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COMUNICACIONES ADMITIDAS
(ordenadas por nombre del primer autor)
TÍTULO
COMIDA RÁPIDA Y NIÑOS: ¿QUÉ ALTERNATIVAS EXISTEN?
AUTORES
Alfonso Roigé.M, Carvajal Peláez.E, Sáenz Pérez.S, Torres Gilart.V,
Usón Nuño.A
CATEGORÍA
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
EFECTO DEL ÁCIDO FÓLICO Y DEL AGUA SULFURADA SOBRE Ángela Casado Moragón, Carlos Campos Vaquero, Rodrigo Guzmán
LA VIABILIDAD CELULAR INDUCIDA POR HOMOCISTEÍNA EN Martínez, Encarnación López-Fernández, Raquel Yubero Pancorbo,
PACIENTES CON ALZHEIMER
Cristina Massegú Serrà, Pedro Gil Gregorio
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
EL DESCENSO DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE FAVORECE Ángela Casado Moragón, Rodrigo Guzmán Martínez, Carlos Campos
EL DAÑO OXIDATIVO A PROTEÍNAS Y ADN EN DEMENCIA
Vaquero, Encarnación López-Fernández, Raquel Yubero Pancorbo,
ALZHEIMER.
Cristina Massegú Serrà, Pedro Gil Gregorio.
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
¿Cómo promover la alimentación saludable en los centros
de enseñanza secundaria?
SALUD PÚBLICA
Angustias González Rodríguez, Francisca Mª García Padilla, Juan
Antonio Melo Salor
Evaluación de la actividad antidepresiva del magnesio y zinc Aparicio A, López-Sobaler AM, González Rodríguez LG, Ortega RM
en un grupo de ancianos institucionalizados sin tratamiento
antidepresivo
Lactancia materna y prácticas alimentarias en niñas y niños Armando Rodriguez; Santa Jimenez; Susana Pineda; Ibrahin Quintana;
menores de dos años de edad en Cuba.
Herley Mustelier
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Formación en Promoción a traves de una Estancia:
Arques Mateo MD, Moreno Castro FJ, Plaza Piñero L.
Evaluación de la Oferta Alimentaria en los centros escolares
de Andalucía. Un nuevo modelos de actuación para los
profesionales de Protección de la Salud.
SALUD PÚBLICA
ALMACENAMIENTO DEL ACEITE DE OLIVA PREVIO AL
ENVASADO
Arroyo González, J.A., Sánchez Ariza, M.J. y Egea Rodríguez, A.J.
SALUD PÚBLICA
ALOE Y LEGISLACIÓN ALIMENTARIA
Arroyo González, J.A., Sánchez Ariza, M.J. y Egea Rodríguez, A.J.
SALUD PÚBLICA
EVALUACION DE LA IMPLANTACION DEL SISTEMA DE
Arroyo González, J.A., Sánchez Ariza, M.J. y Egea Rodríguez, A.J.
AUTOCONTROL EN ALMAZARAS DEL DISTRITO SANITARIO
ALMERIA.
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS CON ABASTECIMIENTO PROPIO Arroyo González, J.A., Sánchez Ariza, M.J. y Egea Rodríguez, A.J.
SALUD PÚBLICA
MEJORAS EN EL CONTROL OFICIAL DE SEGURIDAD
ALIMENTARIA Y AMBIENTAL
Arroyo González, J.A., Sánchez Ariza, M.J. y Egea Rodríguez, A.J.
SALUD PÚBLICA
ÓSMOSIS INVERSA
Arroyo González, J.A., Sánchez Ariza, M.J. y Egea Rodríguez, A.J.
SALUD PÚBLICA
PROCESOS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
Arroyo González, J.A., Sánchez Ariza, M.J. y Egea Rodríguez, A.J.
SALUD PÚBLICA
VALORACION DEL RIESGO EN LOS APPCC
Arroyo González, J.A., Sánchez Ariza, M.J. y Egea Rodríguez, A.J.
SALUD PÚBLICA
Genotoxicidad de Nanopartículas de Plata en Células
Tumorales
Ávalos, Alicia; Haza, Ana Isabel; Mateo, Diego y Morales, Paloma
SALUD PÚBLICA
Valoración nutricional en pacientes sometidos a cirugía
bariátrica en consultas externas de nutrición
Ballesteros Perez Raquel; Cayuela García Ana María; Sanchez Canovas EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Laura; Rubio Gambín Maria de los Angeles; Pedreño Belchi Isabel; Ruiz
Villegas Alexandra; Sanchez Perez Miguel; Andres Piñero Isabel.
ESTADO NUTRICIONAL DEL PACIENTE TRASPLANTADO
RENAL: ESTUDIO MEDIANTE BIOIMPEDANCIA
Bárbara Romano, Elisabeth Massó, Frederic Cofan, Nuria Perez,
Francesc Maduell, Frederic Oppenheimer, Josep Mª Campistol.
Changes in the intake of energy, macro and micronutrients
in university students after an educational intervention
Bayona Marzo I, Mingo Gómez MT, Ferrer Pascual MA, Navas Ferrer C, EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Ramírez Domínguez R, Peña Sainz S.
Bulimia nerviosa ligada a la cultura
Bazán Calvillo Josefa, Fernandez Rodriguez Sonia
SALUD PÚBLICA
Influencia del entorno familiar en el desarrollo del
sobrepeso infantil
Bazán Calvillo Josefa, Fernandez Rodriguez Sonia
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Nutrición artificial, ¿medida terapéutica en el paciente
terminal?
Bazán Calvillo Josefa, Fernandez Rodriguez Sonia
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Problemas psicológicos causados por anorexia nerviosa en
niños.
Bazán Calvillo Josefa, Fernandez Rodriguez Sonia
SALUD PÚBLICA
Seguridad del prematuro en la administración de nutrición
por SNG.
Bazán Calvillo Josefa, Fernandez Rodriguez Sonia
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Síndrome de realimentación en pacientes malnutridos.
Bazán Calvillo Josefa, Fernandez Rodriguez Sonia
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Tecnología y nutrición infantil.
Bazán Calvillo Josefa, Fernandez Rodriguez Sonia
SALUD PÚBLICA
Hipertensión arterial y factores asociados en profesionales
que actúan en unidades de salud
Benite-Ribeiro, S.A.; Gonçalves, V.O.; Santos, K.C.F.; Lira, C.A.B.;
Santana, M.G.; Passos, G.S.
SALUD PÚBLICA
SALUD PÚBLICA
SALUD PÚBLICA
SALUD PÚBLICA
1
ESTUDIO DE LA COMPRENSIÓN DE UNA GUÍA ALIMENTARIA BIMBELA SERRANO, MARÍA TERESA; BIMBELA SERRANO, FERNANDO;
EN UN GRUPO DE PACIENTES DE UN PROGRAMA DE
BERNUÉS VÁZQUEZ, LUIS
CONTROL DE PESO DE ATENCIÓN PRIMARIA
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
EVOLUCIÓN DE LOS HÁBITOS ALIMENTARIOS DE UN GRUPO
DE PACIENTES OBESOS TRAS PARTICIPAR EN UN
PROGRAMA DIETOTERÁPICO PARA PÉRDIDA DE PESO EN
ATENCIÓN PRIMARIA
EVOLUCIÓN DEL GRADO DE INFLUENCIA DEL PROFESIONAL
DE ATENCIÓN PRIMARIA EN EL COMPORTAMIENTO DEL
PACIENTE OBESO
EVOLUCIÓN DEL RIESGO CARDIOVASCULAR DE UN GRUPO
DE PACIENTES OBESOS TRAS PARTICIPAR EN UN
PROGRAMA DE REDUCCIÓN DE PESO EN ATENCIÓN
PRIMARIA
VALORACIÓN DE LA INFLUENCIA DE LAS EMOCIONES EN LA
INGESTA Y CONTROL DE PESO DE UN GRUPO DE PACIENTES
OBESOS DE ATENCIÓN PRIMARIA
EVALUACIÓN GLOBAL DEL NIVEL DE CONOCIMIENTOS
GENERALES DE ALIMENTACIÓN EN LA CONSULTA DE
ENFERMERÍA DE ATENCIÓN PRIMARIA DE UNA POBLACIÓN
RURAL DE TERUEL
CARNE ROJA, ¿ES RECOMENDABLE FOMENTAR SU
CONSUMO EN MUJERES EN EDAD FÉRTIL?
BIMBELA SERRANO, MARÍA TERESA; BIMBELA SERRANO, FERNANDO;
BERNUÉS VÁZQUEZ, LUIS
SALUD PÚBLICA
BIMBELA SERRANO, MARÍA TERESA; BIMBELA SERRANO, FERNANDO;
BERNUÉS VÁZQUEZ, LUIS
SALUD PÚBLICA
BIMBELA SERRANO, MARÍA TERESA; BIMBELA SERRANO, FERNANDO;
BERNUÉS VÁZQUEZ, LUIS
SALUD PÚBLICA
BIMBELA SERRANO, MARÍA TERESA; BIMBELA SERRANO, FERNANDO;
BERNUÉS VÁZQUEZ, LUIS
SALUD PÚBLICA
Bimbela Serrano, MaríaTeresa; Bimbela Serrano, Fernando; Bernués
Vázquez, Luis
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Blanco-Rojo R, Toxqui L, Wright I, Pérez-Granados AM, Vaquero MP.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Coordinación en el tratamiento de la obesidad mórbida
infantil. Tratamiento multidisciplinar.
Botifoll, E.; Martí, G.; Dorca, J.; Sitjes, J.; Nevot, S.
SALUD PÚBLICA
Presencia de parasitosis intestinales como posibilidad de
agravamiento del estado nutricional y de la anemia en niños
de 0 a 10 años de baja condición socioeconómica en los
municipios de Bahía
ESTUDIO DE LA PRESENCIA DE ALTERACIONES
NUTRICIONALES Y DEL LEUCOGRAMA ASOCIADAS A LA
PRESENCIA DE PARASITOSIS DE NIÑOS EN TRES MUNICIPIOS
DE BAHIA BRASIL.
DESNUTRICIÓN Y OBESIDAD EN GUATEMALA: FENÓMENO
DE LA “DOBLE CARGA”
Brazil dos Santos , M. F.; Nascimento, M.L.P.; Brazil dos Santos Souto ,
R.
SALUD PÚBLICA
Brazil dos Santos, M.F; Rosales, M.J.L; Brazil dos Santos Souto, R;
Nascimento, M.L.P
SALUD PÚBLICA
Briones M, Mesías M, Giménez R, Navarrete G, Bouzas PR, Cabrera C
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Estado nutricional y algunos factores biológicos, tóxicos, y
hemoquímicos en pacientes con enfermedad
cerebrovascular hospitalizados en Instituto de Neurología y
Neurocirugía de Cuba (2002-2004)
Asociación entre índice cintura-talla, colesterol total y
glucosa en escolares españoles entre 12 y 14 años
Caballero Riveri, Maribel;Herrera Gómez,Vivian;Más Gómez, Mayte; La NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
O Herrera,Imilsys;Zayas Torriente Georgina;González O’Farril
Santa;Tillan Gómez Sahilyn; Rodriguez Dominguez,Lourdes.
Cabañas MD, Marrodán MD, Prado C, López-Ejeda N, Villarino A
Romero- Collazos JF, Pacheco JL, Mesa MS, Martínez-Álvarez JR,
González-Montero de Espinosa M
Calabuig Martínez, M.T.; Martínez Lorente, A.M; Suanzes Hernández,
J.; Blanco Iglesias, O.; Pérez Boutureira, J.J.
SALUD PÚBLICA
Evolución de los nitratos y nitritos durante la curación de
salchichones con diferentes niveles de sales nitrificantes
Carballo, J. y Andrade, S.
SALUD PÚBLICA
CONCENTRADOS DE ALCACHOFA RICOS EN PROTEÍNAS DE
ALTO VALOR NUTRITIVO Y
FUNCIONAL.
Efecto teratogénico de la vitamina A
Carbonero-Aguilar Pilar, Díaz-Herrero MªMar, Cremades Olga, Soares
de Assunçäo Laélia, Bautista Juan.
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Casado Fernández, L.E.; Garrido López, M.; Luque León, M. Mayoral
César, V.; Moreno Rodríguez, M.
SALUD PÚBLICA
IMPORTANCIA DE LOS SUPLEMENTOS DE YODO DURANTE
LA GESTACIÓN
Casado Fernández, L.E; Garrido López, M; Luque León, M; Mayoral
César, V; Moreno Rodríguez, M.
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
PÉPTIDOS ANTIHIPERTENSIVOS OBTENIDOS A PARTIR DEL
HEPATOPANCREAS DE PROCAMBARUS CLARKII
CREMADES Olga, CARBONERO-AGUILAR Pilar, DÍAZ-HERRERO Mª del
Mar, BAUTISTA JUAN
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Serotonin Levels in Human Milk
Cubero J; Franco L; Bravo R; Sánchez CL; Garrido M; Rodríguez AB;
Rivero M; Barriga C.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
ANÁLISIS DEL DESAYUNO, DE LA POBLACIÓN ESCOLAR, EN
LA PROVINCIA DE BADAJOZ (ESPAÑA)
Cubero Javier, Calderón Manuel, Guerra Sara, Costillo Emilio, Ruiz
Constantino.
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
PROYECTO DE PROMOCIÓN DE LA SALUD EN LAS REDES
SOCIALES: PROYECTO “XENTE CON VIDA”.
LA ADMINISTRACIÓN SUPLEMENTARIA DEL AMINOÁCIDO
Cubero, J., Bravo, R., Franco,L., Galán,C., Rodríguez, A.B., Jarne, C. &
ESENCIAL FENILALANINA AFECTA AL RITMO CIRCADIANO DE Barriga, C.
ACTIVIDAD/INACTIVIDAD
Sedative effect of non-alcoholic beer in stressed population Cubero, J., Franco, L., Bravo, R., Galán, C., Barriga, C.
La España Pediátrica: Radiografía de la desnutrición
De los Santos Dominguez, Laura; Garcia Delgado, Alejandra; Palmaz
Lopez-Pelaez, Carlos; Valentin Medina, María Eugenia
SALUD PÚBLICA
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
PROCESOS DE SIMBOLIZACIÓN, TRANSMISIÓN Y PRÁCTICAS Di Scala, María
ALIMENTARIAS EN LA ESCUELA
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
COMPOSICION CORPORAL Y ESTADO NUTRICIONAL EN
NIÑOS MENORES DE 1 AÑO
Díaz, María Elena; Montero, Minerva; Wong, Iraida.
SALUD PÚBLICA
EL CHAMPIÑÓN COMO FUENTE DE PROTEÍNAS DE ALTO
VALOR NUTRITIVO Y FUNCIONAL.
Díaz-Herrero Mª Mar, Carbonero-Aguilar Pilar, Cremades Olga, Soares NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
de Assunçäo Laélia, Bautista Juan
Influencia del desayuno en la prevalencia de obesidad en
adolescentes madrileños
Díez-Navarro A, Martín-Camargo A, Solé-Llussà A, González-Montero
de Espinosa M, Marrodán MD
SALUD PÚBLICA
PROYECTO PILOTO DE INTERVENCION NUTRICIONAL EN
PRISIONES. ALTERNATIVA EN EL CONTROL DEL RIESGO
CARDIOVASCULAR
Domínguez Zamorano, José Antonio; Gil Delgado, Yolanda; Oliveras
López, Maria Jesús.
SALUD PÚBLICA
2
Caracterización de las embarazadas con anemia que
Dr. Miguel Rojas Portes, Dra. Raquel Castanedo Valdés, Dra. Maira
ingresan al hogar materno Leonor Pérez (Enero-Junio 2012). Miró Maceo
SALUD PÚBLICA
Estado nutricional de un grupo de personas con VIH/sida en Dra Georgina María Zayas Torriente, Lic Noemí Chávez Valle, Dra Santa SALUD PÚBLICA
Sistema de Atención Ambulatoria en La Habana
González Ofarril, Lic Dianelys Domínguez Álvarez, Dra Maggie Torriente
Valle, Lic Yoandri Alfonso, Dra Vivian Herrera Gomez, Dra Adaljiza
Torriente Fernandez, Dr Moises Hernández Fernández, Dra Raquel
Castanedo Valdés.
Estado nutricional de un grupo de personas con VIH/sida en Dra Georgina María Zayas Torriente, Lic Noemí Chávez Valle, Dra Santa SALUD PÚBLICA
Atención Sanatorial.
González Ofarril, Lic Dianelys Domínguez Álvarez, Dra Maggie Torriente
Valle, Lic Yoandri Alfonso, Dra Vivian Herrera.
Determinación ecográfica del volumen tiroideo. Nuevos
enfoques en el estudio de la prevalencia de bocio en
población escolar cubana.
Dra. Blanca Terry Berro; Dr. Raúl Fernández Bohórquez; Dra. Julieta
García; Lic. Yoandry Díaz Fuentes; Dr. Ibrahin Quintana Jardines; Lic.
Denise Silvera Téllez; Tec. Ana Ferret Martínez; Tec. Denia Reyes
Fernández
Dra. Blanca Terry Berro; Dra. Julieta García; Dra. Silvia Turcios Tristá;
Dr. Raúl Fernández Bohórquez; Dr. Armando Rodríguez Salva; Dr.
Ibrahin Quintana Jardines; Tec. Ana Ferret Martínez; Tec. Denia Reyes
Fernández; Lic. Denise Silvera Téllez; Lic. Yoandry Díaz Fuentes
SALUD PÚBLICA
La anemia por deficiencia de hierro en Cuba. Estudio de
base poblacional en población infantil.
Dra. Blanca Terry Berro; Ing. Cecilia García; Dra. Odalys Rodríguez; Dr.
Ibrahin Quintana; Dr. Armando Rodríguez Salva; Téc. Ana de la C.
Ferret; Téc. Denia Reyes Fernández; Lic. Denise Silvera Tellez
SALUD PÚBLICA
Caracterización de un grupo de niños y adolescentes
estudiados en la consulta de Obesidad, Hospital Pediátrico
de Centro Habana.
CLIMATERIO Y MENOPAUSIA Y FACTORES DE RIESGO
RELACIONADOS CON LA GRAN CRISIS ATEROSCLERÓTICA
Dra. Georgina Ma. Zayas Torriente, Dra. Adaljiza Torriente Fernández, SALUD PÚBLICA
Dra Maggie Torriente Valle, Lic Hilda Noemí Chávez Valle, Lic Dianelys
Domínguez.
Dra. González O’Farrill SC, Dra. Zayas Torriente GM, Dra. Herrera
SALUD PÚBLICA
Gómez V , Lic. Chávez Valle HN, Lic.Domínguez D, Torriente M.
Evolución de la lactancia materna y factores que
condicionan su suspensión.
Dra. González OFarrill SC; Lic. Chávez Valle HN; Dra. Zayas Torriente
GM; Lic. Domínguez Álvarez D.; Dra. Herrera Gómez V.; Dra. Miranda
C.
Dra. Maggie Torriente Valle, Dra. Georgina Ma. Zayas Torriente, Dra.
Ahindris Calzadilla Cámbara.
Prevalencia de bocio en población escolar cubana como
estimación de la deficiencia de yodo.
Estado nutricional de un grupo de adolescentes
farmacodependientes ingresados para deshabituación
Anemia y su posible repercusión en el peso al nacer en
grupo de embarazadas VIH/sida en la Provincia Habana
2012 .INHA
Perfil de defensa antioxidante y función cognitiva de un
grupo de ancianos institucionalizados en una residencia
geriátrica
ESTUDIO DE LOS PLANES GENERALES DE HIGIENE DE
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN PASTELERÍAS DE ALMERÍA
SALUD PÚBLICA
SALUD PÚBLICA
SALUD PÚBLICA
Dra. Raquel Castanedo Valdés, Dra. Georgina María Zayas Torriente,Lic SALUD PÚBLICA
.Dianelys Álvarez González Dra. Santa González Ofarril, Lic Noemí
Chávez Valle,Dr. Miguel Rojas Portes
Dudet Calvo, María Esperanza
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Egea Rodríguez, A. J., Sánchez Ariza, M. J., Arroyo González, J. A.
SALUD PÚBLICA
Egea Rodríguez, A. J., Sánchez Ariza, M. J., Arroyo González, J. A.
SALUD PÚBLICA
ADECUACIÓN DE LOS PLANES GENERALES DE HIGIENE DE
Egea Rodríguez, A. J., Sánchez Ariza, M. J., Arroyo González, J. A.
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN INDUSTRIAS DE
ELABORACION DE ENCURTIDOS DE ALMERÍA
ESTABLECIMIENTO DEL PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Egea Rodríguez, A. J., Sánchez Ariza, M. J., Arroyo González, J. A.
EN TIENDAS MINORISTAS DE ALIMENTACIÓN DE ALMERÍA
SALUD PÚBLICA
EVALUACION DE LA ADECUACIÓN DE LOS PLANES
GENERALES DE HIGIENE DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN
LAS ALMAZARAS DE ALMERÍA
EVALUACION DE LA ADECUACIÓN DE LOS PLANES
GENERALES DE HIGIENE DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN
LAS INDUSTRIAS ELABORADORAS DE VINOS DE ALMERÍA
Egea Rodríguez, A. J., Sánchez Ariza, M. J., Arroyo González, J. A.
SALUD PÚBLICA
Egea Rodríguez, A. J., Sánchez Ariza, M. J., Arroyo González, J. A.
SALUD PÚBLICA
EVALUACION DE LA ADECUACIÓN DEL PLAN DE LIMPIEZA Y Egea Rodríguez, A. J., Sánchez Ariza, M. J., Arroyo González, J. A.
DESINFECCIÓN DE CARNICERÍAS (MINORISTAS) EN ALMERÍA
SALUD PÚBLICA
GRADO DE IMPLANTACIÓN DE LOS PLANES GENERALES DE
HIGIENE DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN
HORTOFRUTICOLAS DE ALMERÍA
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN PANADERIAS DE LA
PROVINCIA DE ALMERÍA
Egea Rodríguez, A. J., Sánchez Ariza, M. J., Arroyo González, J. A.
SALUD PÚBLICA
Egea Rodríguez, A. J., Sánchez Ariza, M. J., Arroyo González, J. A.
SALUD PÚBLICA
PLAN GENERAL DE HIGIENE DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
EN LOS ALMACENES POLIVALENTES DE ALMERÍA
Egea Rodríguez, A. J., Sánchez Ariza, M. J., Arroyo González, J. A.
SALUD PÚBLICA
LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN EN EL ENFOQUE DE LA
MEDICINA INTEGRATIVA
Elisa Blázquez Blanco
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Propuesta metodológica de evaluación integral del estado
nutricional a la población centenaria de Cuba.
Esmir Camps Calzadilla, Mailin Borroto Castellano, Ana María DíazNUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Canel Navarro, Consuelo Prado Martínez, Blanca Rosa Manzano Ovies.
IMPLEMENTACIÓN DE LA ADECUACIÓN DEL PLAN DE
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN BARES DE ALMERÍA
SALUD PÚBLICA
Conocimientos sobre las estrategias para evitar carencias de Esther Vergara Molina, María de las Mercedes Vidal Marín
hierro en jóvenes universitarios
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
OBESIDAD INFANTIL EN COLOMBIA
SALUD PÚBLICA
Fajardo, Esperanza
3
PREVENIR LA OBESIDAD: UN RETO DESDE LA EDUCACIÓN
INFANTIL
Fajardo, Esperanza
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Estudio de prevalencia de obesidad en alumnos de
enseñanza secundaria de Extremadura
Fernández Cabrera, J.; Pérez Nevado, F.; Aranda Medina, E.; Benito
Bernáldez, M.J.; Hernández León, A.; y Córdoba Ramos, M.G.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Análisis del estado nutricional en adolescentes procedentes Fernández Cabrera, J.; Pérez Nevado, F.; Córdoba Ramos, M.G.; Martín NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
de poblaciones extremeñas de zonas rurales y urbanas
González, A.; Rodríguez Bernabé, J.A. y Aranda Medina, E.
Estado nutricional, imagen corporal y prácticas alimentarias, Fernández, Rebeca; Rodríguez, Armando; Quintana, Ibrahin; Jimenez,
en un grupo de estudiantes universitarios cubanos.
Santa.
Provincia de Sancti Spíritus. CUBA
SALUD PÚBLICA
ESTUDIO COMPARATIVO DE LA NUTRICIÓN Y
FERRARIS CASTAGNINO, Catalina; ZAPATA, María Elisa
ALIMENTACIÓN ESCOLAR EN VIANDAS ESCOLARES Y
RACIONES FAMILIARES EN UNA INSTITUCIÓN EDUCATIVA
ARGENTINA
Perfil alimentario del alumnado de secundaria en Andalucía Francisca Mª García Padilla; Angustias González Rodríguez; Ildefonso
durante la jornada escolar.
Martos Cerezuela; Antonio González Delgado
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
SALUD PÚBLICA
Insulinoresistencia asociada al riesgo de caries y
enfermedad gingival en la obesidad pediátrica.
Friedman SM; Casavalle P; Gonzales Chaves M; Antona M; Rodriguez P; SALUD PÚBLICA
Bordoni N.
Galactosemia: ¿Cómo lo infrecuente puede llegar a ser
mortal?
Garcia Delgado, Alejandra; De los Santos Dominguez, Laura; Palmaz
Lopez-Pelaez, Carlos; Valentin Medina, María Eugenia
Trastornos de la Conducta Alimentaria: algunos
García Galíndez, María y Sánchez Fideli, Mª Amparo
tratamientos de la Anorexia Nerviosa en clínica hospitalaria
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
SALUD PÚBLICA
High-intensity training in young men collective: Lipid profile García-Hortal M, Ortiz-Franco M, Molina-López J, Sáez-Pérez L, Planells NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
study.
del Pozo E
PROBIÓTICOS Y MASTITIS DURANTE LA LACTANCIA
MATERNA.
Garrido López, M; Luque León, M; Mayoral César, V; Casado
Fernández, L.E; Moreno Rodríguez, M
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
LOS PROBIOTICOS TAMBIEN SON ALIADOS DE LA MUCOSA
VAGINAL
Garrido López, M; Luque León, M; Mayoral César, V; Casado
Fernández, L.E; Moreno Rodríguez, M.
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
LECHE MATERNA: COMPONENTES FUNCIONALES
Garrido López, Maria; Luque León, Melissa; Mayoral César, Victoria;
Casado Fernández, Leonor Eva; Moreno Rodríguez, Manuel
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Coaching Nutricional: un nuevo enfoque para mejorar la
adherencia terapéutica
Gimenez, J.; Fleta, Y.
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Gestión y educación del PICC para pacientes con Nutrición
Parenteral.
Gloria Ortiz Miluy; Carmen Sánchez Guerra
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
BENEFICIOS DE LA IMPLANTACIÓN DE UN CRIBADO
NUTRICIONAL HOSPITALARIO
Gómez MJ, Sánchez JA y Laencina J.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
FACTORES DE RIESGO RELACIONADOS CON LA GRAN CRISIS González Santa Caridad, Zayas Georgina M , Herrera Vivian, Chávez
ATEROSCLERÓTICA EN MUJERES DE LA EDAD MEDIANA
Hilda N , Domínguez Dianelys,Torriente Maggie, Alumno: González
Borrego E.
FACTORES DE RIESGO RELACIONADOS CON LA GRAN CRISIS González Santa Caridad, Zayas Georgina M , Herrera Vivian, Chávez
ATEROSCLERÓTICA EN MUJERES DE LA EDAD MEDIANA
Hilda N , Domínguez Dianelys,Torriente Maggie, Alumno: González
Borrego E.
COMITÉ DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
González Callejas María Jesús; Enríquez Sánchez Lorena
COMPLEJO HOSPITALARIO VIRGEN DE LAS NIEVES, UN
EJEMPLO DE GESTIÓN ALIMENTARIA CENTRALIZADA
Proyecto EPINUT para escolares: Actividad física,
González Montero de Espinosa M, Marrodán MD, Herráez A, LópezAlimentación y Antropometría (A3)
Ejeda N y grupo A3 colaborativo de EPINUT
SALUD PÚBLICA
SALUD PÚBLICA
SALUD PÚBLICA
SALUD PÚBLICA
Menopausia: Factores de riesgo cardiovasculares y
cerebrovasculares y Tratamientos alternativos. Municipio
Centro Habana, La Habana, Cuba: 2011 -2012
González Santa Caridad, Zayas Georgina M, Herrera Vivian, Chávez
Hilda N, Domínguez Dianelys, Torriente Maggie, González Borrego E.
SALUD PÚBLICA
HÁBITOS DIETÉTICOS EN ESCOLARES QUE PRACTICAN
FÚTBOL
González, L.; Carrillo, C.; Alonso-Torre, S.R.; Cavia, M.M
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
DETERMINACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL EN
ESCOLARES QUE PRACTICAN FÚTBOL
González, L.; Carrillo, C.; Cavia, M.M.; Alonso-Torre, S.R.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
CONTENIDO EN FENOLES TOTALES Y CAPACIDAD
ANTIOXIDANTE DE UNA MUESTRA DE MIELES
González, R.M.; Carrillo, C.; Cavia, M.M.; Alonso-Torre, S.R.
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
INFLUENCIA DE LA VARIEDAD DE ACEITUNA EN LA
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DEL ACEITE DE OLIVA
González, R.M.; Cavia, M.M.; Alonso-Torre, S.R.; Carrillo, C.
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
SITUACIÓN DE FOLATOS Y SU ASOCIACIÓN CON LA
González-Rodríguez LG, Rodríguez-Rodríguez E, Andrés P, Ortega Anta NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
RESISTENCIA A LA INSULINA EN UN COLECTIVO DE
RM
ESCOLARES ESPAÑOLES
Innovación docente aplicada al tratamiento no
Guerrero , Perez D, Gómez MA, Rodríguez P, Carreto MA, Risco A
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
farmacológico de la Diabetes Mellitus tipo 2: Enfoque desde
el Espacio Europeo de Educación Superior
Nutritional anthropometric analysis and institutionalized
older: Areas of intervention from university teaching
innovation applied
ESTUDIO COMPARATIVO DE HÁBITOS ALIMENTICIOS EN
DESAYUNO Y ALMUERZO ENTRE ESCOLARES DE 4º y 5º DE
PRIMARIA EN ZONA RURAL Y URBANA
Guerrero J, Pérez D, Gómez MA, Rodríguez P, Pascual M, Póstigo S.
SALUD PÚBLICA
Hernando Sánchez, Esther; Monge Pan, Sara; Monja Ruiz-Capillas,
Raquel
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
4
A NOVEL FERMENTED ORANGE DRINK IMPROVES LIPID
PROFILE AND LIPID PEROXIDATION IN AN ANIMAL MODEL
OF METABOLIC SYNDROME
Estudio de la eficacia de la criolipolisis en la paniculopatía
fibroedematoesclerótica en mujeres peri y
postmenopáusicas
Gelatina “GLUCONOSTLE”: Su influencia en el peso corporal
de mujeres con diabetes tipo 2.
Herrero-Martín G, Escudero-López B, Fernández-Pachón MS, Cerrillo I, ALIMENTOS E INGREDIENTES
Ortega MA, Martín F, Berná G.
FUNCIONALES
Iglesias, M.T., Franco, M., Alvarez, J. y Martín, A.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Jarquin-Jaime J, Flores Garcez S, Campos Reyes LC, Torres-Flores B,
Alvarado-Castro G, Palmeros-Exsome C.
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Situación en vitamina D en escolares y asociación con las
cifras de presión arterial
Jiménez AI, Aparicio A, Aguilar E, Andrés P, Ortega RM
SALUD PÚBLICA
Situación ponderal y diferencias de hábitos alimentarios y
pautas de actividad en descendientes de padres con
normopeso, sobrepeso y obesidad
Phenolic profile characterization of açaí products and their
relationship with antioxidant capacity
Jiménez AI, Navia B, González-Rodríguez LG, Aguilar E, Ortega RM
SALUD PÚBLICA
Juana M. Carbonell-Capella; Francisco J. Barba; María J. Esteve; Ana.
Frígola
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Dietary Intervention dishes in restaurants
Lessa, K., Lozano, M., Esteve, M.J., Frigola, A.
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Efectividad de la estrategia de comunicación social en salud Lic. Denise Silvera Téllez; Tec. Ana Ferret Martínez; Lic. Yoandry Díaz
en la prevención de la deficiencia de yodo.
Sotolongo; Tec. Denia Reyes Fernández; Dra. Blanca Terry Berro
SALUD PÚBLICA
Evaluación nutricional de un grupo de personas con
VIH/SIDA atendidas en consultas de descentralización en
Cuba.
Tablas de recomendaciones de ingestión diaria de energía y
macronutrientes y cálculo de fórmulas especiales en
pacientes con Hiperfenilalaninemias. Experiencia en Cuba.
Lic. Domínguez Álvarez D, Dra. Zayas Torriente GM, Dra. González
OFarrill SC, Dra. Castanedo Valdés RJ, Lic. Chávez Valle HN.
SALUD PÚBLICA
Evaluación antropométrica en pacientes con Errores Innatos
del Metabolismo. Hospital Pediátrico de Centro Habana.
2011
Caracterización clínico humoral de niños y adolescentes
diabéticos tipo 1. Hospital Pediátrico de Centro Habana
1994 – 2010
Lic. Hilda Noemí Chávez Valle; Dra. Georgina Zayas Torriente; Dra.
Santa C González OFarrill; Dra. Yarisa Domínguez Ayllón; Lic. Dianelys
Domínguez Álvarez.
Lic. Hilda Noemí Chávez Valle; Dra. Santa C González OFarrill; Dra.
Georgina M Zayas Torriente; Lic. Dianelys Domínguez Álvarez; Dr.
Orlando Araujo Herrera; Dra. Sigrid Marichal Madrazo.
SALUD PÚBLICA
LA ALIMENTACIÓN DEL ALUMNADO DE EDUCACIÓN
SECUNDARIA DURANTE LA JORNADA ESCOLAR EN JAÉN
Liébana Fernández, José Luis; Quero Cabeza, Mª Aurora; Arboledas
Bellón, Josefa; Luque Peña, Jesús
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Microbiología predictiva: deducción de una ecuación de
pronóstico: relación entre el tiempo de generación de
bacterias productoras de toxi-infecciones alimentarias y
temperatura.
Estima del porcentaje de grasa corporal a partir de pliegues
subcutáneos y del índice de cintura-talla: aplicación de
ecuaciones en una muestra internacional
Consumo declarado y considerado conveniente en
adolescentes en función de su hábito tabáquico.
López González J., Rodríguez Reyes M.D., Vázquez Panal J.,Vázquez
Calero D.B.
SALUD PÚBLICA
López-Ejeda N , Dipierri JE , Lomaglio DB, Meléndez JM, Pérez B,
Vázquez V, Martínez-Álvarez JR, Marrodán MD
SALUD PÚBLICA
López-Sobaler AM, Aparicio A, Jaime M, Aguilar-Aguilar E, Navia B.
SALUD PÚBLICA
Asociación entre la calidad de la dieta de un colectivo de
adolescentes y la de sus madres.
López-Sobaler AM, Díaz Martín MC, González H, Martínez RM, Ortega
RM
SALUD PÚBLICA
PHARMACOLOGICAL STUDY OF CHRONIC CONSUMPTION
OF A DEPENDENT ELDERLY POPULATION
NONINSTITUTIONALIZED IN THE PROVINCE OF VALENCIA
Lozano M, Lessa K, Frígola A, Esteve MJ
SALUD PÚBLICA
Lic. Domínguez Álvarez D, Dra. Zayas Torriente GM, Lic. Chávez Valle
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
HN, Dra. González OFarrill SC, Dra. Castanedo Valdés RJ, Dra. Torriente
Valle M.
Valoración nutricional y sociosanitaria de una población
Lozano, M; Bordón, J; Frígola, A; Esteve, María José
anciana dependiente y no institucionalizada de áreas
metropolitanas, rurales y mixtas de la provincia de Valencia.
Programa infantil contra la obesidad (PICOLO): Una
estrategia de Intervención nutricional en escolares.
ACCIÓN DE LA MACA SOBRE EL DESEO SEXUAL: EL LEGADO
DE LOS INCAS
Alimentación básica en la mujer que lacta
SOJA TRANSGÉNICA: NECESIDAD DE MÉTODOS DE
DETECCIÓN EN PRODUCTOS ALIMENTARIOS
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Luna Vázquez F, Acevedo Marrero MA, Mondragón Maraboto G, Carlín SALUD PÚBLICA
Terrazas D, Pulido Saavedra R, Santos Escalante C, Santiago-Pérez J,
Palmeros-Exsome C
Luque León, M ; Mayoral César, V; Casado Fernández, L.E.; Garrido
ALIMENTOS E INGREDIENTES
López, M; Moreno Rodríguez, M.
FUNCIONALES
Luque León, M.; Mayoral César, V.; Casado Fernández, L.E.; Garrido
López, M.; Moreno Rodríguez, M.
Seguridad Alimentaria Durante el Embarazo: Prevención de Luque León, Melissa; Mayoral César, Victoria; Casado Fernández,
la Listeriosis
Leonor Eva; Garrido López, Maria; Moreno Rodríguez, Manuel
BIOACCESIBILIDAD INTESTINAL DE ÉSTERES DE CROCETINA
POR INGESTIÓN DE UNA INFUSIÓN DE AZAFRÁN ESPECIA
SALUD PÚBLICA
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
M. Valle García-Rodríguez, Jéssica Serrano-Díaz, Pablo Nieto, Manuel NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Carmona, Magdalena Martínez-Tomé, M. Antonia Murcia, Gonzalo L.
Alonso
Manzanares Palenzuela, C. Lorena; Martín-Fernández, Begoña; Sánchez- SALUD PÚBLICA
Paniagua López, Marta; López-Ruiz, Beatriz
Intervención nutricional sobre la población adulta en el
período Navideño.
María Pellón Olmedo, Luis García Sevillano.
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Evaluación de la calidad nutricional de la dieta en centros
gerontológicos de Galicia: adecuación a las
recomendaciones vigentes y sus efectos sobre la salud de
los residentes
Influencia de la ingesta de leche UNICLA en las
concentraciones de triglicéridos y marcadores de estrés
oxidativo en suero de adolescentes deportistas
Marinez Lede, I., Franco, C.M., Vázquez, B.I., Bouzas, S., Cepeda, A.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Marinez Lede, I., Franco, C.M., Vázquez, B.I., Bouzas, S., Cepeda, A.
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
5
La leche UNICLA como complemento nutricional en
personas de la tercera edad: mejoras en el perfil lipídico y
concentraciones de selenio en suero.
Errores técnicos de medida en el diagnóstico de la
desnutrición infantil: análisis de las intervenciones de Acción
contra el Hambre en seis países
RELACIÓN ENTRE EL BALANCE ENERGÉTICO Y LA GRASA
CORPORAL, EN DIFERENTES DISCIPLINAS DEPORTIVAS
PARALIMPICAS
La alimentación en el lactante con cardiopatía congénita
Soporte Nutricional en el niño con cáncer
Internet como herramienta efectiva de educación sanitaria
sobre comportamientos alimentarios
CUIDADOS DE ENFERMERÍA A PACIENTES CON DIABETES:
ALIMENTACIÓN Y EJERCICIO FÍSICO
TRATAMIENTO DEL VHC CON INTERFERON Y RIBAVIRINA Y
SU REPERCUSION EN EL ESTADO NUTRICIONAL DE LOS
PACIENTES EN DIÁLISIS.
Evaluación nutricional, imagen corporal y alimentación en
estudiantes universitarios cubanos
Marinez Lede, I., Franco, C.M., Vázquez, B.I., Bouzas, S., Cepeda, A.
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Marrodán MD, Rivero E, Gómez A, Domínguez E, González-Montero de SALUD PÚBLICA
Espinosa M, Moreno-Romero S, Cabañas MD, Villarino A, MartínezÁlvarez JR
MARTIN ALMENA, FRANCISCO JAVIER; MONTERO LÓPEZ, PILAR;
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
ROMERO COLLAZOS, JUAN FRANCISCO.
Martín López, Delia; Balaguer Hernández, M. Elena; Pardo Gómez,
Maria Elena; Prados Martín, Laura; Ripoll Roca, Laura; Rubio Garrido,
Patricia; Serrano López, Rosa María
Martín López, Delia; Balaguer Hernández, M. Elena; Pardo Gómez,
Maria Elena; Prados Martín, Laura; Ripoll Roca, Laura; Rubio Garrido,
Patricia; Serrano López, Rosa María
Martín-Crespo Blanco, Mª Cristina; Segond Becerra, Alfredo
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Martinez Ortega Rosa Mª; Rubiales Paredes Mª Dolores; Garcia
Gonzalez Asunción.
Enfermeras Asistenciales y Docentes UAM
Martinez Villaescusa María ,Valverde Leiva Sergio,Lopez Montes
Aurora, Azaña Rodriguez Abigail, Gomez Roldan Carmen
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Martínez, Moisea Y; Díaz, María Elena
SALUD PÚBLICA
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Percepción de la salud a través de la imagen corporal en
adultos españoles: Estudio EPINUT-ARKOPHARMA 2
Martínez-Álvarez JR, Marrodán MD, Villarino A, Alférez-García I, López- SALUD PÚBLICA
Ejeda N, Cabañas MD, Sánchez-Álvarez M, Pacheco JL, GonzálezMontero de Espinosa M.
CÓMO CONFIRMAR LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS
Martín-Fernández, Begoña; Manzanares Palenzuela, C. Lorena;
SALUD PÚBLICA
PARA ENFERMOS CELÍACOS
Sánchez-Paniagua López, Marta; Frutos Cabanillas, Gloria; Sánchez
Montero, Jose María; López-Ruiz, Beatriz
Relación entre la ingesta y niveles séricos y eritrocitarios de Mascaraque M, Villalobos T, Peñas C, Navia B, López-Sobaler AM
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
folatos en un colectivo de adultos sanos de Madrid.
MECANISMOS DE CITOTOXICIDAD DE LAS
Mateo D., Morales P., Ávalos A., Haza A.I.
NANOPARTÍCULAS DE ORO DE 30 nm EN LÍNEAS CELULARES
TUMORALES
EDUCACIÓN ALIMENTARIA con FUTUROS MAESTROS en la Maximiliano Rodrigo Vega; José F. Calderero; José Manuel Ejeda
UNIR: Un estudio de HÁBITOS DE DESAYUNO
Manzanera; Mª Pilar González y Mª Teresa Mijancos
SALUD PÚBLICA
EDUCACIÓN ALIMENTARIA con ESTUDIANTES de
ENFERMERIA: un estudio de HÁBITOS DE DESAYUNO
Maximiliano Rodrigo Vega; Mª Teresa Iglesias López; José Manuel
Ejeda Manzanera; Mª Pilar González y Mª Teresa Mijancos.
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Alimentación del recién nacido sano con ictericia por mala
técnica de lactancia materna.
Mayoral César, V.; Casado Fernández, L.E.; Garrido López, M.; Luque
León, M.; Moreno Rodríguez, M.
SALUD PÚBLICA
DIETA VEGETARIANA ESTRICTA DURANTE EL EMBARAZO:
CARENCIAS NUTRICIONALES.
Mayoral César, Victoria; Casado Fernández, Leonor Eva; Garrido López, ALIMENTOS E INGREDIENTES
Maria; Luque León, Melissa; Moreno Rodríguez, Manuel
FUNCIONALES
Estudio del gofio, alimento canario.
Medina Ponce A.; Carballo Hernández G.; Cabrera Medina E.; Andrés
García J.; Fernández Manzano R.
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Resistencia a antibióticos en cepas de lactobacilos
halotolerantes probióticas y probióticos comerciales.
Melgar Lalanne, M.G., Rivera Espinoza Y., y Hernández Sánchez, H.
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Aproximación a la dieta mediterránea desde el consumo de Mengarelli, Guillermo; Mora Urda, Ana Isabel; Montero López, María
frutas y verduras: un análisis de 3 muestras de adolescentes del Pilar; Scarinci, Guillermo; Anzid, Karim; Cherkaoui, Mohamed.
residentes en Argentina, España y Marruecos.
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
INGESTA DE MAGNESIO EN LA DIETA DE UN COLECTIVO DE
ADOLESCENTES
Mesías, Marta; Seiquer, Isabel; Navarro, M. Pilar
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
BIBLIOGRAFIA CUBANA SOBRE ALIMENTACION Y
NUTRICION HUMANA DURANTE LOS SIGLOS XVIII AL XX.
INDICE DE AUTORES Y MATERIAS.
Association between biomarkers of Selenium status in
critical care patients.
Moisés Hernández Fernández; José Antonio López Espinosa; Gregorio
Delgado García
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Antioxidant Status in Handball Players Intervened with a
Nutritional Program
MOLINA-LÓPEZ, J, MOLINA, JM, CHIROSA, LJ, SÁEZ, L, FLOREA, D,
JIMÉNEZ, J, PLANELLS, EM
COMPUESTOS BIACTIVOS: LICOPENO
Moreno Rodríguez, M; Miranda Luna, F; Ginés Vega, C; Luque León, M ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Educación para la salud, alimentos funcionales: las
Isoflavonas (Soja).
Moreno Rodríguez, M; Miranda Luna, F; Ginés Vega, C; Luque León, M ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Importancia del desayuno en el rendimiento escolar de los
adolescentes
Moreno Rodríguez, M; Miranda Luna, F; Ginés Vega, C; Luque León, M EDUCACIÓN ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL CONSUMO DE BIVALVOS:
PREVENCIÓN DE LA HEPATIS A
Moreno Rodríguez, M; Miranda Luna, F; Ginés Vega, C; Luque León, M SALUD PÚBLICA
Triptófano : Una forma de mejorar el estado de ánimo
Moreno Rodríguez, M; Miranda Luna, F; Ginés Vega, C; Luque León, M ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Molina-López J, Sáez L, Lobo-Támer G, Navarro M, Florea DI, Pérez de NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
la Cruz A, B Quintero, C Cabeza, Rodriguez Elvira M, Planells E
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
OBESIDAD RELACIONADA CON LA INFERTILIDAD FEMENINA Moreno Rodríguez, M; Miranda Luna, F; Luque León, M; Ginés Vega, C EDUCACIÓN ALIMENTARIA
6
Estudio Reológico en diferentes matrices alimentarias de
espesantes empleados en el tratamiento de la disfagia
Moret Tatay, Amparo; Martí Bonmatí, Ezequiel; Hernández Lucas,
María Jesús
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
CAMPAÑA “VIVE SALUDABLE”:
PROCESO/INTERVENCIÓN/PROGRAMA EDUCACIONAL DE
HÁBITOS ALIMENTARIOS Y DE EJERCICIO FÍSICO EN UN
HOSPITAL DE TERCER NIVEL.
Profile of dietary habits in university students. Comparison
to health recommendations.
Navarro Cano Gemma, Bausà Peris Roser, Soto Soto Ramira, Nadal
Miquel Ester.
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Navas Cámara, F.J., Ferrer Pascual, M.A., Mingo Gómez, T., Bayona
Marzo, I., Márquez Calle E., Pérez-Gallardo L.
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Adecuación de la ingesta de calcio y vitamina D en un
colectivo de mujeres en menopausia
Ortega RM, Mascaraque M, Pecharromán L, Peñas C, López-Sobaler
AM
SALUD PÚBLICA
Diferencias en los hábitos alimentarios de escolares
españoles, en función del consumo de tabaco por parte de
sus progenitores.
MICRONUTRIENT STATUS IN A HIGH INTENSITY TRAINING
COLLECTIVE
Ortega RM, Perea JM, Jiménez Ortega AI, Cuadrado E, RodríguezRodríguez E
SALUD PÚBLICA
Prevalencia de Síndrome Metabólico de acuerdo a las
definiciones de ATP III, AHA/NHLBI e IDF en un colectivo de
Adultos Mayores Mexicanos. Encuesta Nacional de Salud y
Nutrición de los Trabajadores y Jubilados del Estado, 2007
NECESIDAD DE REALIZAR UNA VALORACIÓN NUTRICIONAL
EN UN HOSPITAL DE MEDIA ESTANCIA
Ortiz-Franco M; García-Hortal M; Molina-López J; Martínez-Burgos MA; NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Sáez-Pérez L; Planells del Pozo, M.E
Ortiz-Rodríguez MA; Villalobos T, Yáñez-Velasco L, Carnevale A,
Romero-Hidalgo S, Bernal D, Aguilar-Salinas C, Rojas R, Villa AR
SALUD PÚBLICA
Palacios Bergua E., Zabalza Fernández MªA., Malafarina V., Del Olmo B. NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Úriz F., Martinez C., Muniesa M., Gil L.
La Importancia de los Bancos de Leche Materna
Pardo Gómez, María Helena; Balaguer Hernández, M. Elena; Martín
López, Delia; Prados Martín, Laura; Ripoll Roca, Laura; Rubio Garrido,
Patricia; Serrano López, Rosa María
Plan de Nutrición en la Diabetes Gestacional
Pardo Gómez, María Helena; Balaguer Hernández, M. Elena; Martín
López, Delia; Prados Martín, Laura; Ripoll Roca, Laura; Rubio Garrido,
Patricia; Serrano López, Rosa María
CALIDAD DE LA DIETA EN ESCOLARES DE LA CIUDAD DE
Patiño Villena Begoña, Rodríguez -Tadeo Alejandra, Periago Gastón
MURCIA. LA INFLUENCIA DE LA EDAD, EL SEXO Y EL ORIGEN María Jesús, González Martínez-Lacuesta Eduardo, Ros Berruezo
ÉTNICO
Gaspar
AULA DE LA SALUD Y LOS SENTIDOS: APRENDER A COCINAR Patiño Villena Begoña, Rodríguez -Tadeo Alejandra, Periago Gastón
COMO ESTRATEGIA DE SALUD EN LAS PLAZAS DE ABASTOS María Jesús, González Martínez-Lacuesta Eduardo, Ros Berruezo Gaspa
MUNICIPALES
GRADO DE CONCORDANCIA ENTRE EL % DE GRASA
Pecharromán L, Villalobos T, Perea JM, Aparicio A, López-Sobaler AM
CORPORAL MEDIDO POR ANTROPOMETRÍA Y
BIOIMPEDANCIA ELÉCTRICA
Pérez-Heras A., Serra M., Portas M., Domenech M., Corbella E. , SalaEficacia de la intervención nutricional en pacientes con
Vila A., Ros E.
hipertrigliceridemia primaria: efecto sobre variables de
riesgo cardiometabólico.
DIETA SALUDABLE Y EJERCICIO FÍSICO REGULAR PARA LA
PINO M., ALVAREZ B., MARCO L., GERECHTER S., GRANADO M.J.,
PREVENCIÓN DE LA DIABETES MELLITUS TIPOII.CMS CUDAD CARREÑO L., SANCHEZ M.C., REDONDO E., PICAZO D., GONZALEZ A.,
LINEAL 2011-2012.
BOUZAS, F.J.,MORENO A.
Alimentación en el niño con insuficiencia renal crónica
Prados Martín, Laura; Rubio Garrido, Patricia; Ripoll Roca, Laura;
Martín López, Delia; Pardo Gómez, M.Helena; Balaguer Hernández, M
Elena; Serrano López, Rosa M
Beneficios de la lactancia materna como alimentación
Prados Martín, Laura; Rubio Garrido, Patricia; Ripoll Roca, Laura;
exclusiva en el Recién Nacido
Martín López, Delia; Pardo Gómez, M.Helena; Balaguer Hernández, M
Elena; Serrano López, Rosa M
VIGILANCIA DE LA ANEMIA EN NIÑOS DE 6 MESES A 5 AÑOS Quintana Jardines, Ibrahin
DE LAS CINCO PROVINCIAS ORIENTALES. CUBA
Terry Berro Blanca Graciela
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
SALUD PÚBLICA
SALUD PÚBLICA
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
SALUD PÚBLICA
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
SALUD PÚBLICA
Vigilancia de la anemia por consultas de puericultura en las Quintana, Ibrahin; Terry, Blanca Graciela
provincias orientales de Cuba.
SALUD PÚBLICA
Relación entre leptina sérica y TMB, grasa total, % de grasa y Ramírez R, Moro C, Márquez E, Rabadán L, Bayona I, Navas FJ, Pérezejercicio en estudiantes universitarios.
Gallardo L.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Comparación del perfil calórico y la calidad de la dieta en
Restrepo, Susana; Cobo, Patricia; Muñoz, Ainhoa.
adolescentes de origen español, marroquí y latinoamericano
residentes en Madrid.
LA IMPORTANCIA DE LA EDUCACIÓN NUTRICIONAL
Ripoll Roca, Laura; Pardo Gómez, Mª Helen; Prados Martín, Laura;
DURANTE LA ETAPA ESCOLAR
Balaguer Hernandez, MªElena; Martin Lopez, Delia; Rubio Garrido,
Patricia; Serrano López, Rosa Mª.
NECESIDADES NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO
Ripoll Roca, Laura; Pardo Gómez, Mª Helen; Prados Martín, Laura;
Balaguer Hernandez, MªElena; Martin Lopez, Delia; Rubio Garrido,
Patricia; Serrano López, Rosa Mª.
Estado nutricional e ingesta de energía y nutrientes en la
Rivadeneyra Jéssica, Cubo Esther, Gil Cecilia, Mateos Ana, Mariscal
enfermedad de Huntington
Natividad y Arnesto Diana
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Predicción de la adiposidad total y relativa a partir del índice Rodríguez Camacho P, Romero-Collazos JF, Martínez-Álvarez JR,
cintura-talla en adultos españoles
Villarino A, Marrodán MD
SALUD PÚBLICA
VALORACIÓN NUTRICIONAL DEL ANCIANO EN UN CENTRO
DE ATENCIÓN PRIMARIA
RODRÍGUEZ NARANJO, CARMEN; CASTILLO ALONSO, MARÍA PILAR
SALUD PÚBLICA
Factores que determinan la proliferación de bacterias
productoras de toxi-infecciones alimentarias en platos
preparados. Ecologia bacteriana y carácterísticas fisicoquímicas de los alimentos.
Rodríguez Reyes M.D., López González J., Vázquez Panal J.,Vázquez
Calero D.B.
SALUD PÚBLICA
Aceptación sensorial de verduras frescas y cocidas en
menús escolares de Murcia.
Rodríguez-Tadeo Alejandra, Patiño-Villena Begoña, Periago-Caston
María Jesus, Ros-Berruezo Gaspar, González Martinez-Lacuesta
Eduardo
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
7
Embarazo en Adolescentes: Estado Nutricional y
Características Antropométricas de los Recién Nacidos en
dos Municipios de Colombia, 2005-2010.
Is the body weight loss predicted by the negative energy
balance prescribed?
Rojas García Dalia C. Patricia, Alarcón Ovalle María Elena
SALUD PÚBLICA
Rojo-Tirado, MA; Benito PJ; on behalf of PRONAF study group
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
ALIMENTOS INFANTILES Y CONTENIDO EN NITRATOS
Romero López, MV.; Villegas Aranda, JM.
SALUD PÚBLICA
CONTROL DE LISTERIA MONOCYTOGENES EN PRODUCTOS
ALIMENTICIOS
Romero López, MV.; Villegas Aranda, JM.; Ruiz Portero MM.
SALUD PÚBLICA
METALES PESADOS Y HIDROCARBUROS AROMATICOS
POLICICLICOS EN PRODUCTOS DE LA PESCA
Romero López, MV; Villegas Aranda, JM.
SALUD PÚBLICA
Estudio y promoción de los hábitos alimentarios y de
Roura, E. Pareja, S. Milá, R. Cinca, N.
actividad física entre los adolescentes españoles: programa
TAS (Tú y Alicia por la Salud)
Estamos en forma con nuestra dieta Mediterranea.
Ruben Colominas-Garrido, Elisa Puigdomenech, Montserrat
Romaguera-Bosh, Carlos Martin-Cantera, Luis Garcia, Amanda PuigRivera
Recomendaciones dietéticas en el paciente con reflujo
Rubio Garrido, Patricia; Prados Martín, Laura; Ripoll Roca, Laura;
gastro-esofágico
Martín López, Delia; Pardo Gómez, M. Helena ; Balaguer Hernández,
M. Elena ; Serrano López, Rosa M.
ESTUDIO SOBRE EL CONTENIDO DE COENZIMA Q10 Y
Rueda A, Mesías M, García MM, López LC, Giménez C, Cabrera C
COENZIMA Q9 EN ACEITES VEGETALES COMESTIBLES
SALUD PÚBLICA
HISTAMINA Y ANISAKIS EN PRODUCTOS DE LA PESCA
SALUD PÚBLICA
Ruiz Portero MM.; Villegas Aranda, JM.; Romero López, MV.
SALUD PÚBLICA
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Prevalencia de malnutrición-inflamación en pacientes en
Ruperto M., Barril G., Bastida S., Sánchez-Muniz FJ.
hemodiálisis periódica: influencia de las distintas técnicas de
hemodiálisis
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
La relación circunferencia de la cintura/talla como factor de Ruperto M., Barril G., Sánchez-Muniz FJ
riesgo metabólico en pacientes en hemodiálisis periódica
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
VARIABLES CONDICIONANTES DE LA TALLA DEL SUJETO Y
S.A.Villagrán Pérez, A.Rodríguez Martín, J.P.Novalbos Ruíz,
EVOLUCIÓN SEGÚN EL ESTADO NUTRICIONAL. POBLACIÓN J.M.Martínez Nieto, A.Lechuga Sancho, J.L.Lechuga Campoy
DE 3 A 16 AÑOS DEL SUR DE ESPAÑA
SALUD PÚBLICA
FRECUENCIA DE HÁBITOS DIETÉTICOS SALUDABLES SEGÚN S.A.Villagrán Pérez, J.M.Martínez Nieto, A.Rodríguez Martín,
SEXO, EDAD Y ESTADO NUTRICIONAL.POBLACIÓN INFANTO- J.P.Novalbos Ruíz, A.Lechuga Sancho, J.L.Lechuga Campoy
JUVENIL DEL SUR DE ESPAÑA. ¿QUÉ GRUPO DE POBLACIÓN
SE BENEFICIARÍA DE UNA INTERVENCIÓN EDUCATIVANUTRICIONAL?
SALUD PÚBLICA
CONSUMO DE LOS DIFERENTES GRUPOS ALIMENTARIOS
(PIRÁMIDE ALIMENTICIA SENC) Y HÁBITOS DIETÉTICOS
SEGÚN SEXO EN UNA POBLACIÓN INFANTO-JUVENIL DEL
SUR DE ESPAÑA.
DIETA SIN SULFITOS
S.A.Villagrán Pérez, J.P.Novalbos Ruíz, A.Rodríguez Martín,
J.M.Martínez Nieto, A.Lechuga Sancho, J.L.Lechuga Campoy
SALUD PÚBLICA
Sáenz Pérez.S; Usón Nuño.A; Torres Gilart. V; Alfonso Roigé.M;
Carvajal Pelaz.E; Garcia Martin.M
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Estatus antioxidante en paciente crítico con Síndrome de
Respuesta Inflamatoria Sistémica.
Sáez L, Molina J, Lobo G, Florea DI, Quintero B, Cabeza C, Pérez A,
Planells EM.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
EVALUACION DEL PLAN DE CONTROL DE AGUA EN
ALMACENES POLIVALENTES
Sánchez Ariza, M.J., Egea Rodríguez, A.J. y Arroyo González, J.A
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
EVALUACION DEL PLAN DE CONTROL DE AGUA EN
INDUSTRIAS ELABORADORAS DE VINOS DE ALMERÍA
Sánchez Ariza, M.J., Egea Rodríguez, A.J. y Arroyo González, J.A
SALUD PÚBLICA
INDUSTRIAS DEL SECTOR VEGETALES Y DERIVADOS: PLAN
DE CONTROL DE AGUA
Sánchez Ariza, M.J., Egea Rodríguez, A.J. y Arroyo González, J.A
SALUD PÚBLICA
CONTROL DE AGUA EN ALMAZARAS DE ALMERÍA
Sánchez Ariza, M.J., Egea Rodríguez, A.J., Arroyo González, J.A.
SALUD PÚBLICA
PLAN DE CONTROL DE AGUA DE CONSUMO HUMANO EN
PANADERIAS
Sánchez Ariza, M.J., Egea Rodríguez, A.J., Arroyo González, J.A.
SALUD PÚBLICA
Diferencias sexuales en la condición nutricional: evidencias a Sánchez-Álvarez M, Gómez A, Rivero E, Moreno-Romero S, Díez
SALUD PÚBLICA
partir de intervenciones de Acción contra el Hambre entre Navarro A, Villarino A, Martínez-Álvarez JR, González-Montero de
2002 y 2010
Espinosa M, Cabañas MD, Pacheco JL Rodriguez-Camacho P, Marrodán
MD
DETECCIÓN DE ALERGENOS DE CACAHUETE EN PRODUCTOS Sánchez-Paniagua López, Marta; Martín-Fernández, Begoña;
SALUD PÚBLICA
ALIMENTARIOS
Manzanares Palenzuela, C. Lorena; López-Ruiz, Beatriz
INTERVENCIÓN NUTRICIONAL EN EL PACIENTE EPOC
AVANZADO EN DOMICILIO.
Sanz Peces Eva Mª, Gainza Miranda Daniel, Portillo Ruiz Mercedes,
Tordable Ramírez Ana.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Cambios de peso en pacientes con enfermedad de
Alzheimer.
Sarabia CM; Torres B; Castanedo C; Salvadores P.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Estado nutricional en enfermos con Alzheimer
Sarabia CM; Torres B; Castanedo C; Salvadores P.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Estudio del estado nutricional en la población anciana en un Sarabia CM; Torres B; Castanedo C; Salvadores P.
centro sociosanitario.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Análisis de las escalas de valoración del riesgo de desarrollar Sarabia CM; Torres B; Castanedo C; Salvadores P; Sáenz M; Ortego MC; NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
una úlcera por presión: la importancia de la nutrición.
González JM; González M.
8
POR UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y EVITAR LA
OBESIDAD INFANTIL
SUELVES ASCASO ALBERTO; MORENO GÓMEZ MARIA
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
PROGRAMA EDUCATIVO GRUPAL A PACIENTES CON
DIABETES MELLITUS TIPO 2 CON NIVELES DE GLUCEMIA
ALTERADOS QUE NO PRACTICAN LOS PRINCIPIOS BÁSICOS
DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
PROGRAMA PROMOVIENDO SALUD
SUELVES ASCASO ALBERTO; MORENO GÓMEZ MARIA
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
SUELVES ASCASO ALBERTO; MORENO GÓMEZ MARIA
EDUCACIÓN ALIMENTARIA
Estudio piloto antiaging en mujeres en periodo
menopáusico
T. Iglesias, E. Escudero
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Prevalencia de anemia y consumo de alimentos ricos en
hierro en población infantil de 6 a 35 meses en Cuba.
Tec. Ana Ferret Martínez; Lic. Denise Silvera Téllez; Lic. Yoandry Díaz
Fuentes; Dra. Blanca Terry Berro
SALUD PÚBLICA
NUTRITIONAL INTERVENTION WITH AN IRON OR IRON AND
VITAMIN D-FORTIFIED SKIMMED MILK: TRIAL DESIGN
ACCORDING TO THE CONSORT STATEMENT.
Deficiencia de hierro en una población de pacientes críticos
al inicio de su estancia
Toxqui L; Pérez-Granados AM; Blanco-Rojo R; Wright I; GonzálezVizcayno C; Vaquero MP
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
UN EXTRACTO CON ALTO CONTENIDO EN POLIFENOLES
OBTENIDO DE LA FIBRA INSOLUBLE DE ALGARROBA (FIA)
REDUCE LA PROGRESIÓN ATEROSCLERÓTICA EN CONEJOS
DISLIPÉMICOS.
Principales setas comercializadas en conserva en
establecimientos del area geográfica correspondiente al
Distrito Sanitario Bahia de Cádiz-La Janda: Principales
características de su composición y propiedades
funcionales.
Setas comestibles silvestres presentes en el area geográfica
correspondiente al Distrito Sanitario Bahía de Cádiz-La
Janda:Una aproximación a su composición, propiedades
antioxidantes, reguladoras del colesterol sanguíneo, la
tensión arterial y los niveles de glucemia y actividad
antimicrobiana.
Valero-Muñoz, M, Ballesteros, S, Martín-Fernández, B, Pérez-Olleros,
L, Ruiz-Roso, B, Lahera, V, de las Heras, N.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Vázquez Panal J.,Vázquez Calero D.B., López González J., Rodriguez
Reyes M.D.
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Vázquez Panal J.,Vázquez Calero D.B., López González J., Rodriguez
Reyes M.D.
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Setas comestibles silvestres presentes en el área geográfica
correspondiente al Distrito Sanitario Bahía de Cádiz-La
Janda: Propiedades funcionales terapéuticas y de
prevención del cáncer así como moduladoras del sistema
inmunitario
Evaluación cuantitativa del consumo de alimentos de los
profesionales que trabajan en centros de salud en Goiás,
Brasil
RELACIÓN ENTRE LAS HORAS DE SUEÑO Y LA SITUACIÓN
PONDERAL DE UNA MUESTRA DE ESCOLARES ESPAÑOLES
(ESTUDIO ALADINO)
CONTENIDO DE MICOTOXINA M1 EN LECHES TRATADAS
TÉRMICAMENTE
Vázquez Panal J.,Vázquez Calero D.B., Rodriguez Reyes M.D., López
González J.
ALIMENTOS E INGREDIENTES
FUNCIONALES
Vilela, V.S., Gonçalves, V.O., Lucas-Lima, K. L., Benite-Ribeiro, S.A.
SALUD PÚBLICA
Villalobos TK , López-Sobaler AM , Pérez-Farinós N , Perea JM , Ortega
RM
SALUD PÚBLICA
Villegas Aranda, JM.; Romero López, MV.
SALUD PÚBLICA
DIOXINAS Y PCBS EN CARNE Y PREPARADOS CÁRNICOS DE
CERDO
Villegas Aranda, JM.; Romero López, MV.
SALUD PÚBLICA
PLAGICIDAS EN PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS
Villegas Aranda, JM.; Romero López, MV.
SALUD PÚBLICA
CUMPLIMIENTO DE LOS CRITERIOS DE HIGIENE Y
SEGURIDAD. SALMONELLA
Villegas Aranda, JM.; Romero López, MV.; Ruiz Portero MM.
SALUD PÚBLICA
CONTROL DE E-COLI Y ENTEROBACTERIAS EN ALIMENTOS
Villegas Aranda, JM.; Romero López, MV; Ruiz Portero MM.
SALUD PÚBLICA
DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO DE LAS
HIPERFENILALANINEMIAS EN CUBA.
Zayas GM; Torriente M; Suarez B; Chávez HN; Domínguez D.
SALUD PÚBLICA
Trigo Fonta Ana Mª, Lobo Támer Gabriela, Molina López Jorge, Navarro NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
Fernández María, Pérez de la Cruz Antonio Jesús, Seiquer Isabel,
Planells del Pozo Elena Mª.
PATRONES ALIMENTARIOS Y SU RELACIÓN CON EL CÁNCER Tumas N, Niclis C, Aballay LR, Osella AR, Díaz MP.
NUTRICIÓN BÁSICA Y APLICADA
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