Download producción de biol abono líquido natural y ecologico

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Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria
PRODUCCIÓN DE BIOL
ABONO LÍQUIDO NATURAL Y
ECOLOGICO
Tomás Colque - David Rodríguez
Angel Mujica - Alipio Canahua
Vidal Apaza - Sven-Erik Jacobsen
ESTACION EXPERIMENTAL ILLPA – PUNO
PUNO - PERU
SEPTIEMBRE 2005
PRESENTACION
La Edición del presente Manual Titulado “PRODUCCION DE BIOL
NATURAL”, pretende orientar a los pequeños, medianos y
empresas agricultores, familias de las comunidades campesinas organizadas; adquirir conocimientos, técnicos y experiencias que operamos contribuyan a la ejecución del Programa
Nacional de Investigación de Cultivos Andinos, a través del
Proyecto de desarrollo Sostenible de la Quinua Orgánica; con
esto queremos reforzar nuestras charlas de capacitación,
demostraciones de campo y contribuir a consolidar el objetivo
que es, el de mejorar el nivel de vida de los campesinos más
pobres asentados en la Jurisdicción de la estación experimental ILLPA - PUNO del Instituto Nacional de Investigación y
Extensión Agraria (INIA).
Finalmente, se contribuirá a mejorar la producción agrícola
en las comunidades de Quechuas y Aymaras de la Región
andina y los ingresos económicos de las familias.
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INTRODUCCIÓN
En los tiempos actuales es una preocupación constante, para todos los agricultores, el incrementar la calidad y cantidad de sus cosechas; así mismo mejorar y
aumentar su ingreso económico.
Una de las posibilidades de desarrollo agrícola, es el uso de Biol, que por su gran
bondad bioestimulante, ayuda a mejorar el crecimiento y desarrollo de las
plantas, producido en forma natural y económica. Para su preparación se utilizan
insumos que se encuentran disponibles en la chacra como: el estiércol fresco,
ceniza y agua, enriqueciendo mediante la adición de leche, orina y entre otros.
El uso de fertilizantes sintéticos (agroquímicos) para aumentar la producción y los
rendimientos de diferentes cultivos (papa, oca, habas, quinua, otros), y afectan de
manera directa a la población humana en general (productores y consumidores),
ya que estas representan una amenaza para la salud humana, contaminación del
agua, además del suelo y aire.
Por ello, el Instituto Nacional de investigación y Extensión agraria ( INIA-E.E.
ILLPA-PUNO) a través del Programa nacional de Investigación en Cultivos andinos
y mediante el Proyecto de Quinua orgánica, pone al alcance el presente Manual
denominado PRODUCCION DE BIOL NATURAL con el objeto de contribuir y
difundir alternativas tecnológicos al uso de agroquímicos, en el agro peruano, sin
poner en riesgo su salud y la de su familia, además de preservar el medio ambiente.
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I. EL BIOL
Es una fuente de fitoreguladores que se obtiene como producto del proceso de
descomposición anaeróbica de los desechos orgánicos en mangas de plástico
(biodigestores), actúa como bioestimulante orgánico en pequeños cantidades
y es capaz de promover el crecimiento y desarrollo de las plantas.
La Producción de Abono Foliar (Biol) es una técnica utilizada con el objetivo de
incrementar la cantidad y calidad de las cosechas. Es fácil y barato de preparar,
ya que se usa insumos de la zona y se obtiene en un tiempo corto (1 - 4 meses).
El biol es la mezcla líquida del estiércol y agua, adicionando insumos como
alfalfa picada, roca fosfórica, leche, pescado entre otros, que se descarga en un
digestor, donde se produce el abono foliar orgánico.
Además, en la producción de biol se puede añadir a la mezcla plantas biocidas
o repelentes, para combatir insectos plagas.
Algunas plantas biosidas conocidas son:
Ajenjo
Eucalipto
Cicuta
Paico
Ortiga
Muña
Rocoto
Tarwi
(Artemisa sp.)
(Eucaliptos globulus)
(Erodium cicutarum)
(Chenopodium ambrosoides)
(Urtica sp.)
(Menthostachis espicata )
(Capsicum pubescens )
(Lupinos mutabilis)
La fermentación anaeróbica del biol varía según la estación del año y lugar,
según la temperatura del medio ambiente o presión atmosférica.
Por ejemplo la fermentación del biol en los meses de verano es más rápida (1-2
meses) y en el invierno es lenta ( 2-4 meses), esto para la región Suni del
altiplano de Puno, ( 3821 a 4000 msnm). La fermentación del biol se puede
acelerar con la adición de Chicha de jora de maíz (Cusco) o levadura, entre
otros(Puno, Abancay, Moquegua), así mismo se puede proporcionar temperatura adecuada sometiendo a Carpas solares ( Fitoldos).
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II. USO DE BIOL (ABONO FOLIAR)
El abono foliar (biol), puede ser utilizado para múltiples cultivos, sean
de ciclo corto (algunas hortalizas), anuales ( quinua, papa, cañihua,
etc.), bianuales (maca) o perennes (alfalfa), cultivados, plantas ornamentales, etc.), gramíneas ( trigo, cebada, avena), raíces (nabo, zanahoria), forrajeras ( asociación de pastos cultivados), leguminosas (habas ,
fréjol, tarwi), frutales ( cítricos, piña, palto), hortalizas (acelga, zanahoria, lechuga, apio), tubérculos (papa, oca, camote), con aplicación
dirigidas al follaje.
Se emplea biol para la recuperación pronta de las plantas dañadas
después de las heladas y granizadas.
III. PRINCIPALES FUNCIONES DEL BIOL
Promueve las actividades fisiológicas y estimula el desarrollo de plantas, sirve para las siguientes actividades agronómicas.
·
Acciona sobre la floración
·
Acciona sobre el follaje
·
Acciona sobre la raíz
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METODOLOGIA
1. MATERIALES E INSUMOS PARA LA ELABORACIÓN DEL BIOL
1.1. MATERIALES
Plástico grueso (oscuro) 8 m.
Tubo PVC 4” ( 02 unidades) y de 40 cm.
02 tiras de jebe (1m. a 1 ½ m.)
Botella descartable de dos litros de gaseosa(02 unidades)
Pegamento PVC.
Manguera 1 ½ m.
Estacas de 1 m. (02 unidades)
Tijera
Tubo PVC 4’’ y
botella descartable
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1.2. INSUMOS
Estiércol seco de Ovino y Camélido
Estiércol fresco de Vacuno
Estiércol de Cuy
Estiércol de gallina
Pescado (híspi y/o carachi)
Roca fosfórica
Ceniza
Azúcar rubia
Alfalfa picada
Ortiga Molida
Orín de vaca
Leche de vaca
Agua
Chicha de cebada y/o maíz
Ortiga - Biocida
40 kilos.
20 kilos.
10 kilos.
10 kilos.
5 kilos.
5 kilos.
2 kilos.
6 kilos.
3 kilos.
1 kilos
6 Litros
10 kilos.
300 litros.
4 Litros.
Pescado
Ceniza
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2. PREPARACION DEL BIODIGESTOR.
Elegir terreno plano sin pendiente y limpio, además debe ser un
lugar seguro, fuera del alcance de los niños, animales (roedores,
gallinas, perros, gatos, etc.)
Extender y cortar el plástico de 8m de longitud, doblar en dos para
obtener un biodigestor de 4m de largo.
Plástico doblado 4 metros de largo
Cortar tubo PVC de 40 cm cada uno.
Cortar en bisel botella descartable, empezando por la mitad.
Empalmar botella descartable cortada y el tubo PVC utilizando
pegamento PVC.
Empalme de botella y tubo PVC
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3. ELABORACIÓN ARTESANAL DE BIOL
En un recipiente de lavador, tina o carretilla, hechar el estiércol
fresco, seco y agregar la Roca fosfórica, ortiga, alfalfa picada,
pescado trozado mezclando permanentemente con agua,
agregar poco a poco secuencialmente la ceniza, la leche, orina de
vaca y sal de cocina.
Mezcla de insumos
4. RELACION DE AGUA Y ESTIERCOL
Al final de preparación de insumos completar con agua, en
relación de 3 de agua y 1 de estiércol.
Relación 3: 1 de agua y estiércol
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Una vez lleno el biodigestor amarrar con jebe el tubo y el descartable al extremo del biodigestor.
Amarrado de tubo y descartable
En ambos extremos colocar estaca y asegurar en las estacas amarrando con tira de jebe.
Asegurar extremos del biodigestor a las estacas
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5. LIBERACION DE GAS
Llenar en un galón y conectar con manguera al biodigestor, para
que se libere gas durante la fermentación anaeróbica del biol.
Liberación de Gas
6. TINGLADO O SOMBRA
Cuando el biodigestor comienza a fermentar, empieza a liberar gas
por la manguera, se recomienda poner una sombra o tinglado
sobre el biodigestor y cuidar de que la manga de plástico no se
haga huecos, de tal manera que puede servir para las siguientes
preparaciones de biol.
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b) COMPOSICION QUIMICA DE BIOL
N
P disponible
K disponible
H
C.E.
4%
68 ppm
480 ppm
6.10
2 mmhos/cm
Esta compuesto por hormonas que activan e inhiben el crecimiento
y desarrollo.
Dentro de los fitorreguladores los hay de:
1) Los que estimulan la formación de nuevas raíces o
enraizamiento de esquejes.
2) Los que inducen a la floración.
3) Los que inducen a la acción fructificante.
4) Los que estimulan al crecimiento o deteniendo el
mismo.
5)Otros aceleran la maduración.
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c) VENTAJAS DEL BIOL
Acelera el crecimiento y desarrollo de la plantas.
Mejora producción y productividad de las cosechas.
Aumenta la resistencia a plagas y enfermedades (mejora la actividad de los microorganismos benéficos del suelo y ocasiona un
mejor desarrollo de raíces, en hojas y en los frutos.
Aumenta la tolerancia a condiciones climáticas adversas (heladas,
granizadas, otros)
Es ecológico, compatible con el medio ambiente y no contamina el
suelo.
Es económico.
Acelera la floración
En trasplante, se adapta mejor la planta en el campo.
Conserva mejor el NPK, Ca, debido al proceso de descomposición
anaeróbica lo cual nos permite aprovechar totalmente los nutrientes.
El N que contiene se encuentra en forma amoniacal que es fácilmente asimilable.
d) METODO DE APLICACION.
Su aplicación con parte efluente puede ser dirigidos al follaje, y con
el lodo se puede aplicar al suelo, a la semilla y/o a la raíz.
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PRECAUSIONES
La sobre dósis puede causar la quemadura en el follaje y puede
marchitarse la planta y llegar a muerte de plantas.
El lugar debe ser limpio no debe haber espines, palos y debe ser un
lugar protegido de los animales (perros, gatos, gallinas, roedores,
etc.).
El bioabono es un mejorador de las propiedades físicas del suelo:
Contribuye a mejorar la estructura del suelo, al favorecer el proceso
de degradación (unión de partículas) y estabilidad de los agregados, modificando la porosidad; además, también mejora la retención de humedad del suelo.
El bioabono modifica las propiedades químicas incrementando el
pH del suelo, disminuyendo la toxicidad del aluminio, o incrementando el contenido de nutrientes esénciales para el crecimiento de las plantas.
RECOMENDACIONES SOBRE SU USO.
Los residuos pastosos extraídos periódicamente de un digestor,
puede aplicarse directamente y húmedos a un CULTIVO; o puede
ser almacenado en fosas y/o ser secado al sol para aplicarse periódicamente, este material tiene más valor como abono por unidad
de peso por lo que su uso más recomendable para campos alejados.
El efluente líquido debe ser utilizado en campos cercanos al biodigestor, directamente o con el agua de riego.
El efluente líquido también ha sido utilizado para estimular el crecimiento de pastos en la estabilización de los taludes de canales.
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Notas
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MINISTERIO DE AGRICULTURA
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AMIGO AGRICULTOR PRODUZCA Y CONSUMA ALIMENTOS EN FORMA
NATURAL Y ECOLOGICO, SIN CONTAMINAR TU SANTA TIERRA Y EL
MEDIO AMBIENTE QUE LO RODEA. RECUERDE QUE TODOS LOS
AGROQUIMICOS SON VENENOS.
“EL TRABAJO DEL JUSTO, LE PROCURA LA VIDA”
“DIOS MISMO ESPERA LA INICIATIVA DEL HOMBRE, CURIOSO
DE VER COMO TRANSFORMARA AL MUNDO POR CIENCIA Y SU
TRABAJO”
“EL TRABAJO NO ES CASTIGO DEL PECADO, SINO LA FORMA
EN QUE EL HOMBRE CUMPLE SU MISION DE CONTRIBUIR AL
DESARROLLO DEL MUNDO”
Ing. Eduardo Charaja Quispe
Director de la E.E. Illpa-Puno.
UNIDAD DE TRANSFERENCIA Y EXTENCION AGRARIA
Danilo Farfán Loaiza
Coordinador.
E. E. ILLPA-PUNO: Rinconada Salcedo (Sede) s/n.
Telefax: 054-363812- Teléfono 054-622760
Casilla Postal 468.
i
DIRECCIÓN GENERAL DE TRANSFERENCIA
DE TECNOLOGIA AGRARIA
Innovación y Tecnología
DIRECCIÓN DE COMUNICACIÓN TÉCNICA
Calle Calcuchimac 166 3er Piso Salamanca de Monterrico - Ate, Lima-Perú
Telefonos: 4366143 / 93461991 - Jossy Verde I.