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SUDÁFRICA
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MARRUECOS
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MÉXICO
AÑO: 1 NÚMERO: 2 SEPTIEMBRE 2015
Publicación interna de Standard Profil. Prohibida su venta.
www.standardprofil.com
Nuestra planta de Sudáfrica ha recibido
el estándar de calidad
VDA 6.3
Murat Akman, DIrector General de la planta de SudáfrIca:
A nuestra fábrica de Ciudad del Cabo, en Sudáfrica,
se le ha concedido el estándar de calidad VDA 6.3,
lo que supone un logro importante. La certificación
de calidad consolidará nuestra presencia en la
industria. Se considera que el estándar es uno de
los prerrequisitos para que el grupo Volkswagen
oferte nuevos proyectos. La noticia de este
importante logro ha sido recibida con gran
entusiasmo por parte de los empleados
de la planta de Sudáfrica, que han trabajado
mucho para conseguir el certificado. PÁGINA 4-5
Somos el único proveedor en
el mercado de Sudáfrica”
PÁGINA 4-5
La famIlIa de
Standard Profil
de SudáfrIca
Standard Profil Sudáfrica empezó en 2011 con 11 trabajadores. Actualmente tiene
aproximadamente 200 trabajadores en dicha planta. La plantilla está constituida por 167
trabajadores y 30 administrativos. Como ellos dicen: “Queremos convertir a SP Sudáfrica en un
proveedor puntero, mejorar la calidad de vida de nuestras familias y pasarlo bien mientras tanto”.
Werner
Gehring es
reconocido
con el Premio
Mercurio como
Glosario global de competencias
de Standard Profil preparado con
la participación de toda la plantilla
Toda la familia de Standard Profil ha especificado
conocimientos, habilidades y actitudes observables
y medibles que desempeñan un papel crítico en el
rendimiento de los trabajadores y de la empresa. PÁGINA 2
“Mejor Ejecutivo del año 2.015” en La Rioja
Desde 1981, cada año en la comunidad autónoma de La Rioja, se otorgan los prestigiosos
“Premios Mercurio” a las empresas y ejecutivos destacados por su excelencia empresarial. Este
año, nuestro Vicepresidente de Operaciones de la División Oeste, ha sido galardonado dentro de
PÁGINA 6
la categoría de “Ejecutivo del año 2015” por sus excelentes logros.
TURHAN SEMİZER / CEO
“Necesitamos
centrarnos en la calidad”
PÁGINA 2
Estamos
ilusionados
con los nuevos
proyectos
SEZAİ AKDEMİR, VICEPRESIDENTE DE COMPRAS:
PÁGINA 2
Hemos logrado la transformación
de “compras estratégicas”
PÁGINA 3
2
ACTUALIZADA
Necesitamos centrarnos
en la calidad
Nuestro eslogan para los
objetivos de 2015 ha sido
“CALIDAD”. Sobre este
asunto de las noticias de
SP, me gustaría explicarle
por qué la calidad es tan
importante y esencial. La
calidad no sólo asegura
la satisfacción del cliente
y por consiguiente la
fidelidad, sino que sirve
como punto de referencia
para nuevos clientes y
futuros proyectos. Es en
este contexto en el que
tenemos la certeza de que
la calidad perfila nuestro
futuro.
Turhan Semizer / CEO
Gracias a las acciones que
hemos emprendido desde
principios de 2014, hemos
conseguido avances en la calidad de los productos que
hemos ofertado a nuestros clientes. Hemos mejorado la
calidad de todas nuestras plantas y como consecuencia
hemos obtenido mejores resultados en las evaluaciones de
los clientes. Finalmente, gracias a la autorización del impulso
del ciclo de vida (ICV) que obtuvimos de BMW el pasado
mes de julio, nos encontramos en situación de ofertar
productos a todos nuestros clientes.
A partir de abril de 2015, redujimos significativamente el
coste de la escasa calidad con la que nuestros clientes
nos castigaron en 2014. Ya sabe que esta situación tiene
para nosotros un coste económico y en términos de
reputación entre nuestros clientes. La mejora en esta área
automáticamente nos facilita nuevos negocios.
Mientras tanto, desde finales de julio, las cifras que reflejan la
contracción y los desechos de metal dentro de la planta han
crecido en relación a las del año anterior, debido a las obras
de numerosos nuevos proyectos *. Tenemos que revertir
esta tendencia urgentemente haciendo uso de todos
nuestros recursos y centrándonos todos en la calidad.
Como ya sabemos, a menudo se considera que la
calidad es sobre todo el trabajo y la responsabilidad
del departamento de calidad. Sin embargo, asegurar
la calidad nos corresponde a todos. En palabras de
Henry Ford, una de las mayores figuras de la industria
automovilística: “La calidad es hacerlo bien cuando
nadie mira”.
Si revisamos la forma en que trabajamos e integramos
la calidad en nuestros procesos, podemos hacer un uso
más productivo de los millones de euros empleados en
costes cada año. Para alcanzar este objetivo, debemos
beneficiarnos de los valores de nuestro equipo de
8000 trabajadores en cinco continentes, con culturas y
experiencias diferentes. Siempre tenemos que tener en
cuenta la cooperación y el intercambio de conocimiento y
experiencias dentro de los equipos de nuestra empresa y,
de ser necesario, compartirlo entre todas nuestras plantas.
Podemos beneficiarnos de esta riqueza estableciendo
estándares en nuestros procesos y garantizar
el crecimiento sostenible al que constantemente hacemos
referencia. Por tanto, podemos marcar la diferencia dentro
de un clima de dura competitividad, además de crear
recursos para financiar proyectos que necesitamos para
mejorar.
Teniendo en cuenta que el asunto tratado anteriormente es
también una responsabilidad personal, deseo convocarle
para revisar la forma en la que realiza su trabajo y para
reflexionar sobre cómo usar los recursos más eficazmente y
con mayor calidad.
Con la esperanza de un futuro mejor centrado en la calidad.
Estamos entusiasmados
con los nuevos proyectos
En Standard Profil reforzamos nuestra posición en la industria con proyectos nuevos.
Nuestras fábricas continúan produciendo sistemas de estanqueidad de carrocerías para las mejores
marcas de automóviles. A continuación se detallan los proyectos de fabricación lanzados recientemente:
Manisa 2
Audi Q7
Volvo XC 90
Tangier
Guanajuato
Mendavia
Renault Laguna
VW Golf
Renault Laguna XFD
Renault Espace
Audi Q5
Glosario global de
competencias de
Standard Profil preparado
con la participación de
toda la plantilla
Toda la familia de Standard Profil ha especificado conocimientos,
habilidades y actitudes observables y medibles que desempeñan un papel
fundamental en el rendimiento de los trabajadores y de la empresa.
E
n Standard Profil continuamos trabajando sobre
la institucionalización de esfuerzos iniciados a
principios de 2014. Nos complace informarles de
que a partir de abril de 2015, completamos el Proyecto de
“Modelado de Competencia” presentado en diciembre de
2014 y compartiremos nuestros Glosario de competencia
con toda nuestra plantilla en octubre de 2015. La empresa
multinacional de consultoría Taurus Group Consulting
/ DDI Turquía apoyó nuestro proyecto de “Modelado de
Competencia”.
Nuestros empleados añadIeron
valor al proyecto
El Proyecto de Modelado de Competencia comenzó a
iniciativa de la Dirección General y se basó en la visión, la
misión, los objetivos estratégicos y los valores de nuestra
empresa. El primer paso fue establecer las competencias
de la Dirección General. Se organizaron 25 talleres de
trabajo para siete familias de trabajo, a saber, Dirección
General, Liderazgo estratégico, Liderazgo operativo,
Liderazgo operativo práctico, Liderazgo de equipos,
Experto, Miembro del equipo y Apoyo administrativo.
Un total de 161 empleados participaron en los talleres,
de los cuales 16 se celebraron en Estambul con la
participación de representantes del proyecto de SP
Turquía y 9 se celebraron en Logroño con la participación
de SP Sudáfrica, SP Bulgaria, SP China, SP España y SP
Marruecos. Los empleados de la empresa del Grupo SP
fueron encuestados para expresar sus opiniones acerca
de las competencias especificadas, con cuyos resultados
se elaboró el Glosario de competencias de Standard
Profil. Por lo tanto, todos nuestros empleados añadieron
valor al proyecto.
Standard Profİl establece 5
competencias fundamentales
Como consecuencia de estas actividades,
se especificó un total de 41 competencias
para 7 familias de trabajo como parte del
modelado de competencia. Un conjunto
de 5 competencias decidido en todos los
talleres se ha aprobado como competencias
fundamentales de Standard Profil. El glosario
de competencias se aplica gradualmente en
casi todas las áreas de recursos humanos
incluyendo evaluación del rendimiento,
gestión profesional, selección y ubicación
y formación. Siguiendo la especificación de
las competencias, el Equipo de Recursos
Humanos de Turquía fue entrenado para la
“Selección Orientada a Objetivos”, elaborada
con guías para entrevistas de trabajo
basadas en competencias y comenzó a
seguir el método de entrevistas basado en
competencias en el proceso de reclutamiento.
El proceso de “Entrevista Individual”
inicialmente orientado a objetivos, que se
inició en enero de 2015, actualmente incluye
las competencias. Por tanto, hemos empezado
a trabajar estableciendo un sistema de
valoración del rendimiento basado en
objetivos y en competencias.
3
ACTUALIZADA
Nuestro VIcepresIdente de Compras, Sezai AKDEMİR, valoró las
medIdas de globalIzacIón del sector automovIlIstIco
Hemos conseguido una transformación de
“compra estratégica”
U
Sezai Akdemir aludió a una transformación acelerada en los procesos de compra debido a la
globalización, añadiendo que la compra tradicional ha sido sustituida ahora por la compra estratégica
en Standard Profil, uno de los actores internacionales de la industria automovilística.
na de las principales previsiones
de ventas de la industria del
automóvil a principios de la
década de 1990 era que el
número de fabricantes de equipamiento
original se vería reducido rápidamente, y
un puñado de empresas se consolidarían
y crecerían hasta alcanzar protagonismo
internacional dentro de la industria. Se ha
demostrado que la predicción era correcta.
Durante el proceso de esta enorme
transformación,
las empresas han
comenzado a redefinir
sus estructuras de
acuerdo con el nuevo
orden, así como
los procesos para
cada función con
el nuevo baremo.
La globalización
lleva consigo una
estructura multinacional,
que a su vez es fundamental para que
las empresas puedan comunicarse,
coordinarse y crear centros de fabricación
eficientes en mercados en vías de desarrollo
y equipos que trabajen en aquellos lugares.
A su vez, dicha transformación a gran
escala requirió más acción estratégica
en cada área. Naturalmente, la “Compra
Estratégica” sustituyó rápidamente a la
“Compra Tradicional” en medio de esta ola
de transformación y una competencia cada
vez mayor. El cambió que experimentaron
los fabricantes de automóviles tuvo como
consecuencia la consolidación de sus
proveedores (Nivel 1), prefiriendo, en la
medida de los posible, a los proveedores
globales en lugar de los proveedores
locales o regionales. Por lo tanto, allanaron
el camino para una reducción del riesgo
a medio y largo plazo y un desarrollo
sostenible.
VOLÚMENES DE NEGOCIO
CRECIENTES Y PROVEEDORES
GLOBALIZADOS
No es difícil adivinar que esta tendencia
tuvo un efecto dominó sobre el grupo de los
proveedores de Nivel 1 con una diferencia de
fase, extendiéndose también al Nivel 2. Los
proveedores globalizados del Nivel 1 siguen
el mismo camino, con unos volúmenes
de negocio creciente, similares efectos de
globalización, así como la orientación de
sus clientes (Fabricante de Equipamiento
Original, OEM). Como consecuencia, el
camino que emprenderemos en el sistema
de compra para conseguir un éxito
duradero, como actor global en la industria
automovilística, ya ha sido establecido por
la industria. Nosotros emprendimos un
camino de transformación en septiembre
de 2014, siguiendo una decisión que la
Dirección tomó desde esta perspectiva.
En primer lugar emprendimos un análisis
de situación a largo plazo con el
equipo de compras. Recogimos
datos de suministros
directos, indirectos y
de equipamientomaquinaria tanto
individualmente como
en grupos. Evaluamos
estos datos durante los
talleres con los equipos
implicados. Investigamos
los problemas y sus efectos
sobre nuestra empresa y nuestros
resultados, cómo eliminarlos de manera
sistemática y las acciones a seguir para
conseguir eliminarlos a corto, medio y largo
plazo. La evaluación no estuvo muy lejos de
lo esperado: los problemas causados por el
fracaso para ajustar el sistema de compras
a la escala global que hemos conseguido
y, obviamente, el número ilimitado de
posibilidades que plantean estos problemas.
La solución ya estaba allí: la “Compra
Estratégica”.
TRANSFORMACIÓN
ESTRUCTURAL EN LAS
COMPRAS
Las actividades introducidas en septiembre
de 2014 fueron oficializadas con la
publicación de la Organización Global de
Compra publicada en marzo de 2015. La
organización convirtió las operaciones
orientales y occidentales en una estructura
global de Compra Directa. Por tanto, cada
miembro de nuestros experimentados
equipos de Compra Directa tanto en Turquía
como en España se ha encargado de las
tareas globales en ciertas áreas. Ahora
podremos desarrollar la compra de nuestra
materia prima dentro de una estrategia
global. Nuestros colegas han comenzado
a comparar y analizar las diferentes
experiencias de ambas operaciones con
objeto de establecer estándares globales
basados en el mejor.
Hemos clasificado la gran variedad de
compras indirectas de bienes y servicios
dentro de estándares mundiales y
hemos designado Líderes y Expertos de
categoría para cada área. Estos equipos
han terminado sus áreas de oportunidad
con recogidas de datos e información
consolidada obtenida en sus propias áreas
hasta el momento. Hemos abandonado
la mentalidad tradicional de “cualquier
miembro de la plantilla de compras se
Ahora, nuestros colegas en Düzce, Manisa y Estambul organizan
las compras para todo SP Turquía dentro de sus propias áreas de
responsabilidad. Las compras se llevan a cabo ahora a través de concursos
consolidados eligiendo a los proveedores de acuerdo con las necesidades
de todas las sedes a corto y largo plazo. Solíamos tener un total de 7500
proveedores que, en el primer semestre del año, comenzaron a caer
con numerosos concursos llevándose a cabo en todas las categorías
de compras indirectas. Desde septiembre de 2014, establecimos la
infraestructura de la Organización de Categorías al tiempo que se reducían
los costes un promedio del 10% en los concursos. Esta mejora, que
introdujimos en Turquía, la expandiremos en 2016 a todo el grupo SP.
encarga de cualquier compra” y hemos
adoptado el principio de “cada miembro de
la plantilla de compras realiza las compras
en base a una estrategia de su área de
responsabilidad personal”.
LOS COSTES HAN DISMINUIDO
Nuestras compras de maquinariaequipamiento se deciden ahora en las
reuniones del “Comité de Compras”.
Nuestro objetivo es asegurarnos de
que nuestras compras sirven para una
reducción de costes a corto plazo y para
los objetivos estratégicos
a largo plazo. Los objetivos
estratégicos a largo plazo
incluyen una reducción
continua de los costes
estableciendo una nueva
infraestructura de proveedores en países
de bajo coste así como manteniendo e
incrementando nuestra ventaja competitiva
frente a nuestros competidores globales.
En comparación con las compras similares
anteriores, hemos reducido los costes en un
33% en esta área de compras desde enero
de 2015.
Obviamente, aunque planificamos e
introdujimos dicha transformación y
actuación radical, no hemos reducido
el teórico y práctico desarrollo de
nuestro Equipo de Compra en la
“Compra Estratégica” a simplemente un
“Aprendizaje durante el turno de trabajo”.
2015 ha sido un año en el que se introdujo
un programa de formación de compras
de clase mundial en Standard Profil
Group. Nuestros trabajadores han recibido
servicios de formación y asesoramiento
de una institución reputada y famosa
internacionalmente especializada en
compras, concretamente el Chartered
Institute of Purchasing & Supply.
En nuestra empresa se lleva a cabo
estrategias globales y regionales en las áreas
de suministros directos, indirectos y de
maquinaria-equipamiento. Desarrollamos
nuestras estrategias y después las
convertimos en documentos oficiales con
información detallada. Estos documentos
de estrategia serán revisados
y aprobados por el Consejo de
Administración anualmente a
partir de 2015. De esta manera,
las estrategias de Compra
Global de nuestra empresa
serán conocidas por todos y permitirán
una cooperación más efectiva entre los
encargados de diferentes funciones, un
componente crítico en la práctica de una
estrategia.
Esta importante transformación me resultó
estimulante cuando me incorporé a la
familia Standard Profil. Y ahora, viéndola
hacerse realidad me produce una gran
ilusión. Permitidme destacar la amplitud de
miras y los esfuerzos de nuestros colegas
hasta ahora, así como el gran rendimiento
que mostraron durante el proceso de
cambio. Estamos aún en el comienzo de un
largo viaje. Espero que nuestros esfuerzos
consigan una contribución bien merecida
al objetivo de crecimiento de nuestra
empresa…
4
NUESTRAS NOTICIAS
A nuestra fábrica de
Ciudad del Cabo,
Sudáfrica, se le ha
concedido el estándar
de calidad VDA 6.3,
lo que supone un
logro importante. La
certificación de calidad
no sólo consolidará
nuestra presencia
en la industria sino
que también la
engrandecerá. Se
considera que el
estándar es uno de los
prerrequisitos para que
el grupo Volkswagen
oferte nuevos
proyectos. La noticia de
este importante logro
ha sido recibida con
gran entusiasmo por
parte de los empleados
de la planta de
Sudáfrica, que habían
trabajado duramente
para conseguir el
certificado.
N
osotros, como familia
Standard Profil, continuamos
desarrollando nuestros
logros cada día más. En junio,
pasamos con éxito la supervisión
para el proceso VDA (Verband
der Automobilindustrie) 6.3, el
requerimiento especial de nuestro
cliente Volkswagen en Sudáfrica,
con una calificación de 85 puntos. De
esta manera, se nos ha concedido
un certificado de calidad que es de
una especial importancia dentro
de la industria. El certificado nos
capacitará para presentar ofertas
en nuevos proyectos de Volkswagen
en la planta de Sudáfrica, que ha
elevado su nivel hasta llegar a ser
un proveedor con la certificación
VDA 6.3 en el Grupo Volkswagen. La
Nuestra planta de Sudáfrica
ha recibido el estándar
de calidad
certificación VDA 6.3 cubre todos los
principales procesos específicos de
Volkswagen, destacando los procesos
de manufactura que incluyen el
desarrollo del producto, los recursos
humanos y el mantenimiento. Para
poder pasar con éxito la supervisión
de la certificación tienes que
responder de forma exhaustiva a
cada una de las cuestiones detalladas
relacionadas con estos procesos,
apoyadas con evidencia y su puesta
en práctica. Los procesos sistémicos
en nuestra planta de Sudáfrica han
sido totalmente mejorados de acuerdo
con los requerimientos del VDA 6.3.
Nuestra planta de Sudáfrica se abrió
con sólo 11 miembros de plantilla en
2011. Hoy, el haber alcanzado tal logro
con un excelente y dinámico equipo
de 200 empleados es algo de lo que
nos sentimos orgullosos.
VDA 6.3
Çiğdem ALTINIŞIK
DIRECTOR DEL SISTEMA DE CALIDAD
DE LA SEDE CENTRAL
La felicidad de
aquellos que
superan los límites
Nosotros, en la Dirección de Calidad de la Sede Central
realizamos numerosas visitas a la planta de Sudáfrica
durante todo el proceso de certificación de calidad,
apoyándolos y realizando proyectos conjuntamente. Todo
el equipo de Sudáfrica superó los límites de sus esfuerzos
para los proyectos y las actividades de mejora. La felicidad
de sacar adelante la victoria al final de todo el trabajo
fue un momento memorable en la planta. Seguimos las
supervisiones de certificación específicas y los certificados
de todos nuestros clientes de SP. En septiembre, estaremos
supervisando el VDA 6.3 de Volkswagen en nuestras
plantas de México y Bulgaria. En ambas plantas se están
poniendo en marcha medidas detalladas, similares a las
de la planta homóloga de Sudáfrica. Creemos que estas
plantas pasarán también con éxito las supervisiones.
NUESTRAS NOTICIAS
5
DIrector General de SudáfrIca Murat Akman
“Somos el único proveedor
local en el mercado de
Sudáfrica”
Me gradué en el Departamento de Ingeniería
Mecánica de la Universidad de Uludag. A
lo largo de una larga carrera de más de 13
años en la industria automovilística trabajé
en varios puestos de trabajo en ingeniería,
mantenimiento, proyectos y mejora continua.
Me incorporé este año a la familia Standard
Profil y soy el Director General de la planta de
Sudáfrica desde abril. El factor más importante
más allá de mi decisión de incorporarme a esta
familia fue el dinámico y profesional enfoque de
gestión en cuanto al crecimiento y el desarrollo.
Estoy muy orgulloso de formar parte de una
empresa que tiene la visión de convertirse
en líder de la industria con una importante
presencia en el mercado global.
Nuestro objetivo es ampliar
nuestra cartera de clientes
Actualmente, nuestro único cliente es
Volkswagen. Fabricamos para los modelos
VW240 y VW250 producidos en Sudáfrica.
Actualmente estamos trabajando en el
proyecto del nuevo Polo (VW270), cuya
fabricación se iniciará en 2017. En comparación
con Europa, Sudáfrica es un mercado mucho
menos saturado en la industria del automóvil.
Standard Profil es el único proveedor en el
perfil de la impermeabilidad. Nuestra máxima
prioridad es beneficiarnos de este liderazgo y
ampliar nuestra cartera de clientes (Nissan,
Ford, Toyota, Mercedes, BMW, etc.)
Además, consolidaremos la
marca Standard Profİl
Con objeto de alcanzar estos objetivos,
nosotros como familia de Sudáfrica hemos
establecido la calidad y la orientación al cliente
como nuestras prioridades. Somos partidarios
de la evolución continua y organización del
aprendizaje y participación en estos procesos
de cada unidad. Deseamos convertirnos en
una empresa que comprende los estándares
y expectativas de la industria del automóvil,
impulsando sus operaciones en ese sentido.
Estamos intentando convertir nuestra marca
en la subindustria del automóvil de Sudáfrica
con el apoyo de nuestra organización global y
experiencia.
Nomakaya MrausI
Estamos haciendo trabajo de equipo
Comencé a trabajar en SP Sudáfrica como Operario en 2011 y
ahora soy el encargado del Control Final. Para mí SP significa una
buena familia y un ambiente laboral que ofrece oportunidades
de desarrollo. Creo que el trabajo en equipo aquí muy importante
para el proceso de fabricación y para la disminución de residuos.
El certificado nos
capacitará para
presentar ofertas
en nuevos
proyectos de
Volkswagen
en la planta
de Sudáfrica,
que ha elevado
su nivel hasta
llegar a ser un
proveedor con la
certificación VDA
6.3 en el Grupo
Volkswagen.
Andre DavIds
Estamos encantados con el nuevo trabajo
Soy miembro de la familia SP desde 2011. Me contrataron como
Operario y actualmente soy Técnico de Calidad. SP me ofreció
cambiar para mejorar mis destrezas y adquirir otras nuevas. Aunque
no sin desafíos, aquí el entorno laboral no es diferente al de una
familia. Siempre esperamos con ilusión la emoción que se genera con
las nuevas oportunidades y el trabajo. Espero que mi departamento
llegue a convertirse en el principal departamento de SP.
KhangelanI Tungela
Standard Profil ofrece maravillosas oportunidades
Comencé a trabajar en SP en abril de 2011 y ahora trabajo como
Coordinador de Producción. SP Sudáfrica tiene un entorno
laboral que ofrece maravillosas oportunidades para el desarrollo.
Nuestra actividad se enfoca en realizar análisis de datos para el
continuo desarrollo de la producción y la calidad. El trabajo en
equipo es fundamental para la producción, la disminución de
residuos y el impulso de la confianza del cliente.
Acerca de CIudad
del Cabo…
CIudad del Cabo es una de las tres capItales de la RepúblIca de
SudáfrIca, tambIén conocIda por ser el cuarto destIno turístIco más
popular del mundo. La cIudad, localIzada en el extremo sur de África,
tIene una poblacIón de 4.5 mIllones aproxImadamente. El Cabo de Buena
Esperanza y Table MountaIn (Montaña de la Mesa) se encuentran entre
los prIncIpales atractIvos turístIcos de la cIudad.
6
ALIMENTACIÓN:
FUERA DEL TRABAJO
ESTILO DE VIDA SANO
El creciente interés sobre la alimentación correcta y sana se suele unir con el deseo de controlar el peso. A la vez
que en las consultas del endocrinólogo se certifica ese deseo, también las propuestas de Internet se multiplican,
a veces de manera confusa. En Internet aprendemos todos y de todo. Es una fuente de consulta inagotable; sin
embargo, junto a información de gran valor abundan las propuestas “paranormales”.
CInco
consIderacIones
útIles:
1
Un método bastante seguro
es el comenzar la búsqueda
de información a través de
portales y sitios web acreditados,
relacionados con la salud y la
nutrición.
2
Elegir fuentes de información
ligadas a organismos
gubernamentales, sociedades o
asociaciones médicas o científicas,
fundaciones o universidades.
Dieta: consejos para una buena dieta
Muchas veces cometemos el error de hacer una dieta con
un esfuerzo tremendo para adelgazar para una ocasión en
especial (como una boda, unas vacaciones, etc.), sin embargo
hacer una dieta así tiende al fracaso a largo plazo porque
te cansas y terminas dejándola, o vuelves a los hábitos de
siempre después de lograr tus objetivos. Para que una dieta
tenga éxito, la dieta tiene que ser parte de tu estilo de vida
y aunque no bajes muchísimos kilos en poco tiempo, lo
importante es que bajes de peso de manera gradual y que te
mantengas en tu peso ideal.
Acostumbrarse a consultar y
contrastar varias fuentes de
información nutricional y de salud,
lo cual aumenta la probabilidad de
obtener información imparcial y
práctica.
3
• Porción de proteínas: carne, pescado…
• Porción de hidratos (pan, pasta,
arroz, etc): debe ser lo
equivalente a 1 o máximo 2
puñados.
• Porción de frutas o
verduras: lo equivalente
a 3 puñados o hasta que
te sientas satisfecho.
Si bien es cierto que
Algunos sitios web
presentan información
parcial o poco creíble: material
claramente promocional,
escrito de forma sensacionalista,
mal estructurado, sin historial ni
apoyo profesional, con grandes
letras mayúsculas, colores
llamativos y…¡¡¡signos de
exclamación!!!
4
Contrastar la información
consultada con la opinión
del médico o especialista en
Endocrinología de vuestra
confianza.
5
En general los hábitos que debes adquirir son:
- Gastar más calorías de las que comes: No es necesario volverse
loco contando calorías, sino buscar una manera consistente de
quemar más calorías como caminar todos los días, salir a correr, ir
a clases de baile, etc. además de cuidar tu dieta.
- Comer alimentos bajos en grasa: Es decir evitar alimentos fritos,
procesados, con mantequilla o margarina.
- Evitar el azúcar y los refrescos disminuye la cantidad de azúcar
que le pones al café, compra productos bajos en azúcar.
- Comer más alimentos frescos: Las frutas (y sobre todo las
verduras) tienen muchas menos calorías que los alimentos
preparados y son más sencillas de digerir. Al incluirlas en tu
comida, te sentirás lleno más rápido, consumirás muchas menos
calorías que si te hubieras llenado con otros alimentos como pan,
jamón, etc. y además estarás dándole a tu cuerpo vitaminas de
primera mano.
- Poner atención al tamaño de las raciones: Para recordar el
tamaño de las raciones en cada comida, no es necesario que te
compliques pasando todo por básculas o medidores, simplemente
recuerda bien lo siguiente:
una dieta equilibrada, rica en frutas,
verduras y cereales integrales,
satisface las necesidades
nutricionales de nuestro
organismo para que
nuestra salud marche
sobre ruedas, es
necesario matizar
un poco más nuestra
alimentación.
Y es que podemos tener intolerancia alimentaria, sin saberlo, a
componentes de nuestra dieta cotidiana tan comunes como la leche,
los huevos, los hidratos de carbono, etc.
El desconocimiento de esta situación puede dar lugar a un daño
paulatino de nuestra salud. De hecho, es una respuesta en ocasiones
de tipo inmunológico, como una alergia, pero cuyos síntomas se
manifiestan de forma más lenta y discreta aunque no por ello menos
importante para la salud.
Existe un test de intolerancia alimentaria que permite detectar
la presencia de anticuerpos IgG específicos frente a una gran
variedad de extractos alimentarios. Los resultados muestran los
alimentos potencialmente perjudiciales para el paciente, información
muy valiosa para profesionales sanitarios en la adecuación de
recomendaciones dietéticas a las respuestas obtenidas.
Las siguientes afecciones pueden
tener su origen en el consumo de
determinados alimentos que nuestro
organismo no tolera:
• Dolor de cabeza o estómago.
. Fatiga crónica
• Diarrea.
. Problemas de la piel
• Sobrepeso.
. Inflamación de las articulaciones
7
FUERA DEL TRABAJO
TIPOS DE DIETAS
El término dieta se refiere al hábito alimenticio de una persona.
Existen una gran variedad de dietas, algunas de ellas hacen
referencia simplemente a un determinado estilo de vida,
como la dieta mediterránea o la dieta vegetariana. Las dietas
terapéuticas están diseñadas para personas con determinadas
dolencias, como la dieta libre de gluten para la enfermedad
celíaca o la dieta baja en sodio para las personas que sufren
hipertensión. En cuanto a las dietas para adelgazar hay
infinidad de variantes, pero se puede decir que básicamente
estas dietas se subdividen en:
- Dietas bajas en hidratos de carbono, dietas bajas en grasas, dietas
bajas en calorías, dietas proteicas, bajas en hidratos de carbono.
El
atletismo
es como
una droga
DIETAS HIPOCALÓRICAS.
Otras dietas han ido apareciendo
más allá de la concepción dietética
científica como son:
1. La dieta macrobiótica
Este tipo de dieta puede llevar a
deficiencias nutricionales y además
incluye poca ingesta de líquidos por
lo que no se aconseja seguirla sin
consultar a alguien experimentado y
siempre por un corto plazo de tiempo
2. La dieta disociada
La dieta disociada se basa en la teoría
del equilibrio entre ácidos y bases en el
estómago. Esta dieta trabaja en función
de las leyes de la digestión y divide los
alimentos en tres categorías principales,
que son:
• glúcidos (pan, trigo, patata, cebolla,
zanahoria, batata, mandioca, semillas,
habas, chocolate, caramelos, pastas,
arroz, azúcar)
• proteínas (pescad0, carne, pollo, caza,
lácteos light, frutos secos)
• alimentos neutros (verduras, leche,
quesos con más de 45% de grasa,
mantequilla, carne o pescado crudo y/o
ahumado, y los aceites vegetales)
CUIDADO CON:
El efecto yo-yo
Las dietas milagro prometen adelgazar
de forma rápida y sin esfuerzo, sin
embargo, quienes las ponen en práctica,
al abandonarlas recuperan más kilos
que los perdidos (fenómeno conocido
como efecto yo-yo) y no sólo no
consiguen corregir los malos hábitos
de alimentación, si no que acentúan los
errores.
Las razones que conducen a las dietas
yo-yo son variadas, pero a menudo
incluyen embarcarse en una dieta
hipocalórica que es demasiado extrema.
Al principio, la persona que realiza la
dieta puede experimentar júbilo ante la
pérdida de peso y orgullo de su rechazo
a los alimentos. Con el tiempo, sin
embargo, los límites impuestos por tales
dietas extremas provocan efectos tales
como la depresión o la fatiga que hacen
muy difícil mantener la dieta. En última
instancia, la persona se retrotrae a sus
antiguos hábitos alimenticios, ahora con
los efectos emocionales adicionales
de haber fallado en bajar de peso
mediante una dieta restrictiva. Tal estado
emocional induce a muchas personas
a comer más de lo que ingerían antes
de comenzar la dieta, haciendo que se
recupere rápidamente de peso.
El trabajo en S.P. es como una carrera de fondo, no exenta de
obstáculos, pero afortunadamente contamos entre nosotros
con personas bien entrenadas, que nos dan un ejemplo día a día.
Eugenio Rodriguez, responsable de Taller Mecánico de S.P. Spain, de 60 años de edad, es un ejemplo de superación.
Practica habitualmente atletismo desde hace 20 años. Empezó a correr maratones cuando tenía 40 años de edad,
a pesar de que anteriormente no había practicado otro deporte. Las maratones son una prueba atlética en la que se
debe recorrer una distancia de 42,195 km., el tiempo promedio de Eugenio varía entre 3:15 y 3:30 horas.
“¿Qué te motivo a practicar este deporte?”
Quería un cambio en mi vida, te juntas con gente
que corre. Siempre había andado mucho, y fue una
evolución natural…
“¿Se debe tener alguna condición especial para
practicar este deporte?”
No, sólo capacidad de sufrimiento y mucho
entrenamiento.
“¿Qué beneficios puede
darnos la práctica de este
deporte?”
Estar en buenas
condiciones físicas y gozar
de buena salud.
“¿Cuántos días de
entrenamiento dedicas
semanalmente?”
Entre tres y cuatro días y
recorriendo distancias que
oscilan sobre 10 a 14 km,
lo que en tiempo supone
alrededor de una hora.
“¿Qué lesiones has sufrido
a causa de este deporte?”
Solamente fatiga
muscular
“¿Has participado en
alguna competición?”
En total han sido 53; tanto maratones a nivel
nacional en Madrid, Barcelona, Valencia, como a
nivel mundial en Nueva York, Berlín, Roma, París,
Edimburgo, Helsinki, Jungfrau (Suiza).
También he participado en carreras de fondo como
por ejemplo la de 101km. de la legión en Ronda. Mi
marca en este tipo de competición oscila entre 12:30
y 15 horas, sin parar de correr. Este tipo de carreras
es más dura, pero la última vez que participé fue
hace tan solo tres años.
“¿Cuáles son tus próximos retos?”
El próximo 13 de septiembre participaré en la
maratón de la ciudad de Logroño. También tengo
previsto competir en la maratón de Londres.
“¿Podrías contarnos alguna anécdota que hayas
vivido en las competiciones que has participado?”
Cuando competí en Suiza, en la cima del
Jungfrau estaba grabados en el hielo los nombres
de la selección española de fútbol por ser
campeones de Europa.
En Nueva York, me sorprendió comprobar cómo
se vuelca la gente de la calle con los corredores. A
lo largo de todos los barrios por los que discurrió,
desde Harlem hasta Manhattan, la gente no paraba
de aplaudir y animarnos.
“¿Hay alguna edad definida para practicar
este deporte o pueden practicarlo personas de toda
edad?”
Puede hacerlo gente de
todas las edades, de hecho
hay personas corriendo
con 80 y 90 años. Varían
los ritmos, pero se puede
seguir practicando.
“¿Cómo has compaginado
deporte y trabajo?”
Correr es fácil porque solo
dependes de ti mismo,
puedes salir en cualquier
momento.
“¿Piensas que de alguna
manera ha influido la
práctica de este deporte en
tu trabajo?”
En mi trabajo ando todo
el día corriendo de un lado
a otro, para esto me ha
venido bien la agilidad que me ha dado el correr.
Mentalmente cuando salgo de trabajar con la
cabeza llena de preocupaciones y problemas, correr
me relaja y me despeja la mente.
“¿Cuando te jubiles ¿piensas dedicarte más a fondo
a practicar este deporte?”
Si, para mí el atletismo es como una droga. Quiero
seguir practicándolo por la satisfacción que me
produce, por el ambiente de las carreras, por
conocer nuevos lugares, su cultura, gastronomía….
La diferencia entonces será que además de seguir
corriendo en maratones, pasaré unos días más
disfrutando de las ciudades a las que me desplazo.
“¿Recomendarías a otras personas que lo
practicaran?”
Sí, creo que es fundamental para el bienestar
físico y mental practicar algún deporte. Bajo mi
punto de vista, este en concreto tiene algunas
ventajas respecto a otros: no tienes que contar
con otras personas para poder practicarlo y con
poco tiempo de entrenamiento obtienes un gran
rendimiento físico.
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NUESTRAS NOTICIAS
Werner Gehring es reconocido
con el Premio Mercurio como
“Mejor Ejecutivo del
año 2.015” en La Rioja
Werner, enhorabuena por este premio.
¿Qué significado tiene para ti?
Muchas gracias. Me sorprendió ser
seleccionado y me sentí muy orgulloso.
Como tú bien sabes esta compañía ha
pasado por momentos muy difíciles
durante los últimos 10 años. Pero siempre
Regla 1:
¿Cuáles son en tu opinión los elementos
clave para una gestión de éxito?
Existen un montón de “Reglas de oro”
de diversos Gurús de la Dirección, pero
en mi opinión todo se reduce a cuatro
puntos principales. Estas cuatro reglas
clave las aprendí hace años de un
Gerente Americano, Tom Wolanzyk,
que dirigía la División Americana de
Metzeler.
No intentes gestionar las cosas que no
puedes manejar o que no están en tus
manos. Céntrate en las cosas importantes
en las que sí puedes influir.
Regla 2:
hemos seguido luchando y hoy formamos
parte de un Grupo multinacional con un
futuro prometedor. Para mí, este
galardón es un reconocimiento a la
Compañía y a sus empleados porque
sin ellos, no estaríamos donde nos
encontramos hoy en día.
Rodéate del mejor equipo posible y
confía en él. Cuanto mejor sea tu
equipo, mayor será el éxito de
la Compañía.
Regla 3:
En un acto público celebrado el
pasado 25 de junio, al que asistieron
los principales representantes del
mundo empresarial, político y social
de la región, se hizo entrega de los
Premios Mercurio. Durante el mismo,
el Presidente de La Rioja agradeció a
los premiados, la dedicación, esfuerzo
y contribución de los mismos al
desarrollo de la región.
Afila tu “detector de ineficiencias”! Para
impedir que se busquen excusas del por
qué las cosas no se pueden hacer o no
funcionan.
Regla 4:
Desde 1981, cada año en la comunidad autónoma de La Rioja, se otorgan los prestigiosos “Premios Mercurio” a las
empresas y ejecutivos destacados por su excelencia empresarial. Este año, nuestro Vicepresidente de Operaciones de
la División Oeste, ha sido galardonado dentro de la categoría de “Ejecutivo del año 2015” por sus excelentes logros.
Cash-Cash-Cash! Centra todos tus
esfuerzos y los de tus empleados en
generar caja, sin ella, la compañía no es
“nada”; con caja lo es “todo”.
NUEVAS TECNOLOGÍAS:
De la cinta métrica a Robocop
Así Standard Profil Spain en su
afán por satisfacer las expectativas
de sus clientes, cuenta desde
hace dos meses, con el sistema
de medición más avanzado del
mercado, conocido como “brazo
Romer”. Este consiste en una
máquina de coordenadas, que
mide de manera precisa objetos en
3 dimensiones, con la ayuda de un
sistema de diseño computerizado.
El brazo se puede mover en tres
unidades rotacionales delante/
detrás, arriba/abajo, izquierda/
derecha combinados con 3 ejes
perpendiculares independientes.
Este aparato de medición fue
concebido como una réplica de
un brazo humano, dotándolo de
muñeca, antebrazo, codo, etc.
Desde su adquisición, este útil se
ha convertido en una herramienta
fundamental de trabajo.
Anteriormente, para efectuar estas
mediciones, había que desplazar
tanto la carrocería como las piezas
a un laboratorio dimensional
externo, con todo lo que ello
conlleva.
El negocio de la automoción es uno de los más
exigentes del mercado y marca la pauta de los avances
tecnológicos que se abren paso en nuestro día a día. Si en
los años 70 todas las mediciones se realizaban con cinta
métrica y pie de rey, desde hace 20 años la evolución es
constante y los fabricantes de vehículos sólo aceptan
resultados obtenidos con métodos infalibles.
Actualmente está siendo utilizado
para la verificación de los cubing
del proyecto Q5 de AUDI. El
cubing muestra la carrocería 0
defectos del vehículo, por lo que
ofrece una imagen exacta del
comportamiento de nuestras
piezas sobre la misma y sirve
para anticipar y ayudar a corregir
posibles defectos en diseño y
proceso.
Así mismo, la sencillez del manejo
del brazo Romer nos ha permitido
capacitar a una persona en
Logroño y dos en México en un
plazo inferior a dos meses.
Fiabilidad, rapidez y sencillez al
alcance de nuestra mano.
Ofispark, Merkez Mah. Bağlar Cad.
No: 14/3 C1&2 Blok Kağıthane / İstanbul /
Türkiye Telefon: +90 212 313 31 00
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Sáenz, Estefana Rubio
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