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Este comentario fue realizado recientemente por uno de los auditores de AIB Internacional en uno de sus informe: En el armazón tubular para la licuadora de frutas se encontraron numerosos huecos de tornillos no cubiertos. Es altamente recomendado el sellar estos huecos del armazón para prevenir que producto y agua se acumulen en estos espacios vacios. De no arreglar esta condición se podría generar problemas microbiológicos y de proliferación de insectos El consejo de la semana es revisar todos los armazones huecos que existan en la planta, detectar si existe residuos orgánicos u olores desagradables en el interior y considerar la posibilidad de sellarlos.