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PROPUESTA MESA REDONDA
Producción de conocimiento y demandas sociales generadas en contexto
de crisis: estudios para América Latina
1) Descripción mesa redonda
La crisis actual ha puesto nuevamente en discusión las formas de respuesta a
viejas demandas no satisfechas que se expresan en la exclusión de la
población de menores recursos respecto a sus derechos sociales básicos.
Universalmente se reconoce que el conocimiento es una de las claves para la
creación de políticas y alternativas de solución en el campo del desarrollo
social y económico. En el panel se presentarán una serie de estudios sobre
producción de conocimiento en torno a derechos como la alimentación, la
salud, la educación y el medio ambiente en diversos países de América Latina.
Su objeto será: a) identificar las lógicas de los actores en torno a cómo crear y
circular conocimiento, sus articulaciones y actividades de docencia y
transferencia tecnológica; y b) presentar las políticas, acciones y experiencias
alternativas desarrolladas para la atención de las mencionadas demandas
sociales críticas. El horizonte de las discusiones será comprender el papel que
podrían tomar las universidades e institutos de investigación en la realización
de políticas que contrarresten los efectos de la actual crisis.
2) Participantes
Coordinador: Ariel Langer (Universidad de Buenos Aires, Argentina)
Comentarista: Graciela C. Riquelme (Universidad de Buenos Aires, Argentina)
Panelistas:
Walter Belik (Universidad de Campinas, Brasil)
Leonardo Vaccarezza (Universidad Nacional de Quilmes, Argentina)
Lidia Fernández (Universidad de Buenos Aires, Argentina)
María Elina Estebanez (Centro Redes y Universidad de Buenos Aires,
Argentina)
Ariel Langer (Universidad de Buenos Aires, Argentina)
3) Abstract de presentaciones
1) Walter Belik1
NEPA – UNICAMP: La integración para investigación académica
El tema de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) es un ejemplo de cómo
es necesario integrar las diversas áreas de conocimiento alrededor de un
proyecto de investigación multidisciplinario. La Unicamp es una universidad
joven que ha sido creada en Brasil sobre las tres patas de la docencia,
investigación y actividades comunitarias. El énfasis en la constitución de
núcleos independientes de investigación ligados directamente a rectoría
reforzaran esta tendencia y son reconocidamente una de las fortalezas de la
universidad. El Núcleo de Investigaciones y Estudios en Alimentación (NEPA)
surgió en 1983 reuniendo profesores de las áreas tecnológicas, sociales y de
salud con el objetivo de dar un enfoque general al alimento desde la
producción, procesamiento y distribución hasta los temas de su acceso.
Palabras clave: Seguridad alimentaria, multidisciplina, núcleos de investigación
2) Leonardo Vaccarezza2
El papel de la investigación social universitaria en la construcción y gestión de
problemas sociales
La actividad científica es un canal de resignificación de problemas de
conocimiento en problemas sociales. Ello es particularmente relevante en las
ciencias sociales dado el carácter reflexivo de la investigación en tales campos.
En la ponencia se presenta, por una parte, una discusión teórica acerca de la
1
Doctor en Economía. Professor Associado - Universidad de Campinas. Coordinador del
Núcleo de Investigaciones y Estudios en Alimentación (Unicamp). Mail: [email protected]
2
Licenciado en Sociología. Profesor Titular – Universidad Nacional de Quilmes. Especialista
en sociología de la ciencia y la tecnología. Mail: [email protected]
relación entre producción de conocimientos sociales y encuadre de temas de
conocimiento como problemas sociales, y por la otra, un análisis taxonómico de
la interrelación entre investigadores académicos y agentes sociales, en base a
una exploración empírica acerca de las prácticas de grupos de investigación
universitarios.
Palabras clave: Producción de conocimiento, problemas sociales, prácticas de
investigación
3) Lidia Fernández (en colaboración con Anahí Mastache y Marcela Ickowicz)3
Producción de conocimiento y condiciones críticas: El papel del grupo
intergeneracional en
el sostén de la producción científica. Avances en un
estudio de casos. Argentina 1945 -20005
Se presentará el avance en casos de una investigación que procura identificar
la trama de condiciones y hechos concurrentes al sostén de grupos
universitarios, en producción de excelencia científica y compromiso social, a
pesar de condiciones críticas provocadas por la interrupción de la democracia
(desvinculaciones,
migraciones y exilios forzados, prohibición de temas,
fuentes, campos de investigación etc.) y/ o por impacto de la pobreza.
Tales condiciones y hechos se estudian en la trama de “familias” académicas
reconstruidas a partir de un grupo líder científico-muchas veces encarnado en
una persona-, e incorporando los referentes-antepasados ilustres- del campo
disciplinar, los maestros, los pares y discípulos hasta tercera línea. Se mostrará
el uso de distintas fuentes documentales, historias de vida y genealogías.
Palabras clave: Familias académicas, producción científica, compromiso social
3
Licenciada en Ciencias de la Educación. Profesora Titular Consulta de la Facultad de
Filosofía y Letras – UBA.
Mail: [email protected], [email protected],
[email protected]
4) María Elina Estebanez4
Redes de producción, intermediación y uso de conocimiento en el campo de la
salud pública. Aportes del constructivismo social de la tecnología
Se presentaran los resultados preliminares de un estudio regional de
experiencias de interacción entre investigadores que desarrollan conocimiento
científico en áreas de interés para el desarrollo social y humano y los diferentes
actores que operan en las redes de intermediación, traducción, difusión y uso
de dichos conocimientos. Las experiencias pertenecen a Argentina, Colombia,
Cuba y Bolivia y refieren a proyectos de investigación y desarrollo llevados
adelante por instituciones científicas de dichos países que han tenido como
característica distintiva el observar procesos efectivos de interacción con
agentes públicos y privados vinculados con el área social de aplicación, entre
ellos a los propios stakeholders y poblaciones afectadas por el problema bajo
atención.
Palabras clave: Conocimiento científico, desarrollo social y humano, redes de
interacción
5) Ariel Langer5
“La
problemática
del
acceso
a
la
alimentación:
producción
de
conocimiento en instituciones públicas de investigación”
Presentación del trabajo sobre la producción de conocimiento en el campo de
la alimentación en América Latina, donde la discusión sobre el problema de la
alimentación y el hambre de la población se asume como un derecho social
básico, que requiere para su comprensión de una perspectiva compleja de
4
Licenciada en Sociología y Profesora en enseñanza media normal y especial en sociología.
Se desempeña actualmente como investigadora del Centro de Estudios de la Ciencia, el
Desarrollo y la Educación Superior- Grupo Redes. Mail: [email protected]
5
Licenciado en Economía. Magíster en Ciencias Políticas y Sociales. Investigador asistente del
Programa Educación, Economía y Trabajo del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la
Educación de la Facultad de Filosofía y Letras – UBA. Mail: [email protected]
interpretación de los distintos niveles de acceso a los bienes y servicios
alimentarios, sumados a los abordajes habituales que reducen este tema a una
cuestión de precios de mercado y cantidades producidas.
En este marco se pretende reflexionar sobre las potencialidades que tiene la
producción de conocimiento para mejorar las condiciones de acceso a los
alimentos de la población y, por tanto, acerca de las posibilidades que tienen
las políticas públicas de investigación y desarrollo (I+D) en este campo,
tomando en cuenta una concepción amplia y crítica respecto a la noción de
alimentación y el hambre.
Palabras clave: Producción de conocimiento, alimentos, instituciones de
investigación
6) Graciela C. Riquelme6
Comentarista
6
Doctora en Ciencias de la Educación. Investigadora Independiente CONICET. Directora del
Programa Educación, Economía y Trabajo del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la
Educación de la Facultad de Filosofía y Letras – UBA. Mail: [email protected]