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Sorbus aria NOMBRE CIENTIFICO: Sorbus aria NOMBRE COMÚN: mostajo TALLA: altura. árbol de hasta 20 m de FOLLAJE: copa con ramificación muy abundante, ovoidea. Hojas caducas muy variables en forma y tamaño a ves entereas y a veces sublobuladas con el haz verde intenso y el envés blanco tomentoso. FLORES: Inflorescencias en cimas de color blanco. Florece de abril a junio FRUTOS: los frutos están maduros de septiembre a octubre y son globosos de 1-1,5 cm de diámetro de color rojo coral, rojo anaranjado o granate y brillantes en la madurez SUELOS: vive en toda clase de sustratos, preferentemente en los calcáreos, mejor si no son muy compactos ni demasiado húmedos CLIMA: zonas de montaña con veranos frescos, vive en lugares frescos y húmedos EXPOSICIÓN: especie media sombra APLICACIONES: su crecimiento es lento y su longevidad media, tiene un elevado valor ornamental tanto por su floración como por sus fruto..