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LISTADO OFICIAL DE ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN LEY 26.588 ACTUALIZADO AL 18 DE JULIO DE 2011 PRÓXIMA ACTUALIZACIÓN: 18 DE SEPTIEMBRE DE 2011 Página 1 de 51 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 ÍNDICE TIPO DE ALIMENTO PÁGINA Nuevas Incorporaciones y/o Bajas 3 Aceites 4 Alfajores 6 Alimentos para Lactantes (0-12 Meses) 6 Alimentos para Niños en Primera Infancia (1-3 Años) 7 Azúcares y Mieles 9 Aguas y Aguas Gasificadas 5 Algas 6 Alimentos Para Propósitos Médicos Específicos Barritas de Cereal 7 9 Bebidas a Base de Leche 9 Bebidas Sin Alcohol 10 Cacaos 12 Caramelos, Chicles, Confites y Pastillas 12 Carnes (Vacuno, Pollo, Cerdo, Pescado y Otras) 12 Comidas Preparadas y Semielaboradas 15 Conservas de Frutas 17 Conservas de Hortalizas, Verduras y Legumbres 18 Dulces de Leche 20 Edulcorantes de Mesa 20 Galletas y Galletitas 21 Hortalizas, Verduras y Legumbres 23 Leches Fermentadas 23 Leudantes 28 Margarinas 29 Mermeladas, Confituras y Dulces 29 Pastas Secas y Frescas, Rellenas y Sin Relleno 32 Productos de Repostería 34 Productos para Preparar Postres, Flanes, Gelatinas y Helados 35 Sales 41 Salsas, Aderezos y Aliños 42 Snacks 42 Tés 43 Yerba Mate 43 Productos Dados de Baja Permanente 48 Preguntas Más Frecuentes 50 Bombones y Chocolates 12 Cafés y Sustitutos 12 Cereales, Harinas y Premezclas Conservas de Carnes Cremas Fiambres y Embutidos 13 16 19 20 Grasas Animales y Vegetales 23 Leches y Sueros Lácteos 24 Mantecas 29 Panes y Productos de Panadería 31 Postres, Flanes y Helados Listos Para Consumir Quesos Salsas Dulces 32 36 42 Suplementos Dietarios 42 Yogures 43 Acerca de este Listado 49 Página 2 de 51 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de julio de 2011 NUEVAS INCORPORACIONES MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Advance carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, sabor Ensure ® Advance - Ensure ® volver R.N.P.A. Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de 0620072 chocolate. Libre de gluten Ensure ® Advance - Ensure ® Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de Advance 0620073 carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, sabor a vainilla. Libre de gluten Ensure ® Advance - Ensure ® Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de Advance carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, sabor frutilla. 0620074 Libre de gluten Deli Free Divella – Spaghetti / Producto elaborado a base de harina de maíz y de arroz. Libre de 0710015 Dasani Agua mineralizada artificialmente no gasificada baja en sodio libre de 09000686 Penne Rigate / Fusilli MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA -- gluten gluten DENOMINACIÓN -- NUEVAS BAJAS R.N.P.A. -- No se han registrado nuevas bajas a la fecha. Página 3 de 51 volver FECHA DE BAJA -- MOTIVO -- Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de julio de 2011 ACEITES volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Agroprodex Aceite vegetal mezcla 21-039502 Al Tahi Aceite de Girasol 21-039602 Alsamar Aceite de maíz 21-010596 Alsamar Aceite de oliva virgen fino 21-007544 Alsamar Aceite mezcla 94% Soja 6% Girasol 21-028009 Belmont Aceite 100% vegetal 21-039459 Callao Aceite Vegetal 21-036765 Campo Lindo Aceite mezcla 21-045266 Caporal Aceite mezcla 21-039546 Carmelita Aceite de Girasol 21-024119 Clovelly Aceite de Girasol 21-028306 Coliseo Aceite Mezcla 21-045099 Corazón Aceite de oliva libre de gluten. Sin TACC 02-506025 Cristal Aceite mezcla Vegetal 21-045188 Demás Aceite puro de soja 21-036735 Don Manolo Aceite Vegetal 100% Soja 21-036687 Doña Chola Aceite Mezcla 21-045235 Doña Josefa Aceite Mezcla 21-045076 Economax Aceite Vegetal 21-036669 El Conejo Aceite de Soja 21-045290 Emicela Aceite Mezcla 21-045227 Gersol Aceite de girasol, libre de gluten. Sin TACC 02-530869 Golden Way Aceite de Soja 21-045100 Good N Natural Aceite de Soja 21-045698 Good N Natural Aceite Mezcla 21-045241 Granada Aceite de Soja 21-045700 Hidden Park Aceite Mezcla 21-045229 Hidden Park Aceite puro de Soja 21-045071 Kitchen Maid Aceite de Soja 21-045728 La Reina Aceite 100% Vegetal 21-039454 Leader Price Aceite Corte 90% Soja 10% Girasol 21-032280 Leader Price Aceite de Soja 21-036747 Lotus Aceite de Soja 21-045699 AyB Alsamar Alsamar Alsamar California Campo Lindo Caporal Coliseo Corazón Deleite Gold Don Manolo Doña Chola El Conejo Emicela Golden Oil Golden Wings Granada Granada King Kitchen Maid Leader Price Aceite 100% vegetal Aceite de Girasol Aceite de oliva extravirgen Aceite puro de soja Aceite de Girasol Aceite puro de Soja Aceite puro de Girasol Aceite de Girasol Aceite de girasol libre de gluten. Sin TACC Aceite Mezcla Aceite Mezcla Aceite puro de Soja Aceite 100% Vegetal Aceite de Soja R.N.P.A. 21-039142 21-004564 21-039341 21-036725 21-045172 21-039408 21-036761 21-045098 02-506027 21-036627 21-045228 21-036439 21-036670 21-045226 Aceite Mezcla Aceite Puro de Soja Aceite 100% vegetal Aceite Vegetal 21-045297 21-039357 21-039446 21-036679 Aceite de Soja Aceite Mezcla 21-036436 21-045291 Aceite de Girasol Página 4 de 51 21-032328 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 ACEITES volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Manuelita’s Aceite Mezcla 21-045085 Precoz Aceite Vegetal Mezcla 21-036685 Princesa Aceite puro de Soja 21-039189 Romano Aceite Mezcla Romano 21-045265 Siglo de Oro Aceite comestible mezcla 21-008185 Siglo de Oro Aceite Mezcla 94% Soja 6% Girasol 21-008185 Siglo de Oro Aceite Vegetal 21-028285 Tía Rosa Aceite Mezcla 21-045084 Valderrey Aceite de Girasol 21-028284 Valle Soleado Aceite 21-045128 Víter Aceite Mezcla 21-045234 MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Agua blanca Agua potabilizada sin gasificar 21-045853 Agua Pampa Agua mineralizada artificialmente y esterilizada por U.V. 21-044219 Asunción Agua de mesa envasada gasificada 21-039489 Awas Agua potabilizada envasada 21-043848 Bertero Soda en sifón 21-045470 Burbujas Soda 21-026261 Burbujas Soda 21-044300 Copos Agua potabilizada envasada 21-044349 Dasani Agua mineralizada artificialmente no gasificada baja en sodio libre de 09000686 El Boom Soda en sifón 21-044204 Emir Agua potabilizada envasada 21-044927 Hidro Fresh Soda en sifón descartable 21-044395 Hofer Soda 21-020532 La Cristalina Soda 21-045110 La Gruta Agua de bebida envasada (agua potabilizada) 21-045479 San Pellegrino Agua mineral natural gasificada. Libre de gluten 0712355 Tirrenia Agua potabilizada envasada 21-042960 Tonelli Agua potabilizada envasada 21-039563 Tonelli Soda 21-039562 Lotus Primeros Revelación Siglo de Oro Siglo de Oro Toddo Valderrey Víter Asunción Bertero Boreal Cinval Copos Estambul Hielo Rosario La Cumplidora Sur Tirrenia Trechel Aceite Mezcla R.N.P.A. 21-045267 Aceite Vegetal Aceite Puro de Girasol Aceite de Girasol Aceite puro de Soja Aceite comestible mezcla Aceite Mezcla Aceite puro de Soja AGUAS Y AGUAS GASIFICADAS Agua de mesa envasada Agua potabilizada envasada Agua mineralizada y ozonizada gasificada Agua potabilizada envasada Soda gluten Agua mineralizada artificialmente gasificada sulfatada Hielo Agua potabilizada envasada Agua de bebida envasada Soda Soda 21-036686 21-039134 21-028008 21-036440 21-039392 21-036636 21-039141 volver 21-039490 21-044871 21-044854 21-043051 21-044334 21-09299 21-045012 21-044170 21-044083 21-042961 21-045112 Página 5 de 51 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Vital Coop. Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 AGUAS Y AGUAS GASIFICADAS DENOMINACIÓN Agua potabilizada envasada ALFAJORES volver R.N.P.A. 21-044079 volver MARCA –NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Aldana Alfajor relleno con dulce de leche 21-039428 Aldana Alfajores santafesinos 21-039508 Dimax - Alfajor de dulce de leche Alfajor relleno con dulce de leche libre de gluten 04052302 Dimax - Bañados sin gluten Alfajor relleno con dulce de leche, con baño de cobertura de chocolate 04052810 Dimax - Regional de chocolate sin Alfajor relleno con mousse de chocolate con baño de cobertura 04052848 Dimax - Regional de dulce de Alfajor relleno con dulce de leche con baño azucarado - Libre de 04052847 Alfajor relleno con membrillo, con baño azucarado - Libre de gluten 04052860 El Artesano Alfajores santafesinos – libre de gluten sin TACC 21-044383 El Paraíso del Celíaco Alfajor con dulce de leche libre de gluten. Sin TACC 16007023 La Artesana – Celia 123 Alfajor de chocolate (libre de gluten) 16007134 La Artesana – Celia 123 Alfajor de maicena (libre de gluten) 16007131 Aldana Cero Glut sin gluten gluten leche sin gluten Dimax - Regional de membrillo sin gluten El Rinconcito La Delfina – Alfa Late La Delfina – Alfajor Alfajor relleno de dulce de leche cubierto con chocolate Tapas para alfajor con leche libre de gluten azucarado libre de gluten gluten Alfajores santafesinos – libre de gluten sin TACC Alfajor de arroz con baño de repostería de dulce de leche con cobertura semi amarga repostera libre de gluten sin T.A.C.C. R.N.P.A. 21-039511 04052031 21-044385 01042902 Alfajor relleno de dulce de leche con baño de repostería libre de gluten 01041873 sin TACC La Delfina - Alfajor de maicena con Alfajor de almidón de maíz relleno de dulce de leche libre de gluten 01041017 Polo Norte Alfajores santafesinos – libre de gluten sin TACC 21-044551 Sabores Alfajores santafesinos – libre de gluten sin TACC 21-042387 Santa María Alfajor relleno con dulce de leche con baño de chocolate blanco. Libre 02-533315 Santa María Alfajor relleno con dulce de leche con baño de chocolate. Alfajor libre 02-525226 dulce de leche y coco rallado de gluten de gluten (sin TACC) ALGAS MARCA - NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Oroxline Algas desecadas. Libre de gluten ALIMENTOS PARA LACTANTES (0-12 MESES) volver R.N.P.A. 0830002 volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Frutapura - Vital Infantil Frutapura Preparado a base de puré de manzana para lactantes a partir del 6º 0646328 Frutapura - Vital Infantil Frutapura Preparado a base de puré de manzana y banana para lactantes a partir 0646330 Frutapura - Vital Infantil Frutapura Preparado a base de puré de manzana y pera para lactantes a partir 0646327 Frutapura - Vital Infantil Frutapura Preparado a base de puré de manzana, pera, damasco y banana para 0646329 Gerber - Gerber Arroz Cereal Alimento a base de harina de arroz, vitaminas y minerales para 0270012 Manzana Manzana Banana Manzana Pera Multifrutas Infantil mes. Libre de gluten del 6º mes. Libre de gluten del 6º mes. Libre de gluten lactantes a partir del 6º mes. Libre de gluten lactantes a partir del 6° mes y niños en la primera infancia. Libre de gluten Página 6 de 51 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 ALIMENTOS PARA LACTANTES (0-12 MESES) MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN 12 meses gluten (sin TACC) La Serenísima - Crecer - Entre 6 y La Serenísima - Crecer - Hasta 6 meses La Serenísima - Crecer - Hasta 6 meses Nestlé - Nidina 1 - Infantil Leche modificada para lactantes y niños entre 6 y 12 meses. Libre de 02-524897 02-524476 Leche modificada para lactantes, en polvo. Fórmula de inicio. Libre de 02-532870 Fórmula láctea en polvo con hierro para lactantes de 0 a 6 meses. 0270219 Fórmula láctea en polvo con hierro para lactantes a partir del sexto 0270220 Alimento a base de harina de arroz, vitaminas y minerales, para 02-529959 homogeneizada, fórmula de inicio, libre de gluten (sin TACC) gluten mes. Libre de gluten Nestlé Arroz R.N.P.A. Leche modificada para lactantes hasta 6 meses de edad, UAT, Libre de gluten Nestlé - Nidina 2 - Infantil volver lactantes a partir del 6º mes y niños en la primera infancia, libre de gluten. Sin TACC Nutrilon - Nutrilon Prematuros Fórmula láctea en polvo con ácidos grasos poliinsaturados de cadena 0660070 Nutrilon Prematuros 1 con Fórmula láctea en polvo con ácidos grasos poliinsaturados de cadena 0666326 Prematuros 1 con Immunofortis gluten Immunofortis - Nutrilon larga para lactantes de bajo peso al nacer, libre de gluten larga y nucleótidos para lactantes de bajo peso al nacer. Libre de Nutrilon Prematuros 1 con Fórmula láctea líquida con ácidos grasos poliinsaturados de cadena Prematuros 1 con Immunofortis gluten Immunofortis - Nutrilon Nutrilon Premium larga y nucleótidos para lactantes de bajo peso al nacer. Libre de Fórmula en polvo para lactantes con hierro, a base de suero lácteo, leche descremada, aceites vegetales y grasa láctea. Fórmula de inicio. 0666325 02-514671 Sin gluten Nutriprem 2 - Nutrilon Prematuros 2 con Immunofortis® Fórmula láctea en polvo, con ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga y nucleótidos para lactantes de bajo peso al nacer. Libre de 0666334 gluten Nutriprem 2 - Nutrilon Prematuros 2 con Immunofortis® Fórmula láctea líquida, con ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga y nucleótidos, para lactantes de bajo peso al nacer. Libre de 0666336 gluten SanCor Bebé – A.C. Fórmula láctea en polvo para lactantes con ácidos grasos 0790065 SanCor Bebé – A.R. Fórmula láctea en polvo para lactantes con ácidos grasos 0790062 SanCor Bebé – H.A. Fórmula en polvo para lactantes con proteínas hidrolizadas, ácidos 0790063 poliinsaturados de cadena larga, nucleótidos y fibra. Libre de gluten poliinsaturados de cadena larga, nucleótidos y fibra. Libre de gluten grasos poliinsaturados de cadena larga, nucleótidos y fibra. Libre de gluten SanCor Bebé – S.L. Fórmula en polvo para lactantes con ácidos grasos poliinsaturados de 0790064 Fórmula láctea de continuación para lactantes a partir de los 6 meses 02-508164 cadena larga y nucleótidos. Libre de gluten Vital Infantil 2 a base de leche entera y descremada, aceite vegetal, maltodextrina, sacarosa, lactosa, vitaminas y minerales, libre de gluten ALIMENTOS PARA NIÑOS EN PRIMERA INFANCIA (1-3 AÑOS) volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Nutrilon Premium 3 Leche modificada en polvo para niños después de la primera infancia 02-514654 SanCor Bebé (1 a 3 años) Leche UAT modificada para niños - libre de gluten 21-043601 MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Abound – Abound sin gluten ALIMENTOS PARA PROPÓSITOS MÉDICOS ESPECÍFICOS volver DENOMINACIÓN R.N.P.A. Alimento para propósitos médicos específicos en polvo dietético para 0520068 preparar bebida a base de glutamina, arginina y beta hidroximetilbutirato, sabor naranja, en sobres. Libre de gluten Página 7 de 51 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 ALIMENTOS PARA PROPÓSITOS MÉDICOS ESPECÍFICOS Diasip - Diasip DENOMINACIÓN Alimento para propósitos médicos específicos, dietético, bebible, nutricionalmente completo, a base de carbohidratos, proteínas, volver R.N.P.A. 0660076 grasas, fibras, vitaminas y minerales, sabor vainilla. Libre de gluten Fortisip Fresenius Kabi S.A. - Frebini Energy Drink – Sabor banana Fresenius Kabi S.A. - Frebini Energy Drink – Sabor frutilla Fresenius Kabi S.A. - Frebini Original Fresenius Kabi S.A. - Fresubin Energy Drink – Sabor chocolate Fresenius Kabi S.A. - Fresubin Energy Drink – Sabor vainilla Fresenius Kabi S.A. - Fresubin Alimento para propósitos médicos específicos a base de carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales, sabor vainilla. Libre de gluten Alimento para propósitos médicos específicos bebible, nutricionalmente completo, a base de carbohidratos, proteínas, 0560003 lípidos, vitaminas y minerales, para niños de 1 a 12 años, sabor banana. Libre de gluten Alimento para propósitos médicos específicos bebible, nutricionalmente completo, a base de carbohidratos, proteínas, 0560002 lípidos, vitaminas y minerales, para niños de 1 a 12 años, sabor frutilla. Libre de gluten Alimento para propósitos médicos específicos líquido a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, para niños de 0560001 1 a 12 años. Libre de gluten Alimento para propósitos médicos específicos líquido a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, para niños mayores de 1 año y adultos. Libre de gluten Alimento para propósitos médicos específicos líquido, a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, para niños 0560014 0560015 mayores de 1 año y adultos. Libre de gluten Alimento para propósitos médicos específicos líquido a base de Original carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, para niños Fresenius Kabi S.A. -Diben Drink – Alimento para propósitos médicos específicos líquido, dietético, a Sabor caramelo 0666279 0560008 mayores de 1 año y adultos. Libre de gluten base de carbohidratos, proteínas, aceites vegetales, fibra, vitaminas y 0560009 minerales, para niños mayores de 3 años y adultos, sabor caramelo. Libre de gluten Glucerna – Glucerna Alimento para propósitos médicos específicos líquido a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, fibra, vitaminas y minerales, sabor 0520062 vainilla. Libre de gluten Glucerna SR – Glucerna SR Alimento para propósitos médicos específicos bebible dietético a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, fibra, vitaminas y minerales, 0510046 sabor vainilla. Libre de gluten Glucerna SR – Glucerna SR Alimento para propósitos médicos específicos bebible, dietético, a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, fibra, vitaminas y minerales, 0510049 sabor chocolate. Libre de gluten Glucerna SR – Glucerna SR Alimento para propósitos médicos específicos bebible, dietético, a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, fibra, vitaminas y minerales, 0510050 sabor frutilla. Libre de gluten Glucerna SR – Glucerna SR Glucerna SR – Glucerna SR Alimento para propósitos médicos específicos en polvo para preparar bebida dietética a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, sabor vainilla. Libre de gluten Alimento para propósitos médicos específicos en polvo para preparar bebida dietética a base de carbohidratos, proteínas, fibra, vitaminas y 0620047 0620048 minerales, sabor a limón. Libre de gluten Glucerna SR – Glucerna SR Jevity – Jevity Alimento para propósitos médicos específicos en polvo para preparar bebida dietética a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, fibra, vitaminas y minerales, sabor vainilla, en sobres. Libre de gluten Alimento para propósitos médicos específicos líquido a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, fibra, vitaminas y minerales. Libre de 0620051 0520058 gluten Nepro – Nepro Alimento para propósitos médicos específicos líquido a base de Página 8 de 51 0520063 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 ALIMENTOS PARA PROPÓSITOS MÉDICOS ESPECÍFICOS Nutricia – Fortisip DENOMINACIÓN carbohidratos, proteínas, lípidos, fibra, vitaminas y minerales, sabor vainilla. Libre de gluten Alimento para propósitos médicos específicos a base de carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales, sabor volver R.N.P.A. 0666281 chocolate, libre de gluten Nutricia - Nutrison Energy Nutricia Nutrison - Nutrison Standard Alimento para propósitos médicos específicos, completo, a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales. Libre de gluten Alimento para propósitos médicos específicos, completo, a base de maltodextrina, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales. Libre de 0666283 0666282 gluten Nutrihelper para Colgar Plus - Alimento para propósitos médicos específicos en polvo a base de 01037099 Nutrilon Pepti Junior - Nutrilon Alimento para propósitos médicos específicos a base de jarabe de 0660079 Survival Pepti Junior Nutrilon Pepti Junior - Nutrilon Pepti Junior HE Nutrison Multi Fibre proteína de soja, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales glucosa, suero hidrolizado, aceites vegetales, vitaminas y minerales para lactantes y niños. Libre de gluten Alimento para propósitos médicos específicos a base de jarabe de glucosa, suero hidrolizado, triglicéridos de cadena media, aceites 0666332 vegetales, vitaminas y minerales, para lactantes y niños. Libre de gluten Alimento para propósitos médicos específicos, completo, a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, fibras, vitaminas y minerales. Libre 0666280 de gluten Osmolite HN – Osmolite HN Pediasure - Pediasure Complete Alimento para propósitos médicos específicos líquido a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales. Libre de gluten Alimento para propósitos médicos específicos en polvo para preparar bebida a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, fibras, vitaminas y 0520057 0920059 minerales para niños de 1 a 10 años, sabor vainilla, en sobres. Libre Pediasure - Pediasure Complete de gluten Alimento para propósitos médicos específicos en polvo para preparar bebida a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, fibras, vitaminas y 0920060 minerales para niños de 1 a 10 años, sabor vainilla. Libre de gluten Pediasure - Pediasure Complete Alimento para propósitos médicos específicos en polvo para preparar bebida a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, fibras, vitaminas y 0920061 minerales para niños de 1 a 10 años, sabor chocolate. Libre de gluten AZÚCARES Y MIELES volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Chango Azúcar común tipo A – Libre de gluten – Sin TACC 17002566 Chango Azúcar común tipo A – Libre de gluten – Sin TACC 17002588 Daily Miel 21-044861 Chango Chango Del Campo MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Herbalife – Barra de Proteínas Azúcar blanco refinado – Libre de gluten – Sin TACC Azúcar orgánico AP (Alta Polarización) – Libre de gluten – Sin TACC Miel 17002589 17002099 11002435 BARRITAS DE CEREAL DENOMINACIÓN Alimento dietético (barra) a base de proteínas de leche y de soja, cacao sabor brownie, con baño sabor chocolate. Libre de gluten BEBIDAS A BASE DE LECHE volver R.N.P.A. 0270028 volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Pic Nic Alimento a base de jugo de frutilla, leche descremada deslactosada, 02-521242 Página 9 de 51 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA La Serenísima - Crecer Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 BEBIDAS A BASE DE LECHE DENOMINACIÓN fortificada con calcio, vitaminas A, D, B2, B9 (ácido fólico) y C, homogeneizada ultrapasteurizada, libre de gluten (sin TACC) Alimento a base de jugo de manzana, leche descremada deslactosada fortificado con calcio, vitaminas A, D, B2, B9 (ácido fólico) y C volver R.N.P.A. 02-512267 homogeneizado ultrapasteurizado, libre de gluten (sin TACC) La Serenísima - Crecer La Serenísima - Crecer Alimento a base de jugo de manzana, leche descremada deslactosada, fortificada con calcio, vitamina A, D, B2, B9 (ácido fólico) y C, homogeneizada, UAT, libre de gluten (sin TACC) Alimento a base de jugo de naranja, leche descremada deslactosada, fortificada con calcio, vitaminas A, D, B2, B9 (ácido fólico) y C. 02-522142 02-511327 Homogeneizado, ultrapasteurizado, libre de gluten (sin TACC) sin La Serenísima - Crecer lactosa Alimento a base de jugo de naranja, leche descremada deslactosada, fortificado con calcio, vitaminas A, D, B2, B9 (ácido fólico) y C. 02-511328 Homogeneizado, UAT, libre de gluten (sin TACC) Ser Alimento a base de leche descremada baja en lactosa fortificado con calcio y jugo de manzana homogeneizado UAT fortificado con 02-524477 vitaminas A, C y D con fibra soluble reducido en valor calórico, en su contenido de azúcares y grasas. Libre de gluten (sin TACC) Ser Alimento a base de leche descremada baja en lactosa fortificado con calcio y jugo de manzana ultrapasteurizado fortificado con vitaminas 02-524676 A, C y D con fibra soluble reducido en valor calórico, en su contenido de azúcares y grasas. Libre de gluten (sin TACC) La Serenísima - Serecol Alimento a base de leche descremada, baja en lactosa fortificada con calcio y jugo de naranja, homogeneizado, UAT con fitoesteroles y 02-530991 ácidos grasos omega 3, fortificado con vitaminas A, C, D y E, reducido en su contenido de azúcares, reducido en su contenido calórico. Libre de gluten. Sin TACC La Serenísima - Serecol Alimento a base de leche descremada, baja en lactosa, fortificada con calcio y jugo de manzana, homogeneizada UAT con fitoesteroles y 02-530214 ácidos grasos omega 3, fortificado con vitaminas A, C, D y E. reducido en su contenido de azúcares y reducido en su contenido calórico. Libre La Serenísima La Serenísima Crecer Ilolay Vita de gluten. Sin TACC Alimento a base de leche entera UAT homogeneizada con azúcar, 02-530202 Bebida a base de leche parcialmente descremada, dulce de leche, 02-533747 fortificada con vitaminas A, C y D libre de gluten. Sin TACC fortificada con calcio y vitaminas A, D, B2. B9 y C. Libre de gluten Bebida alimenticia Manzana 21-031661 Ilolay Vita Bebida alimenticia Naranja 21-031660 Ilolay Vita Light Bebida alimenticia Naranja 21-035699 Ilolay Vita Light Bebida alimenticia Pomelo Rosado 21-035701 Ilolay Vita Bebida americana Naranja más Proteínas 21-043683 Ilolay Bebida láctea a base de yogur sabor durazno 21-042133 MARCA –NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Ilolay Vita Ilolay Vita Ilolay Ades Ades Durazno Bebida alimenticia Pomelo Rosado Bebida americana Pomelo Rosado más Proteínas Bebida láctea a base de yogur sabor frutilla BEBIDAS SIN ALCOHOL Alimento de soja líquido fortificado con vitaminas A, C, D, E y B6, sabor natural - Libre de gluten Alimento de soja líquido con jugo de durazno, fortificado con vitaminas C, B1, B2, B3, B6 y zinc. Fuente de hierro, con ácido fólico, 21-034719 21-043684 21-042134 volver R.N.P.A. 02-513553 02-511308 vitamina B12 y calcio, libre de gluten Ades Frutas Tropicales Alimento de soja líquido con jugo de frutas tropicales, fortificada con Página 10 de 51 02-511265 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA –NOMBRE DE FANTASÍA Ades Light Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 BEBIDAS SIN ALCOHOL DENOMINACIÓN vitaminas C, B1, B2, B3, B6 y zinc. Fuente de hierro, con ácido fólico, vitamina B12 y calcio, libre de gluten sin TACC Alimento de soja líquido bajas calorías con jugo de manzana, fortificado con vitaminas A, C, E, B6 y hierro con ácido fólico, vitamina volver R.N.P.A. 02-513552 B12 y calcio. Libre de gluten (sin TACC) Ades Light Ades Light sabor Lima Limón Alimento de soja líquido bajas calorías con jugo de pomelo rosado fortificado con vitaminas A, C, E, B6, B12 y ácido fólico. Fuente de calcio y hierro, libre de gluten (sin TACC) Alimento de soja líquido bajas calorías con jugo de limón fortificado con vitaminas A, C, E, B6 y hierro, fuente de ácido fólico, con calcio y 02-513722 02-529461 vitamina B12, sabor lima limón, libre de gluten sin TACC Ades Manzana Ades Naranja Alimento de soja líquido con jugo de manzana fortificado con vitaminas C, B1, B2, B3, B6 y zinc. Fuente de hierro, con ácido fólico, 02-511310 vitamina B12 y calcio, libre de gluten (sin TACC) Alimento de soja líquido con jugo de naranja, fortificado con vitaminas 02-513723 C, B1, B2, B3, B6 y zinc. Fuente de hierro con ácido fólico, vitaminas B12 y calcio libre de gluten (sin TACC) Ades Naranja Light Delifru Alimento de soja líquido bajas calorías con jugo de naranja, fortificado con vitaminas A, C, E, B6 y hierro con ácido fólico, vitamina B12 y calcio. Libre de gluten (sin TACC) Bebida sin alcohol con 15% de jugo de naranja, 15% de jugo de mandarina, 10% de jugo de manzana, 10% de jugo y pulpa de banana y 02-513551 18.006.269 2% de pulpa y jugo de frutilla Delifru Bebida sin alcohol con 52% de jugo de manzana 18.005.840 Delifru Bebida sin alcohol con 52% de jugo de pomelo rosado 18.005.838 Marinaro Ice Bebida analcohólica dietética artificial gasificada sabor cola libre de 17001982 Marinaro Ice Bebida analcohólica dietética artificial gasificada sabor granadina libre 17001981 Marinaro Ice Bebida analcohólica dietética artificial gasificada sabor lima-limón 17001978 Marinaro Ice Bebida analcohólica dietética artificial gasificada sabor manzana libre 17002020 Marinaro Ice Bebida analcohólica dietética artificial gasificada sabor naranja libre de 17001980 Marinaro Ice Bebida analcohólica dietética artificial gasificada sabor naranja-mango 17002637 Marinaro Ice Bebida analcohólica dietética artificial gasificada sabor papaya libre de 17002089 Marinaro Ice Bebida analcohólica dietética artificial gasificada sabor pomelo rosado 17001979 Marinaro Ice Bebida sin alcohol gasificada dietética con el 5% de jugo de limón libre 17001104 Sierra de los Padres Alimento líquido dietético gasificado sin alcohol con 5% de jugo de 02-524269 Delifru Bebida sin alcohol con 52% de jugo de naranja gluten – Sin TACC de gluten – Sin TACC libre de gluten – Sin TACC de gluten – Sin TACC gluten – Sin TACC libre de gluten – Sin TACC gluten – Sin TACC libre de gluten – Sin TACC de gluten – Sin TACC limón y vitaminas C, B9 y B12, sabor naranja limón libre de gluten (sin 18.005.790 TACC) So Natural Alimento bebible de frutas y soja, sabor ananá 19005342-2 So Natural Alimento bebible de frutas y soja, sabor frutas tropicales 19004482-2 So Natural Alimento bebible de frutas y soja, sabor naranja 19004480-6 So Natural Light Alimento bebible de fruta y soja, bajas calorías, manzana 19005344-9 So Natural So Natural So Natural Light Alimento bebible de frutas y soja, sabor durazno Alimento bebible de frutas y soja, sabor manzana Alimento bebible de fruta y soja, bajas calorías, naranja Página 11 de 51 19005341-4 19004481-4 19005345-7 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 BOMBONES Y CHOCOLATES MARCA DENOMINACIÓN Milena Bombón de chocolate semiamargo con praliné de almendras libre de gluten. (Formas: minibombón, corazón, tableta, barra, piña, flores, volver R.N.P.A. 02-533759 gatito, huevo, habanos, hongos, corcho y barrilito) Toblerone Bombones surtidos, libre de gluten 0790338 Toblerone Chocolate con leche y nougat con miel y almendras, libre de gluten 0790372 Toblerone – Fruit and Nuts Chocolate con leche, con pasas de uva y nougat de miel y almendras, 0790397 Toblerone Chocolate semiamargo con nougat, libre de gluten 0790373 Toblerone Chocolate blanco con nougat, libre de gluten libre de gluten La Artesana – Celia 123 Trufas (libre de gluten) MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA CACAOS DENOMINACIÓN San Diego Alimento a base de cacao, almidón de maíz, aromatizado con esencia de vainilla San Diego Cacao dulce CAFÉS Y SUSTITUTOS 0790374 16007123 volver R.N.P.A. 21-041575 21-044765 volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Arlistán Alimento a base de café con leche descremada instantánea en polvo 02-503027 Arlistán Café descafeinado instantáneo libre de gluten 02-505764 Arlistán Café torrado instantáneo con azúcar. Libre de gluten 02-501443 libre de gluten - Capuccino Arlistán Polvo para preparar bebida sin alcohol a base de café y leche descremada. Libre de gluten. Cappuccino La Virginia 02-533745 Cappuccino instantáneo 21-31059 Nescafé - Clásico Café instantáneo 0270393 Senior Café tostado y molido, descafeinado. Libre de gluten 0270381 MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Docile Pastillas sabores surtidos libres de gluten 0270022 Mentos – Mini Mentos - Fruit Mix Caramelos masticables confitados sabores surtidos uva, fresa y 0270038 Senior Café tostado y molido. Libre de gluten CARAMELOS, CHICLES, CONFITES Y PASTILLAS Docile MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Caramelos masticables surtidos libres de gluten naranja. Libre de gluten CARNES (VACUNO, POLLO, CERDO, PESCADO Y OTRAS) 02703810 volver 0270017 volver DENOMINACIÓN R.N.P.A. Celia 123 Hamburguesa de carne de pollo libre de gluten (sin TACC) 02-515216 Kani Kama de la Patagonia Preparado de Surimi en Base a Pescado Blanco con sabor a carne de 2272/62874/1 Kani Kama Sea Legislación Preparado congelado de surimi a base de pescado sabor carne de 2271/06281/1 Paty a la Cebolla x 4 Hamburgueses de carne 100% de novillo con cebolla 18/36484/1 Paty a la Pimienta x 4 Hamburgueses de carne 100% de novillo a la pimienta 18/36485/1 Paty al Orégano x 4 supercongelado Cangrejo Congelado cangrejo supercongelados supercongelados Hamburgueses de carne 100% de novillo al orégano supercongelados 18/38688/1 Paty Clásico x 1 kg Hamburgueses de carne 100% de novillo supercongelados 1014/1691/2 Paty Clásico x 2 kg Hamburgueses de carne 100% de novillo supercongelados 1014/1691/3 Paty Clásico x 110 g Hamburgueses de carne 100% de novillo supercongelados Página 12 de 51 1014/1691/10 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 CARNES (VACUNO, POLLO, CERDO, PESCADO Y OTRAS) volver DENOMINACIÓN R.N.P.A. Paty Clásico x 334 g Hamburgueses de carne 100% de novillo supercongelados 1014/1691/1 Paty Clásico x 334 g Hamburgueses de carne 100% de novillo supercongelados 1014/22722/1 Paty Clásico x 40 Hamburgueses de carne 100% de novillo supercongelados 18/33420/5 Paty Clásico x 5 kg Hamburgueses de carne 100% de novillo supercongelados 1014/1691/4 Paty Clásico x 5 kg (60 un) Hamburgueses de carne 100% de novillo congelados 1014/58288/2 Paty Clásico x 60 Hamburgueses de carne 100% de novillo supercongelados 18/33420/2 Paty Con Queso Hamburgueses de carne 100% de novillo con queso supercongelados 18/36486/1 Paty Express x 4 Hamburgueses de carne 100% de novillo congelados 18/45810/1 Paty Finitas x 110 g Hamburgueses de carne 100% de novillo congelados 1014/58288/1 Paty Finitas x 3,96 kg (72 un) Hamburgueses de carne 100% de novillo congelados 1014/58288/4 Paty Light x 1 kg Medallones de carne 100% de novillo cocidos con 25% menos calorías 1014/72360/2 Paty Light x 12 Medallones de carne de novillo congelados con 33% menos de grasa Paty Light x 2 kg Medallones de carne 100% de novillo cocidos con 25% menos calorías 1014/72360/3 Paty Light x 334 g Medallones de carne 100% de novillo cocidos con 25% menos calorías 1014/72360/1 Paty Light x 334 g Medallones de carne de novillo congelados con 33% menos de grasa 18/36204/1 Paty Light x 4 Medallones de carne de novillo congelados con 33% menos de grasa 18/72358/1 Paty Listo Medallones de carne 100% de novillo cocidos supercongelados 18/77859/1 Paty Listo Medallones de carne 100% de novillo cocidos supercongelados x 40 18/79302/1 Paty Listo x 4 Medallones de carne 100% de novillo cocidos congelados 1008/68607/1 Paty Súper x 4 Hamburgueses de carne 100% de novillo congelados 18/28848/1 Paty x 4 Hamburgueses de carne 100% de novillo congelados 18/28847/1 Paty x 60 Hamburgueses de carne 100% de novillo congelados 18/28847/2 Swift Bifes a la hamburguesa supercongelados 21-44773 Top Beef Medallón de carne vacuna supercongelado 189/61208/11 Top Beef Medallón de carne vacuna supercongelado 2082/10577/6 Paty Clásico x 24 Paty Clásico x 4 Paty Clásico x 40 un Paty Clásico x 5 kg (72 un) Paty Clásico x 8 Paty Fiesta x 2 kg Paty Finitas x 2 Paty Listo x 4 Paty Súper x 40 Paty x 60 x 55 g Top Beef Hamburgueses de carne 100% de novillo supercongelados Hamburgueses de carne 100% de novillo supercongelados Hamburgueses de carne 100% de novillo supercongelados Hamburgueses de carne 100% de novillo congelados Hamburgueses de carne 100% de novillo supercongelados Hamburgueses de carne 100% de novillo supercongelados Hamburgueses de carne 100% de novillo congelados 18/33420/4 18/33420/1 1014/1691/14 1014/58288/3 18/33420/6 1014/36077/1 18/58289/1 y 33% menos de grasa supercongelados y 25% menos calorías que un Paty clásico 18/72538/2 y 33% menos de grasa supercongelados y 33% menos de grasa supercongelados y 25% menos calorías que un Paty clásico y 25% menos calorías que un Paty clásico unidades Medallones de carne 100% de novillo cocidos enfriados Hamburgueses de carne 100% de novillo congelados Hamburgueses de carne 100% de novillo supercongelados Medallón de carne vacuna supercongelado CEREALES, HARINAS Y PREMEZCLAS 1008/54853/2 18/28848/2 1014/1691/13 189/10577/3 volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Baypa Harina de soja integral desactivada 21-045353 Bea Alimentos Bea Alimentos Bea Alimentos Dimax - Almidón de maíz sin gluten Dimax - Fécula de mandioca sin Premezcla para elaborar productos de repostería y panadería para celíacos Premezcla para preparar pan para celíacos Premezcla para preparar pizza para celíacos 02-507655 02-507656 02-507657 Almidón de maíz- Libre de gluten 04053060 Fécula de mandioca - Libre de gluten 04053061 Página 13 de 51 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 CEREALES, HARINAS Y PREMEZCLAS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Dimax - Harina de arroz sin gluten Harina de arroz - Libre de gluten 04053062 Dimax - Harinilla de maíz sin Harinilla de maíz - Libre de gluten 04053063 Exent - Bread Mix Premezcla a base de almidón de maíz y harina de soja para preparar 0360080 Exent - Brownies Mix Polvo para preparar bizcochuelo sabor chocolate. Libre de gluten 0360081 Exent - Gnocchi Mix Premezcla a base de papa deshidratada para preparar ñoquis. Libre de 0360079 Exent - Pancakes Mix Premezcla a base de harina de arroz, almidón de maíz y fécula de 0360084 Exent - Pâo Mix Premezcla a base de fécula de mandioca para preparar bollos de 0360078 Gallo Carnaroli Arroz glaseado tipo mediano tipo mediano Carolina variedad carnaroli 02-524044 Gallo Thasmin Arroz aromático pulido tipo largo fino calidad 00000 libre de gluten. 02-527302 Indelma Almidón de mandioca 21-043290 Indelma Harina de arroz 21-041668 Indelma Harina de lentejas 21-043277 Indelma Harina de maíz cocción rápida fortificada con 10% de harina de soja 21-041999 gluten gluten Exent - Cake Mix Indelma Indelma Indelma Indelma Indelma Indelma Indelma pan lacteado. Libre de gluten Polvo para preparar bizcochuelo sabor vainilla. Libre de gluten R.N.P.A. 0360082 gluten mandioca para preparar producto de repostería. Libre de gluten panadería. Libre de gluten libre de gluten (sin TACC) Sin TACC Harina de arvejas Harina de maíz con 10% de harina de soja fortificada con complejo vitamínico y mineral 21-041669 21-042232 Harina de maíz con 10% de harina de soja fortificada con complejo 21-042233 Harina de maíz con harina de soja fortificada con vitaminas y 21-044771 Harina de maíz fortificada con 10% de harina de soja 21-041984 Harina de maíz fortificada con complejo vitamínico y mineral 21-041703 vitamínico y mineral. Cocción 1 minuto minerales Harina de maíz fortificada con complejo vitamínico y mineral. Cocción 1 minuto 21-042355 Indelma Harina de soja desgrasada 21-042032 Kapac Almidón de maíz libre de gluten. Sin TACC 02-529545 Kapac Harina de arroz libre de gluten. Sin TACC 02-529546 Naice Bar Almidón de maíz libre de gluten – Sin TACC 21-090024 Naice Bar Harina de arroz libre de gluten – Sin TACC 21-090026 Nutrir Harina de arroz – Libre de gluten 09000905 Nutrir Harina de maíz – Libre de gluten 09000906 Indelma Kapac Naice Bar Naice Bar Nutrir – Fórmula Nº 1 Nutrir – Fórmula Nº 2 Orgal – Soja Extrusada Fina Harina de soja semidesgrasada Fécula de mandioca libre de gluten. Sin TACC Almidón de mandioca libre de gluten – Sin TACC Premezcla para preparar pan libre de gluten – Sin TACC Mezcla de harina (45% harina de arroz, 30% harina de maíz y 25% de fécula de mandioca) – Libre de gluten 21-041985 02-529547 21-090020 21-090027 09000908 Mezcla de harina (45% harina de arroz, 30% almidón de maíz y 25% de 09000909 fécula de mandioca) – Libre de gluten Soja extrusada libre de gluten (sin TACC) 02-508799 Orgal – Soja Extrusada Gruesa Soja extrusada libre de gluten (sin TACC) 02-508799 Orgal – Soja Extrusada Harina Soja extrusada libre de gluten (sin TACC) 02-508799 San Diego Harina de arroz 21-041475 San Diego San Diego Almidón de mandioca Pre mezcla para preparar pan libre de gluten sin TACC Página 14 de 51 21-041474 21-046422 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 CEREALES, HARINAS Y PREMEZCLAS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Santa María Fécula de mandioca. Libre de gluten. Sin TACC 02-530957 Santa María Fécula de papa. Libre de gluten. Sin TACC 02-530956 Santa María Premezcla para panadería y repostería. Premezcla roja. Libre de 02-533448 Santa María Premezcla para pastas. Premezcla para pastas libre de gluten (sin 02-525478 Señor de Sipán Almidón de maíz libre de gluten 02-514575 Señor de Sipán Harina de arroz libre de gluten 02-514576 Sturla Harina de amaranto molida. Libre de gluten 02-532551 Sturla Semilla de chía molida y desgrasada libre de gluten, Sin TACC 02-532649 Sturla Semilla de sésamo molida. Libre de gluten 02-533142 Sturla Semillas de amaranto. Libre de gluten 02-532550 Santa María Santa María Señor de Sipán Sturla Sturla Vitales MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Celia 123 Celia 123 Almidón de maíz libre de gluten. Sin TACC Harina de arroz libre de gluten. Sin TACC gluten TACC) Fécula de mandioca libre de gluten Harina de quinoa. Libre de gluten Semilla de quinoa. Libre de gluten Harina de maíz con harina de soja fortificada con vitaminas y minerales COMIDAS PREPARADAS Y SEMIELABORADAS 02-530955 02-530954 02-514577 02-532553 02-532552 21-044826 volver DENOMINACIÓN R.N.P.A. Milanesa de ternera libre de gluten (sin TACC) supercongelado 02-515217 Pasta de carne de pollo rebozada libre de gluten (sin TACC) supercongelado. Se expenderá en forma de bastones, medallones, 02-515188 copetín Hornett Il Sole Il Sole Empanadas de cebolla supercongeladas Bocaditos de pollo rebozados supercongelados libre de gluten (sin TACC) 21-039433 02-522944 Empanadas con carne supercongeladas libre de gluten (sin TACC) 02-522945 Il Sole Pizza con mozzarella supercongelada libre de gluten (sin TACC) 02-522942 IUPI Mezcla de vegetales deshidratados para preparar guiso de arroz, 21-047595 IUPI Mezcla de vegetales deshidratados para preparar guiso de arroz, sabor 21-087061 La Artesana – Celia 123 Pizza de muzzarella (libre de gluten) 16007117 La Delfina - Empanadas de cebolla Empanadas de cebolla y queso, libre de gluten sin T.A.C.C. 01043013 La Artesana – Celia 123 y queso fortificado con hierro y vitamina C cuatro quesos, fortificado con hierro, con agregado de vitamina C Sándwich de miga 16007120 La Delfina - Empanadas de jamón y Empanadas de jamón y queso libre de gluten sin T.A.C.C. 01042978 La Delfina - Empanadas de verdura Empanadas de verdura, libre de gluten sin T.A.C.C. 01042999 La Delfina - Tarta de calabaza Tarta de calabaza libre de gluten sin TACC 01042231 La Delfina - Tarta de jamón y Tarta de jamón y queso libre de gluten sin TACC 01042229 La Delfina - Tarta de verdura Tarta de verdura libre de gluten sin TACC 01042230 queso La Delfina - Tarta de cebolla queso Nutrilisto Tarta de cebolla libre de gluten sin TACC Puré instantáneo de papa secada por congelamiento (freeze dried) con espinaca, cebollas y especias. Libre de gluten 01042232 07-004247 Ruca Umel – Empanadas Empanadas a base de carnes, verduras, jamón, queso libres de gluten. 16-007956 Ruca Umel – Tartas saladas Tartas a base de verduras, atún, pollo, ricota, queso y jamón libres de 16-007967 Vita Sol Albóndigas de soja y harina de arroz sin gluten 21-042573 Sin TACC gluten. Sin TACC Página 15 de 51 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 COMIDAS PREPARADAS Y SEMIELABORADAS volver DENOMINACIÓN R.N.P.A. Vita Sol Medallones de soja y harina de arroz sin gluten con carne 21-042571 Vita Sol Medallones de soja y harina de arroz sin gluten con carne 21-042578 MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Bocatti Paté a la pimienta verde 366/37025/1 Bocatti Paté de hígado de cerdo al champignon 366/37029/1 Cascabel Atún desmenuzado en aceite y agua I 9042/61568/1 Cascabel Atún en trozos al natural Vita Sol Bocatti Cascabel Frigorífico Los 4 S.R.L. – Etiqueta Medallones de soja y arroz sin gluten con queso CONSERVAS DE CARNES Paté de ajo Atún desmenuzado al natural 21-042574 volver 366/37027/1 I 9042/61381/1 I 9042/61570/1 Paté de Hígado de Cerdo - Leberwurst 3618/82724/4 Gomes da Costa Atún a la Salsa de Tomate Picante con Pimentón I 13451/71737/1 Gomes da Costa Atún Claro al Natural con Caldo Vegetal I 13452/71735/1 Gomes da Costa Atún Desmenuzado en Aceite I 13452/61599/1 Gomes da Costa Atún en Salsa de Ajo y Aceite con Perejil I 13451/71738/1 Gomes da Costa Atún en Trozos I 13451/71741/1 Gomes da Costa Atún en Trozos al Natural con Caldo Vegetal I 13451/71734/1 Gomes da Costa Atún Rallado I 13452/71740/1 Gomes da Costa Filetes de Sardina en Aceite Vegetal I 13451/61607/1 Gomes da Costa Filetes de Sardina en Salsa de Tomates I 13451/61604/1 Gomes da Costa Lomos de Atún al Natural I 13452/61598/1 Gomes da Costa Sardinas en su Propio Jugo con Aceite Vegetal I 13452/61605/2 Marechiare Atún en aceite de oliva, libre de gluten (sin TACC) 02-512831 Marechiare Calamar en salsa de tomate libre de gluten (sin TACC) 02-512833 Puglisi Anchoítas en Salmuera – 500 g neto 435/25809/1 Puglisi Anchoítas en Salmuera – 850 g neto 435/25809/2 Puglisi Atún al Natural – 170 g neto 435/01250/2 Puglisi Atún en Aceite – 1200 g neto 435/16688/1 Puglisi Atún en Aceite – 170 g neto 435/01249/4 Puglisi Caballa al Natural - 380 g neto 435/01252/1 Puglisi Caballa al Natural - 500 g neto 435/01266/4 Puglisi Merluza al Natural – 380 g neto 435/01260/1 Puglisi Merluza de Cola en Aceite – 330 g neto 435/46417/2 Puglisi Merluza de Cola en Aceite – 380 g neto 435/46417/3 Puglisi Merluza en Aceite – 380 g neto 435/01259/2 Puglisi Sardinas Argentinas en Aceite – 500 g neto 435/01266/4 Negra Gomes da Costa Gomes da Costa Gomes da Costa Gomes da Costa Gomes da Costa Gomes da Costa Marechiare Puglisi Puglisi Puglisi Puglisi Puglisi Puglisi Puglisi Puglisi Atún Desmenuzado al Natural Atún en Salsa de Tomate con Hierbas Atún en Trozos en Aceite con Caldo Vegetal Filetes de Sardina en Aceite Sabor a Limón Filetes de Sardinas con Pimienta Lomos de Atún Claro en Aceite Calamar en aceite libre de gluten (sin TACC) Anchoítas en Salmuera – 2500 g neto Atún al Natural – 1200 g neto Atún al Natural – 380 g neto Atún en Aceite – 380 g neto Caballa en Aceite Merluza de Cola en Aceite – 180 g neto Merluza en Aceite – 180 g neto Sardinas Argentinas en Aceite – 170 g neto Página 16 de 51 I 13452/61220/1 I 13451/71736/1 I 13452/71739/1 I 13451/61606/1 I 13452/61608/1 I 13452/61603/2 02-512832 435/25809/3 435/01250/3 435/01250/4 435/01249/3 435/01251/3 435/46417/1 435/01259/1 435/01266/1 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 CONSERVAS DE FRUTAS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. AISOL Duraznos Amarillos en Mitades Comunes Dietéticos Bajas Calorías 13030206 Alco - Cóctel de 4 frutas Cóctel de 4 frutas grado común dietético bajas calorías libre de gluten 13024817 Alco - Cóctel de 4 frutas Cóctel de 4 frutas grado común jarabe diluido libre de gluten 13007043 Alco Alco - Duraznos Light Alco - Ensalada de frutas Duraznos amarillos en mitades comunes jarabe diluido libre de gluten Duraznos amarillos en mitades comunes dietéticos bajas calorías libre de gluten 13024256 13017229 Ensalada de frutas jarabe diluido libre de gluten 13024999 Alco – Peras Peras en mitades comunes jarabe diluido libre de gluten 13002011 Almar Duraznos Amarillos en mitades comunes jarabe diluido libre de gluten 13033442 Canale Duraznos Amarillos en mitades comunes dietéticos bajas calorías libre 13023693 Canale Ensalada de frutas dietéticas bajas calorías libre de gluten 13023690 Canale - Cóctel de 4 frutas Cóctel de 4 frutas grado común dietético bajas calorías libre de gluten 13032021 Canale – Duraznos en almíbar Duraznos amarillos en mitades comunes jarabe diluido libre de gluten 13014272 Canale - Peras Peras en mitades comunes jarabe diluido libre de gluten 13022933 Compro Cóctel de 4 frutas grado común dietético bajas calorías libre de gluten 13029885 Compro Duraznos amarillos en mitades comunes dietéticos bajas calorías libre 13027484 Compro Peras en mitades comunes dietéticas bajas calorías libre de gluten 13023823 Estío Duraznos Amarillos en mitades comunes jarabe diluido libre de gluten 13008718 Frontón Cóctel de 4 frutas grado común dietético bajas calorías libre de gluten 13032139 Frontón Duraznos amarillos en mitades comunes dietéticos bajas calorías libre 13032140 Great Value Cóctel de 4 frutas grado común en jarabe diluido libre de gluten 13025837 M&K Cóctel de 4 frutas grado común jarabe diluido libre de gluten 13032533 M&K Duraznos amarillos en mitades comunes jarabe diluido libre de gluten 13032535 Marolio Duraznos amarillos en mitades comunes dietéticos bajas calorías libre 13026886 Meglio Cóctel de 5 Frutas Grado Común en Jarabe Diluido 13030455 Molto Cóctel de 5 Frutas Grado Común en Jarabe Diluido 13015373 Molto Duraznos Amarillos en Mitades Comunes Dietéticos Bajas Calorías 13023788 Molto Duraznos Amarillos en Mitades Comunes en Jarabe Diluido 13014133 Molto Duraznos Amarillos en Mitades Comunes en Jarabe Diluido 13024963 Molto Duraznos Amarillos en Mitades Comunes en Jarabe Diluido 13025227 Okey Market Cóctel de 4 frutas grado común dietético bajas calorías libre de gluten 13027346 Okey Market – Duraznos en Duraznos amarillos en mitades comunes jarabe diluido libre de gluten 13027748 Okey Market – Peras en mitades Peras en mitades comunes jarabe diluido libre de gluten 13027747 Piacere Duraznos Amarillos en Mitades Comunes Dietéticos 13030456 Alco – Peras Light Canale Canale – Ensalada de frutas Champion Estío Estío La Gioconda M&K Molino Rojo Molto Molto Molto Okey Market - Cóctel de 4 frutas mitades Piacere Peras en mitades comunes dietéticas bajas calorías libre de gluten de gluten Peras en mitades comunes dietéticas bajas calorías libre de gluten Ensalada de frutas en jarabe diluido libre de gluten Duraznos Amarillos en Mitades Comunes en Jarabe Diluido de gluten Cóctel de 4 frutas grado común en jarabe diluido Peras en mitades comunes jarabe diluido libre de gluten de gluten Peras en Mitades Comunes en Jarabe Diluido Peras en mitades comunes jarabe diluido libre de gluten de gluten Duraznos Amarillos en Mitades Comunes en Jarabe Diluido Duraznos Amarillos en Mitades Comunes Dietéticos Bajas Calorías Duraznos Amarillos en Mitades Comunes en Jarabe Diluido Peras en Mitades Comunes en Jarabe Diluido Cóctel de 4 frutas grado común jarabe diluido libre de gluten Duraznos Amarillos en Mitades Comunes en Jarabe Diluido Página 17 de 51 13018065 13032022 13023706 13025995 13027399 13027394 13031592 13032534 13030460 13027820 13014133 13014134 13027746 13030462 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 CONSERVAS DE FRUTAS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Puntero Duraznos amarillos en mitades comunes jarabe diluido libre de gluten 13013311 S&P Cóctel de 4 frutas grado común dietético bajas calorías libre de gluten 13032025 Puntero S&P S&P San Remo Vea MARCA - NOMBRE DE FANTASÍA Cóctel de 4 frutas grado común dietético. Bajas calorías libre de gluten 13027487 Duraznos amarillos en mitades comunes dietéticos bajas calorías libre de gluten 13032024 Peras en mitades comunes dietéticas bajas calorías libre de gluten 13032023 Cóctel de 4 frutas grado común dietético bajas calorías libre de gluten 13032270 Cóctel de 4 frutas grado común en jarabe diluido CONSERVAS DE HORTALIZAS, VERDURAS Y LEGUMBRES 13033005 volver DENOMINACIÓN R.N.P.A. Alco Jardinera de Hortalizas y Legumbres 03000453 Alco Puré de Tomate 03000859-6 Alco Tomates pelados peritas enteros libres de gluten 13001515 Alco Alco Alco - Tomates Bonduelle Arvejas secas remojadas Puré de Tomate Tomates pelados peritas enteros comunes con agregado de puré de tomates libre de gluten 03000462 03000493 13001515 Arvejas verdes pequeñas. Libre de gluten 0270076 Bonduelle Maíz dulce amarillo grano entero. Libre de gluten 0270075 Canale Arvejas secas remojadas 03001330-1 Canale Puré de Tomate 03001198-8 Canale Canale Canale Jardinera de Hortalizas y Legumbres Tomates pelados peritas enteros comunes con agregado de puré de tomates libres de gluten 03002044-8 13007154 Tomates pelados peritas enteros libres de gluten 13014554 Caracas Arvejas secas remojadas 03002224-6 Coinco Arvejas secas remojadas 03001745-5 Coinco Puré de Tomate 03001737-4 Compro Jardinera de Hortalizas y Legumbres 03001913-0 Compro Puré de Tomate 03001487-1 Coinco Compro Compro Cordón del Plata Jardinera de Hortalizas y Legumbres Arvejas secas remojadas Tomates pelados peritas enteros comunes con agregado de puré de tomates libres de gluten 03001740-4 03001847-8 13033493 Puré de Tomate 03001907-5 Estío Arvejas secas remojadas 03001879-6 Estío Jardinera de Hortalizas y Legumbres 03001876-1 Estío Tomates pelados peritas enteros libres de gluten 13027377 Familiar Puré de Tomate 03002497-4 Frontón Arvejas secas remojadas 03001763-3 Frontón Puré de Tomate 03001762-5 Great Value Jardinera de Hortalizas y Legumbres 03002569-5 Great Value Puré de Tomate 03001145-8 Ídolo Jardinera de Hortalizas y Legumbres 03000315 La Gioconda Puré de Tomate 13030463 La Gioconda Tomates Pelados Peritas Enteros Comunes 13030348 Estío Familiar Frontón Great Value Ídolo Ídolo Marolio Puré de Tomate Arvejas secas remojadas Jardinera de Hortalizas y Legumbres Arvejas secas remojadas Arvejas secas remojadas Puré de Tomate Arvejas secas remojadas Página 18 de 51 03001873-7 03002498-2 03001766-8 03002568-7 03000432 03001646-7 03001421-9 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA - NOMBRE DE FANTASÍA Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 CONSERVAS DE HORTALIZAS, VERDURAS Y LEGUMBRES volver DENOMINACIÓN R.N.P.A. Marolio Puré de Tomate 13025120 Molto Pimientos Morrones Enteros Comunes 13025218 Molto Puré de Tomate 13011790 Molto Puré de Tomate con Orégano 13010730 Molto Puré de Tomates 13034287 Molto Tomate Pelado Cubeteado 13019494 Molto Tomates Pelados Peritas Enteros Comunes 13011789 Okey Market Arvejas secas remojadas 03002007-3 Piacere Puré de Tomate 13030461 Precursor Puré de Tomate 03002507-5 Puntero Arvejas secas remojadas 03000593 Puntero Puré de Tomate 13027165 S&P Arvejas secas remojadas 03001379-4 S&P Jardinera de Hortalizas y Legumbres 03002200-9 Salsaco Tomates pelados peritas enteros comunes con agregado de puré de 13010174 San Remo Arvejas secas remojadas 03001103-1 San Remo Jardinera de Hortalizas y Legumbres 03001104-0 Smart Price Puré de Tomate 03002249-1 Vea Jardinera de Hortalizas y Legumbres 03001642-4 Vea Puré de Tomate 03001635-1 Marolio Molto Molto Molto Molto Okey Market Precursor Puntero Puntero S&P San Remo Vea Jardinera de Hortalizas y Legumbres Pulpa de Tomate Puré de Tomate con Ajo Puré de Tomates con Ajo Tomate Pelado Cubeteado con Puré Puré de Tomate Arvejas secas remojadas Jardinera de Hortalizas y Legumbres Tomates pelados peritas enteros libres de gluten Puré de Tomate tomates libres de gluten Puré de Tomate Arvejas secas remojadas CREMAS 03001428-6 13017587 13020734 13020734 13031771 03001938-5 03002431-1 03002086-3 13010243 03001380-8 03001110-4 03001639-4 volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Día Crema de leche libre de gluten. Sin TACC 02-529376 Ilolay Crema de leche pasteurizada 21-012214 La Serenísima Crema pasteurizada libre de gluten (sin TACC) 02-508930 La Serenísima Crema UAT libre de gluten (sin TACC) 02-528461 La Serenísima Chantilly Producto a base de crema de leche y azúcar en aerosol, libre de 0970017 Lodiser Crema pasteurizada libre de gluten. Sin TACC 02-527144 Mar Chiquita Crema UAT, libre de gluten, sin TACC 02-527423 Record Crema de leche pasteurizada 21-034718 SanCor Crema Liviana Producto alimenticio a base de crema de leche Liviana. Libre de 04047140 Verónica Crema de leche 21-009752 Fransafé La Paulina La Serenísima Milkaut SanCor Crema Crema de leche pasteurizada Crema pasteurizada Crema UAT, libre de gluten (sin TACC) gluten Crema de leche pasteurizada Producto alimenticio a base de crema de leche. Libre de gluten gluten Página 19 de 51 R.N.P.A. 21-030037 04038721 02-507896 21-000633 04047139 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 DULCES DE LECHE volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Albaclara Dulce de leche repostero – Libre de gluten 23036905 Brany Dulce de leche 21-037002 Albaclara Cabaña Santa Martita Canale Dulce de leche – Libre de gluten Alimento a base de leche y polidextrosa (tipo dulce de leche sin azúcar) libre de gluten 23036904 02-518405 Dulce de leche libre de gluten 02-510025 Choromoro Dulce de leche – Libre de gluten 23037470 El ribeño Dulce de leche heladero 21-045222 El ribeño Dulce de leche repostero 21-044928 Estilo Actual La Serenísima Dulce de leche homogeneizado, libre de gluten (sin TACC) 02-507893 Fortuna Dulce de leche homogeneizado, libre de gluten (sin TACC) 02-511803 Fortuna Dulce de leche para repostería libre de gluten. Sin TACC 02-530036 Fransafé Dulce de leche repostero 21-011985 Ilolay Dulce de leche diet 21-026449 Ilolay Dulce de leche para repostería 21-013818 La Paila Dulce de leche libre de gluten (sin TACC) 02-514848 La Paulina Dulce de leche - Libre de gluten 04015014 La Serenísima Dulce de leche para repostería, libre de gluten (sin TACC) 02-507972 Milkaut Dulce de leche 21-000635 Milkaut Dulce de leche repostero 21-015520 Patagonian Life Dulce de leche sin gluten 02-513674 Pergamino Dulce de leche repostero 21-015977 Pro Milk Dulce de leche - libre de gluten - sin TACC 21-042438 Ricrem Dulce de leche - Libre de gluten 04045732 San Ignacio Dulce de leche heladero 21-029008 San Ignacio Dulce de leche repostero 21-007776 Trassens Dulce de leche - libre de gluten - sin TACC 21-043299 El ribeño El ribeño Estilo Colonial La Serenísima Fransafé Ilolay Ilolay Kids La Paulina Lupotti Nevares Pergamino Record San Ignacio Ser Tregar Verónica Verónica Dulce de leche familiar Dulce de leche repostero Dulce de leche homogeneizado, libre de gluten (sin TACC) Dulce de leche Dulce de leche Dulce de leche Dulce de leche repostero - Libre de gluten Dulce de leche - libre de gluten - sin TACC Dulce de leche - libre de gluten - sin TACC Dulce de leche familiar Dulce de leche Dulce de leche Dulce de leche dietético sin TACC Dulce de leche light, reducido en grasas y calorías, libre de gluten. Sin TACC Dulce de leche familiar Dulce de leche repostero EDULCORANTES DE MESA 21-045323 21-045324 02-507895 21-015519 21-008629 21-037704 04028360 21-042135 21-044792 21-013360 21-031941 21-002596 02-508993 21-025117 21-002938 21-013359 volver MARCA - NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Genser Sweet Edulcorante dietético de mesa bajas calorías en polvo – Libre de 23037464 MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Bell’s gluten FIAMBRES Y EMBUTIDOS DENOMINACIÓN Salchicha para copetín c/piel sanck sin TACC Página 20 de 51 volver R.N.P.A. 3439/35892/1 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 FIAMBRES Y EMBUTIDOS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Cagnoli Jamón Cocido 1053/52911/1 Cagnoli Salame tandilero tipo fuet 1053/52478/1 Campo Austral Milenium Pechuga de pavo salada y cocida 3414/71857/3 Campo Austral Millenium Jamón Cocido Braseado 3414/69464/1 Campo Austral Millenium Jamón crudo con hueso 3414/82259/2 Campo Austral Millenium Pechuga de Pavo Salada Cocida y Braseada 3414/69597/1 Campo Austral Tradicional Bondiola 3414/23994/18 Campo Austral Tradicional Jamón cocido 3414/71835/2 Campo Austral Tradicional Jamón crudo deshuesado feteado 3414/71808/12 Campofrío Jamón cocido 3414/23395/1 Campofrío Jamón crudo deshuesado - centro de jamón serrano I 1387/35388/1 Campofrío Jamón crudo deshuesado - Jamón Serrano Plata I 1387/32702/1 Campofrío Pechuga de Pavo 3414/23420/10 Campofrío Tradicional Jamón crudo con hueso 3414/56563/1 EMEZETA Jamón cocido con cuero 3783/44374/1 Espuña Jamón crudo feteado I 408/27515/3 FOX Jamón Cocido Con Cuero 201/01589/2 Frigorífico Los 4 S.R.L. – Etiqueta Lomo de Cerdo Cocido y Ahumado – Tipo Praga 3618/82651/1 Frigorífico Los 4 S.R.L. – Etiqueta Panceta Cocida y Ahumada 3618/82945/2 Frigorífico Los 4 S.R.L. – Etiqueta Pecho Vacuno Ahumado - Pastrón 3618/82652/2 Granja Iris Mortadela 1192/58179/1 Granja Iris Salchicha Tipo Viena Sin Piel – Envasada al Vacío 1192/67936/2 Lomsicar Jamón cocido 255/22626/1 Montesano Jamón cocido 2809/69596/2 Patyviena Alemana Salchicha tipo alemana sin piel 1008/41585/1 Rafaela Alimentos Salame picado fino 21-044888 Tronconi Jamón cocido libre de gluten. Sin TACC 02-527334 MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Aglu Galletitas dulces sabor a vainilla con baño de repostería libre de 02-526240 Aglu Galletitas dulces sabor a vainilla con gotitas de chocolate libre de 02-526237 Bocatti Campo Austral Milenium Campo Austral Millenium Campo Austral Millenium Campo Austral Millenium Campo Austral Tradicional Campofrío Campofrío Campofrío El Nahuel Espuña Frigorífico Los 4 S.R.L. – Etiqueta Negra Negra Negra Negra Granja Iris Imperial Paty Viena Tipo Alemán R Aglu Jamón cocido a las finas hierbas Pechuga de pavo salada y cocida Jamón Cocido Lomo de cerdo cocido y braseado a las finas hierbas Pechuga de Pavo Salada Cocida y Braseada Feteada Jamón crudo con hueso Bondiola Jamón crudo deshuesado - Jamón serrano oro Jamón crudo deshuesado (Campofrío Tradicional) Jamón cocido con cuero línea tradicional Jamón crudo feteado Jamón Cocido Salchicha tipo Viena sin piel Jamón Crudo Deshuesado Salchicha Tipo Alemana Sin Piel Jamón cocido con cuero GALLETAS Y GALLETITAS Galletitas dulces sabor a limón libre de gluten (sin TACC) gluten (sin TACC) Página 21 de 51 366/37371/2 3414/71857/15 3414/71987/18 3414/78076/2 3414/69597/12 3414/70510/2 3414/23394/1 I 1387/32700/1 3414/56256/1 996/21836/1 3844/48669/14 3618/82653/2 1192/549/2 3414/76470/11 1008/41585/1 3783/81424/2 volver 02-526238 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 GALLETAS Y GALLETITAS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Aglu Galletitas libre de gluten (sin TACC) 02-526239 Aldana Bizcochitos 21-045023 Aldana Galletitas “Paquitas” 21-039513 Aldana Galletitas dulces “Tanitas” 21-039510 Aldana Galletitas Morucas 21-045225 Aldana Galletitas sin sal 21-039430 Bea Alimentos Galletitas sabor a vainilla con gotitas de baño de repostería, libre 02-520855 Bea Alimentos Galletitas sabor chocolate libre de gluten (sin TACC) 02-515787 Bea Alimentos Galletitas sabor limón libre de gluten (sin TACC) 02-515821 Cero Glut Galletitas dulces de limón 04048362 Cero Glut Galletitas dulces de vainilla 04052030 Cero Glut Galletitas dulces sabor a coco 04052028 Cero Glut Galletitas dulces sabor a naranja 04052026 Cero Glut Galletitas dulces sabor vainilla con dulce de membrillo 04052029 Cero Glut Galletitas saladas 04052188 Dimax - Bizcochitos sabor a queso Bizcochitos salados sabor a queso libre de gluten con 16,6% de 04053043 Dimax - Bizcochitos salados sin Bizcochitos salados libre de gluten con 16,6% de grasa 04052783 Dimax - Fajitas sin gluten Bizcochitos libre de gluten con 16,6% de grasa 04052784 Dimax - Galletitas choco-miel sin Galletitas dulces con miel y chocolate libre de gluten con 15,5% de 04052963 Dimax - Pepas con chocolate “sin Galletas dulces con trozos de chocolate – Libre de gluten 04053599 Dimax - Pepas de batata sin gluten Galletitas dulces con dulce de batata libre de gluten con 13,3% de 04052764 Dimax - Pepas de membrillo sin Galletitas dulces con dulce de membrillo libre de gluten con 13,3% 04052765 El Paraíso del Celíaco Galletitas dulces con sabor a naranja libre de gluten. Sin TACC 16007022 Frisbix Discos de arroz integral inflados dietéticos dulces. Libre de gluten 02-533576 Gallo Galleta de arroz integral con sal marina libre de gluten. Sin TACC 02-524223 La Artesana – Celia 123 Galletitas marmoladas (libre de gluten) 16007126 La Artesana – Celia 123 Galletitas pepas (libre de gluten) 16007127 La Artesana – Celia 123 Galletitas polvorones (libre de gluten) 16007128 La Delfina - Clásicas Galletitas libres de gluten 01040858 La Delfina - Conitos de dulce de Galletita dulce con dulce de leche con baño de repostería. Libre de 01043028 La Delfina - Galletitas con 5 Galletitas con semillas de sésamo, chía, lino, amaranto y quinoa 01042507 Aldana Aldana Aldana Arrocitas Bea Alimentos Cero Glut Cero Glut Cero Glut Dimax – Biscuits sin gluten sin gluten gluten gluten gluten” gluten Frisbix Gallo La Artesana – Celia 123 La Delfina - Bizcochos con grasa leche semillas gluten (sin TACC) Galletitas “Paquitas” Galletitas dulces Galletitas saladas con orégano Galleta de arroz integral con sabor a miel. Libre de gluten de gluten, sin TACC Galletitas sabor vainilla sin TACC Galletitas dulces de miel Galletitas dulces sabor a limón bañadas con chocolate Galletitas dulces surtidas Biscuits dulces sabor a vainilla libre de gluten con 9,2% de grasa grasa grasa grasa de grasa Discos de arroz integral inflado dietéticos dulces. Libre de gluten Galletas de arroz integral sin sal libres de gluten. Sin TACC Galletitas parisinas con nuez (libre de gluten) Bizcochos con grasa libres de gluten gluten. Sin T.A.C.C. libres de gluten sin TACC Página 22 de 51 21-039515 21-039429 21-039427 02-520609 02-515840 04052027 04052025 04052032 04052628 02-533575 02-526881 16007124 01041016 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 GALLETAS Y GALLETITAS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. La Delfina - Sabor chocolate Galletitas dulces sabor chocolate libres de gluten 01040895 La Delfina – Sabor Jamón Galletitas sabor jamón libres de gluten 01040859 La Delfina – Sabor pizza Galletitas sabor pizza libres de gluten 01040857 Mamm Galletas marinas sin sal agregada 21-045190 Mamm Galletas marineras con cebolla 21-045191 Santa María Galletas saladas - Cubanas. Libre de gluten (sin TACC) 02-525631 Santa María Galletita con coco. Libre de gluten. Sin TACC 02-527664 Santa María Galletitas de chocolate. Libre de gluten. Sin TACC 02-527663 Santa María Galletitas scones. Libre de gluten. Sin TACC 02-527666 Tosti Galletas de arroz libre de gluten (sin TACC) 02-514894 La Delfina - Galletitas de queso La Delfina - Sabor limón La Delfina – Sabor vainilla Ruca Umel Santa María Santa María Santa María Galletitas de queso libres de gluten Galletitas dulces sabor limón libres de gluten Galletitas dulces sabor vainilla libres de gluten Bizcochitos de grasa libres de gluten Galletas saladas - Saladitas. Libre de gluten (sin TACC) Galletitas de vainilla. Libre de gluten. Sin TACC Palitos con baño de chocolate. Libre de gluten 01041283 01040896 01040894 16007564 02-525630 02-527665 02-533317 GRASAS ANIMALES Y VEGETALES volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Dánica Dorada Alimento para untar y cocinar sin colesterol, sabor gruyere con queso, 02-521015 Dánica Dorada Alimento para untar y cocinar sin colesterol, sabor jamón, libre de 02-521132 Dánica Dorada Alimento para untar y saborizar sin colesterol reducido en calorías, 02-522450 Dánica Dorada Alimento para untar y saborizar sin colesterol reducido en calorías 02-523615 Dánica Dorada Alimento para untar y saborizar sin colesterol, reducido en calorías, 02-523544 Dánica Dorada Queso Azul Alimento para untar y cocinar sin colesterol sabor queso azul con 02-521823 Alimento para untar. Libre de gluten 02-501778 Alimento para untar libre de colesterol, libre de gluten, sin TACC 02-521360 Manterina Soft Light libre de gluten, sin TACC gluten (sin TACC) sabor queso azul con queso, libre de gluten (sin TACC) sabor jamón libre de gluten (sin TACC) sabor gruyere, con queso libre de gluten (sin TACC) queso libre de gluten (sin TACC) HORTALIZAS, VERDURAS Y LEGUMBRES volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Fresquita Bandeja de verduras mixtas para hervir 21-44786 Fresquita Verdura de hoja de achicoria procesada 21-44783 Fresquita Fresquita MARCA –NOMBRE DE FANTASÍA La Serenísima Actimel La Serenísima Actimel La Serenísima Actimel Lechuga procesada Verdura de hoja de repollo procesada LECHES FERMENTADAS DENOMINACIÓN Leche fermentada dietética edulcorada descremada de bajo valor glucídico con pulpa de durazno. Libre de gluten 21-44839 21-44785 volver R.N.P.A. 02-532701 Leche fermentada dietética edulcorada descremada de bajo valor 02-528734 Leche fermentada dietética edulcorada descremada de bajo valor 02-509000 glucídico con pulpa de naranjas libre de gluten sin TACC glucídico con jugo concentrado de multifruta, libre de gluten (sin TACC) La Serenísima Actimel Leche fermentada dietética edulcorada, descremada de bajo valor glucídico, con pulpa de frutos del bosque, libre de gluten. Sin TACC Página 23 de 51 02-530245 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA –NOMBRE DE FANTASÍA La Serenísima Actimel La Serenísima Actimel La Serenísima Actimel La Serenísima Actimel SanCor Bio SanCor Bio SanCor Bio SanCor Bio Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 LECHES FERMENTADAS DENOMINACIÓN Leche fermentada endulzada parcialmente descremada con jugo concentrado citrus, libre de gluten, sin TACC volver R.N.P.A. 02-520441 Leche fermentada endulzada parcialmente descremada con pulpa de 02-533866 Leche fermentada endulzada parcialmente descremada con pulpa de 02-515055 Leche fermentada endulzada parcialmente descremada. Libre de 02-528325 Leche fermentada dietética descremada de valor calórico y glucídico 04047805 durazno. Libre de gluten frutilla libre de gluten gluten sin TACC reducidos sabor multifrutas con Lactobacillus casei y Lactobacillus acidofilus libre de gluten Leche fermentada dietética descremada de valor calórico y glucídico reducidos sabor frutilla con Lactobacillus casei y Lactobacillus 04047806 acidophilus libre de gluten Leche fermentada dietética descremada sabor frutilla con Lactobacillus 04047807 casei y Lactobacillus acidophilus libre de gluten Leche fermentada endulzada parcialmente descremada sabor multifrutas con Lactobacillus casei y Lactobacillus acidofilus libre de 04047804 gluten MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Armonía Armonía Microfiltrada Armonía Microfiltrada Armonía Microfiltrada Armonía Microfiltrada Aro Cindor Cindor Light LECHES Y SUEROS LÁCTEOS DENOMINACIÓN Leche entera seleccionada en polvo instantánea fortificada con vitaminas A y D, sin gluten volver R.N.P.A. 02-509450 Leche entera seleccionada, ultrapasteurizada, homogeneizada, 02-511291 Leche entera ultrapasteurizada homogeneizada, fortificada con 02-528345 Leche parcialmente descremada UAT homogeneizada, fortificada con 02-533739 Leche parcialmente descremada, ultrapasteurizada, homogeneizada, 02-528351 Leche en polvo entera instantánea - Libre de gluten 04013601 fortificada con vitaminas A y D, sin gluten vitaminas A, C y D libre de gluten sin TACC vitaminas A, C y D. Libre de gluten fortificada con vitaminas A, C y D libre de gluten sin TACC Leche UAT seleccionada chocolatada parcialmente descremada homogeneizada, libre de gluten 02-510076 Leche UAT descremada seleccionada chocolatada dietética edulcorada 02-530224 Leche entera UAT homogeneizada fortificada con vitaminas A y D libre 02-518884 Leche entera, ultrapasteurizada homogeneizada fortificada con 02-519025 Leche parcialmente descremada UAT homogeneizada fortificada con 02-518889 Leche parcialmente descremada, ultrapasteurizada homogeneizada 02-519024 Leche en polvo entera 21-044835 El Tambero Leche entera pasteurizada homogeneizada fortificada con vitaminas A 21-035083 El Tambero Leche parcialmente descremada pasteurizada homogeneizada 21-035084 Escudo de Oro Leche entera pasteurizada homogeneizada fortificada con vitaminas A 21-039634 Leche parcialmente descremada pasteurizada homogeneizada 21-039632 Coto Coto Coto Coto El Lecherito de Esperanza Escudo de Oro libre de gluten. Sin TACC de gluten (sin TACC) vitaminas A y D, libre de gluten vitaminas A y D libre de gluten fortificada con vitaminas A y D, libre de gluten yD fortificada con vitaminas A y D yD fortificada con vitaminas A y D Página 24 de 51 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 LECHES Y SUEROS LÁCTEOS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Fortuna Leche entera ultrapasteurizada, homogeneizada, fortificada, con 02-528357 Fortuna Leche parcialmente descremada UAT homogeneizada con vitaminas A, 02-533544 Fortuna Leche parcialmente descremada ultrapasteurizada homogeneizada 02-528681 Fransafé Leche entera en polvo fortificada con hierro, zinc y vitamina C 21-036931 Fransafé Leche entera en polvo fortificada con vitaminas A y D 21-003521 Fransafé Leche entera, homogeneizada, esterilizada por UAT, fortificada con 21-021165 Fransafé Leche parcialmente descremada, homogeneizada, descremada 21-024739 Fransafé Leche parcialmente descremada, pasteurizada, homogeneizada, 21-024740 Ilolay Leche chocolatada 21-027133 Ilolay Leche entera en polvo común 21-092585 Ilolay Leche entera en polvo instantánea 21-029586 Ilolay Leche entera larga vida esterilizada por UAT homogeneizada 21-025563 Ilolay Kids Leche chocolatada 21-040523 Ilolay Vita Leche descremada en polvo instantánea 21-031710 Ilolay Vita Leche descremada instantánea en polvo fortificada con vitaminas A y D 21-043685 Ilolay Vita Leche entera en polvo instantánea 21-009177 Ilolay Vita Leche larga vida descremada con fibra 21-033543 Ilolay Vita Leche parcialmente descremada larga vida 21-025562 JR Leche entera pasteurizada homogeneizada fortificada con vitaminas A 21-029647 JR Leche parcialmente descremada pasteurizada homogeneizada 21-029648 Jumbo Leche entera UAT homogeneizada fortificada con vitaminas A y D, libre 02-507116 La Edita Leche entera larga vida 21-035762 La Edita Leche parcialmente descremada larga vida 21-035761 La Paulina Leche en polvo descremada instantánea - Libre de gluten 04041415 La Paulina Leche en polvo entera fortificada con vitamina C, hierro y zinc - Libre 04041117 La Paulina Leche en polvo entera instantánea - Libre de gluten 04019848 La Paulina Leche en polvo entera instantánea fortificada con vitaminas A y D - 04037643 La Serenísima Leche descremada seleccionada en polvo instantánea fortificada con 02-508779 La Serenísima Leche entera en polvo instantánea fortificada con hierro y vitaminas A, 02-529715 La Serenísima Leche entera seleccionada en polvo instantánea fortificada con 02-509447 Fortuna Fransafé Ilolay Ilolay Ilolay Kids Ilolay Vita Ilolay Vita Ilolay Vita La Paulina La Paulina Leche entera fortificada con vitaminas A y D, libre de gluten (sin TACC) 02-506265 vitaminas A, C y D. libre de gluten sin TACC C y D. libre de gluten fortificada con vitaminas A, C y D, libre de gluten (sin TACC) Leche entera en polvo instantánea vitaminas A y D fortificada con vitaminas A y D Leche descremada en polvo Leche entera en polvo fortificada con vitaminas A y D fortificada con vitaminas A y D Leche en polvo chocolatada Leche descremada instantánea en polvo Leche larga vida descremada con calcio Leche parcialmente descremada UAT homogeneizada yD fortificada con vitaminas A y D 21-035895 21-009322 21-041957 21-041956 21-043578 21-032461 21-043577 de gluten (sin TACC) Leche descremada en polvo instantánea con vitaminas A y D Leche en polvo entera - Libre de gluten de gluten Libre de gluten vitaminas A y D, libre de gluten D y C. libre de gluten vitaminas A y D, sin gluten (sin TACC) Página 25 de 51 21-047563 04034721 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA La Serenísima La Serenísima La Serenísima La Serenísima La Serenísima Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 LECHES Y SUEROS LÁCTEOS DENOMINACIÓN volver R.N.P.A. Leche entera seleccionada UAT homogeneizada, con azúcar, fortificada 02-520507 con vitaminas A y D, libre de gluten, sin TACC Leche entera seleccionada ultrapasteurizada homogeneizada 02-509448 Leche entera UAT homogeneizada con vitaminas A, C y D. libre de 02-531392 Leche entera UAT homogeneizada fortificada con vitaminas A y D libre 02-522454 Leche entera ultrapasteurizada, homogeneizada, fortificada con 02-521868 fortificada con vitaminas A y D, sin gluten gluten (sin TACC) de gluten (sin TACC) vitaminas A, C, D, libre de gluten (sin TACC). La Serenísima Leche UAT entera homogeneizada fortificada con vitaminas A y D, libre 02-506610 La Serenísima Leche UAT entera seleccionada homogeneizada con azúcar fortificada 02-509534 La Serenísima - Crecer Plus Leche entera seleccionada UAT homogeneizada con azúcar fortificada 02-523240 La Serenísima Deslactosada de gluten (sin TACC) con hierro y vitaminas A y D, sin gluten con calcio, hierro, zinc vitaminas A, B9, C y D, sabor a vainilla libre de gluten (sin TACC) Leche entera reducida en lactosa, ultrapasteurizada. Homogeneizada, fortificada con vitaminas A, C, D, reducción de lactosa 80%, libre de 02-521801 gluten (sin TACC) La Serenísima Deslactosada Leche entera seleccionada en polvo instantánea reducida en lactosa 02-509446 La Serenísima Deslactosada Leche entera seleccionada reducida en lactosa ultrapasteurizada con 02-508952 La Serenísima Deslactosada Leche parcialmente descremada reducida en lactosa ultrapasteurizada 02-524229 La Serenísima Extra Calcio La Serenísima Extra Calcio fortificada con vitaminas A y D, sin gluten (sin TACC) vitaminas A y D, libre de gluten (sin TACC) homogeneizada fortificada con calcio y vitaminas A, C y D, reducción de lactosa 80%. Libre de gluten (sin TACC) Leche parcialmente descremada seleccionada UAT homogeneizada, 02-508716 Leche parcialmente descremada seleccionada ultrapasteurizada 02-508994 fortificada con calcio y vitaminas A y D, libre de gluten (sin TACC) homogeneizada fortificada con calcio y vitaminas A y D, libre de gluten (sin TACC) La Serenísima Extra Calcio Deslactosada La Serenísima Fe La Serenísima Fe Leche parcialmente descremada seleccionada reducida en lactosa, ultrapasteurizada, homogeneizada, fortificada con calcio y vitaminas A 02-508827 y D, libre de gluten (sin TACC) Leche entera seleccionada en polvo instantánea fortificada con hierro y 02-509449 vitaminas A y D, sin gluten Leche entera seleccionada ultrapasteurizada homogeneizada 02-511126 Leche entera UAT homogeneizada fortificada con hierro y vitaminas A, 02-526586 Leche entera ultrapasteurizada homogeneizada fortificada con hierro y 02-527266 Leche entera, UAT, homogeneizada, con azúcar, fortificada con hierro 02-521051 Leche parcialmente descremada seleccionada UAT, homogeneizada, 02-508826 La Serenísima Fe Extra Calcio Leche parcialmente descremada UAT homogeneizada fortificada con 02-527115 La Serenísima Fe Extra Calcio Leche parcialmente descremada ultrapasteurizada fortificada con 02-513660 La Serenísima Fe Extra Calcio Leche parcialmente descremada ultrapasteurizada homogeneizada 02-530249 La Serenísima Fe La Serenísima Fe La Serenísima Fe La Serenísima Fe Extra Calcio La Serenísima Infantil fortificada con hierro y vitaminas A y D, libre de gluten (sin TACC) C y D libre de gluten. Sin TACC vitaminas A, C y D. Libre de gluten, sin TACC y vitaminas A, C y D, libre de gluten, sin TACC fortificada con vitaminas A y D, libre de gluten (sin TACC) hierro, calcio y vitaminas A, C y D libre de gluten (sin TACC) hierro, calcio y vitaminas A y D, libre de gluten (sin TACC) fortificada con hierro, calcio y vitaminas A, C y D. Libre de gluten. Sin TACC Leche entera seleccionada UAT, homogeneizada con azúcar, fortificada 02-526578 Página 26 de 51 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 LECHES Y SUEROS LÁCTEOS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN La Serenísima Infantil Leche entera seleccionada UAT, homogeneizada con azúcar, fortificada 02-526585 La Suipachense Leche entera homogeneizada ultrapasteurizada fortificada con hierro y La Suipachense Leche entera pasteurizada fortificada con hierro y vitaminas A y D libre 02-515761 La Suipachense Leche entera UAT homogeneizada fortificada con vitaminas A y D, libre 02-523883 La Suipachense Leche parcialmente descremada seleccionada ultrapasteurizada La Suipachense Leche seleccionada ultrapasteurizada fortificada con vitaminas A, D y E 02-523332 Las Tres Niñas Las Tres Niñas Las Tres Niñas Las Tres Niñas Leader Price Leader Price Martona con hierro, calcio, zinc y vitaminas A, C y D, libre de gluten (sin TACC) R.N.P.A. con hierro, calcio, zinc y vitaminas A, C y D, libre de gluten (sin TACC) vitaminas A, D y C. Libre de gluten. Sin TACC 02-530074 de gluten de gluten (sin TACC) fortificada con vitaminas A y D, libre de gluten (sin TACC) libre de gluten (sin TACC) 02-523229 Leche entera ultrapasteurizada homogeneizada con hierro, fortificada 02-524007 Leche entera ultrapasteurizada homogenizada con hierro fortificada 02-529119 con vitaminas A y D, libre de gluten (sin TACC) con vitaminas A, C y D libre de gluten (sin TACC) Leche parcialmente descremada ultrapasteurizada homogeneizada con 02-524008 hierro, fortificada con vitaminas A y D libre de gluten (sin TACC) Leche parcialmente descremada ultrapasteurizada, homogeneizada 02-530006 Leche entera ultrapasteurizada homogeneizada fortificada con 02-524896 Leche parcialmente descremada, ultrapasteurizada, homogeneizada, 02-523543 Leche entera en polvo fortificada con hierro, zinc y vitamina C. Libre 02-530193 con hierro fortificada con vitamina A, C y D libre de gluten (sin TACC) vitaminas A y D libre de gluten (sin TACC) fortificada con vitaminas A y D. Libre de gluten (sin TACC) de gluten. Sin TACC Martona Leche entera seleccionada en polvo fortificada con hierro y vitaminas A 02-520495 Martona Leche entera seleccionada en polvo instantánea fortificada con hierro y 02-508819 Martona Leche entera seleccionada en polvo instantánea fortificada con 02-508953 Marull Leche en polvo entera instantánea - Libre de gluten 04021480 Milkaut Leche descremada en polvo instantánea 21-022091 Milkaut Leche descremada en polvo instantánea fortificada con calcio y 21-035391 Milkaut Leche entera en polvo 21-001139 Milkaut Leche entera en polvo fortificada con vitaminas A y D 21-003203 Milkaut Leche entera en polvo instantánea fortificada con vitaminas A y D 21-025393 Milkaut Leche entera pasteurizada, homogeneizada, fortificada con vitaminas 21-008273 Milkaut Leche entera, homogeneizada, esterilizada por UAT, fortificada con 21-015119 Milkaut Leche parcialmente descremada, chocolatada, homogeneizada, 21-016607 Milkaut Leche parcialmente descremada, con pulpa de banana, esterilizada por 21-042511 Milkaut Leche parcialmente descremada, homogeneizada, esterilizada por 21-022093 Milkaut Leche parcialmente descremada, homogeneizada, esterilizada por 21-029649 Milkaut Milkaut Milkaut y D, libre de gluten, sin TACC vitaminas A y D, sin gluten (sin TACC) vitaminas A y D, libre de gluten (sin TACC) Leche descremada en polvo vitaminas A, C y D Leche entera en polvo fortificada con hierro, zinc y vitamina A Leche entera en polvo instantánea AyD vitaminas A y D esterilizada por UAT 21-001350 21-036930 21-022092 UAT UAT, fortificada con vitaminas A y D UAT, fortificada con calcio y vitaminas A y D Página 27 de 51 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Milkaut Molfino Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 LECHES Y SUEROS LÁCTEOS DENOMINACIÓN Leche parcialmente descremada, homogeneizada, fortificada con vitaminas A y D volver R.N.P.A. 21-008272 Leche entera en polvo 21-027478 Molfino Leche entera en polvo con vitaminas A y D 21-031214 Molfino Leche entera en polvo instantánea con vitaminas A y D 21-027260 Nestlé Svelty Leche descremada en polvo instantánea fortificada con vitaminas, 21-044834 Record Leche entera UAT homogeneizada 21-031890 SanCor Leche en polvo entera fortificada con hierro, vitaminas A y D 21-043297 SanCor Leche saborizada banana parcialmente descremada ultrapasteurizada 02-533202 SanCor Leche saborizada dulce de leche parcialmente descremada 02-533291 Nestlé – Nido Ricrem SanCor SanCor Bio Senda Leche entera en polvo instantánea con agregado de vitaminas A y D calcio, hierro, con fibra soluble. Leche entera en polvo homogeneizada fortificada con vitaminas A y D, libre de gluten ultrapasteurizada homogeneizada fortificada con vitaminas A y D, libre de gluten 21-044774 21-001728 Leche saborizada frutilla parcialmente descremada ultrapasteurizada 02-533203 Leche endulzada parcialmente descremada sabor frutilla con 04047372 homogeneizada fortificada con vitaminas A y D, libre de gluten Lactobacillus casei y Lactobacillus acidophilus libre de gluten Leche en polvo descremada - Libre de gluten 04032060 Senda Leche en polvo descremada instantánea - Libre de gluten 04019964 Ser Leche descremada en polvo instantánea fortificada con vitaminas A y 02-508673 Ser Leche descremada ultrapasteurizada, fortificada con calcio y vitaminas 02-520446 Ser Leche descremada ultrapasteurizada, fortificada con calcio y vitaminas 02-533704 Spraylac Permeado de suero en polvo 21-086191 Verónica Leche entera en polvo 21-025204 Verónica Leche entera en polvo instantánea 21-014071 Verónica Leche entera en polvo instantánea con vitaminas A y D 21-030752 Verónica Verónica Verónica Verónica D, libre de gluten (sin TACC) A y D, con fibra soluble, libre de gluten, sin TACC A, C y D con fibras solubles. Libre de gluten Leche descremada en polvo instantánea Leche entera en polvo fortificada con hierro, zinc y vitamina C Leche entera en polvo instantánea. Fortificada con hierro y vitaminas A yD 21-025323 21-037699 21-043126 Leche entera en polvo, fortificada con hierro y vitaminas A y D 21-043127 Verónica Leche entera larga vida con vitaminas A y D 21-032793 Verónica Leche parcialmente descremada larga vida con vitaminas A y D 21-032801 LEUDANTES volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Calsa Extracto de levadura en polvo con sal 23035860 Calsa Levadura prensada familiar 23035704 Mauripán Levadura seca instantánea (para masa dulce) 23036848 Mi Pan Levadura seca instantánea – Libre de gluten 23037576 Naice Bar Polvo leudante libre de gluten - Sin TACC 21-090021 Virgen Levadura prensada 23032795 Calsa Fleischmann Mauripán San Diego Extracto de levadura en pasta con sal Levadura instantánea (para masa dulce) Levadura seca instantánea (para masa salada) Polvo leudante químico para repostería libre de gluten sin TACC Página 28 de 51 R.N.P.A. 23036617 23036655 23036849 21-090040 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de julio de 2011 MANTECAS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Día Manteca calidad extra 21-034276 Estímulo Manteca calidad extra libre de gluten (sin TACC) 02-528462 Fransafé Manteca Calidad Extra 21-046036 JR Manteca de suero 21-034454 La Paulina Manteca 04014806 La Serenísima Manteca calidad extra, libre de gluten (sin TACC) 02-508919 Cooperativa Fortuna Ilolay La Paulina La Serenísima La Serenísima La Serenísima Untable Manteca calidad extra libre de gluten. Sin TACC Manteca calidad extra. Libre de gluten (sin TACC) Manteca extra Manteca calidad extra –Libre de gluten Manteca dietética de contenido graso reducida en calorías, libre de gluten R.N.P.A. 02-527419 02-524924 21-011508 04014606 02-508931 Manteca modificada en su composición lipídica. Libre de gluten, sin 02-519952 TACC Manteca de calidad extra, libre de gluten (sin TACC) 02-510085 Mar Chiquita Manteca calidad extra, libre de gluten. Sin TACC 02-533760 Marull Manteca calidad primera - Libre de gluten 04028340 Pergamino Manteca calidad extra 21-025324 Record Manteca calidad primera 21-012281 Supercrem Manteca 21-001136 Trébol Manteca libre de gluten (sin TACC) calidad extra 02-507387 Verónica Manteca calidad extra 21-002237 Milkaut Ricrem Toay MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Dánica - Danicol - Benecol Dánica - Margadiet Manteca Calidad Extra Manteca Manteca calidad extra, libre de gluten, sin TACC DENOMINACIÓN MARGARINAS Margarina reducida en calorías con fitoestanoles sin colesterol, libre de gluten, sin TACC 04046037 21-001135 02-521342 volver R.N.P.A. 02-521248 Margarina reducida en calorías con fibras y fortificada con vitamina E, 02-523285 Dánica Dorada Margarina con sal, sin colesterol, libre de gluten (sin TACC). Para untar 02-527404 Dánica Dorada Margarina sin colesterol. Libre de gluten. Sin TACC. Para untar y 02-527245 Dánica Dorada Light Margarina reducida en calorías - sin colesterol - sin TACC / sin gluten 02-506785 Dánica Dorada Light Margarina reducida en calorías sin colesterol. Libre de gluten sin 02-529269 Margadiet Margarina reducida en calorías sin colesterol con fibra fortificada con 02-521134 libre de gluten (sin TACC) y cocinar cocinar - para untar y cocinar TACC. Para untar vitamina E, sin agregado de sal, sin TACC MERMELADAS, CONFITURAS Y DULCES volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Canale Jalea de membrillo 13014217 Canale Jalea de uva 13017773 Canale Mermelada de damasco 13014220 Canale Mermelada de frambuesa 13014271 Canale Mermelada de frutilla 13014218 Canale Mermelada de tomates 13014216 Canale Canale Canale Mermelada de ciruela Mermelada de duraznos Mermelada de naranja Página 29 de 51 13014219 13014215 13014221 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 MERMELADAS, CONFITURAS Y DULCES volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Cuyén Cereza – Libre de gluten 07-003313 Cuyén Confitura de cassis – Libre de gluten 07-001801 Cuyén Confitura de frambuesa endulzada con mosto de uva concentrado – 07-003308 Cuyén Confitura de frutas del bosque (frutilla, mora, frambuesa, cassis, 07-001804 Cuyén Confitura de frutilla – Libre de gluten 07-000379 Cuyén Cuyén Cuyén Cuyén Cassis – Libre de gluten Confitura de frambuesa – Libre de gluten Libre de gluten grosella) – Libre de gluten Confitura de frutilla endulzada con mosto de uva concentrado – Libre de gluten 07-000250 07-000378 07-003309 Confitura de frutos del bosque endulzada con mosto de uva 07-003312 Cuyén Confitura de mora – Libre de gluten 07-001992 Cuyén Confitura de rosa mosqueta endulzada con mosto de uva concentrado 07-003310 Cuyén Confitura de sauco – Libre de gluten 07-001802 Cuyén Mora – Libre de gluten 07-001993 La Gioconda Dulce de Membrillo 13014365 La Gioconda Mermelada Dietética de Frutilla Reducida en Calorías 13021739 Mamina Mermelada de durazno dietética de reducido valor calórico 21-021638 Mamina Mermelada de frutilla dietética de reducido valor calórico 21-029768 Molto Jalea de Membrillo 13031926 Molto Mermelada de Ciruela 13031919 Molto Mermelada de Damasco 13031918 Molto Mermelada de Frutilla 13031925 Molto Mermelada de Naranja 13032436 Molto Mermelada Dietética de Ciruela Reducida en Calorías 13031920 Molto Mermelada Dietética de Frutilla Reducida en Calorías 13031921 Sin Gluko Mermelada de ciruela dietética de reducido valor calórico e hidratos de 21-043250 Sin Gluko Mermelada de durazno de reducido valor calórico e hidratos de 21-043256 Sin Gluko Mermelada de durazno dietética de reducido valor calórico e hidratos 21-043256 Sin Gluko Mermelada de frutilla dietética de reducido valor calórico e hidratos de 21-043249 Sin Gluko Mermelada de naranja dietética de reducido valor calórico e hidratos 21-043255 Yeruti Mermelada de ciruelas 21-043189 Cuyén Cuyén La Gioconda Mamina Mamina Molto Molto Molto Molto Yeruti concentrado – Libre de gluten Confitura de mosqueta – Libre de gluten – Libre de gluten Frambuesas – Libre de gluten Mermelada de Damasco Mermelada de ciruela dietética de reducido valor calórico Mermelada de naranja dietética de reducido valor calórico Jalea Dietética de Membrillo Reducida en Calorías Mermelada de Durazno Mermelada de Tomate Mermelada Dietética de Durazno Bajas Calorías carbono carbono de carbono carbono de carbono Mermelada de naranjas Página 30 de 51 07-001803 07-000251 13014368 21-021531 21-032717 13031923 13031924 13032437 13031922 21-043190 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de julio de 2011 PANES Y PRODUCTOS DE PANADERÍA volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Aldana Pan rallado 21-045022 Aldana Pizza de tomate 21-45603 Cero Glut Discos horneados para tartas 04052189 Cero Glut Masa para empanadas – árabes 04050712 Cero Glut Masa para empanadas - criolla 04050711 Cero Glut Masa para pastelitos 04050713 Cero Glut Pizza con puré de tomate y especias 04048365 Dimax - Pan dulce con frutas, Pan dulce - Libre de gluten 04053113 Dimax - Pan lactal rallado sin Pan lactal rallado libre de gluten 04054367 Dimax - Pan lactal sin gluten Pan lactal libre de gluten 04052304 Dimax - Pan sin gluten Pan libre de gluten 04052301 Dimax - Panqueques sin gluten Panqueques libre de gluten 04052303 Aldana Aldana Cero Glut Cero Glut Cero Glut almendras y nueces sin gluten gluten Dimax - Pan rallado sin gluten Dimax - Pre-pizza sin gluten Pan dulce 21-045018 Pizza de tomates Grisines Masa para pascualinas Pan rallado Pan rallado - Libre de gluten Pizza con salsa de tomates libre de gluten 21-39509 04050281 04050714 04052187 04052627 04052306 Dimax - Tapas para empanadas sin Tapas para empanadas - Libre de gluten 04052929 Dimax - Tapas para pascualina sin Tapas para pascualina - Libre de gluten 04052928 Dimax - Tapas para pastelitos sin Tapas para pastelitos - Libre de gluten 04052930 Dimax - Tostadas sin gluten Tostadas - Libre de gluten 04052629 La Delfina - Pan con 5 semillas Producto alimenticio a base de fécula de mandioca tipo pan en rodajas 01042428 gluten gluten gluten La Artesana – Celia 123 Pan de molde (libre de gluten) con semillas de amaranto, sésamo, chía, lino y quinoa, libre de gluten 16007116 sin TACC La Delfina - Pan lacteado Producto alimenticio a base de fécula de mandioca tipo pan lacteado 01041282 La Delfina – Pan rallado Pan a base de harina de mandioca rallado libre de gluten 01041015 La Delfina - Pizzetas de tomate Pizza de tomate libre de gluten sin TACC 01042224 Natulén Pan dulce veneciano con copitos de chocolate, libre de gluten, sin 02-530215 Nora’s Skills La Delfina - Pizzetas con cebolla Natulén en rodajas libre de gluten Pizza con cebolla libre de gluten sin TACC Pan dulce libre de gluten (sin TACC) TACC 01042225 02-531391 Masa para empanadas libre de gluten (sin TACC) refrigerada 02-523446 Ruca Umel Pan francés libre de gluten 16007561 Ruca Umel Prepizza libre de gluten 16007560 Ruca Umel – Snack salado Pan con grasa saborizado. Libres de gluten. Sin TACC Ruca Umel Ruca Umel – Tapas para tartas o Pan lactal libre de gluten 16007557 16-007876 Tapas para empanadas o tartas. Libres de gluten. Sin TACC 16-007947 Santa María Discos o tapas de masa libre de gluten (sin TACC) 02-525479 Santa María Masa tipo pan dulce. Libre de gluten. Sin TACC 02-531041 empanadas Santa María Santa María Panificados libre de gluten (pan de molde - pan para paty - pan para panchos) Rebozador libre de gluten (sin TACC) Página 31 de 51 02-533449 02-525632 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 PASTAS SECAS Y FRESCAS, RELLENAS Y SIN RELLENO MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA volver DENOMINACIÓN R.N.P.A. Cero Glut Pastas frescas al huevo – Tallarines 04048366 Cero Glut Pastas frescas rellenas - Ravioles con espinaca 04048367 Penne Rigate / Fusilli gluten Blue Patna - Spaghetti – Pasta de harina de arroz al huevo. Libre de gluten Pamperitos – Coditos – 0360003 Mostacholes – Tirabuzones – Dedalitos - Fetuccini Deli Free Divella – Spaghetti / Dimax - Tallarines sin gluten Producto elaborado a base de harina de maíz y de arroz. Libre de 0710015 Pastas frescas tallarines libre de gluten 04052305 Fu Sheng Alimento a base de arroz y almidón de maíz con espinaca tipo fideos 02-519026 Fu Sheng Alimento a base de arroz y almidón de maíz con morrón, libre de 02-519022 secos en todas sus formas, libre de gluten, sin TACC gluten, sin TACC, tipo fideos secos en todas sus formas - libre de gluten, sin TACC Fu Sheng Alimento a base de arroz y almidón de maíz con zanahoria - tipo Fu Sheng - Pu Tien Alimento a base de arroz y almidón de maíz, libre de gluten, sin TACC, 02-519019 Fu Sheng Hsin Chu Alimento a base de arroz y almidón de maíz - tipo fideos secos en 02-519027 Fu Sheng Shin Alimento a base de arroz y almidón de maíz, tipo fideos secos en 02-519017 Il Sole Pastas frescas con papa supercongeladas libre de gluten (sin TACC) 02-522946 fideos secos en todas sus formas - libre de gluten, sin TACC 02-519018 tipo fideos en todas sus formas todas sus formas - libre de gluten, sin TACC todas sus formas, libre de gluten, sin TACC Il Sole Pastas frescas rellenas con verdura y pollo supercongeladas libre de gluten (sin TACC) La Artesana – Celia 123 02-522943 Pasta rellena de ricota (libre de gluten) 16007122 La Artesana – Celia 123 Pasta rellenas con jamón y queso (libre de gluten) 16007133 La Artesana – Celia 123 Pastas rellenas con verdura (libre de gluten) 16007129 Oroxline - Corn Starch Vermicelli Ruca Umel Producto elaborado a base de almidón de maíz con agua. Libre de gluten 0830001 Tallarines frescos con huevo libres de gluten 16007566 Ruca Umel - Creppes Canelones rellenos con verduras, ricota, jamón, queso y pollo, con 16-007966 Ruca Umel – Ñoquis Pasta fresca: ñoquis. Libres de gluten. Sin TACC 16-007965 Soyarroz Producto a base de arroz de maíz, libre de gluten (sin TACC) tipo 02-528538 Soyarroz Producto a base de arroz y espinaca, libre de gluten (sin TACC) tipo 02-528544 Soyarroz Producto a base de arroz y morrón libre de gluten (sin TACC) tipo 02-528545 Soyarroz Producto elaborado a base de arroz integral libre de gluten 02-533286 MARCA –NOMBRE DE FANTASÍA salsas libres de gluten. Sin TACC fideos secos fideos secos con espinaca fideos secos con morrones POSTRES, FLANES Y HELADOS LISTOS PARA CONSUMIR volver DENOMINACIÓN R.N.P.A. Danette Flan sabor a vainilla libre de gluten 02-514920 Danette Postre sabor a chocolate bocadito libre de gluten (sin TACC) 02-523330 Danette Postre sabor a crema de chocolate blanco libre de gluten (sin TACC) 02-524312 Danette Postre sabor a crema tropical libre de gluten. Sin TACC 02-529718 Danette Chococremme Avellets Postre sabor a crema de avellanas libre de gluten sin TACC 02-527496 Danonino Alimento lácteo a base de leche, azúcar, pulpa de frutillas y bananas 02-515119 Danette Danette Danette Danette Duplette Crème & Caramel Postre sabor a bombón de chocolate. Libre de gluten Postre sabor a crema americana libre de gluten, sin TACC Postre sabor banana split libre de gluten (sin TACC) Postre sabor crema americana con caramelo libre de gluten (sin TACC) Página 32 de 51 02-533502 02-519754 02-518513 02-524298 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA –NOMBRE DE FANTASÍA Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 POSTRES, FLANES Y HELADOS LISTOS PARA CONSUMIR Danonino DENOMINACIÓN sabor a tutti-frutti, fortificado con zinc y vitaminas A, B9 y D, libre de gluten Alimento lácteo concentrado a base de leche, azúcar fruticereal sabor a tutti-frutti fortificado con calcio, zinc y vitaminas A, B9, D libre de volver R.N.P.A. 02-513700 gluten Danonino Danonino Danonino Alimento lácteo concentrado a base de leche, azúcar y pulpa de frutillas, sabor frutilla-vainilla, fortificado con calcio, zinc y vitaminas 02-515411 A, B9 y D libre de gluten Alimento lácteo concentrado a base de leche, azúcar y pulpa de frutilla 02-515968 fortificado con calcio, hierro, zinc y vitaminas A, B9 y D libre de gluten Alimento lácteo concentrado a base de leche, azúcar y pulpa de fruti mix fortificado con calcio, hierro, zinc y vitaminas A, B9 y D, libre de 02-522914 gluten (sin TACC) Danonino Danonino Alimento lácteo concentrado a base de leche, azúcar y pulpa de manzanas, sabor manzana, miel, fortificado con calcio, zinc y vitaminas A, B9 y libre de gluten Alimento lácteo concentrado a base de leche, azúcar y pulpa de manzanas, sabor vainilla, fortificado con calcio, hierro, zinc y 02-515108 02-520156 vitaminas A, B9 y D, libre de gluten, sin TACC Danonino Danonino Alimento lácteo concentrado a base de leche, azúcar y pulpa de uvas, sabor uva, fortificado con calcio, zinc y vitaminas A, B9 y D, libre de gluten Alimento lácteo firme a base de leche, azúcar y pulpa de frutillas, fortificado con calcio, hierro, zinc y vitaminas A, B9 y D. libre de 02-515412 02-533477 gluten Danonino Postre lácteo con pulpa de manzana. Fortificado con calcio, hierro, 02-533310 Dis Fresh Helados Helado dietético de contenido lipídico reducido, de bajo valor 02-533306 Dis Fresh Helados Helado dietético de contenido lipídico reducido, de bajo valor 02-533307 Dis Fresh Helados Helado dietético de contenido lipídico reducido, de bajo valor 02-533308 Dis Fresh Helados Helado dietético de contenido lipídico reducido, de bajo valor 02-533309 Helado Iglú Helado de agua, sabor limón libre de gluten (sin TACC) 02-526033 Helados Escobar La Sorbetiere Helado de limón libre de gluten 02-519409 Ilolay Kids Flan sabor vainilla con caramelo y dulce de leche 21-037293 Ilolay Kids Postre sabor chocolate 21-037591 Ilolay Kids Postre sabor vainilla 21-037294 Kosmilk Flan sabor vainilla 21-030541 Kosmilk Postre sabor chocolate 21-030539 Kosmilk Postre sabor vainilla 21-030540 La Artesana – Celia 123 Mousse de frutillas (libre de gluten) 16007119 La Artesana – Celia 123 Postre tiramisú (libre de gluten) 16007121 Piré Helado de crema de Frutilla 15.002.092 Piré Helado de crema sabor Vainilla 15.002.116 Ser Flan sin huevo dietético edulcorado de valor calórico reducido, 02-533288 Ilolay Kids Ilolay Kids Ilolay Kids Kosmilk La Artesana – Celia 123 Piré Piré zinc y vitaminas A, B9, D. libre de gluten glucídico, reducido en calorías. Sabor frutilla. Libre de gluten glucídico, reducido en calorías. Sabor vainilla. Libre de gluten glucídico, reducido en calorías. Sabor limón. Libre de gluten glucídico, reducido en calorías. Sabor chocolate. Libre de gluten Flan sabor vainilla con caramelo Postre sabor dulce de leche Postre sabor vainilla con dulce de leche Postre sabor dulce de leche Mousse de chocolate (libre de gluten) Helado de crema de Dulce de Leche Helado de crema sabor Chantilly Página 33 de 51 21-037302 21-043408 21-037303 21-030538 16007118 15.002.084 15.002.068 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA –NOMBRE DE FANTASÍA Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 POSTRES, FLANES Y HELADOS LISTOS PARA CONSUMIR volver DENOMINACIÓN R.N.P.A. Ser Flan sin huevo dietético edulcorado sabor chocolate fortificado con 02-528811 Ser Postre dietético edulcorado reducido en calorías fortificado con 02-519858 Ser fortificado con vitaminas A, B2, B9, D y E. Libre de gluten vitaminas A, B2, B9, D y E libre de gluten. Sin TACC vitaminas A, D, E, B2 y B9, sabor crema americana, libre de gluten, sin TACC Postre dietético edulcorado reducido en calorías fortificado con 02-521625 Postre dietético edulcorado reducido en calorías fortificado con 02-523931 Ser Postre dietético edulcorado reducido en calorías fortificado con 02-524299 Ser Postre dietético edulcorado reducido en calorías fortificado con 02-528883 Ser Postre dietético edulcorado reducido en calorías fortificado con 02-530383 Ser Postre dietético edulcorado reducido en calorías, fortificado con 02-529287 Ser Serenito Serenito Serenito Serenito Serenito vitaminas A, D, E, B2 y B9, sabor alfajor, libre de gluten, sin TACC vitaminas A, B2, B9, D y E, sabor a chocolate libre de gluten (sin TACC) vitaminas A, B2, B9, D y E, sabor tiramisú libre de gluten (sin TACC) vitaminas A, B2, B9, D y E sabor banana split libre de gluten. Sin TACC vitaminas A, D, E, B2 y B9, sabor a vainilla. Libre de gluten. Sin TACC vitaminas A, B2, B9, D y E sabor dulce de leche con corazón de coco libre de gluten (sin TACC) Flan sabor a vainilla libre de gluten (sin TACC) 02-515053 Postre sabor a chocolate con crema libre de gluten 02-515829 Postre sabor a chocolate fortificado con zinc y vitaminas A, D y B9 libre de gluten (sin TACC) 02-523218 Postre sabor a dulce de leche con salsa sabor banana. Libre de gluten. 02-533715 Postre sabor a dulce de leche fortificado con zinc y vitaminas A, D y 02-520000 Sin TACC B9, libre de gluten, sin TACC Serenito Postre sabor a vainilla con chocolate fortificado con zinc y vitaminas A, 02-506245 Serenito Postre sabor a vainilla con dulce de leche fortificado con zinc y 02-519854 Serenito Postre sabor a vainilla- frutilla fortificado con zinc y vitaminas A, D y 02-515379 Serenito Postre sabor vainilla fortificado con zinc y vitaminas A y D con salsa 02-529277 MARCA –NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Aldana Budín mixto sabor vainilla y chocolate 21-045223 Aldana Budín sabor vainilla 21-045224 Cero Glut Budín de chocolate 04048364 Cero Glut Pasta frola de membrillo 04050710 Cu - Fer S.R.L. Cucurucho blanco 21-044827 Dimax - Bizcochuelo de vainilla sin Bizcochuelo sabor a vainilla libre de gluten 04052300 Dimax - Budín con fruta sin gluten Budín con frutas - Libre de gluten 04053161 Dimax - Budín de vainilla sin Budín sabor a vainilla libre de gluten 04054230 Dimax - Budín marmolado sin Budín marmolado - Libre de gluten 04053162 Dimax - Medias lunas sin gluten Medias lunas - Libre de gluten 04052962 Aldana Cero Glut Cu – Fer S.R.L. gluten gluten gluten D, B9, libre de gluten vitaminas A, D, B9, libre de gluten, sin TACC B9 libre de gluten sabor frutilla libre de gluten. Sin TACC PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Pasta Frola con dulce de membrillo Pasta frola de batata Cucurucho naranja Página 34 de 51 volver 21-039507 04048363 21-044828 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 PRODUCTOS DE REPOSTERÍA volver MARCA –NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Dimax - Pasta frola de batata sin Pasta frola de dulce de batata - Libre de gluten 04052767 Dimax - Pasta frola membrillo sin Pasta frola de dulce de membrillo libre de gluten 04052766 Dimax - Pionono sabor a vainilla Pionono sabor a vainilla - Libre de gluten 04052567 Dimax - Tarta de coco sin gluten Tarta de dulce de leche y coco - Libre de gluten 04053132 El Paraíso del Celíaco Scones dulces con sabor a vainilla libre de gluten. Sin TACC 16007024 La Artesana – Celia 123 Cheese Cake (libre de gluten) 16007113 La Artesana – Celia 123 Masas secas (libre de gluten) 16007125 La Artesana – Celia 123 Selva Negra (libre de gluten) 16007135 La Artesana – Celia 123 Tartitas frolitas (libre de gluten) 16007132 La Delfina - Brownie con nueces Cuadradito de masa sabor chocolate libre de gluten con nueces 01040893 dulce de leche sin TACC Dimax - Merengues sin gluten gluten gluten sin gluten La Artesana – Celia 123 La Artesana – Celia 123 La Artesana – Celia 123 La Delfina - Cuadradito de coco y La Delfina - Cuadradito de Merengues sabor a vainilla libre de gluten Brownie (libre de gluten) Lemon Pie (libre de gluten) Tartitas de chocolate (libre de gluten) Cuadradito de masa con dulce de leche y coco rallado libre de gluten 04052630 16007115 16007114 16007130 01042227 Cuadradito de masa con manzana libre de gluten sin TACC 01042226 La Delfina - Cuadradito de Cuadradito de masa con dulce de membrillo libre de gluten sin TACC 01042228 Natulén Budín con copitos de chocolate libre de gluten (sin TACC) 02-531423 Natulén Budín sabor a limón. Libre de gluten. Sin TACC 02-530226 Ruca Umel Bizcochuelo libre de gluten 16007559 Ruca Umel Budines libres de gluten 16007562 Ruca Umel Masas finas surtidas libres de gluten 16007563 Ruca Umel Masas secas surtidas libres de gluten manzana con streusel membrillo Natulén Vainillas libres de gluten sin TACC Ruca Umel Facturas surtidas libres de gluten Ruca Umel – Tartas dulces Ruca Umel – Tortas Santa María 02-531883 16007558 16007565 Tartas a base de frutas, ricotta, dulces, gelatina, decoradas. Libres de 16-007945 Tortas a base de frutas, dulces y cremas, decoradas. Libres de gluten. 16-007946 gluten. Sin TACC Sin TACC Budín de vainilla libre de gluten (sin TACC) 02-522344 Santa María Conito relleno con dulce de leche con baño de chocolate. Libre de 02-533316 Santa María Conitos rellenos con dulce de leche con baño de chocolate blanco libre 02-525267 Santa María Palmeritas libres de gluten (sin TACC) 02-533101 Santa María Pionono libre de gluten. Sin TACC 02-528160 gluten de gluten (sin TACC) PRODUCTOS PARA PREPARAR POSTRES, FLANES, GELATINAS Y HELADOS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Ilolay Mezcla líquida para preparar helado, UAT, sabor chocolate 21-039748 San Diego Polvo para preparar flan sabor vainilla 21-040573 San Diego Polvo para preparar postre de gelatina sabor frutilla 21-042846 Ilolay San Diego Tercer Sabor – Tercer Sabor Tercer Sabor – Tercer Sabor Mezcla líquida para preparar helado, UAT, sabor americana Polvo para preparar postre de gelatina sabor a ananá Polvo para preparar helados dietéticos reducidos en calorías con sabor a vainilla - Uso industrial - Libre de gluten Polvo para preparar helados dietéticos reducidos en calorías con sabor a frutilla - Uso industrial - Libre de gluten Página 35 de 51 21-039751 21-042845 01038318 01038319 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 PRODUCTOS PARA PREPARAR POSTRES, FLANES, GELATINAS Y HELADOS MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Tercer Sabor – Tercer Sabor Tercer Sabor – Tercer Sabor Tercer Sabor – Tercer Sabor Tercer Sabor – Tercer Sabor Tercer Sabor – Tercer Sabor DENOMINACIÓN Polvo para preparar helados dietéticos reducidos en calorías con sabor a ananá - Uso industrial - Libre de gluten volver R.N.P.A. 01038325 Polvo para preparar helados dietéticos reducidos en calorías con sabor 01038326 Polvo para preparar helados dietéticos reducidos en calorías con sabor 01038327 Polvo para preparar helados dietéticos reducidos en calorías con sabor 01038328 Polvo para preparar helados dietéticos reducidos en calorías con sabor 01038329 a dulce de leche - Uso industrial - Libre de gluten a durazno - Uso industrial - Libre de gluten a chantilly - Uso industrial - Libre de gluten a banana - Uso industrial - Libre de gluten QUESOS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Adler Queso Parmesano 21-047237 Aro Queso Danbo - Libre de gluten 04037944 Aro Queso Por salut - Libre de gluten 04037943 AyR Queso Gruyere – Libre de gluten 04014607 Bavaria Queso Azul 21-008935 Bavaria Queso rallado 21-025534 Casancrem Alimento lácteo a base de queso blanco libre de gluten 02-511845 Aro AyR AyR Cantarelli Casancrem Sabores Queso cremoso - Libre de gluten Queso Danbo - Libre de gluten Queso Tybo – Libre de gluten Queso Reggianito Alimento lácteo a base de queso blanco sabor cuatro quesos libre de gluten. Sin TACC R.N.P.A. 04037945 04036430 04014608 21-047383 02-526883 Casancrem Sabores Alimento lácteo a base de queso blanco sabor oliva hierbas libre de 02-526882 Casanto Queso sardo libre de gluten 02-515066 Cream Blue Queso azul 21-035786 Don Manolo Queso Colonia 21-040639 Don Manolo Queso Cremoso 21-040684 Don Manolo Queso Gouda 21-040853 Don Manolo Queso Mozzarella 21-043599 Don Manolo Queso Port Salut 21-043431 Don Manolo Queso Sardo 21-040640 Clamor Cremac Don Manolo Don Manolo Don Manolo Fiambrín Casanto gluten. Sin TACC Ricotta con crema libre de gluten. Sin TACC Queso azul 02-527163 21-044799 Queso Fontina Queso Gouda 21-043700 21-043819 Queso Provolone Queso procesado pasteurizado con trocitos de mortadela libre de gluten (sin TACC) 21-043699 02-523251 Finlandia - La Serenísima Queso procesado dietético untable, reducido en su contenido graso, 02-522435 Finlandia - La Serenísima Queso procesado untable con dulce de leche para mezclar fortificado 02-529636 Finlandia - La Serenísima Queso procesado untable endulzado con frutas (duraznos) para 02-529635 Finlandia - La Serenísima Queso procesado untable endulzado con frutas (frutillas) para mezclar 02-528819 Finlandia - La Serenísima Queso procesado untable sabor queso azul libre de gluten (sin TACC) 02-522453 Fragueño Queso Tybo argentino 21-008653 Finlandia La Serenísima con Jamón reducido en calorías, libre de gluten (sin TACC) con calcio, libre de gluten. Sin TACC mezclar, fortificado con calcio. Libre de gluten. Sin TACC fortificado con calcio libre de gluten (sin TACC) Queso procesado untable con jamón, libre de gluten, sin TACC Página 36 de 51 02-521020 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 QUESOS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN García Ricotta con crema libre de gluten. Sin TACC 02-530247 Great Value Queso azul 21-044795 Ilolay Queso cremoso argentino 21-009294 Ilolay Queso de grana Trebolgiano 21-025976 Ilolay Queso Fontina argentino 21-010463 Ilolay Queso fundido mixto 21-025468 Ilolay Queso fundido mixto con salame 21-025467 Ilolay Queso fundido para untar con Gruyere 21-025466 Ilolay Queso fundido para untar son Gruyere 21-024566 Ilolay Queso Gouda 21-012386 Ilolay Queso Goya argentino 21-012384 Ilolay Queso Minifynbo 21-012388 Ilolay Queso Parmesano argentino 21-024122 Ilolay Queso Pategrás argentino 21-012385 Ilolay Queso Port Salut fundido con ciervo ahumado para untar 21-044082 Ilolay Queso Port Salut fundido con salmón rosado para untar 21-044152 Ilolay Queso Port Salut procesado 21-044754 Ilolay Queso Provolone hilado argentino 21-016460 Ilolay Queso rallado 21-008706 Ilolay Queso San Jorge 21-041529 Ilolay Queso Sbrinz argentino 21-009142 Ilolay Queso Tybo argentino 21-008651 Ilolay Queso untable magro natural 21-029927 Ilolay Vita BioQueso 21-031751 Ilolay Vita Queso fresco 21-043767 Ilolay Vita Queso magro semiduro 21-043784 Ilolay Vita Queso Por Salut con fibras 21-033542 Ilolay Vita Queso Por Salut sin sal 21-035279 Ilolay Vita Queso untable magro natural 21-031707 Jampukay Queso Danbo - Libre de gluten 04030232 Jampukay Queso Parmesano - Libre de gluten 04028358 Jampukay Queso Provolone - Libre de gluten 04014975 Jampukay Queso Reggianito - Libre de gluten 04014985 Fransafé Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Vita Ilolay Vita Ilolay Vita Jampukay Jampukay Queso rallado R.N.P.A. 21-003119 Queso Blue Cheese Queso Cuartirolo argentino Queso Fontina fundido en panes Queso fundido mixto Queso fundido para untar sabor clásico Queso Fynbo argentino Queso Gruyerito argentino Queso Mozzarella argentino Queso Port Salut argentino Queso Port Salut fundido con finas hierbas para untar Queso Provolone argentino Queso Reggianito argentino Queso Sardo argentino Queso untable con jamón Ricota semidescremada Queso magro fresco sin agregado de sal Queso magro untable Queso Port Salut sin agregado de sal Queso Cremoso - Libre de gluten Queso Pategrás - Libre de gluten Página 37 de 51 21-032788 21-020992 21-025454 21-025469 21-025470 21-012387 21-023303 21-016190 21-008652 21-044105 21-009144 21-009143 21-009141 21-029928 21-017777 21-043766 21-043787 21-043761 04014982 04014984 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 QUESOS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Jampukay Queso Sbrinz - Libre de gluten 04014976 La Paulina Queso azul - Libre de gluten 04032868 La Paulina Queso Danbo – Libre de gluten 04014609 La Paulina Queso Fontina 04014814 La Paulina Queso Fontina – Libre de gluten 04014614 La Paulina Queso fundido mixto 04014512 La Paulina Queso fundido untable con fontina - Libre de gluten 04038719 La Paulina Queso fundido untable magro 21-046518 La Paulina Queso fundido untable sabor clásico 21-044898 La Paulina Queso Fynbo - Libre de gluten 04053234 La Paulina Queso Gouda - Libre de gluten 04028567 La Paulina Queso Gruyere – Libre de gluten 04014617 La Paulina Queso magro sin sal agregada - Libre de gluten 04031438 La Paulina Queso Mini Fynbo - Libre de gluten 04030208 La Paulina Queso Parmesano - Libre de gluten 04028356 La Paulina Queso por salut La Paulina Queso Por Salut fundido para untar con queso azul - Libre de gluten 04038720 La Paulina Queso Port Salut 21-037603 La Paulina Queso Port Salut reducido en grasas y calorías 21-037604 La Paulina Queso Provolone - Libre de gluten 04028572 La Paulina Queso rallado - Libre de gluten 04014610 La Paulina Queso rallado magro 04041416 La Paulina Queso Saint Paulin – Libre de gluten – Sin TACC 21-092674 La Paulina Queso Sardo – Libre de gluten 04014616 La Paulina Queso Tilsit - Libre de gluten 04032313 La Quesera Queso provolone hilado semiduro libre de gluten - sin TACC 21-044947 La Serenísima Ricota con crema libre de gluten (sin TACC) 02-521869 La Serenísima Ricotta magra, libre de gluten (sin TACC) 02-527681 Lácteos Tonutti Queso Cremoso sin TACC 025/080067 Lácteos Tonutti Queso Magro sin TACC 025/080067 Lácteos Tonutti Queso Mozzarella sin TACC 025/080067 Lácteos Tonutti Queso Port Salut Argentino sin TACC 025/080067 Jampukay La Paulina La Paulina La Paulina La Paulina La Paulina La Paulina La Paulina La Paulina La Paulina La Paulina La Paulina La Paulina La Paulina La Paulina La Paulina La Paulina La Serenísima Lácteos Manquehue Queso Sardo - Libre de gluten Queso cremoso - Libre de gluten Queso Edam - Libre de gluten Queso fundido – Libre de gluten Queso fundido por salut reducido en grasa y calorías Queso fundido untable sabor cheddar Queso fundido untable sabor jamón Queso Goya - Libre de gluten Queso magro Queso Mozzarella - Libre de gluten Queso Pategrás - Libre de gluten Queso Por Salut magro fundido untable - Libre de gluten Queso Prato - Libre de gluten Queso Provolone Parri Mini - Libre de gluten Queso Reggianito - Libre de gluten Queso Samsoe - Libre de gluten Queso Tybo en barra libre de gluten sin TACC Queso reggianito, libre de gluten, sin TACC Queso tilsit Página 38 de 51 R.N.P.A. 04014981 04014620 04019723 04014612 04041417 21-046514 21-044900 04028342 21-014105 04018435 04014615 04038718 04032312 04014922 04014619 04019724 21-089279 02-520518 21-045086 539-7/003 539-7/006 539-7/007 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 QUESOS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Lácteos Tonutti Queso Tybo sin TACC 025/080067 Los Sauquitos Queso Reggianito 21-023799 Magnasco Queso Edam 21-042180 Magnasco Queso Edam Finas Hierbas 21-043838 Magnasco Queso Provolone Parrillero 21-042179 Magnasco Queso Reggianito 21-042175 Marull Queso Cuartirolo - Libre de gluten 04014923 Marull Queso Goya - Libre de gluten 04028341 Marull Queso Holanda - Libre de gluten 04014936 Marull Queso Parmesano - Libre de gluten 04028357 Marull Queso Por Salut - Libre de gluten 04023676 Marull Queso Provolone - Libre de gluten 04014925 Marull Queso Reggianito - Libre de gluten 04014927 Marull Queso Sardo - Libre de gluten 04014928 Milkaut Queso Danbo 21-013568 Milkaut Queso procesado para untar con queso azul 21-014498 Milkaut Queso procesado para untar light con queso azul 21-042472 Milkaut Queso rallado 21-003102 Milkaut Queso Sardo 21-000754 Mill Cayac Queso Cremoso - Libre de gluten 04014979 Mill Cayac Queso Fontina - Libre de gluten 04014930 Mill Cayac Queso Parmesano - Libre de gluten 04028359 Mill Cayac Queso Pategrás - Libre de gluten 04014945 Mill Cayac Queso Reggianito - Libre de gluten 04014924 Molfino Queso Fontina 21-034644 Molfino Queso magro sin agregado de sal. Reducido en grasas 21-032011 Molfino Queso Parmesano - Libre de gluten 04044115 Molfino Queso Sardo 21-014535 Mozzari Queso de muy alta humedad libre de gluten (sin TACC) tipo 02-511280 Mozzari Queso mozzarella argentino, libre de gluten, sin TACC 02-520794 Père Ducrest Queso brie argentino libre de gluten (sin TACC) 02-514621 Père Ducrest Queso camembert argentino con pimienta libre de gluten (sin TACC) 02-523252 Magnasco Magnasco Magnasco Marull Marull Marull Marull Marull Milkaut Milkaut Milkaut Mill Cayac Mill Cayac Mill Cayac Molfino Molfino Molfino Parmentino Skandia Père Ducrest R.N.P.A. 539-7/002 Queso Edam Caprese Queso Provolone Queso Sardo Queso Edam - Libre de gluten Queso mozzarella - Libre de gluten Queso Pategrás - Libre de gluten Queso rallado - Libre de gluten Queso Sbrinz - Libre de gluten Queso Pategrás Queso procesado para untar tradicional Queso Reggianito Queso Cuartirolo - Libre de gluten Queso Mozzarella - Libre de gluten Queso Por Salut - Libre de gluten Queso Danbo Queso Mozzarella Queso Reggianito mozzarella. Fiordilate Queso Parmesano Queso camembert argentino libre de gluten (sin TACC) Página 39 de 51 539-7/001 21-043837 21-042181 21-042176 04045616 04036858 04014935 04018086 04014980 21-000637 21-013418 21-000755 04014929 04030233 04023675 21-031171 21-015935 21-014538 21-047331 02-514608 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 QUESOS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Pergamino Queso Cuartirolo 21-016449 Petit Blue Queso azul 21-040182 Ricrem Queso Colonia - Libre de gluten 04045736 Ricrem Queso Danbo - Libre de gluten 04045738 Ricrem Queso Edam - Libre de gluten 04045617 Ricrem Queso Goya - Libre de gluten 04045735 Ricrem Queso Port Salut 21-042879 Ricrem Queso rallado - Libre de gluten 04045733 San Regim Queso por salut reducido en contenido graso y valor energético 21-045834 Sancheese Queso Reggianito 21-047380 Père Ducrest Produlac Tandil Ricrem Ricrem Ricrem Ricrem SanCor Queso sabor ahumado libre de gluten. Tipo Brie Queso gouda argentino libre de gluten (sin TACC) Queso cremoso Queso Gouda - Libre de gluten Queso mozzarella - Libre de gluten Queso sardo - Libre de gluten fortificado con vitaminas A y D - sin sal agregado - libre de gluten. Queso fontina fundido para untar - queso procesado por alta temperatura libre de gluten R.N.P.A. 02-533414 02-524637 21-001131 04045618 04045737 04045734 21-045579 SanCor Queso fontina fundido preparado para fondue - queso procesado por 21-045580 SanCor Queso por salut procesado para untar, reducido en contenido graso y 21-045233 Queso en hebras cuatro quesos - queso fynbo reducido en contenido 21-044878 SanCor Quesabores alta temperatura. Libre de gluten valor energético, fortificado con vitaminas A y D -libre de gluten graso y valor energético, queso parmesano, queso port salut y queso mozzarella en hebras libre de gluten - Sin TACC Santa Rosa Queso azul 21-025192 Santa Rosa Queso Provolone 21-332101 Santa Rosa Queso Reggianito 21-047244 Santa Rosa Queso Reggianito Queso Sardo 21-047243 Santa Rosa Queso Sardo 21-332100 Saputo Queso Gouda - Libre de gluten 04045619 Saputo Queso Goya - Libre de gluten 04045621 Saputo Queso Mozzarella 21-044374 Skandia Queso Parmesano 21-047381 Stella Queso Edam - Libre de gluten 04054991 Taluhet Queso Fynbo 04014521 Tregar Queso Danbo magro, libre de gluten sin TACC 21-043964 Tregar Queso Neufchatel para untar clásico, libre de gluten sin TACC 21-017484 Tregar Queso Por Salut reducido en grasas y calorías light, libre de gluten sin 21-014728 Tregar Queso reelaborado para untar con aceitunas Neufchatel, libre de 21-027137 Tregar Queso reelaborado para untar con pimienta Neufchatel, libre de gluten 21-027136 Tregar Queso reelaborado para untar con salame Neufchatel, libre de gluten 21-030233 Santa Rosa Santa Rosa Saputo Saputo Senda Stella Taluhet Tregar Queso Provolone Hilado Semiduro Queso Edam - Libre de gluten Queso Monterrey Jack - Libre de gluten Queso Tybo - Libre de gluten Queso Gouda - Libre de gluten Queso Fynbo – Libre de gluten Queso para untar con jamón Neufchatel, libre de gluten sin TACC TACC gluten sin TACC sin TACC Página 40 de 51 21-511405 21-332102 04045620 04045084 04028569 04054990 04014621 21-021577 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 QUESOS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Tregar Queso reelaborado para untar Neufchatel con queso azul, libre de 21-022196 Tregar Queso reelaborado para untar Neufchatel Light, reducido en grasas y 21-027361 Tregar Queso Reggianito rallado, libre de gluten sin TACC 21-020594 Verónica Queso Azul 21-009750 Verónica Queso Cuartirolo 21-009913 Verónica Queso Cuartirolo descremado sin sal 21-030073 Verónica Queso Edam magro 21-031363 Verónica Queso Mozzarella sin sal 21-031364 Verónica Queso Pepato 21-008205 Verónica Queso Port Salut 21-001718 Verónica Queso Provolone parrillero 21-001716 Verónica Queso Reggianito 21-001001 Verónica Queso Tybo 21-001719 Verónica Queso untable con Cheddar 21-034866 Verónica Queso untable con queso azul 21-017069 Verónica Queso untable procesado con Parmesano 21-032959 Verónica Queso untable reelaborado con Gruyere 21-030513 Verónica Ricotta semi-magra 21-008206 Yolanda Queso fundido untable con gruyere 21-045186 Verónica Verónica Verónica Verónica Verónica Verónica Verónica Verónica Verónica Viedma sin TACC gluten, sin TACC calorías, libre de gluten, sin TACC Queso Colonia R.N.P.A. 21-013922 Queso Cuartirolo descremado Queso Fynbo 21-030546 21-000997 Queso Pategrás Queso Provolone 21-001717 21-001000 Queso Sbrinz 21-001003 Queso untable clásico Queso untable procesado con finas hierbas Queso untable procesado descremado Queso Pategrás 21-015974 21-034867 21-031081 21-038563 SALES volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Celusal Sal fina corrediza - Libre de gluten 23059372 Celusal Plus Sal fina corrediza adicionada con hierro – Libre de gluten 23037830 Genser Sal modificada con 66% menos de sodio (33 % cloruro de sodio, 66% 23036883 Genser Alimentos Saludables - Sal fina modificada en sodio libre de gluten – 66% menos de sodio que 23039244 Sal fina modificada en sodio libre de gluten con especias – 70% menos 23039246 Sal fina modificada en sodio libre de gluten con especias – 70% menos 23039247 Sal fina modificada en sodio libre de gluten con especias – 70% menos 23039248 Sal fina modificada en sodio libre de gluten – 43% menos de sodio que 23039245 Sal modificada con 50% menos de sodio (50% cloruro de potasio, 49% 23036884 Sal entrefina 21-025600 Celusal Light Genser Clásica Genser Alimentos Saludables Sabores con finas hierbas Genser Alimentos Saludables Sabores para carnes blancas Genser Alimentos Saludables Sabores para carnes rojas Genser Alimentos Saludables Sport Genser Light Tresal Sal fina de mesa modificada – Libre de gluten Sal dietética con muy bajo contenido en sodio – Libre de gluten cloruro de potasio) – Libre de gluten la sal de mesa de sodio que la sal de mesa de sodio que la sal de mesa de sodio que la sal de mesa la sal de mesa cloruro de sodio) – Libre de gluten Página 41 de 51 R.N.P.A. 230324192 23036885 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 SALES volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Tresal Sal entrefina - uso industrial 21-028410 Tresal Sal fina 21-025599 Tresal Sal gruesa 21-025601 Tresal Sal Light 21-028618 Tresal Tresal Tresal Sal entrefina R.N.P.A. 21-015645 Sal fina 21-003483 Sal gruesa 21-003484 SALSAS DULCES MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Dauby Salsa de chocolate tipo Charlotte SALSAS, ADEREZOS Y ALIÑOS volver R.N.P.A. 21-045280 volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. Great Value Salsa Bolognesa 13034445 Great Value Salsa Pizza 13034417 Molto Salsa Basilicata 13032289 Molto Salsa Filetto 13027916 Molto Salsa Pizza 13014568 Molto Salsa Pomarola 13011791 Molto Salsa Putanesca 13032321 Ser Aderezo a base de aceite de girasol. Libre de gluten (sin TACC) 02-529241 Great Value Great Value Molto Molto Molto Salsa Napolitana 13034416 Salsa Tradicional 13034444 Salsa Napolitana 13027915 Salsa Portuguesa 13014567 Salsa Tradicional 13033020 SNACKS volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Cero Glut Palitos salados 04050282 Mandioca frita 14023180 Dimax – Palitos salados para copetín sin gluten Manfrith MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Ensure - Ensure con FOS Vainilla Palitos salados para copetín libre de gluten SUPLEMENTOS DIETARIOS DENOMINACIÓN Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de carbohidratos, lípidos, proteínas, fibras, vitaminas y minerales, sabor R.N.P.A. 04054366 volver R.N.P.A. 0660041 vainilla. Libre de gluten Ensure - Ensure Gold Polvo para preparar bebida a base de proteínas, carbohidratos, lípidos, 0660043 Ensure - Ensure Polvo con FOS Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de 0660040 Chocolate Ensure - Ensure Polvo con FOS Frutilla Ensure - Ensure Polvo con FOS Vainilla Ensure ® - Ensure ® vitaminas y minerales sabor vainilla, libre de gluten carbohidratos, lípidos, proteínas, fibras, vitaminas y minerales, sabor chocolate. Libre de gluten Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de carbohidratos, lípidos, proteínas, fibras, vitaminas y minerales, sabor 0660039 frutilla. Libre de gluten Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de carbohidratos, lípidos, proteínas, fibras, vitaminas y minerales, sabor vainilla, en sobres. Libre de gluten Polvo para preparar bebida a base de proteínas, carbohidratos, lípido, fibras, vitaminas y minerales. Sabor chocolate. Libre de gluten Página 42 de 51 0660042 0620052 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Ensure ® - Ensure ® Ensure ® - Ensure ® Ensure ® Advance - Ensure ® Advance Ensure ® Advance - Ensure ® Advance Ensure ® Advance - Ensure ® Advance Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 SUPLEMENTOS DIETARIOS DENOMINACIÓN Polvo para preparar bebida a base de proteínas, carbohidratos, lípido, fibras, vitaminas y minerales. Sabor vainilla. Libre de gluten volver R.N.P.A. 0620053 Polvo para preparar bebida a base de proteínas, carbohidratos, lípido, 0620054 Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de 0620072 fibras, vitaminas y minerales. Sabor chocolate. Libre de gluten carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, sabor chocolate. Libre de gluten Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, sabor a vainilla. Libre de gluten Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, sabor frutilla. 0620073 0620074 Libre de gluten Ensure Plus Chocolate Suplemento dietario bebible a base de carbohidratos, lípidos, 0520033 Ensure Plus Frutilla Suplemento dietario bebible a base de carbohidratos, lípidos, 0520034 Ensure Plus Vainilla Suplemento dietario bebible a base de carbohidratos, lípidos, 0520035 Enterex Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de 0520003 proteínas, vitaminas y minerales, sabor chocolate. Libre de gluten. proteínas, vitaminas y minerales, sabor frutilla. Libre de gluten. proteínas, vitaminas y minerales, sabor vainilla. Libre de gluten. carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, sabor frutilla. Libre de gluten Enterex Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales, sabor vainilla. 0520004 Libre de gluten Fibrum Módulo de fibra, libre de gluten y lactosa 02-508665 Nutricomp - ADN Líquido 1,0 Suplemento dietario líquido a base de caseinatos, maltodextrina, 0290008 Pediasure - Pediasure Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de 0660045 Kcal/ml Vainilla Pediasure -Pediasure aceites vegetales, vitaminas y minerales, sabor vainilla, libre de gluten carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales, para niños mayores de 2 años, sabor vainilla. Libre de gluten Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales, para niños 0660044 mayores de 2 años, sabor chocolate. Libre de gluten Protan - Amino 8 Suplemento dietario a base de proteína de carne bovina - Libre de 2200196913 Virgen Alimento dietético a base de levadura de cerveza en polvo sabor 23037642 Virgen Levadura de cerveza en polvo 23034972 Virgen gluten manzana Levadura de cerveza en polvo sabor queso TÉS MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Inti Zen - Don Juan Té con frutos rojos y sabor dulce de leche libre de gluten (sin TACC) Inti Zen - Amazonia 12 Té con frutos tropicales. Libre de gluten (sin TACC) YERBA MATE MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Cruz de Malta Yerba mate elaborada despalada libre de gluten (sin TACC) Cruz de Malta Yerba mate elaborada en saquitos libre de gluten (sin TACC) YOGURES MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Activia Yogur batido endulzado entero con pulpa de frutilla y kiwi para Página 43 de 51 23034973 volver R.N.P.A. 02-525596 02-525595 volver R.N.P.A. 02-524764 02-524862 volver R.N.P.A. 02-527632 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 YOGURES volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Activia Yogur batido endulzado entero con pulpa de manzana y durazno para Activia Yogur endulzado parcialmente descremado bebible libre de gluten, sin 02-521063 Activia Yogur endulzado parcialmente descremado bebible sabor a frutilla, 02-521037 Activia Yogur endulzado parcialmente descremado bebible sabor ciruela, libre 02-521056 Activia Yogur firme endulzado entero sabor a frutilla libre de gluten (sin 02-524311 Activia mezclar libre de gluten sin TACC mezclar, libre de gluten, sin TACC R.N.P.A. 02-521057 TACC libre de gluten (sin TACC) de gluten (sin TACC) TACC) Yogur firme entero sabor a vainilla libre de gluten (sin TACC) 02-524303 Ilolay Yogur bebible entero sabor ananá 21-021451 Ilolay Yogur bebible entero sabor frutilla 21-021452 Ilolay Yogur bebible entero sabor vainilla 21-021453 Ilolay Yogur entero con frutilla 21-014154 Ilolay Yogur entero endulzado batido sabor vainilla 21-038247 Ilolay Yogur entero endulzado con cultivos probióticos sabor a frutilla y 21-047786 Ilolay Yogur entero endulzado con cultivos probióticos sabor ciruela. Vita 21-047791 Ilolay Yogur entero endulzado con dulce de leche 21-017779 Ilolay Yogur entero endulzado sabor vainilla 21-014150 Ilolay Yogur entero endulzado, con cultivos probióticos y pulpa de ciruela. 21-047785 Ilolay Yogur entero endulzado, con cultivos probióticos y pulpa de frutilla. 21-047790 Ilolay Yogur entero licuado con pulpa de durazno 21-033669 Ilolay Yogur entero para mezclar con durazno 21-031696 Ilolay Yogur entero sabor durazno con trozos de durazno 21-022831 Ilolay Yogur entero sabor frutilla con trozos de frutillas 21-022829 Ilolay Vita Yogur descremado bebible sabor frutilla 21-043686 Ilolay Vita Yogur descremado bebible sabor vainilla 21-044072 Ilolay Vita Yogur descremado con frutillas 21-043413 Ilolay Vita Yogur descremado dietético edulcorado sabor frutilla. Con trozos de 21-044074 Ilolay Vita Yogur descremado dietético edulcorado sabor vainilla. Reducido en 21-044071 Ilolay Vita Yogur descremado firme sabor frutilla 21-044073 Ilolay Vita Yogur descremado firme sabor vainilla 21-043687 Ilolay Vita Yogur descremado sabor durazno con trozos de durazno 21-022823 Ilolay Vita Yogur descremado sabor frutilla con trozos de frutilla 21-022822 Ilolay Vita Yogur descremado sabor frutilla con trozos de frutilla 21-043574 Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Ilolay Vita Ilolay Vita Ilolay Vita Ilolay Vita Yogur bebible entero sabor durazno Yogur entero con durazno Yogur entero endulzado batido sabor frutilla durazno. Vita Bioarmonis Bioarmonis Yogur entero endulzado sabor frutilla Vita Bioarmonis Vita Bioarmonis. Yogur entero licuado con pulpa de frutilla Yogur entero para mezclar con frutilla Yogur entero sabor vainilla con copos de maíz azucarado Yogur descremado con durazno Yogur descremado con trozos de durazno frutilla para mezclar. Reducido en calorías calorías Yogur descremado para mezclar con cereales Yogur descremado sabor frutilla Página 44 de 51 21-021454 21-014153 21-038244 21-014149 21-033670 21-031697 21-022828 21-043409 21-043575 21-031698 21-014157 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 YOGURES volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN Ilolay Vita Yogur descremado sabor vainilla con copos de maíz 21-022825 Ilolay Vita Yogur descremado sabor vainilla con copos de maíz 21-043573 La Serenísima Yogurísimo Yogur endulzado entero bebible sabor a durazno libre de gluten 02-515056 La Serenísima Yogurísimo Yogur endulzado entero bebible sabor a vainilla libre de gluten 02-513699 La Serenísima Yogurísimo Yogur endulzado entero sabor a dulce de leche, libre de gluten, sin 02-520515 La Serenísima Yogurísimo Yogur endulzado entero sabor a frutilla libre de gluten 02-513696 La Serenísima Yogurísimo Yogur endulzado entero sabor fiesta frutal libre de gluten (sin TACC) 02-522434 Ilolay Vita La Serenísima Yogurísimo La Serenísima Yogurísimo La Serenísima Yogurísimo La Serenísima Yogurísimo La Serenísima Yogurísimo Yogur descremado sabor vainilla Yogur endulzado entero bebible sabor a banana libre de gluten Yogur endulzado entero bebible sabor a frutilla libre de gluten TACC Yogur endulzado entero sabor a vainilla libre de gluten Yogur endulzado parcialmente descremado bebible sabor a banana libre de gluten R.N.P.A. 21-014156 02-515054 02-513701 02-513703 02-515118 Yogur endulzado parcialmente descremado bebible sabor a durazno 02-515117 La Serenísima Yogurísimo Yogur endulzado parcialmente descremado bebible sabor a frutilla 02-513697 La Serenísima Yogurísimo Yogur endulzado parcialmente descremado bebible sabor a piña 02-519855 La Serenísima Yogurísimo Yogur endulzado parcialmente descremado bebible sabor a vainilla 02-513702 La Serenísima Yogurísimo Yogur endulzado parcialmente descremado bebible sabor pasión de 02-515955 La Serenísima Yogurísimo Yogur endulzado parcialmente descremado sabor a durazno naranja, 02-524308 La Serenísima Yogurísimo Yogur endulzado parcialmente descremado sabor vainilla fortificado 02-532700 La Suipachense Yogur descremado dietético de bajas calorías sabor a frutilla libre de 02-523526 Milkaut Yogur dietético descremado bebible edulcorado sabor a frutilla 21-040522 Milkaut Yogur dietético descremado edulcorado sabor a durazno con trozos 21-010371 Milkaut Yogur dietético descremado edulcorado sabor a frutilla 21-029107 Milkaut Yogur dietético descremado edulcorado sabor a frutilla con trozos de 21-010370 Milkaut Yogur dietético descremado edulcorado sabor a vainilla 21-029104 Milkaut Yogur entero endulzado bebible sabor a frutilla 21-017260 Milkaut Yogur entero endulzado bebible sabor a vainilla 21-017256 Milkaut Yogur entero endulzado sabor a durazno con pulpa de durazno 21-039724 Milkaut Yogur entero endulzado sabor a frutilla 21-040517 Milkaut Yogur entero endulzado sabor a frutilla con pulpa de frutilla 21-039723 Milkaut Yogur entero endulzado sabor a vainilla 21-040518 Milkaut Yogurt entero bebible endulzado sabor frutilla - libre de gluten sin 21-044840 Milkaut Yogurt entero endulzado bebible sabor vainilla - libre de gluten sin 21-044841 Alimento lácteo tipo mousse de yogur sabor mix tropical libre de 02-515963 Milkaut Milkaut Milkaut Milkaut Milkaut Milkaut SanCor libre de gluten libre de gluten colada libre de gluten, sin TACC libre de gluten frutas libre de gluten libre de gluten (sin TACC) con vitaminas A y D. Libre de gluten gluten (sin TACC) Yogur dietético descremado bebible edulcorado sabor a vainilla de durazno frutilla Yogur entero endulzado bebible sabor a durazno Yogur entero endulzado sabor a durazno Yogur entero endulzado sabor a durazno con trozos de durazno Yogur entero endulzado sabor a frutilla con trozos de frutilla Yogurt bebible multifruta libre de gluten TACC TACC Página 45 de 51 21-040566 21-017261 21-040519 21-017258 21-017257 21-044678 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 YOGURES volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN SanCor Yogs Alimento lácteo tipo mousse de yogur sabor ananá y coco libre de 02-515927 SanCor Yogs Alimento lácteo tipo mousse de yogur sabor frutilla libre de gluten 02-515803 SanCor Yogs Alimento lácteo tipo mousse de yogur sabor limón libre de gluten 02-516331 SanCor Yogs Yogur batido endulzado entero sabor tutti-frutti libre de gluten 04048295 SanCor Yogs SanCor Yogs SanCor Yogs gluten gluten Yogur batido endulzado entero sabor durazno libre de gluten Yogur bebible endulzado parcialmente descremado sabor durazno libre de gluten. Sin TACC R.N.P.A. 04048294 02-528820 Yogur bebible endulzado parcialmente descremado sabor limón libre 04047651 Yogur bebible endulzado parcialmente descremado sabor vainilla libre 02-528863 SanCor Yogs Yogur bebible parcialmente descremado libre de gluten 04047808 SanCor Yogs Yogur entero libre de gluten 04048293 SanCor Yogs SanCor Yogs Ser Ser BioPuritas de gluten de gluten. sin TACC Yogur entero libre de gluten Yogur dietético edulcorado descremado de bajo valor glucídico fortificado con vitaminas A B9, D y E sabor frambuesa, libre de gluten Yogur batido dietético edulcorado descremado de bajo valor calórico fortificado con vitaminas A, D, B9 y E con frutillas de las fincas para 04047808 02-533151 02-528402 mezclar. Libre de gluten (sin TACC) Ser BioPuritas Ser BioPuritas Yogur batido dietético edulcorado descremado fortificado con vitaminas A, B9, D y E, con frutos de la Patagonia para mezclar libre de gluten (sin TACC) Yogur batido dietético edulcorado descremado fortificado con vitaminas A, D, B9 y E, con trozos de duraznos para mezclar libre de 02-523236 02-523932 gluten (sin TACC) Ser BioPuritas Ser BioPuritas Yogur batido dietético edulcorado descremado. Fortificado con vitaminas A, D, B9 y E, con ensalada de fruta para mezclar libre de gluten (sin TACC) Yogur bebible dietético edulcorado descremado de bajo valor glucídico fortificado con vitaminas A, D, B y E sabor a frutilla, libre de 02-522447 02-512513 gluten (sin TACC) Ser BioPuritas Ser BioPuritas Yogur bebible dietético edulcorado descremado de bajo valor glucídico fortificado con vitaminas A, D, B9 y E sabor naranja-durazno libre de gluten Yogur bebible dietético edulcorado descremado de bajo valor glucídico fortificado con vitaminas A, D, B9 y E sabor melón-mango, 02-516647 02-520002 libre de gluten, sin TACC Ser BioPuritas Ser BioPuritas Yogur bebible dietético edulcorado descremado, de bajo valor glucídico, fortificado con vitaminas A, D, B9 y E sabor a frambuesa al chocolate, libre de gluten (sin TACC) Yogur bebible dietético edulcorado descremado, de bajo valor glucídico, fortificado con vitaminas A, D, B9 y E, sabor a banana, libre 02-520349 02-520352 de gluten (sin TACC) Ser BioPuritas Ser BioPuritas Yogur bebible dietético edulcorado, descremado de bajo valor glucídico fortificado con vitaminas A, D, B y E sabor a vainilla libre de gluten (sin TACC) Yogur bebible dietético edulcorado, descremado de bajo valor glucídico fortificado con vitaminas A, D, B y E sabor a durazno libre de 02-512257 02-512258 gluten (sin TACC) Ser BioPuritas Ser BioPuritas Yogur dietético edulcorado descremado de bajo valor glucídico fortificado con vitaminas A, D, B9 y E, sabor a damascos dulces, libre de gluten Yogur dietético edulcorado descremado de bajo valor glucídico Página 46 de 51 02-518891 02-523239 Listado de Alimentos Libres de Gluten MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA Ser BioPuritas DENOMINACIÓN Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 YOGURES fortificado con vitaminas A, B9, D y E, sabor vainilla libre de gluten (sin TACC) Yogur dietético edulcorado descremado de bajo valor glucídico fortificado con vitaminas A, B9, D y E, sabor frutilla libre de gluten (sin volver R.N.P.A. 02-523579 TACC) Ser BioPuritas Ser BioPuritas Yogur dietético edulcorado descremado de bajo valor glucídico fortificado con vitaminas A, B9, D y E, sabor a durazno, libre de gluten (sin TACC) Yogur dietético edulcorado descremado de bajo valor glucídico fortificado con zinc y vitaminas A, D, B9 y E, sabor a frutilla. Libre de 02-523928 02-532704 gluten Ser BioPuritas Tregar Yogur dietético edulcorado descremado de bajo valor glucídico fortificado con zinc y vitaminas A, D, B9 y E. sabor a vainilla. Libre de gluten. 02-532710 Yogur bebible dietético descremado light edulcorado sabor frutilla, 21-040633 Yogur dietético descremado light edulcorado con trozos de durazno, 21-040629 Yogur dietético descremado light edulcorado con trozos de frutilla, 21-040631 Yogur dietético descremado light edulcorado sabor durazno, 21-040541 Tregar Yogur dietético descremado light edulcorado sabor frutilla, fortificado 21-040550 Tregar Yogur dietético descremado light edulcorado sabor vainilla, fortificado 21-040542 Tregar Yogur endulzado entero con trozos de durazno, fortificado con 21-040627 Tregar Yogur endulzado entero con trozos de frutilla, fortificado con 21-040628 Tregar Yogur entero bebible endulzado sabor frutilla, fortificado con 21-040680 Tregar Yogur entero bebible endulzado sabor vainilla, fortificado con 21-040559 Tregar Yogur entero endulzado sabor dulce de leche, fortificado con 21-040545 Tregar Yogur entero endulzado sabor frutilla, fortificado con vitaminas A y D, 21-040544 Tregar Yogur entero endulzado sabor vainilla, fortificado con vitaminas A y D, 21-040543 Tregar Yogurt bebible dietético descremado light edulcorado sabor vainilla, 21-040630 Tregar Tregar Tregar fortificado con vitaminas A y D, libre de gluten. Sin TACC fortificado con vitaminas A y D, libre de gluten sin TACC fortificado con vitaminas A y D, libre de gluten sin TACC fortificado con vitaminas A y D libre de gluten sin TACC con vitaminas A y D libre de gluten sin TACC con vitaminas A y D libre de gluten sin TACC vitaminas A y D, libre de gluten sin TACC vitaminas A y D, libre de gluten sin TACC vitaminas A y D, libre de gluten. Sin TACC vitaminas A y D libre de gluten. Sin TACC vitaminas A y D, libre de gluten sin TACC libre de gluten sin TACC libre de gluten sin TACC fortificado con vitaminas A y D, libre de gluten. Sin TACC volver Página 47 de 51 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 PRODUCTOS DADOS DE BAJA PERMANENTE volver MARCA – NOMBRE DE FANTASÍA DENOMINACIÓN R.N.P.A. BAJA DESDE MOTIVO Águila Cerveza 21-044790 26/04/10 Baja por la Bromatología Munich Cerveza 21-044789 26/04/10 Baja por la Bromatología Kellogg’s - Choco Krispis Alimento a base de arroz 0270040 28/09/10 Baja a pedido de la inflado, azúcar y cacao fortificado con vitaminas y de Santa Fe de Santa Fe empresa minerales. Libre de gluten Franz Leche entera en polvo fortificada 21-039622 21/12/10 Baja por la Bromatología El Paraíso del Celíaco Alfajor con dulce de leche libre 16007023 01/02/11 Baja a pedido de la El Paraíso del Celíaco Galletitas dulces con sabor a 16007022 01/02/11 Baja a pedido de la Scones dulces con sabor a 16007024 01/02/11 Baja a pedido de la Cóctel de 4 frutas grado común 13010116 16/03/11 Baja por la Bromatología Suplemento dietario en polvo 0660036 16/03/11 0660037 16/03/11 Baja a pedido de la 0660017 16/03/11 Baja a pedido de la 0660016 16/03/11 Baja a pedido de la El Paraíso del Celíaco Canale - Cóctel de 4 frutas Ensure Polvo Vainilla – Ensure Polvo Vainilla con hierro, zinc y vitamina C de gluten. Sin TACC naranja libre de gluten. Sin TACC vainilla libre de gluten. Sin TACC en jarabe diluido para preparar bebida a base de carbohidratos, lípidos, de Santa Fe empresa empresa empresa de Mendoza Baja a pedido de la empresa proteínas, vitaminas y minerales, sabor vainilla. Libre Ensure Polvo Vainilla – Ensure Polvo Vainilla de gluten Suplemento Dietario en polvo para preparar bebida a base de carbohidratos, lípidos, empresa proteínas, vitaminas y minerales en sobres, sabor vainilla. Libre de gluten Ensure ® Chocolate - Ensure ® Chocolate Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de carbohidratos, lípidos, empresa proteínas, vitaminas y minerales, sabor chocolate. Libre de gluten Ensure ® Fresa - Ensure ® Fresa Suplemento dietario en polvo para preparar bebida a base de carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales, sabor fresa. Libre de gluten volver Página 48 de 51 empresa Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 ACERCA DE ESTE LISTADO Este listado se actualiza bimestralmente. A la fecha, las siguientes Autoridades Bromatológicas han informado que no tienen alimentos libres de gluten registrados: Chaco, Corrientes, Jujuy, La Rioja, Santa Cruz y Tierra del Fuego. volver Página 49 de 51 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de julio de 2011 PREGUNTAS MÁS FRECUENTES volver 1. ¿CÓMO SE ELABORA EL LISTADO? 2. ¿QUÉ ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN SE INCORPORAN AL LISTADO? 3. ¿EL LISTADO DE ANMAT ES UNA ACTUALIZACIÓN O CONTIENE TODOS LOS PRODUCTOS APROBADOS COMO “LIBRES DE GLUTEN”? 4. ¿DÓNDE SE REALIZAN LOS ANÁLISIS DE ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN? ¿QUÉ TÉCNICAS SE EMPLEAN? 5. ¿QUÉ SE ENTIENDE POR “R.N.P.A.”? 1. ¿CÓMO SE ELABORA EL LISTADO? En cumplimiento con la Ley 26588, el Ministerio de Salud de la Nación debe llevar un registro de los productos alimenticios que se comercialicen en el país y que cumplan con los requisitos para ser considerados como “libres de gluten”, el cual se actualizará en forma bimestral y publicará una vez al año (art. 5º). Por consiguiente, el INAL ha confeccionado y puesto a disposición de la comunidad celíaca un Listado de Alimentos Libres de Gluten en la página web de la ANMAT (www.anmat.gov.ar). Para la elaboración del Listado, las distintas Provincias, SENASA y el INAL aportan el listado de los alimentos libres de gluten que han aprobado. (Cabe recordar que la aprobación de los alimentos de elaboración nacional se realiza en las Provincias correspondientes.) El ingreso de un producto “libre de gluten” al Listado publicado en la página de la ANMAT implica que la empresa fabricante ha presentado un análisis para avalar la condición de “libre de gluten” con reconocimiento oficial, así como un programa de buenas prácticas de fabricación que garantiza la ausencia de contaminación cruzada en el producto final, y que ha sido auditado por la autoridad jurisdiccional que registra el producto. Sin perjuicio de ello, las autoridades competentes pueden realizar inspecciones y muestreos a modo de control para verificar el cumplimiento de la empresa. En cuanto a las bajas permanentes del Listado, se producen cuando los alimentos cambian de composición y pierden su calidad de “libre de gluten” en forma definitiva. En este caso, la Jurisdicción Bromatológica responsable de la inscripción debe notificar al INAL a fin de actualizar convenientemente el Listado. arriba 2. ¿QUÉ ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN SE INCORPORAN AL LISTADO? Dentro de todos los productos “libres de gluten” que se pueden encontrar en el mercado, hay algunos que tienen un número de expediente en lugar de un R.N.P.A. (Registro Nacional de Producto Alimenticio.) Dicho número de expediente es otorgado por la Provincia de origen a los efectos de identificar al alimento hasta tanto se concluya su evaluación y se le conceda un número de R.N.P.A. definitivo. Dado que el alimento en cuestión cumple con las normas para su aprobación, puede ser comercializado en el mercado, aún cuando no se haya verificado el cumplimiento de los requisitos “libre de gluten”. Por ese motivo, los alimentos que aún no han recibido su aprobación final no son incorporados al Listado. Una vez que el proceso de evaluación concluye, la Provincia debe informar al INAL acerca de la aprobación, de modo tal que el producto sea incorporado en el Listado (con su correspondiente número de R.N.P.A.). arriba 3. ¿EL LISTADO DE ANMAT ES UNA ACTUALIZACIÓN O CONTIENE TODOS LOS PRODUCTOS APROBADOS COMO “LIBRES DE GLUTEN”? De acuerdo con la Ley 26588, el Ministerio de Salud de de la Nación debe llevar un registro de los productos alimenticios que se comercialicen en el país y que cumplan con los requisitos para ser considerados “libres de gluten”. Dicho registro debe ser publicado una vez al año, y sus modificaciones se harán en forma bimestral (art. 5º). Por consiguiente, el INAL ha confeccionado y puesto a disposición de la comunidad celíaca un Listado de Alimentos Libres de Gluten, en el cual figuran los alimentos aprobados e informados como tales por las Provincias y SENASA. Dado que el Listado es dinámico, cada dos meses se incorporan todos los alimentos aprobados como “libres de gluten” en el lapso entre actualizaciones. arriba 4. ¿DÓNDE SE REALIZAN LOS ANÁLISIS DE ALIMENTOS LIBRES DE GLUTEN? ¿QUÉ TÉCNICAS SE EMPLEAN? Para comprobar la condición de “libre de gluten” se utilizan técnicas evaluadas y autorizadas por la Autoridad Sanitaria Nacional. La metodología empleada y recomendada por el INAL consiste en la determinación de gluten mediante enzimoinmunoensayo (ELISA) con el Kit Ridascreen Gliadin (R-Biopharm AG, Darmstad, Germany), cuyo límite de detección de gluten es de 10 mg/kg (equivalente a 0,5 mg% de gliadina). Página 50 de 51 Listado de Alimentos Libres de Gluten Próxima actualización: 18 de septiembre de 2011 Los laboratorios autorizados para realizar este tipo de análisis son: Instituo Nacional de Alimentos (INAL, Ciudad Autónoma de Buenos Aires), CEPROCOR (Córdoba), ASSAL (Santa Fe) y Laboratorio Central de Salud Pública (Provincia de Buenos Aires). arriba 5. ¿QUÉ SE ENTIENDE POR “R.N.P.A.”? El “Registro Nacional de Productos Alimenticios” (R.N.P.A.) es el número de registro o código de identificación de cada uno de los productos alimenticios registrados por las distintas Jurisdicciones Bromatológicas de la República Argentina. Este número está constituido por ocho cifras, de las cuales las dos primeras indican la Jurisdicción en la que el alimento o bebida fue inscripto; en el caso de SENASA, el sistema de codificación es diferente, pero también es unívoco. De acuerdo con el Código Alimentario Argentino, no es obligatorio declarar el R.N.P.A. en el rotulado. No obstante, la mayor parte de los productos alimenticios disponibles en el mercado incluye esta información en las etiquetas. arriba volver al índice Página 51 de 51
