ajusta a los principios fundamentales de Rubbermaid Commercial que garantizan la salud y el bienestar de sus clientes y le ayudarán a seguir teniendo éxito en su negocio. Recipientes para alimentos Recipientes para alimentos Solución de almacenamiento duradera para alimentos mientras se encuentran en sus instalaciones. n El material duradero de copoliéster o polietileno es resistente a las manchas y los malos olores n Sus esquinas rugosas y su base reducen el rayado n Disponible en tamaños estándar de 45,7 x 30,5 cm y 45,7 x 66 cm (de 7,6 a 81,5 L) Tapas lisas macizas Tapas duraderas que se cierran a presión para el transporte y para mantener los alimentos frescos n Puede ponerlas boca abajo para utilizarlas como bandeja n Disponibles en copoliéster o polietileno n ¿Por qué sin BPA? RCP le ayuda a concentrarse en su negocio sin tener que preocuparse por la nueva legislación. Los nuevos requisitos legales exigen alternativas al BPA en los materiales en contacto con los alimentos, y RCP es el líder de la industria en el desarrollo de productos alternativos sin BPA. Sistema de manipulación de alimentos ProSave® Cubos de ingredientes El sistema de tapa y pala integradas aumenta la productividad. n n n n La tapa y la pala de medición integradas facilitan el acceso con una sola mano a los ingredientes almacenados La ventana transparente permite identificar rápidamente los ingredientes y controlar la cantidad Las estanterías rodantes tienen capacidad para transportar hasta 100 kg por estantería. Los recipientes pueden contener de 6 a 85 L de harina 55% Productividad ahorro con acceso con una sola mano Tapa deslizante para BRUTE® Recipientes para ingredientes 65% Diseñada para facilitar el acceso con una sola mano a los ingredientes. n n n La tapa giratoria facilita el acceso con una sola mano Pala guardada en el interior para cumplir con la legislación de acceso seguro a los alimentos Contenedores con una capacidad de 14 a 57 kg de harina ¿Sabía que...? El bisfenol A (BPA) es el componente químico básico de los plásticos de policarbonato. RCP ha desarrollado los nuevos productos libres de BPA desde hace más de 18 meses y los ha probado satisfactoriamente en cocinas comerciales de todo el mundo. Productividad ahorro con acceso con una sola mano ProSave® Tapas para recipientes de alimentos de doble acción Una solución integrada compatible con todos los recipientes de alimentos transparentes, pero que además se desliza hacia atrás o se abre hacia arriba para conservar mejor los alimentos y ahorrar tiempo y dinero. n n n n n Acceso al contenido sin necesidad de retirar la tapa La tapa universal es compatible con la mayoría de los recipientes de otras marcas Esquinas de la tapa reforzadas para mayor durabilidad Apta para 45,7 x 30,5 cm y 45,7 x 66 cm Encaja con 45.7 x 30.5 cm y 45.7 x 66 cm Recipientes cuadrados y redondos 25% MÁS DE ALMACENAMIENTO Ahorro de espacio Recipientes cuadrados Los recipientes apilables permiten guardar más alimentos en menos espacio. n n n n Como mínimo un 25% más de capacidad en un estante que los contenedores redondos A prueba de rotura y apto para lavavajillas comerciales Control de las existencias con graduaciones de fácil lectura Dos tamaños básicos con capacidad de 1,9 a 20,8 L Tapas n n n Tapas seguras y herméticas que evitan los derrames y limitan la contaminación cruzada Con la lengüeta, retirar la tapa es más fácil que nunca Dos tamaños que se ajustan a todos los recipientes eliminan la necesidad de tener muchas tapas Recipientes redondos Guarde los alimentos preparados de forma segura y eficiente n n n n Económicos, duraderos y fáciles de usar El diseño redondo favorece la circulación de aire durante el almacenamiento Tres diámetros diferentes almacenan de 1,9 a 20,8 L De polipropileno o polietileno Dispensadores y jarras para manipulación de hielo y para bebidas 3x más rápido llenado de recipientes de hielo Sistema de manipulación de hielo ProServe™ Facilita el traslado seguro del hielo para reducir el riesgo de contaminación cruzada y, al mismo tiempo, aumenta la seguridad de los empleados. n n n Jarras Bouncer® Máxima seguridad y menor coste de reemplazo. n n n n Su duradero material de copoliéster o polietileno reduce la contaminación Material duradero que resiste el astillamiento y las roturas Antigoteo y peso ligero Mide de 0,9 a 2,1 L El recipiente contiene 20,8 L de hielo; el adaptador mantiene el recipiente elevado sobre el suelo para disminuir la contaminación cruzada El carro permite transportar 83 L de hielo Las palas de alta capacidad disminuyen el tiempo de manipulación del hielo Bouncer ® Palas Bouncer® Palas multiusos para todos los usos del sector de alimentación. n n n El duradero material de copoliéster, polietileno o polietileno blanco puede utilizarse en una gran variedad de aplicaciones Pala perfilada Bouncer® diseñada para el el sistema de manipulación de alimentos ProSave®. El diseño perfilado evita el contacto de los alimentos con las manos y reduce la contaminación cruzada En tamaños desde 0,2 hasta 1,9 L Jarras medidoras Bouncer® Controle los ingredientes más caros n n n n Ahorre en el coste de los alimentos con estos instrumentos de medida de precisión Material de copoliéster o polietileno resistente a la rotura Rango temperaturas admitidas: de -40°C a 100°C℃ En tamaños desde 0,2 hasta 3,8 L ¿Sabía que...? Palas de distribución Bouncer® Cuide la seguridad de los alimentos sin renunciar a controlar los costes n Los artículos fabricados con plástico de policarbonato contienen BPA, ya que es un componente esencial del policarbonato. La sustitución del policarbonato con el copoliéster Tritan, asegura una gama de productos duradera y libre de BPA. n n n La pala/jarra medidora mide vasos, onzas o mililitros Su diseño antideslizante disminuye el riesgo de contaminación por contacto del asa con los alimentos Compartimento para palas que facilita un almacenamiento más eficaz Disponible en cantidades de medición desde 500 hasta 2000 ml CONOZCA LA INCREÍBLE RESISTENCIA DE NUESTROS PRODUCTOS LIBRES DE BPA Toda nuestra gama de productos sin BPA ofrece el equilibrio perfecto entre los deseos de sus clientes y las prestaciones que se exigen en una cocina. Los nuevos requisitos legales estipulan alternativas para el BPA en los materiales en contacto con los alimentos. Nosotros seguimos siendo los líderes de la industria porque nos importa el éxito de su negocio y la satisfacción de sus clientes. Cuando se preparan, sirven, almacenan o transportan alimentos en productos de Rubbermaid Commercial, el rendimiento nunca está en peligro. Distribuido por: www.rubbermaid.eu/contact