Download BREZO Calluna Vulgaris

BREZO Calluna Vulgaris
FLORECE
En pleno verano en las tierras altas, y a partir de septiembre en adelante en
tierras bajas.
RECOLECCION
Se recogen las flores a mano, y se cortan los tallos al principio de la floración.
Las plantas así recogidas se secan fácilmente en un lugar aireado y
sombreado, incluso en secadero que puede llegar a alcanzar temperaturas de
60°C. Una vez secas se conservan en lugar seco y oscuro.
COMPOSICION
Flavonil glucósidos, taninos, ácido silícico y otras sustancias.
VIRTUDES
Eficacia diurética especialmente indicada contra las inflamaciones de la
vejiga: aclara la orina turbia, aumenta su cantidad y le devuelve su olor normal.
Favorece el tratamiento de las cistitis y de las arenillas urinarias.
USO
Se cuecen unos 30g. de ramitas o sumidades tiernas, con o sin flores, por
cada litro de agua y se deja hervir 10 minutos. Se toman 3-4 tazas al día, por
ejemplo después de las comidas, hasta producir el efecto deseado.
Las flores o ramitas floríferas se emplean en lugar de té, dan a la tisana un
sabor agradable.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Dioscórides trata de la ERICA y lo hace tan brevemente que cuesta saber a
que clase de brezo se refiere.
Laguna solo habla de dos especies de Erica : “[...]en Castilla su carbón es
familiarisísimo a los herreros. Tiene gran propiedad, la erica, de resolver a
vapor, cualquier inflamación o dureza.”
CONTRAINDICACIONES
No se conocen.
HIERBA DE SAN ROBERTO
Geranium robertianum
FLORECE
A partir del mes de abril y aún antes en los tempranales del sur, durante toda
la primavera, en las localidades elevadas durante buena parte del verano.
RECOLECCION
El tallo foliado en el momento de la floración: con guantes porque su jugo es
vesicante. Secar a la sombra en lugar bien aireado o en secadero a
temperatura no mayor de 35°C.
COMPOSICION
Aceites esenciales, taninos y sustancias amargas
VIRTUDES
Astringente, diurético, disolución de cálculos renales, dolencias uterinas,
metritis y en uso externo para eccemas, úlceras e inflamaciones diversas.
USO
-Gargarismos contra irritaciones de garganta:
30g. De hierba a poder ser bien fresca. Cocer durante 10 minutos en un litro
de agua, esperar a que se enfríe y hacer gárgaras.
-Tintura para úlceras de la boca: 90g. De hierba fresca
60g. De alcohol fuerte
30g. De agua
Se machaca la planta hasta dejarla bien estrujada y se coloca junto al alcohol
y el agua en una botella bien tapada. Al día siguiente se filtra a través de tela.
Se echa en un vaso de agua una cucharadita de esta tintura y se hacen
enjuagues y gargarismos para las encías dañadas e inflamaciones de
garganta.
La hierba recién recogida y machacada se aplica sobre las heridas y las
llagas, cubierto el emplasto con un lienzo de hilo, y las mantiene limpias y
pronto se forma piel nueva.
-Ulceras de estómago y enterocolitis: Se eligen los tallos y las hojas más
tiernos y si los tallos están endurecidos, solo las hojas. Se cortan pequeños
trocitos hasta conseguir una cucharada sopera colmada, se echan en una taza
y se trituran y se mezclan con la yema de un huevo crudo, batiéndolo hasta
conseguir una mezcla homogénea. Se toma una hora antes del desayuno.
Durante el día 2-3 tazas de cocimiento de 2 cucharadas soperas en 500ml. De
agua.
-Dolencias uterinas y metritis: El mismo tratamiento anterior pero
ayudándonos de 1-2 irrigaciones vaginales diarias: 2 cucharadas soperas en
litro de agua y dejar hervir durante 10 minutos. No comer carne, especias,
bebidas alcohólicas: dieta de vegetales y fruta.
-Cálculos urinarios y renales y como diurético: Maceración de la planta seca:
2 cucharaditas que se dejan macerar durante 8 horas para consumirla el
mismo día.
En decocción también nos sirve para las anginas a parte del colutorio.
Es un buen astringente infantil, porque no es irritante ni tiene un sabor
desagradable. También es útil para las hemorragias nasales.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Según Laguna a esta especie se le venía denominando desde el medievo
Herba Ruperti, por ser la que se “ruboriza” más intensamente. Se llamó herba
rubea y ruberta, del latín rojo; y de ahí, a través de rubertiana,y tal vez por
confusión Ruberti, y de ahí San Ruperto o Roberto. Según los antiguos son
útiles para encorar las llagas viejas y soldar heridas frescas. Probablemente
su encendido color rojo sugería el uso de esta especie para restañar la sangre.
Esta planta huele desagradablemente, según unos a macho cabrío según
otros a chinales, y si nos atenemos al olfalto de Texidor, a orinas del que ha
comido espárragos.
MALVA Malva Sylvestris
FLORECE
En primavera y verano.
RECOLECCION
Se recolecta en primavera y verano cuándo la planta ya está hecha. Las
hojas, los tallos y hasta la parte verde de las flores se llenan de unas pústulas
pardas o un poco rojizas producidas por la Puccina malvacearum un honguillo
que vive en ellas. Estas partes se deshechan. Procurar secarlas lo más rápido
posible un día soleado y de viento seco. Un vez secas deben conservar su
hermoso color, se conservan en sacos de tela metidos en latas al abrigo de la
luz y la humedad.
COMPOSICION
Todas las partes de la planta contienen mucho mucílago; las flores una
materia colorante llamada malvina que se descompone en malvadina y
glucosa.
VIRTUDES Y USO
Como emoliente en forma de cataplasma para ablandar toda suerte de
diviesos y furúnculos.
Hervidas con agua recién recogidas y aderezadas con aceite de oliva,
regulariza las funciones intestinales.
Las flores en tisana, sirven para ablandar la tos, solas o mezcladas con dos
hojas de eucalipto
Una taza con jengibre y malva bien caliente antes de acostarse promueve
abundante sudor.
-Tisana pectoral y emoliente: 35g, hojas de malva
25g, melisa
10g,hojas de naranjo
5g, amapola
Se mezcla bien todo y se pueden preparar entre 10-20 tazas. Una
cucharadita colmada de la mezcla por taza de agua hirviendo, dejar reposar
10 minutos y tomar 3 tazas diarias, por ejemplo, detrás de las comidas.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Consta que en el s.VIII a.C. Se usaba la malva como alimento. Como verdura
cocida es insípida lo cual se remedia añadiéndole una fritada de ajos y cebollas,
pimienta u otras especies y pasándola por la sartén.
Dioscórides dice que además de molificar el vientre, es útil a las tripas y a la
vejiga. Las hojas, añade,” sirven asi mesmo contra las puncturadas de las
abejas, las avispas... las hojas, cocidas y majadas con aceite, útilmente se
aplican contra las quemaduras etc”
Tantas virtudes atribuidas a las malvas, inspiraron, sin duda, este refrán:
“ Con un huerto y un malvar hay medicinas para un hogar”.
CONTRAINDICACIONES
Se desconocen.
PULMONARIA Pulmonaria officinalis
FLORECE
Al empezar la primavera, y durante los meses de abril y mayo.
RECOLECCION
Se recolecta la planta entera en pleno verano cuando ya está hecha, porque
el contenido en ácido silícico aumenta desde abril hasta llegar a su máximo en
agosto.
VIRTUDES
Se utiliza para catarros bronquiales y pulmonares, tos: en uso externo es
emoliente, desinfectante y antiinflamatoria.
USO
-Para vías respiratorias: Debe dejarse hervir durante 15 minutos unos 30g,
de los tallos y hojas en 0,500l, de agua. Para facilitar la expectoración y
fluidificar los esputos se toman 4 o más taza diarias bien calentitas y
endulzadas con miel ó azúcar.
-Compresas y baños: Se utiliza una decocción al 10%, 1 litro de infusión por
10 litros de agua para baño por ejemplo, utilizaremos una proporción mucho
menor para compresas.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Esta planta no aparece en tratados médicos de la antigüedad. La primera
noticia nos la da Mattioli en 1548 “Hállase todavía otra especie de
pulmonaria, muy poco semejante al liquen del mismo nombre[...]Los peritos
simplicistas le atribuyen virtud no mediocre para consolidar las ulceras de los
pulmones.”
En ediciones posteriores expones los excelentes resultados que un
contemporáneo médico de Treviso obtuvo con la pulmonaria empleándola
contra la consunción y los esputos sanguinolentos. Añade que aquel médico
empleaba el cocimiento concentrado de esta planta o bien el zumo de las
hojas endulzado con azúcar.
El uso de la pulmonaria para estos menesteres se extendió después por
toda Europa.
CONTRAINDICACIONES
Se advierte una sustancia de carácter saponínico que puede causar
hemólisis débiles.
ESCARAMUJO Rosa canina
FLORECE
En mayo, sino antes en los tempranales, y todavía en julio pueden verse
rosales floridos en las montañas.
RECOLECCION
Se utilizan las raíces: mejor arrancarlas en el mes de marzo o abril cuando
la planta despierta de su letargo invernal. Las hojas: en mayo cuando se han
desarrollado por completo; los pétalos cuando están en capullo antes de
abrirse la flor; los escaramujos a fines de verano o durante la otoñada,
cuando alcanzan un perfecto grado de madurez, todavía con la carne dura .
COMPOSICION
Aceite esencial (geraniol), taninos,glucósidos y pigmentos.
VIRUDES
Por su contenido en tanino, la más general es de astringente; el nombre
que le dan de tapaculos alude a sus facultades antidiarreicas. Su fruto
contiene gran cantidad de vitamina C. Diurético que puede usarse
prolongadamente sin temor.
USO
-Antidiarreico: La raíz en cocimiento, a la proporción de unos 90g, por 1,5
litro de agua hasta que mengüe a un litro. Lo mismo, o algo más cargado se
prepara el cocimiento de las hojas. Ambos sirven para cortar la diarrea,
bebidos a tazas, cuantas se quieran.
Los escaramujos mejor comerlos frescos, como una fruta cualquiera; se
parten a lo largo,se quitan los huesos y los pelos y se lavan en agua
corriente; así aprovechamos la totalidad de su vitamina C.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
La forma de sus espinas, que recuerdan a los colmillos de los perros,
podrían haber originado su nombre de “rosa de perro”.
Refiere Plinio “que habiendo cierta mujer española soñado que enviaba
dicha raíz a su hijo para que la bebiese, le escribió que obedeciera a la divina
revelación; de suerte que le llegó la carta en sazón y tiempo que le había
mordido un perro rabioso, y ansí se salvó, sin jamás haberlo esperado, con
aquel saludable remedio, el cual , de allí en adelante fue de todos
solemnizado. Por donde, si aquesto es verdad, no son del todo vanos los
sueños.
Como alimento fueron empleados ya en la prehistoria donde se han
encontrado restos en yacimientos.
CONTRAINDICACIONES
Se desconocen.
VALERIANA Valeriana officinalis
FLORECE
En primavera y verano, según las localidades a partir del mes de mayo.
RECOLECCION
Se utiliza la pequeña cepa que se forma en la base de la planta, junto a sus
raíces. Se recolecta cuando se han desprendido todos sus frutos y la planta
ya está seca o apunto de secarse. Inmediatamente de ser recogidas se lavan
en agua corriente cuidando de no lastimar su epidermis, ya que su esencia se
encuentra inmediatamente debajo. Las destinadas a secar se colocan a la
sombra sin amontonarlas, y el lugar ventilado, y, ya secas, se guardan en botes
cerrados y en lugar seco.
COMPOSICION
La raíz desecada contiene entre 0,5 y 1% de aceite esencial rico en pineno
y en canfeno, alcaloides, ésteres de ácidos orgánicos, ácido valérico e
isovalérico, taninos y jugos amargos.
VIRTUDES
Es espasmolítica, sedante, hipnótica y anticonvulsiva.
Se usa en ansiedad, insomnio, taquicardias y broncoespasmos de origen
nervioso.
USO
La tisana, como calmante nerviosa, hay que prepararla con la raíz, a ser
posible fresca, machacando 15g. Y dejándola en un vaso de agua de la
mañana a la noche o de la noche a la mañana. Se puede tomar un par de
vasos al día, previamente colada y endulzada.
De la planta seca y triturada en polvo, se tomarán de 1g. A 4g. Diarios.
También podemos preparar una cucharadita de postre ( sin triturar) por taza,
tomando tres tazas diarias.
-Vino de valeriana: Se puede preparar con 150g de la raíz recién recolectada,
bien lavada y machacada en un mortero, la cual se echa en una botella con
1litro de vino de Jerez. Si queda algo en el almirez se recoge con el mismo
vino y se añade a la botella. Se remueve todos los día de manera suave, y al
cabo de dos semanas se filtra. De este vino se toman 2-3 copitas al día cuando
se necesite.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
La primera mención a sus propiedades terapéuticas la cita Fabio Colunna en
1592 asegurando que su raíz, pulverizada, es específico excelente contra la
epilepsia, y que “no solo que diversos epilépticos curaron sino que yo mismo,
sufriéndola, sané con éste remedio”.
CONTRAINDICACIONES
En algunas personas puede producir inquietud durante el sueño, y su uso
excesivo puede provocar dependencia. Se recomienda usar durante 2
semanas y descansar 10 días.
FUMARIA Fumaria officinalis
FLORECE
En primavera, a partir de marzo, y la floración se prolonga según el clima y
la altura.
RECOLECCION
Cuando empieza a florecer, mayormente entre abril y junio, sin la raíz o solo
las sumidades floridas cortando la planta a ras del suelo. Se deseca lo más
rápidamente posible si no se usa fresca. Se seca sobre cañizos en capas finas
o e paquetes colgados en lugar aireado, temperatura óptima de 35°C. Se
conserva dentro de recipientes herméticos.
COMPOSICION
Alcaloides, sobre todo fumarina, así como otros taninos.
VIRTUDES
La principal , reconocida de antiguo, es la depurativa. También se estiman
sus facultades tonificantes y, empleada a mayores dosis, se hace uso de ella
para rebajar la sangre. Actúa sobre la musculatura lisa y acelera el
peristaltismo intestinal. Aperitiva. Tanto en tomas internas como en uso
externo purifica la piel, termina con las erupciones rebeldes, y junto con las
hojas del nogal, cura hemorroides.
USO
Como depurativa, generalmente en primavera en la mezcla siguiente:
fumaria, berros, achicoria y tallos de lechuga a parte iguales. Se machacan en
un mortero, se cuela el jugo y se exprime bien el residuo. Se añade azúcar a
voluntad y se toman 3 cucharadas soperas al día o medio vasito por la mañana
en ayunas. Añadiendo al zumo otro tanto de azúcar se conserva unos cuántos
días sin fermentar. Esta es una cura de primavera que nunca sienta mal.
En lugar de extraer el jugo, que es la mejor manera de tomarla, se puede
preparar una tisana de fumaria: 5g. De fumaria por 100g. De agua. De esta
tisana 2-3 tazas diarias 10 días consecutivos como tónico.
-Alcohol de fumaria: Para emplearla durante largo tiempo mejor preparar
este alcohol. 500ml. Del alcohol fuerte (90°- 95°) y rebajar con 100ml. De agua
en una botella de boca ancha. Añadir 60g. De fumaria fresca. Tapar bien la
botella y agítese 2-3 veces diarias durante 9 días. Luego se cuela a través de
un lienzo muy fino. De este alcoholaturo se pueden tomar 3 cucharaditas de
café al día, mezcladas con agua azucarada, durante 9 días, para descansar
otros 9 y volver a empezar otra novena.
Si lo que se desea es “rebajar la sangre” en los casos de presión sanguínea
excesiva, se aumenta la dosis hasta doblarla o triplicarla ( 3 cucharadas
soperas diarias), y prolónguese el tratamiento durante 3 semanas.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
“Su zumo es agudo,y provoca las lágrimas de los ojos, de donde cobró aquel
nombre (“fumus”-humo). Aplicado con goma hace que renazcan las cejas una
vez arrancadas. Comida esta hierba purga una gran cantidad de cólera por la
orina” dice Dioscórides.
Y añade Laguna: “La fumaria es aquella planta vulgar que llamamos palomina
o palomilla en Castilla, y en las boticas fumisterre por nombre. Llamose fumaria
porque su zumo, instalado en los ojos, ni más ni menos que el zumo los
muerde y provoca lágrimas. […] Es la palomilla una salubérrima medicina,
cuyo zumo bebido con suero de cabras purificado y dejado toda la noche al
sereno, clarifica la sangre, purga la cólera y los humores adustos, deshace las
opilaciones del hígado y bazo, desembaraza los riñones y la vejiga, conforta
el estómago y extermina todas las infecciones y enfermedades que proceden
del humor melancólico y flema salada, cuales son lepra, sarna, empeines y
otras indisposiciones como éstas. Su zumo quita las manchas rojas y el
encendimiento del rostro si se lavan con él.
CONTRAINDICACIONES
En fuertes dosis produce una parálisis de los músculos lisos y de los centros
respiratorios.
MENTA Menta piperita
FLORECE
En verano.
RECOLECCION
Cuando la menta está a punto de florecer, desde últimos de mayo a fines de
junio. La segunda recolección se hace al comenzar el otoño. Se corta baja si
lo que queremos aprovechar es la hoja, que el mismo día debe separarse a
mano de los tallos; si son las sumidades floridas o a punto de florecer, cortes
más altos. En ambos casos la desecación se hará a la sombra y en lugar bien
ventilado, sin amontonar demasiado hojas y sumidades, con el objeto de
conserven el mejor aspecto y verde natural. Si se hace valiéndose de calor
artificial nunca elevar la temperatura por encima de los 30°C.
COMPOSICION
Aceite esencial rico en mentol y mentona, flavonoides, principio amargo,
ácidos fenólicos y taninos.
VIRTUDES
La menta es tónica y estimulante, estomacal y carminativa, activa la
producción y secreción de bilis, amortigua la transmisión nerviosa de dolor.
USO
Un algodón empapado en aceite esencial de menta e introducido en la muela
cariada y dolorosa, amortigua la sensación de dolor.
A la gente que siente frío en los pies se les aconseja poner menta entre la
piel y los calcetines, para atajar la sensación de frío insoportable. En ambos
casos lo que hace es amortiguar la transmisión nerviosa.
-Tisana: 5-6g. De sumidades por taza. Se hierve el agua, se retira del fuego,
y se añade la menta cuando deja de hervir. Esta tisana, excitando la
producción de jugo gástrico, favorece las funciones digestiva.
– Mezcla digestiva y carminativa: 100g. Menta
50g. Centaura menor
50g. Toronjil
50g. Hisopo
50g. Azahar
– Mezcla digestiva, carminativa y ligeramente laxante y diurética: Menta,
sen, rizoma de grama, anís, comino, hinojo. Todo a partes iguales.
– Licor casero de menta: 30g. De angélica
10-12 bayas de enebro
90g. De menta fresca hojas
Todo ello en una botella de boca ancha, y se añade 0,33l. De alcohol fuerte y
0,66l. De agua. Se tapa la botella lo mejor posible y colocándola boca abajo ,
se pone al sol y al sereno durante 40 días con sus noches, pasados los cuales
se retira a un lugar fresco y oscuro y se filtra pasados unos 5 días. Una
cucharada de este licor diluido en medio vaso de agua con o sin azúcar es
estimulante, ideal para reglas pesadas y contra toda clase de náuseas y
mareos.
– Sopa de menta: Se prepara escaldando unas rebanaditas de pan muy
finas, echándoles un par de brotes de menta, y tapando con otro plato el
plato sopero.
Cuando no tenemos menta podemos usar hierbabuena
CONTRAINDICACIONES
En personas sensibles puede causar nerviosismo e insomnio. La esencia
por inhalación puede producir laringo y broncoespasmos, sobre todo en niños.
No usar si hay esofagitis por reflujo. No usar durante el embarazo.
ALBAHACA Occimum basilicum
FLORECE
En verano
RECOLECCION
Se recolecta cortando las partes superiores de los tallos en plena floración.
Se puede repetir la recolección varias veces al año. Se ponen a secar las
plantas a la sombra o en secadero, sin superar los 40°C.
COMPOSICION
Taninos, glucósidos y saponina.
VIRTUDES
Eficaz contra trastornos gástricos crónicos, dolores de región gástrica,
timpanitis y estreñimiento. Vulneraria y refrescante. Anti mosquitos. Favorece
la secreción de leche.
USO
Con 30g. De hojas frescas se preparan seis infusiones. Seca pierde
propiedades pero sigue siendo eficaz.
2 cucharaditas de la planta seca por taza para las vías respiratorias
superiores, tos e inflamación de vías urinarias. En aplicación externa sirve para
baños refrescantes. Las compresas usadas en aplicación externa son
cicatrizantes. Un ramito fresco en la almohada ahuyenta los mosquitos.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Dioscórides la describe así: “El ocimo es una hierba bien conocida, la cual,
en gran cantidad, debilita la vista. Es lenitiva del vientre, mueve ventosidades,
provoca la orina y acrecienta la leche,empero digiérese con dificultad. Aplicada
con flor de harina y aceite rosado y vinagre, en forma de emplasto, es útil a los
apostemas calientes de los pulmones, y contra las puncturas del dragón
marino y del alacrán. Mezclada ella sola con vino de Chío, mitiga el dolor de
los ojos. Su zumo, instilado, mundifica las nubes y decrece los humores que a
los ojos destilan. Su simiente, bebida, sirve a los que enjendran copia de
humor melancólico, a los que no pueden orinar y a los que están llenos de
ventosidades. Sorbida por las narices provoca muchas veces estornudar, y lo
mismo hace la hierba. Empero es menester comprimir los ojos cundo el
estornudo venir se siente[...] Añaden os africanos que los que hubieran comido
el ocimo, aunque después sean herido de alacrán, no sentirán dolor.”
En 1727, Don Diego de Torres, catedrático de matemáticas de la Universidad
de Salamanca, recuerda que “en opinión de algunos hace nacer gusanos al
cerebro como aconteció a un hombre del siglo pasado (s. XV)”
Juan Holario en su “Práctica”: “ La mayor virtud de la albahaca es que si una
mujer fuere atormentada en el parto con vehementísimos dolores, si la
pusieren una raíz de esta planta con su pluma de golondrina en la mano parirá
muy presto, con muy poco dolor”.
Esta última virtud relativa al poco o ningún dolor en el parto viene de antiguo.
En las “Experiencias y remedios de pobres” que acompañan al “Tesoro” del
maestro Julián, se da una receta para ayudar a la mujer a que para presto, y
dice así: “Cortarás 4 dedos de una albahaca junto las tierras y todas las raíces;
sacudida de polvo la atarás en el llano del muslo, que es remedio muy bueno
y probado”.
CONTRAINDICACIONES
Se desconocen.
OREGANO Origanum vulgare
FLORECE
En verano.
RECOLECCION
La cosecha tiene lugar al inicio de la floración, hacia mediodía. Las partes
cortadas son puestas a secar en capa finas, a la sombra, o colgadas en
manojos en lugar bien ventilado. Se deben conservar en seco y en recipientes
cerrados.
COMPOSICION
Contienen un 0,4% de aceite esencial, compuesto principalmente de tinol,
jugos amargos, y un 8% de taninos.
VIRTUDES
Tónica y digestiva, desinfectante, expectorante y antiespasmódica.
USOS
En infusión, tomada después de la comidas como digestiva. Esta infusión
actúa también contra la fatiga nerviosa y astenia general del organismo.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Dioscórides trata de los oréganos, uno de los cuales, el orégano salvaje,
según Laguna corresponde a nuestro orégano vulgar: “del cual nos
aprovechamos en los adobos”. Y añade por su cuenta: “ Podemos decir, en
suma, de todas estas especies de orégano lo que dijeron aquellos sabios
antiguos de sus numerosísimos dioses, conviene, a saber, que solamente en
los nombres difieren, teniendo todos ellos una mesma virtud y fuerza, visto que
cualquiera dellas calienta y deseca en el grado tercero, y ansí resuelve,
adelgaza, corta y digiere potentísimamente. Tiene tan capital odio a la berza
el orégano, y oféndela en tanta manera, que luego, si se planta cerca della, la
seca .”
TOMILLO Thymus vulgaris
FLORECE
En primavera, a parir del mes de marzo.
RECOLECCION
Las sumidades en flor se colectan en abril o mayo, un día sin nubes, por lo
menos a media mañana, cuando el sol se ha llevado todas las humedades del
amanecer. La desecación, a la sombra y en lugar ventilado, es fácil y rápida,
si no se amontonan grandes cantidades. Cuando está bien seco, se guarda
en saquitos metido en cajas de madera u hojalata.
COMPOSICION
Taninos, principios amargos, saponinas, antisépticos vegetales y un aceite
esencial cuyos principales componentes son el timol y el carvacol.
VIRTUDES
Mejora las funciones digestivas, antiséptica y antiespasmódica, afecciones
del aparato respiratorio, parásitos intestinales y anti mosquitos.
USO
La infusión de tomillo como tónica y digestiva y para limpiar lombrices, o para
cualquier afección del aparato respiratorio se prepara echando 2-5g. Por taza
de agua hirviendo. Se retira el agua del fuego en cuanto echamos la planta y
se deja reposar. Se toma una infusión después de las principales comidas.
Esta misma tisana tomada en mayor cantidad, un bol o un par de tazas, sirve
para las lombrices cuando se sirve en ayunas, varios días seguidos. Para
facilitar o aumentar sus efectos, tomar después un laxante o purgante suave.
Si se trata de oxiuros, hacer lavativas con la infusión.
-Sopa de tomillo: Para los que no tienen apetito o necesitan que se estimule
la digestión. En un plato sopero se escaldan unas pocas de rebanadas de pan
un poco duro, rociado con buen aceite de oliva, un poco de sal y unos brotes
de tomillo. Se tapa con un plato y se deja reposar 5 minutos.
-Aguardiente de tomillo: 15g. Salvia
10g. Raíz o frutos de angélica
5g. Tomillo
5g. Comino
1 litro de aguardiente seco
Se pone a macerar todo junto 40 días con sus noches, al sol y al sereno en
una botella bien tapada y colocada del revés. Se revuelve suavemente, sin
agitar, todos los días, pasados los cuales se retira y se deja 24h.en un lugar
fresco luego se filtra y se añade 450g. De azúcar. Es un licor estomacal, para
tomar un vasito después de comer o cuando se siente uno indispuesto, así
como para calmar los dolores del vientre y las flatulencias. Puede tomarse solo
o en infusión.
-Baño tonificante: Hervir en 5l. De agua y escaldar en ella 1Kg. De tomillo.
CONTRAINDICACIONES
No administrar por tiempo prolongado en niños y mujeres embarazadas pues
provoca una excesiva activación del tiroides, no utilizar en hipertiroideos. El
aceite esencial a dosis fuertes puede dar reacciones alérgicas o convulsiones.
TREBOL Trifolium pratense
FLORACION
Durante todo el año
RECOLECCION
Con fines medicinales se recolectan las cabezuelas, que se cortan a mano
al comienzo de la floración y con buen tiempo. Se extienden en finas capas a
la sombra y en lugar bien aireado donde se dejan secar a fondo. En secadero
no debe superar los 35°C.
COMPOSICION
Sus flores contienen taninos, glucósido, ácidos orgánicos y pigmentos.
VIRTUDES
Comunmente usada contra las cataratas. En centro europa se usa para
regularizar las funciones del aparato digestivo, contra el estreñimiento crónico,
la falta de apetito, las dolencias del hígado; y además contra los catarros de
las vías respiratorias y para provocar la orina.
USO
Se ponen a hervir en agua 6 cucharaditas de las flores, se deja reposar y se
toma tras su filtrado el mismo día.
En aplicación externa se usa en forma de baños y compresas contra las
enfermedades de la piel.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
En el s. XII, Santa Hidelgarda, indica su empleo contra la “ofuscación de la
vista”.
ZARZAMORA Rubus fruticosus
FLORECE
Desde fines de mayo hasta el mes de agosto. Las moras maduran en verano.
RECOLECCION
Las sumidades de las ramas nuevas se recolectan en primavera, cuando
han pedido la ternura de reciente formación y ya están hechas.
COMPOSICION
Taninos, ácidos orgánicos, vitamina C, pectina y otras sustancias.
VIRTUDES
La más importante es la astringente por los taninos que contiene la
planta. Por esto se emplea contra la diarrea, la disentería, las
hemorroides, las inflamaciones de garganta, para fortalecer las encías y
afirmar las muelas, para las enfermedades de la boca.
USO
Sobre todo se emplean los brotes tiernos desecados en cocimiento fuerte.
Se pone a hervir algo más de un litro de agua con unos 90g. De los brotes
previamente secados y se deja hervir hasta que se reduzca a un litro. Luego
se pasa por un lienzo. Esta agua se aplica en compresas o en baño para las
hemorroides. Contra las inflamaciones de la garganta y de la boca, se usa el
mismo cocimiento en gárgaras cuanto más repetidas mejor.
Desde antiguo se recomienda mascar hojas tiernas para fortalecer las
encías.
Estos brotes tiernos son comestibles y pueden formar parte de la dieta de
los diarreicos, solo hay que hervirlas como si fueran verduras.
-Jarabe de zarzamoras: Al zumo de las moras le añadiremos su peso en
azúcar y lo calentaremos suavemente para deshacerlo por completo,
añadiéndole el cocimiento anterior lo convierte en un astringente eficaz. Una
cucharada de este jarabe diluida en agua puede tomarse en las cantidades
que se quieran las personas con diarrea o aquellos que necesiten hidratarse,
especialmente si hay fiebre.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Desde Teofrasto, los grande médicos de la antigüedad hablan de ella.
Dioscórides dice de ella: “la zarza es conocida de todos; aprieta, deseca y
ennegrece el cabello. El cocimiento de sus tallos, bebido, restriñe el vientre y
el menstruo, y es remedio saludable contra las mordeduras de la serpiente
llamada presteur. Sus hojas, mascadas, tienen fuerza de fortificar las encías,
de atajar las llagas que van cundiendo y las que en la boca se engendran.
Aplicadas en forma de emplastro, sanan las llagas manantías de la cabeza,
reprimen los ojos salidos, y curan las almorranas endurecidas y el fluxo dellas.
Aplicánse también útilmente contra las flaquezas del estómago y contra los
dolores cardíacos. El zumo exprimidos de sus tallos y de sus hojas, despues
de espesado al sol, tiene mayor eficacia contra las cosas dichas. El zumo de
las zarzamoras perfectamente maduras, es útil para hacer gargarismos.
Comidas, las mediocramente maduras, restriñen el vientre; lo mismo hacen
sus flores maceradas en vino.”
Cuando las circunstancias obligan, las hojas de la zarzamora, y en general
de todas las rosáceas, pueden ser empleadas para fumar en lugar de tabaco.
No es lo mismo pero al menos son inocuas y su humo se tolera fácilmente.
SAUCO Sambucus nigra
FLORACION
En abril en tierra baja, y durante todo el mes de mayo; en montaña puede
llevar un mes de retraso sino más.
RECOLECCION
Aquí en el norte, las flores en junio. La tradición recomienda recogerlas la
noche de san Juan y dejarla al sereno toda la noche, creencia que se extiende
por Bretaña, Normandía y hasta el extremo septentrional de Francia. Las flores
han de secarse a la sombra y en lugar bien ventilado. Ya secas deben
conservar el color blanco crema un poco más amarillento que recién recogidas.
Las hojas se cortan de los brotes del año, cuando están ya hechas, también
en mayo. Y la corteza es mejor arrancarla durante el otoño, escogiendo ramas
de un par de años y quitando de ellas, pelándolas o raspándolas, la parte
externa, hasta que salga lo tierno y vivo, de color verdoso, que es lo que se
separa y deseca. Los frutos a finales de verano o en otoño y se saca el jugo
cuando se acaba de recoger.
COMPOSICION
Aceites esenciales, taninos, ácidos orgánicos, y glucósidos; rutina que actúa
sobre la permeabilidad capilar y sambionogrina.
VIRTUDES Y USO
P.C. Palau resume claramente el concepto que se ha tenido de esta planta,
sobre todo en cuanto se relaciona con el saber popular: “ Las flores, echadas
a la lumbre para ahumar las partes inflamadas del cuerpo. De esta manera,
también aprovechan para perfumar paños repetidamente doblados, que, bien
calentitos, se aplican a las partes afectadas. Son así mismo, un excelente
sudorífico y un calmante de la tos administradas en infusión al 2%, de la cual
se toman varias tazas al día. La misma infusión se utiliza para lavar los ojos,
en lociones y compresas contra las manchas en el rostro de las embarazadas,
en gargarismos contra las anginas, en enjuagues para combatir las
inflamaciones de las encías. Las compresas de la infusión, donde quiera que
se apliquen, hay que renovarlas antes de que se enfríen. También las hojas
son sudoríficas en infusión al 1%. Los frutos, cocidos, hacen brotar el
sarampión, la roseola,las viruelas...cuando la erupción tarda en manifestarse.
Y son depurativos.”
La segunda corteza, la que queda después de raspar la porción externa, es
purgante. Se hierven 30g. En 250ml. De agua, y se toma en 2 veces, dejando
entre ambas tomas un intervalo de 10 minutos.
La corteza es también diurética:
-Vino de corteza de saúco: 250g de corteza fresca
1 litro vino blanco
Se deja macerar 15 días con sus noches y se filtra.Se toman dos tazas al
día.
-Arrope de saúco: 450g del jugo fresco de las bayas
900g de miel.
Se cuece lentamente hasta que tome la consistencia de un jarabe y se cuela.
Es un buen depurativo y promueve el sudor. Util para los dolores de gota. La
dosis es de 15-30g diarios. También usado como preventivo.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Su cultivo, probablemente para aprovechar su fruto, se remonta al Neolítico.
Llega a América de Europa donde se aclimata fácilmente.
Goza de estima su poder mágico. El empleo de la ruda, desde Provenza
hasta Finisterre, para alejar a los sapos de la salvia, fue sustituido en Galicia
por el saúco.
En Sicilia pretenden alejar a las víboras con él. Y en la baja Bretaña, cuando
se quita el estiércol de los establos y se renuevan las camas, suele echárseles
ramas de saúco, a fin de ahuyentar sapos, culebras y salamandras.
Con frecuencia se ve un saúco o árbol bueno junto a las viviendas
campestres, a fin de alejar criaturas indeseables.
Y dice un refrán alemán: “Von dem Holunder soll man den Hut abnehmen”
(ante el saúco hay que descubrirse).
CONTRAINDICACIONES
A dosis altas, sobre todo los frutos, pueden resultar vomitivos.
Recientemente se han aislado sustancias cardiotóxicas.
EUCALIPTO
Eucalipto globulus y Eucalipto radiata
FLORECE
En otoño e invierno
RECOLECCION
Las hojas de las ramas adultas cuando están perfectamente formadas y se
desecan en sitio ventilado
COMPOSICION
Aceite esencial 80% eucaliptol, taninos, azuleno resina, flavona.
VIRTUDES
Util contra las inflamaciones de las vías respiratorias y contra los catarros
gastrointestinales. Se recomienda para la diabetes.
USO
La infusión se prepara con 1-2 hojas cortadas en pedacitos por taza de agua
hirviendo. Contra los catarros de las vías respiratorias en general tomar 2-3
tazas diarias bien calentitas.
Las inhalaciones se hacen con una olla de agua hirviendo al cual se le añade
un puñado de hojas de eucalipto; se cubre la toalla con una toalla y se hacen
inhalaciones.
-Mezcla para vahos: 150g hojas de eucalipto cortadinas
15g lavanda
15g orégano
15g romero
15g de menta
-Tisana anticatarral: partes iguales de eucalipto, melisa, malva y amapola.
La tisana se prepara con un puñadito de la mezcla por taza , se endulza y se
toma bien calentina con una cucharada sopera de agua de azahar.
HISTORIA
Es tan breve que empezamos a usarlo a partir de 1792.
CONTRAINDICACIONES
No dar en embarazo, lactancia ni niños menores de 2 años. Incompatible
con sedantes, analgésicos o anestésicos.
HIERBA LUISA Lippia triphylla
FLORECE
En verano
RECOLECCION
En cuanto comienza a florecer, secar en ramilletes, boca abajo, a la sombra
y bien ventilada.
COMPOSICION
0,20% de aceite esencial que contiene citral,limoneno,geraniol,etc,aldehídos
y cetonas y combinaciones sesquiterpénicas.
VIRTUDES
En general es tónica estomacal, antiespasmódica y carminativa.
USO
Se prepara la infusión con 360ml de agua hirviendo y la cantidad que se
puede coger ligeramente con tres dedos, luego se aparta del fuego, se tapa
muy bien el vaso, y estando fría se cuela y se guarda bien tapada. Se reparten
las tomas en ayunas, por la tarde y al acostarse. Excelentes resultado para
enfermos con inapetencia, digestiones pesadas, dolor de estómago, trastornos
nerviosos...
HISTORIA Y CURIOSODADES
Es originaria de América del Sur.
CONTRAINDICACIONES
Se desconocen.
ORTIGA Urtica dioica
FLORECE
Desde el mes de junio en adelante.
RECOLECCION
Se recolectan las sumidades o simplemente las hojas. Se pueden secar a
una temperatura máxima de 60°C.
COMPOSICION
Clorofila, sales minerales (hierro,sílice,azufre,potasio,manganeso), ácidos
orgánicos, provitamina A, mucílago.
VIRTUDES:
Una infusión de ortigas o un plato de las mismas, a guisa de verduras, son
excelentes en lo tocante a nutrición, y es lamentable que no se usen con mayor
frecuencia. Estimulan las secreciones estomacales, del páncreas y de la bilis,
así como los movimientos peristálticos. Con las mismas propiedades que las
espinacas y con una notable acción diurética. También son hipoglucemiantes.
Otra virtud es la hemostática.
El Dr. Leclerc (1913) afirma: “haber podido comprobar personalmente los
buenos efectos de su jugo como vasoconstrictor en tres enfermas que sufrían
pérdida de sangre por la matriz, una de ellas muy clorótica, otra y próxima a la
menopausia y con grande congestiones uterinas, y la tercera hemofílica.”
Pueden contrarrestar también la reacción alérgica a la ingesta de moluscos
y crustáceos marinos a las personas que, comiéndolos, sufren urticarias.
Basta con tomar una dosis de su tintura para notar sus efectos. Finalmente
todos conocemos su acción revulsiva y el escozor que producen.
USO:
Como verdura, se toma hervida y sazonada con aceite y sal, se digiere con
facilidad, y constituye un alimento ideal para los inapetentes, los cloróticos, los
gotosos, los reumáticos, para los convalecientes que aún no pueden tomar
alimentos fuertes y, sobre todo, para los diabéticos. Para los diabéticos que
tomen tres infusiones diarias.
Una de las maneras más eficaces de obtener todas sus propiedades es
exprimir el jugo de la planta fresca y tomar a razón de 100-125g diarios.
Contra los dolores reumáticos se utilizan recién arrancadas, vivas,
sacudiendo con ellas, suavemente, los miembros enfermos, junto a las
articulaciones y en torno a ellas, repetidas veces al día.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Dice Dioscórides: “ Sus hojas aplicadas con sal en forma de emplasto sanan
las mordeduras de los perros, las llagas sucias, las llenas de corrupción, las
malignas y encanceradas, las desencasaduras de miembros, los tolondrones,
las sequillas que se hacen tras los oídos, los diviesos y cualquier apostema.
Aplícase con cera contra las opilaciones del bazo. Majadas y metidas con su
zumo dentro de las narices restañan la sangre que sale dellas. Encorporadas
con mirra y puestas dentro de la natura, provocan el menstruo. Hacen tornar
a su lugar la madre salida fuera las frescas, solamente en tocarla. Su simiente,
bebida con vino paso, estimula la lujuria y desopila la madre. Tomada con miel,
en forma de lamedor, sirven a los que no pueden resollar sino estando
enhiestos, y es útil al dolor de costado y a la inflamación de pulmón. De más
de esto hace arrancar los humores del pecho, y mezclase con las medicinas
que corrompen la carne. Las hojas, cocidas con caracoles, molifican el vientre,
provocan orina y resuelven ventosidades. Bebidas con un poco de mirra
provocan el menstruo. Su zumo, en forma de gargarismo, reprime la
inflamación de campanilla.”
VERBENA Verbena officinalis
FLORECE
En verano y en otoño.
RECOLECCION
Al inicio de la floración, antes de la formación del fruto. Se seca a la sombra
y en lugar bien ventilado. En secadero temperatura no superior a 40°C.
COMPOSICION
Contiene glucósidos: verbenalina y verbinas, taninos, aceite esencial,
mucílagos, saponina y sales minerales.
VIRTUDES
Los médicos más antiguos le han atribuido tantas virtudes, que se le ha
considerado poco menos que una panacea. Estimula el apetito y la formación
de jugos gástricos, estimula los intercambios metabólicos internos; contra el
agotamiento nervioso, el insomnio y la migraña. Es un buen diurético y
expectorante. En uso externo para gargarismos y erupciones cutáneas.
USO
La maceración se prepara a razón de tres cucharaditas de sumidades secas
por dos tazas de agua. La infusión con 2-5g por taza. A razón de tres tazas
diarias.
Las hojas tiernas, machacadas y con un poco de vinagre se utilizan contra
las erupciones de la piel.
HISTORIA
Dice Dioscórides: “Las hojas y las raíces, bebidas con vino y aplicadas
en forma de emplasto, son útiles a las llagas que van cundiendo y al
fuego de Sant Antón. Dase a beber en ayunas, contra la ictericia una
dracma de las hojas con 3 óbolos de incienso y con una hermina de vino
de ajenjo y cubierta por el término de cuarenta días. Aplicadas en forma
de emplasto, mitigan las hinchazones antiguas, las inflamaciones y
mundifican las llagas sucias. Cocida toda la hierba con vino, extirpa las
costras que se hacen en las agallas,y, gargarizada, reprime las llagas que
por la boca se extienden. Dícese que si se riega el lugar a do se hiciesen
convites con el agua en que hubiese estado en remojo, regocija mucho
a os convidados. Llaman la hiera sagrada por ser útil para purgar la casa
de adversidades colgándose en ella.”
El nombre gallego de herba dos ensalmos nos recuerda su uso mágico.
El siguiente es un conjuro para hacerse amar recogido de un antiguo
cuaderno manuscrito procedente de Bretaña:
“Tres viernes a las ocho de la mañana, el que desee hacerse amar, se
colocará ante una verbena y dará tres vueltas en torno a ella marchando
a reculones; la bendecirá con la mano izquierda y, luego, cogiéndola, dirá
estas palabras: O pega verbena, o pega, o pega,Lucía verbena,lucia, o
luna, luna. Después reducirá a polvo la verbena mientras dice: Yo te conjuro
en nombre de Venus y de Cupido, del Sol y de la Luna, que aquella de ti que
yo tocaré no pueda amar nadie más y que me ame como a sí misma. Después
tocando a la chica, y en latín pronunciará estas palabras: Audi filia (su nombre)
et indina aurem tuam et obliriscera populum tuum et domum patris et sequere
me. Oye hija (su nombre), acerca tu oído y olvida tu pueblo y la casa paterna
y sígueme.
La eficacia se estos conjuros o de las propiedades mágicas de las plantas
solían requerir de un momento especial para recogerlas, normalmente el
solsticio o noche de San Juan. Tratándose de una planta mágica más
adecuada para la noche que para el día, antes de salir el sol.
Ir de verbena pudo significar prepararse con gran regocijo para estas
ceremonias, pero aunque hoy en día subsisten las verbenas, ya nadie se
acuerda de la humilde planta que trae la felicidad y el amor al que se hace con
ella la víspera del indicado día.
LINO Linum usitatissimum
FLORECE
Desde abril hasta julio, según las alturas donde viva.
RECOLECCION
Se utilizan las semillas, que son limpiadas y puestas a secar, con una
temperatura máxima de 40°C ; de otro modo tienden a enmohecerse.
VIRTUDES
Las principales son la emoliente y laxante.
USO
Escaldadas con agua hirviendo, las semillas se utilizan contra las
inflamaciones de las vías respiratorias, digestivas y urinarias. 30G de semillas
bastan para un litro de agua; de ésta infusión se toman 2-3 tazas al día
endulzada con miel.
Si la irritación va acompañada de dolor, se utiliza el líquido mucilaginoso
resultante de la maceración de la semilla en agua fría, en las mismas
proporciones anteriores. En ambos casos se bebe solo el agua, pero si se
necesita como laxante se tomará también una cucharadita de las semillas en
ayunas y otra antes de acostarse junto con el agua. En caso se irritación del
último tracto del intestino, se aplicará la infusión en forma de lavativa, que
calma, así mismo los dolores hemorroidales.
Como emoliente se usa en forma de cataplasma, con la harina sobre la cual
se echa la cantidad necesaria de agua hirviendo para formar una papilla
espesa, se aplica directamente sobre los forúnculos o diviesos. En el agua se
suele hervir un poco de tomillo para que actúe como antiséptico.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Ya se conocen cultivos de lino en Babilonia en el 7.000 a.C.. A Europa llegó
más tarde, pero en habitaciones lacustres de los Alpes de hace 5.000 años se
han encontrado semillas y tejidos de lino.
Ya se valían de ella los terapeutas de los siglos V y IV a.C. Discórides la
resalta como emoliente y en el “Tesoro de los pobres”: “hínchanse las tetas de
las mujeres con mucha leche que tienen en ellas, y en otros casos por gran
superficialidad de los humores, en manera que recurren muy grandes dolores
en ellas; por ende dice maestro Dioscórides que tomes la simiente del lino,
májala y destémpala con aceite, ponlo sobre las tetas y luego deshincharán”.
Dice Pío Font Quer: “ que el lienzo que se hace con lino es preferible al de
algodón u otras sustancias para la cura de las heridas y úlceras, porque no las
inflama como hace el algodón porque es más suave y flexible.
CONTRAINDICACIONES
El enrranciamento de la harina puede provocar erupciones cutáneas.
LAVANDA ESPLEIGO
Lavanda officinalis Lavanda angustofila
FLORECE
En verano, a partir del mes de junio.
RECOLECCION
Se recolectan los tallos con sus flores cuándo estas ya están abiertas. Se
recolecta el tallo con sus flores, se cortan los tallos en tiempo seco y se cuelgan
en manojos a la sombra, en un lugar bien aireado.
COMPOSICION
Derivados terpénicos, ácido rosmarínico, aceite esencial.
VIRTUDES
Sedante, espasmolítico, colerético,colagogo,carminativo, antiséptico,
diurético, hipotensor, cicatrizante. Se usa en ansiedad, insomnio, tos...
Externamente en picaduras, heridas y eccemas.
USO
La infusión se prepara con 30g por litro de agua; se pone el agua a hervir y
cuando rompe se echan las flores, se tapa, y se retira del fuego. Se cuela y se
toma una taza después de las comidas como digestiva. Esta misma infusión
sirve para desinfectar heridas y llagas, a las cuáles limpia y ayuda a cicatrizar
rápidamente. Luego se deja una compresa bien empapada en la infusión sobre
la parte dañada, se cubre con gasa, con un poco de algodón encima y todo
ello se sujeta con una venda.
-Alcohol de lavanda: 1 litro de alcohol de 90°-95°
30g de aceite esenciales
Si se considera muy fuerte se puede rebajar el alcohol con 0,25 l de agua.
Se deja macerar un par de días, se filtra y se guarda en frascos bien tapados
a oscuras. Este alcohol se emplea para reuma, dolores articulares, o para
activar la circulación cuando el cuerpo se siente fatigado. Se puede dar uno
un baño con un buen chorro de este alcohol, o directamente dar fricciones
sobre las partes más afectadas.
-Tintura de flores de espliego: 1litro de alcohol 95°
250g de flores secas pero recientes (del año).
Se deja macerar durante 9 días y luego se cuela o se filtra. Sirve para
fricciones, pero atención porque de esta manera, al no esta manera,
muchísimo más económica que la anterior, ensucia.
Quemadas las flores en sahumerio limpia las habitaciones donde hubo
enfermos ya que las purifica.
Las flores secas sirven para perfumar y ahuyentar las polillas
CONTRAINDICACIONES
Un grano de aceite esencial tiene un efecto anestésico general.
ROMERO Romero officinalis
FLORECE
Dos veces al año en primavera y otoño.
RECOLECCION
Se recolectan las hojas junto con los brotes jóvenes, con tiempo cálido y
soleado. Se ponen a secar a la sombra sobre cañizos y con buena ventilación,
o bien en secaderos con una temperatura no superior a 35°C.
COMPOSICION
Posee alcaloides, saponina, ácidos orgánicos y hasta un 2% de aceite
esencial, el cual contiene cineol, alcanfor, y borneol.
VIRTUDES
“De las virtudes del romero se puede escribir un libro entero”, dice el refrán.
Pero habrá que resumir diciendo que es estimulante, antiespasmódico y
ligeramente diurético; actúa así mismo como colagogo, se recomienda para
rebajar la sangre. Externamente se utiliza como vulneraria y para combatir los
dolores articulares, así como para tonificar el cuerpo cuando está fatigado.
USO
“ Si mala es la llaga que el romero no sana” se supone el gran papel que
debe hacer como vulnerario. Para lavar las llagas se utiliza la infusión de
sumidades floridas: 30g por litro de agua hirviendo. Las llagas y las heridas
deben lavarse dos veces al día con esta agua, preparada de nuevo cada vez.
Cubrir las heridas con gasa estéril y vendas.
-Espíritu o alcohol de romero: Se cogen unos 300g de sumidades floridas lo
más recientes posibles pero bien secadas y colocadas en una botella de dos
litro. Se le añade un litro de alcohol de 95° y se dejan las hojas en maceración
durante 9 días, cuidando que la botella quede bien tapada y removiéndola
suavemente todos los días transcurridos los cuales se cuela a través de un
lienzo. Sirve para friccionarse los músculos o articulaciones doloridas o para
los que están muy cansados. Después de un baño o ducha te deja como nuevo.
Tiene color verdoso y mancha los paños con los que se hacen las friegas. Con
la misma cantidad de alcohol y 10ml de aceite esencial se obtendrá el mismo
tipo de alcohol que no mancharía de esta manera.
Para uso interno se prepara la infusión anteriormente descrita y se tomarán
3 tazas diarias antes de las comidas, como tónica y aperitiva y para tratar la
ictericia.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Dioscórides ya habla de sus cualidades caloríficas y de su uso como tónico
y su utilización en ungüentos para calmar el dolor.
Andrés de Laguna refiere que su sahumerio “sirve admirablemente a la tos, al
catarro y al romadizo, preserva la casa del aire corrupto y de la pestilencia, y
hacer huir las serpientes della. Comida su flor en conserva, conforta el cerebro,
el corazón y el estómago; aviva el entendimiento, restituye la memoria perdida,
despierta el sentido y, en suma, es saludable remedio contra las enfermedades
frías de cabeza y estómago.”
Se dice que fue Arnau de Vilanova el primero en obtener esencia de romero
en disolución alcohólica hacia 1300.
En el “Tesoro de los Pobres” el autor bajo el nombre de maestro Julián nos
habla de una medicina que es igual que el bálsamo y de la manera de
prepararla: “Dicen los maestros Avicena, Hipócrates, Galeno y todos los otros
Maestros de Medicina, que si queréis hacer un ungüento muy precioso para
todos los males y llagas que sean en los cuerpos de los hombres, que tomes
una redoma de vidrio y echa dentro el más fino aceite de oliva que hallaras; y
toma la flor del romero si la pudieses hallar, donde no, las hojas verdes, y
échalas dentro de la redoma de esta manera: la una parte de aceite y las dos
de las hojas o la flor del romero. Hincha la redoma den esta manera hasta el
cuello y ponla soterrada en el estiércol más caliente que hallaras dentro de un
establo y en lo más podrido que puedas haber en una canasta grande, y la
canasta se llena de estiércol, el más caliente que se pueda hallar, y soterra
esta canasta con la redoma en el estiércol muy cobijada, en manera que esté
allí 40 días y 40 noches continuamente, y ponle guarda que en ninguna
manera no se quiebre; y el estiércol no sea de hierba verde ni de bestia mular,
salvo de paja y de cebada y de caballo. Y sácalo al cabo de 40 días y hallarás
un Ungüento muy precioso y muy virtuoso, y harás maravillosas curas con esto
en cualquier dolor, por grave que sea, que es igual medicina del piermeceti [...]”
Un poco más tarde, durante el s XVI, empezó a prepararse el Agua de la
Reina de Hungría, destilando con alcohol las sumidades floridas del romero.
Se le atribuyeron grandes virtudes cosméticas, y aún para conservar a las
damas entradas en años perennemente fresca la piel y poco menos que una
eterna juventud.
CONTRAINDICACIONES
No usar en embarazo, gastroenteritis, prostatitis, hipertensión arterial.
La esencia puede causar rubefacción dérmica.
SALVIA
Salvia esclarea Salvia officinalis
FLORECE
A partir del mes de mayo y perdura la floración buena parte del verano.
RECOLECCION
Se recolectan las hojas de los brotes jóvenes o las sumidades a punto de
abrir sus flores, un día despejado y bien entrada la mañana. Se deseca a la
sombra y se guarda en saquitos metidas en cajas de hojalata o tarros. Se
conserva con facilidad.
COMPOSICION
Aceite esencial rico en tuyonas, flavonoides, ácidos fenólicos, principio
amargo, ácido ursólico.
VIRTUDES
Se le atribuyen tantas que en el s. XIII una sentencia de la Escuela de
Salerno llegó a decir: “¿De qué podrá morir el hombre que tenga salvia en el
huerto? Contra la muerte no ay medicina en el huerto”. Es estimulante, tónica,
digestiva, emenagoga, antiséptica, estrogénica, eupéptica. Antisudoral.
Colerética e hipoglucemiante. En uso externo es astringente, antiséptica y
cicatrizante.
USO
-Tintura de salvia: 7 vasitos de alcohol fuerte 90°
3 vasitos de agua destilada
la décima parte de las hojas de salvia
(Ejemplo: 900g=90g de salvia)
Se tiene en maceración durante una semana, removiéndola todos los días,
y se filtran. 50 gotas dos horas antes de que se presenten los sudores
nocturnos o 15 gotas tres veces diarias.
Para regularizar la regla y como tónica y digestiva la infusión: 15g de salvia
para tres tazas de agua que se tomarán después de cada comida.
-Vino de salvia: 1 litro de buen vino blanco o de Jerez
90 g de salvia
Se tiene en maceración durante nueve días, se cuela bien el vino y se
exprime bien el residuo. Se deja posar durante un día y se decanta con
cuidado sobre un filtro de papel. De este vino se toman 3 cucharadas soperas
al día. 100G diarios de este vino reducen los niveles de azúcar. Este mismo
vino sirve como colutorio para los dientes y encías.
Para lavados de heridas usar la infusión citada.
No superar las dosis indicadas.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Dioscórides dice de ella:” El cocimiento de las ramas y hojas, bebido,
provoca la orina, el menstruo y el parto. [...]Tiene virtud la salvia de ennegrecer
los cabellos, soldar las fresca heridas, restañar la sangre y mundificar las
llagas malignas[...]”
Laguna sigue: “ Calienta evidentemente la salvia, con ligera astricción.
Agripa la llamó hierba sagrada, porque hace a las mujeres fecundas[...]Es el
zumo de salvia también muy conveniente a los pstísicos, si se bebe con miel,
y semejantemente a los que arrancan sangre del pecho. Su cocimiento ansí
bebido como administrado en forma de baño, es muy útil a todas las
enfermedades frías del cerebro, de los nervios y de las juncturas,y
principalmente gota coral”.
Muchos aconsejan no tomar la salvia a no ser qu estén muy limpias, igual
que las preparaciones, ya que los sapos tienden a cobijarse debajo de ellas, y
prevenir la contaminación de los preparados. Se recomienda plantar la ruda
contigua a la salvia ya que estos no se acercan, ni las serpientes.
CONTRAINDICACONES
No dar durante la lactancia, insuficiencia renal, embarazo e hipermenorrea.
A dosis elevadas el aceite esencial puede resultar neurotóxico y
convulsionante, además puede provocar irritaciones cutáneas.
VIOLETA Viola odorata
FLORECE
A fines de invierno o al comenzar la primavera.
RECOLECCION
Al comenzar la primavera, mejor solo sus pétalos cuando el rocío ya se ha
secado. Se esparcen sobre una mesa o en secaderos de cañizos cubiertos de
papel, a la sombra y en sitio ventilado.. Cuando ya están bien secas. Pasadas
una semana por lo menos, se meten en saquitos y se conservan en lugar seco
y oscuro. De igual manera se hace con la planta entera. Las raíces es mejor
recolectarlas en otoño, al terminar el período vegetativo.
COMPOSICION
Irona, ácido salicílico combinando en un glucósido.
VIRTUDES
Ablanda la tos, fluidifica las secreciones de las vías respiratorias. Es también
sudorífica y la raíz tiene propiedades vomitivas por su contenido en saponinas;
a pequeñas dosis también es expectorante.
USO
Si la flor está bien seca, su color tiene un color tan hermoso, entre verde y
violeta que os tentará probarla: 3g de flor por taza de agua hirviendo.
-Jarabe de violeta: Un litro de agua hirviendo y 30g de flor. Cuando hierve el
agua se echan las flores y se retira inmediatamente del fuego. Se tapa y se
deja en reposo 12 horas. Luego se cuela y se filtra. En una botella grande o
garrafa se echan 1800g de azúcar, y sobre él se vierte el litro de tisana de
violetas; se remueve varias veces al día el contenido del envase hasta que el
azúcar se ha disuelto por completo. Contra la tos se toma a discreción las
veces que resulte necesario y como sudorífico en una taza bien caliente antes
de acostarse.
La raíz se usa en forma de cocimiento. Se echan 10g de raíz, previamente
desmenuzada, en un cuarto de litro de agua y se hierve lentamente hasta que
el líquido se reduzca a la mitad. Tomado a cucharadas todavía tibio, de diez
en diez minutos, provoca el vómito.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Se conoce y se emplea desde antiguo. Añade Laguna a los comentarios de
Dioscórides: “[...]Tienen las violetas virtud de mitigar los dolores que proceden
de las causas calientes, y esto con cierto entormecimiento; provocan sueño,
molifican el vientre,refrenan la cólera, mitigan la sed, son útil a todo género de
inflamación, ablandan el pecho, adelgazan las asperezas de la garganta y
adminístránse útilmente en el dolor de costado[...]”.
CELIDONIA Chelidonium majus
FLORECE
Según los sitios empiezan a finales de invierno o al comenzar la primavera,
y si el tiempo es lo bastante húmedo puede prolongarse hasta finales del
verano.
RECOLECCION
La planta entera antes o al comenzar la floración.; cuando se prefiere utilizar
la raíz o la cepa, al principio del otoño, que es cuando contiene la mayor
cantidad de principio activo.
COMPOSICION
Contiene hasta un 4% de alcaloides, ligados al ácido celidónico y otras
sustancias.
VIRTUDES
“ La cirigüeña de todos los males es dueña” reza un refrán asturiano. Su
látex amarillo cauteriza las verrugas.
Los alcaloides de la raíz le confieren una acción sedante y antiasmática.
Tiene acción hipoglucemiante y cardiotónica: aumenta la actividad y
rendimiento cardíaco, aumenta la presión sanguínea y dilata las coronarias.
USO
Nos remitiremos solo al uso externo del látex para formaciones papilares
benignas ( verrugas, callos ,durezas), untándolas con látex tres veces diarias:
sólo la verruga!!
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Dice Dioscórides: “ el zumo de la celidonia cocido con miel en vaso de cobre,
sobre lumbre de carbón, es útil para clarificar la vista. Exprímese el jugo de las
hojas, del tallo y de las raíces, en iniciado el estío, y después se seca a la
sombra y se distribuye en pastillas, sana las llagas si se aplica majada en vino,
y mascada mitiga el dolor de dientes.”
Los alcaloides contienen un efecto bactericida
Se experimenta con ella en medicamentos para tratar tumores malignos ya
que es un veneno que actúa sobre la división celular.
LAUREL Laurus Nobilis
FLORECE
En primavera
COMPOSICION
Tónico estomacal, carminativo y emenagogo.
USO
Para mejorar las digestiones y estimular las secreciones gástricas: dos hojas
de laurel en una taza de agua hirviendo; otra podría ser: cuatro hojas de laurel
y 200g de mondas de naranja.
-Vino de laurel: Sirve para reglas que no vienen:
30g de bayas de laurel
30g de bayas de enebro
machacadas en un litro de vino donde se dejan macerar durante nueve días.
Tomar una copita después de cada comida.
-Manteca de laurel: Se pone una buena cantidad de bayas machacadas en
una olla con agua que se calienta. Luego, todavía calientes, se exprimen , y la
capa de manteca que sobrenada se recoge y se guarda en tarrinos bien tapada.
Tiene multitud de usos: desde carminativa aplicada directamente en el vientre,
apta para los cólicos de bebé frotándola alrededor del ombligo; en problemas
de oído y fluxiones(acumulación de humor en cualquier órgano); dolores de
riñones y cualquiera causado por frío: calienta y abre los poros.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Dioscórides: “[...]sus hijas verdes majadas y puestas en forma de emplasto,
valen contra las puncturas de avispa y abejas […] La corteza de la raíz rompe
la piedra, mata la criatura del vientre,y bebiéndose de esta tres óbolos con vino
odorífero, es útil a los enfermos del hígado.”
Los griegos la consagraron a Apolo, y se coronaba con él a los emperadores
romanos pues según cuenta la leyenda, un águila enviada por Júpiter dejó
caer en el regazo de Drusilla, mujer de Augusto, una gallina muy blanca, la
cual llevaba en el pico una rama de laurel cargado de bayas muy olorosas que
al plantarlo se multiplicó abundantemente; se coronaba con él a todos los
vencedores pues significaba victoria.
Si frotamos dos palos de laurel seco entre sí y le echamos un poco de azufre
encima conseguiremos fuego fácilmente.
Al echar hojas de laurel seco al fuego hace que salte la brasa.
CONTRAINDICACIONES
No utilizar en esofagitis por reflujo y úlceras. Abortivo.
RUDA Ruta graveloens
FLORECE
En primavera y en verano.
RECOLECCION
Se recolectan las sumidades floridas al empezar a abrirse las flores; pero
para muchos usos es mejor emplearlas frescas.
COMPOSICION
Aceite esencial venenoso (oleum rutae), taninos, antisépticos vegetales,
principios amargos y rutina.
VIRTUDES
Aumenta la resistencia capilar y evita su ruptura y hemorragias. Contiene
vitamina C, es emenagoga, abortiva. Usada externamente es rubefaciente.
USO
Para preparar la infusión para provocar la menstruación se prepara con 1g
de hojas por taza de agua hirviendo, del cual se toman dos tazas diarias. Si se
utiliza seca solo se pondrán 0,5 g por taza. NO SOBREPASAR ESTA DOSIS.
Esta infusión también podemos tomarla para limpiarnos energéticamente
antes de una iniciación, ritual... Sólo la tomaremos el día antes y justo antes
del ejercicio espiritual que hagamos, no es para tomar todos los días.
-Aceite de ruda: 60g de ruda fresca al empezar a florecer que se echa en
una botella a la que se le añade 250ml de aceite de oliva, se tapa la botella
bien, y se deja al sol y al serenero boca abajo durante 40 días. Pasado este
tiempo se cuela por una estameña procurando que el agua y el poso queden
en la botella.
Con este aceite se hacen fricciones en las zonas doloridas (músculos y
articulaciones) con un paño de lana bien caliente, que luego se deja sobre a
zona y se cubre con tela... ideal para dolores reumáticos.
Quemada en sahumerio es un excelente limpiador de espacios.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Refrán: “ Si la mujer supiera de las virtudes de la ruda iría a buscarla a la
luna” y “ En la casa donde hay ruda no se muere criatura”.
Los conocimientos acerca de la ruda se difundieron rápidamente por Europa,
su cultivo avanzó hacia el norte y cruzó enseguida los Alpes.
Se cultivó muchísimo en los claustros, por su fama de antiafrodisíaco. Uno
de los llamados padres de la botánica: Hyeronimus Bock, en 1551
recomendaba a los monjes y religiosos que quisieran guardar castidad y
conservar su “pureza” que fuesen constantes en tomar ruda en sus comidas y
bebidas.
CONTRAINDICACIONES
Recordar que una planta abortiva y que su aceite esencial es venenoso.
CALENDULA MARAVILLA
Caléndula officinalis
FLORECE
En climas templados casi todo el año.
COMPOSICION
Aceite esencial, ácido salicílico, caretonoides, flavonoides, taninos,
raponósido, principio amargo, alcoholes, lactonas terpénicas.
VIRTUDES
Antiinflamatoria, antiséptica, cicatrizante, emenagoga, espasmolítica,
sudorífica. Colerética, hipotensora, antibiótica, fungicida y antitumoral. Se usa
en el acné, amenorrea, picaduras de insectos, ulceraciones, irritaciones
cutáneas, forúnculos, abscesos, hipertensión.
USO
-Tintura de caléndula: Se separan las flores de las cabezuelas y se
desprecian el receptáculo y las brácteas que lo rodean; se desecan con lo cual
su peso se ve reducido a la séptima parte.
Se prepara con 100g de flores secas y 500ml de alcohol, que se tienen en
maceración en una botella bien tapada durante una semana. Luego se cuela
el líquido a través de un lienzo, y se exprime bien el residuo; finalmente el
líquido colado se filtra bien con papel.
Para evitar reglas dolorosas, su regulación, etc, se comenzará a tomar una
semana antes de la menstruación 20 gotas de tintura mezclada en un vaso de
agua tres veces diarias.
Hacer una decocción de 60-80g de flor fresca por litro de agua, aplicar en
forma de lavados o compresas para heridas, úlceras o eccemas.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
La primera que alude a ella sin dejar dudas es Santa Hildegarda, que la
llamaba ríngula o ríngella.
DIENTE DE LEON Taraxacum officinale
FLORECE
A partir de finales del invierno y durante casi todo el año.
RECOLECCION
Las raíces se lavan a fondo, se cortan a lo largo y se ponen a secar,
los tallos y las hojas se recolectan antes de la floración.
COMPOSICION
Flavonoides, cumarinas, vitamina B y C y principios amargos en
las hojas.
Las raíces contienen insulina, resina, derivados triterpénicos
pentacíclicos.
VIRTUDES Y USO
Las hojas frescas comidas en ensalada purifican la sangre y sirven
como aperitivas, también son diuréticas.
Los botones que forman las cabezuelas, antes de abrirse las flores,
se comen encurtidas en vinagre y sal, como las alcaparras.
Se usa en disfunciones hepato-biliares, digestiones lentas, gota y
enfermedades de la piel.
Para preparar la infusión hervir durante diez minutos una
cucharada sopera por taza a razón de tres tazas diarias.
HISTORIA
A partir del s. XVI Leonhard Fuchs y otros médicos, utilizaban el
diente de león como astringente, como estomacal y vulnerario, para
favorecer los menstruos, como diurético y para purificar la sangre.
Quer en “Flora española” constataba su efecto diurético: “[...] el
cocimiento de las hojas, hecho con agua y tomado por algún tiempo,
hace orinar, y también el zumo que es muy propio para quitar los
obstáculos, es muy eficaz para liberar los riñones y la vejiga de las
concreciones que se foeman en estas partes... Se come en ensalada
con aceite y azúcar, el cual fortifica el estómago, excita el apetito y
es ayuda en la digestión.
CONTRINDICACIONES
Se desconocen.
LLANTEN MENOR Plantago lanceolata
Existen tres tipos muy parecidos: el menor, el mediano y el mayor. Sus
virtudes y usos son muy similares.
FLORECE
En primavera, a partir del mes de abril, y prosigue hasta otoño.
RECOLECCION
Las hojas se recogen de mayo a septiembre, durante el período de floración.
El secado se hace a la sombra, en capa finas, sin voltear las hojas.
VIRTUDES
Astringente, emoliente, balsámico, antiinflamatorio, espasmolítico,
cicatrizante. Se usa en catarros, bronquitis, asma, gastroenteritis, conjuntivitis,
gengivitis.
USO
Para catarros bronquiales y enjuagues para inflamación de la boca se
cuecen durante diez minutos, 30g de llantén en un litro de agua y se beben las
tazas que se quieran al día. Para hacer esta tisana más emoliente se le pueden
añadir 30g de malva y para acentuar su acción contra la gengivitis o cualquier
otro problema bucal o dental añadir también 30g de zarzamora.
-Pomada para la hemorroides: Se machaca una buena cantidad de hojas
frescas y se incorpora su jugo a manteca de vaca derretida a fuego lento. Este
ungüento se aplica sobre la hemorroide calmándola y desinflamándola. Se
aplicaba con el cabo de un puerro.
Las hojas de llantén bien escogidas y frescas, lavadas con agua corriente y
escaldadas en agua hirviendo, se cogen unas pinzas o similar, bien
desinfectadas previamente y se aplican sobre llagas y úlceras, a las cuales
protege y ayuda a cicatrizar. Para úlceras varicosas, llagas y pústulas
ulceradas.
CURIOSIDADES
En el s. XVII, en las Galias se recoge la siguiente fórmula para hacer amar:
“El día de San Juan, antes del amanecer, coged la simiente del llantén, la
pulverizaréis y la introduciréis en el cañón de una pluma de ganso con un par
de gotas de agua bendita; luego lo taparéis con cera virgen de un cirio también
bendito. El que traiga sobre sí estas semillas será amado de todas”.
CONTRAINDICACIONES
No tomar ni aplicar en alérgicos a la penicilina, tienen un principio muy similar.
Su uso prolongado disminuye los niveles de hierro.
MUERDAGO Viscum album
FLORECE
En primavera y madura sus frutos en otoño.
RECOLECCION
Se recolectan las ramas foliadas jóvenes, normalmente en invierno, al
mismo tiempo que la poda de los árboles, aunque puede hacerse en cualquier
época. Se ponen a secar en ramilletes que se cuelgan en una corriente de aire.
COMPOSICION
Contiene viscotoxina, colina, acetilcolina y otros compuestos orgánicos.
VIRTUDES
Espasmolítica, hipotensora, vasodilatadora y diurética; se usa en
hipertensión, arteriosclerosis y posee acción antitumoral (viscotoxina).
USO
30g de muérdago (tallos y hojas) en un litro de agua o una cucharadita de
café por taza, se deja reposar 20 minutos y se cuela, se tomarán 2-3 tazas al
día. Usar esta tisana para la epilepsia, la tensión arterial y la arteriosclerosis.
Para la epilepsia se recomienda el muérdago de tilo; el de chopo se considera
más tóxico que el de manzano, y el de peral aún más activo.
CURIOSIDADES
Relata Plinio: “Tratándose del muérdago, no es para echar en olvido la
admiración que los galos sentían por él. Nada más sagrado para los druidas que así llamaban a sus magos- que el muérdago y el árbol sobre el que este
medra. Ya de por sí, el roble santifica el bosque, y los druidas no practican
ninguna ceremonia sin sus hojas, y aún podemos ver en su nombre de druida
cierto origen griego ( de drys, roble). Y si el muérdago llega de un roble lo
estiman como enviado del cielo, y el árbol, como elegido de Dios. Viene
raramente sobre el roble y, si llegan a descubrirlo en él lo cortan con grandes
ceremonias religiosas...”
CONTRAINDICACIONES
Las bayas son altamente tóxicas, 25 bayas pueden producir la muerte. El
resto de la planta usarla con mesura.
COLA DE CABALLO Equisetum arvense
MADURA
Los esporangios en primavera y los tallos verdes meren y se secan en
invierno.
RECOLECCION
Durante todo el verano, los tallos verdes. Una vez cortados se secan
rápidamente a la sombra.
COMPOSICION
Sales de sílice, cloruro, potasio, aluminio, óxido de hierro y saponinas.
VIRTUDES
Diurético, remineralizante, hemostático y cicatrizante.
USO
El cocimiento de 30-50g de la planta seca hervida durante 30 minutos en
medio litro de agua. Se deja enfriar, se cuela y se reparte en tres tomas diarias,
como diurética. Doblando la cantidad de cola de caballo ( 100g por 500ml de
agua) en algodón o e compresas empapadas en la cocción sirve para cortar
las hemorragias nasales, de las hemorroides, etc.
Antiguamente se usaba esta infusión para las afecciones pulmonares,
incluso contra la tuberculosis.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Dioscórides se refiere a ella de la siguiente manera: “[...]Toda la hierba tiene
virtud estípica, por donde su zumo restaña la sangre de las narices. Bebido
con vino, sirve a la disentería y provoca la orina. Las hojas majadas y aplicadas
en forma de emplastro, sueldan las heridas sangrientas. La raíz, como toda la
hierba, es conveniente a los tosigosos, a los que no pueden resollar si no están
derechos y a los subjetos a la ruptura de nervios. Dícese que sus hojas,
bebidas con agua, sueldan las heridas penetrantes al vientre y a a vejiga, y,
juntaente, las quebraduras.”
CONTRAINDICACIONES
No debe hacerse un uso prolongado de ella pues puede causar insuficiencia
renal.
LIQUEN DE ISLANDIA Cetraria islandica
RECOLECCION
Durante todo el año, aunque es más eficaz en verano, cuando el liquen se
ha desarrollado bien, es verde y no se desmorona. Se pone a secar in situ y,
luego, a la sombra en una corriente de aire. Una vez seco se debe conservar
en bolsas cerradas.
COMPOSICION
Liquenina,isolequenina, ácido cetrárico, mucílagos, jugos amargos y yodo.
VIRTUDES
Para combatir tos y catarros de vías respiratorias. Más moderadamente
como estimulante y tónico. Reconstituyente.
USO
-Tisana: En un litro de agua se hirven 10g de liquen; se tira esta primera
agua, que se lleva casi todo el principio amargo y se lava el liquen con agua
fría. Luego se vuelve hervir en agua nueva ( unos 1250-1500ml) para que
después de cocer durante treinta minutos quede un litro de la tisana. Esta
tisana se toma bien caliente y se endulza. Contra la tos y los catarros
bronquiales. Si se quieren usar sus principios amargos para estimular el
apetito y la secreción de jugos gástricos se tomará directamente la primera
decocción.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Comienza a utilizarse a finales del s.XVII para extenderse rápidamente y
popularizarse por toda Europa.
En la “Gaceta de Madrid” del 29 de julio de 1803, Mariano Lagesca dio
“Noticia del descubrimiento de liquen islándico en el Puerto de Pajares”.
En los países nórdicos también se hacía con él harina y alcohol.
CONTRAINDICACIONES
No dar en úlcera gastrointestinal.
AGRIPALMA Leonurus cardiaca
FLORECE
En verano.
RECOLECCION
Se recogen las partes aéreas con sus hojas inferiores, en plena floración.
Las partes recogidas se extienden sobre cañizos y se dejan secar en lugar
sombreado. La cosecha puede tener lugar varias veces al año.
COMPOSICION
Sobre todo un principio amargo: la leonurina, taninos, aceite esencial y
alcaloides.
VIRTUDES
Se emplea para trastornos de origen nervioso, tales como jaqueca,
histeria,epilepsia y sensación de angustia, para problemas cardíacos de origen
nervioso, la arritmia y la hipertensión. Astringente.
USO
Para lavar heridas y llagas y cicatrizarlas preparar una tisana con 30-50g de
agripalma por litro de agua. Tomada internamente para las demás virtudes a
tenor de dos tazas diarias, aunque se le da mayor poder astringente que de
relajante cardíaco.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Mattioli y Laguna hablan de ella en el mismo capítulo dedicado a las ortigas:
“Parécese algo a la ortiga una hierba que vulgarmente se dice cardiaca, la cual
produce las hojas crespas, vellosas y hendidas alrededor, como en ranúnculo.
Su tallo es cuadrado, en torno del cual salen las hojas ordenadas de dos en
dos por ciertos trechos iguales. Hace las flores purpúreas claras, las cuales
nacen al derredor del tallo, junto al nacimiento de los pezones que sostienen
las hojas. Nace por los caminos y es tan amarga, que se tiene por caliente en
grado segundo exceso, y en el tercero seca. Su cocimiento bebido es útil a las
palpitaciones y saltos de corazón, al espasmo y a la perlesia. Abre las
opilaciones, adelgaza los humores viscosos y gruesos, y provoca la orina y el
menstruo, y purga las arenas de los riñones”.
CONTRAINDICACIONES
Se deconocen.
MILENRAMA Achillea Millefolium
FLORECE
En verano.
RECOLECCION
Se recolectan las sumidades floridas cuando la planta está en plena floración.
Se desecan a la sombra lo más rápidamente posible.
COMPOSICION
Aceite esencial, alcaloides, alquileína, taninos y un principio amargo.
VIRTUDES
Es antiinflamatoria, cicatrizante, antiespasmódica, diurética, hemostática. Se
usa en espasmos digestivos, dismenorrea, y en suso externo en llagas,
úlceras, quemaduras, hemorroides. Dolores menstruales, diarreas, trastornos
gástricos.
USO
-Infusión: 30g por taza de agua a razón de tres tazas diarias. Esta infusión
sirve también para lavar las llagas y heridas, limpiarlas y favorecer su
cicatrización.
-Vino de milenrama: Como tónico, digestivo y aperitivo: 30g de flores en un
litro de vino blanco. Se deja macerar durante una semana y se filtra el vino. Se
toma una copita después de las comidas o antes, si queremos que actúe como
aperitivo.
-Licor de milenrama: En una botella de boca ancha echamos 90g de flores
recién cogidas. Se echa luego una tercera parte de alcohol fino (licorería) y
dos terceras partes de agua. Se tapa la botella lo mejor posible, y puesta boca
abajo, procurando que el cierre sea lo suficientemente hermético para que no
rezume nada, se deja al sol y al sereno durante 9 días. Remover todos los día
sin sacudir. Transcurridos los 9 días se filtra al amanecer antes de que el sol
lo halla calentado. Este licor se toma endulzado al gusto, con o sin agua,
después de las comidas. Es un excelente tónico.
CONTRAINDICACIONES
A dosis elevadas puede producir vértigos y cefaleas.
GORDOLOBO Verbascum thapsus
FLORECE
De mayo en adelante hasta finales del verano.
RECOLECCION
Las corolas, a medida que se van abriendo las flores, los días claros y de
mucho sol, ya bien entrada la mañana. La desecación conviene hacerla lo más
rápidamente. Suele hacerse al sol pero en lugares resguardados, porque el
viento se las lleva. Han de conservar su color amarillo. Conservarlas en frascos
al abrigo de la humedad y la luz.
COMPOSICION
Mucílagos, saponinas, caretonoides, flavonoides, trazas de aceite esencial,
taninos.
VIRTUDES
Emoliente balsámico, expectorante, antitusígeno, antiinflamatorio.
Afecciones respiratorias, quemaduras, escoceduras, forúnculos, hemorroides.
USO
Infusión de 15g de flores secas por litro de agua a razón de 3-4 tazas diarias
bien calentitas. Se puede hacer una mezcla a partes iguales de: gordolobo,
amapola, violeta, tusílago y malvavisco. La misma preparación y toma antes
citada.
Las hojas son mucho menos usadas pero un buen puñado de ellas
desmenuzadas y hervidas en un litro de leche, sirven para lavarse los
sabañones o la grietas de las manos, durante un buen rato, antes de acostarse.
Esas mismas hojas , previamente coladas, pueden usarse como emplasto
para las hemorroides. Y la leche se tomaría en ayunas.
CURIOSIDADES
Antes era usada para la pesca indiscriminada de peces, ya que las
saponinas que contiene los aturdían y los cogían a manos llenas.
CONTRAINDICACIONES
Colar siempre la infusión con un lienzo, pues los estambres pueden provocar
tos por irritación de la laringe.
DEDALERA Digitalis purpurea
FLORECE
De mayo a julio
RECOLECCION
Primeras horas de la tarde, las hojas inferiores y más sanas. Normalmente
las desecan profesionales para garantizar la óptima conservación de principio
activo. Secadero 40°C. Se conserva al abrigo del sol y la humedad.
VIRTUDES
Cardiotónica y diurética.
DOSIS Y USO
Las hojas o polvo se usan a razón de un decigramo por toma. Las dosis
máximas son de dos decigramos por toma y de un máximo de gramo por día.
La infusión se prepararía con una cantidad de 0,5 a 1g y 100g de agua que
no llegue a hervir (90°C). Se deja el polvo en infusión durante 15 minutos. Se
usaría durante el mismo día, tomada a cucharadas.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Sus virtudes médicas no fueron reveladas hasta el s. XVIII.
CONTRAINDICACIONES
Altamente tóxica, porque sus dosis terapéuticas son muy cercanas a las
tóxicas. Además sus principios activos son eliminados del organismo con
cierta dificultad. Siempre deberían hacerse tomas de 2-3 días y descansos de
2-3 semanas antes de volver a repetir.
ARTEMISA Artemisa vulgaris
FLORECE
En verano
RECOLECCION
Se usan las extremidades floridas, secadas a la sombra.
COMPOSICION
Aceite esencial mayormente cineol y tuyona, así como taninos y jugos
amargos.
VIRTUDES
Aperitiva, anticonvulsiva, provoca y regula la menstruación y digestiva.
USO
30g por litro de agua en infusión a razón de tres tazas diarias.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Dice Dioscórides: “Llámase aquella planta artemisa, de Artemis, Diana,
porque como aquella diosa, socorría a las mujeres en el parto”.
En Francia, durante el s XIV, decían que bebida en ayunas “hace que las
mujeres vuelvan a ver sus flores”, pero eso sí, había que cogerla con la mano
izquierda y antes de salir el sol.
En Provenza decían: “Si las mujeres supieran la virtud de la artemisa,
siempre la llevarían prendida de la camisa”.
Diego de Torres en su “Cartilla rústica”:”[...]las hojas de la artemisa puestas
dentro de un talego de lienzo o en forma de emplasto caliente, debajo del
ombligo, provoca el menstruo y sirve de remedio a la madre[...]”.
Plinio le atribuye virtudes abortivas.
CONTRAINDICACIONES
Hay que tomarla con prudencia y no debemos abusar de ella, ya que a
grandes dosis puede resultar tóxica.
MALVAVISCO Althaea officinalis
FLORECE
En verano, desde junio hasta septiembre.
RECOLECCION
Las raíces en otoño y no se lavan, se cepillan. Cuándo ya están
secas se raspan ligeramente para quitarles la parte externa de la
corteza hasta que quedan bien blancas.
COMPOSICION
Mucílago, pectina, azúcares, almidón...
VIRTUDES
Inflamación de vías respiratorias altas, contra la tos, y como
expectorante, enfermedades gastrointestinales.
USO
-Infusión: La raíz en pedacitos se macera en agua tibia durante 34 horas, o se le echa el agua después de hervir y se deja enfriar y se
endulza. La cantidad serían 30g por litro de agua. Esta sería una
buena mezcla para la tos: a parte iguales malvavisco, tusílago,
gordolobo y regaliz. 30 g de esta mezcla sirven para obtener un litro
de infusión.
La infusión del malvavisco únicamente, regula suavemente el
tránsito intestinal y puede hacerse con ellas lavativas o baños de
asiento para as hemorroides.
Bien lavada se les puede dar a los niños para que masquen y
chupen al comenzar la dentición.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Dice Laguna: “Las babazas que se hacen de su cocimiento,
apuradas con miel y dadas en forma de lamedor, lenifican el pecho
y mitigan la tos antigua. Cocidas con cebada y con goma arábiga,
hasta que se deshagan, adelgazan las manos ásperas, estirpan los
malignos empeines y hacen crecer las uñas de los caballos si se
friegan con ellas.[...].”
AJENJO Artemisia absintium
FLORECE
En otoño
RECOLECCION
Se recoge el tallo foliado. Se arrancan al mismo tiempo las hojas de la roseta
y las del resto del tallo.
COMPOSICION
Aceite esencial que contiene tuyona, un jugo amargo, la absentina, ácidos
orgánicos y taninos. Las partes activas son muy amargas.
VIRTUDES
Aperitiva, estimulante de la secreción de jugos gástricos y bilis, contra cólicos
intestinales. Se emplea para gargarismos y compresas sobre contusiones.
USO
-Infusión: 1-2 cucharaditas de tallos cortados por cada taza de agua. Como
estomacal y antiparasitaria a razón de tres tazas diarias.
HISTORIA
Probablemente no llega a la península hasta que la traen los árabes.
Es el principal ingrediente de la absenta o “hada verde”, conseguida a través
de la destilación alcohólica del ajenjo con otras plantas. Comenzó siendo un
elixir en Suiza, pero fue en París, a finales del s.XIX, cuando alcanzó su
popularidad, debido a su asociación con los artistas y escritores que la
consumían.
CONTRAINDICACIONES
Un consumo prolongado, sobre todo de bebidas alcohólicas a base de ajenjo,
provoca una dependencia que se manifiesta a través de calambres, perdida
del conocimiento e incluso trastornos nerviosos irreversibles.
MATRICARIA Chrysanthemun partheum
FLORECE
A finales de primavera y en verano.
RECOLECCION
Cuando está a punto de abrirse la flor. Secada a la sombra y protegida de la
luz y la humedad.
COMPOSICION
Aceite esencial: con alcanfor de matricaria, principio amargo y un cuerpo
grueso.
VIRTUDES
Estomacal y emenagoga.
USO
-Infusión: 30g de cabezuelas por un litro de agua como estomacal y digestiva,
tomar una taza después de las comidas.
Para provocar la menstruación, facilitarla o regularizarla, se administra la
misma infusión durante una semana seguida cuando, según nuestro ciclo,
tenemos que menstruar, tomándose por la mañana en ayunas.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Dice Dioscórides: “[...]Bebida seca, con oximel o con vino y sal, tiene la
fuerza de purgar por abajo la flema y la cólera, y es útil a los asmáticos y
también a los melancólico. Dánse a beber útilmente las hojas sin las flores a
los que padecen de piedra y de asma. Su cocimiento ablanda la madre
apostemada y endurecida si se sienta sobre él [...]”.
El aceite esencial de matricaria unido al de tomillo hacen un excelente
repelente de insectos.
APIO Apium graveolens
FLORECE
Florece y madura sus frutos en verano.
COMPOSICION
Vitamina C, tirosina, aspergina...
VIRTUDES
Diurética y activadora del metabolismo.
USO
Se utiliza recién recolectado. El jugo del tallo y las hojas como diurético se
tomará a razón de 30- 60g diarios.
-Jarabe de las 5 raíces: Se toman 15g de raíces de apio, espárrago, hinojo,
perejil y rusco y se echan en 500ml de agua hirviendo. Se tapa bien y se tiene
en maceración durante 12 horas removiéndolo varias veces. Se cuela, se le
añaden 900g de azúcar y se hace jarabe calentándolo suavemente. Se toma
a cucharadas como aperitivo y diurético y para favorecer la regla.
Usado en cataplasma las hojas limpian las llagas y las úlcreas y mejorarán
su cicatrización.
HISTORIA Y CURIOSODADES
Ya lo usaban los antiguos egipcios. Durante el medievo era también muy
popular.
CONTRAINDICACIONES
No utilizar si hay inflamación renal.
BORRAJA Borago officinalis
FLORECE
Al comenzar la primavera.
RECOLECCION
Las hojas a finales de invierno o principios de primavera. Las flores, solo las
flores, mejor a media mañana, cuando ya no tengan rocío. Extender sobre una
sábana a la sombra.
COMPOSICION
Taninos, mucílagos, saponina, ácido salicílico y sustancias minerales.
VIRTUDES
Emoliente, antiinflamatoria, balsámica, diurética y sudorífica. Su aceite es
hipocolesteromiante y regulador hormonal.
USO
-Infusión sudorífica: 15g de flores en 500ml de agua, se deja enfriar un poco
y se toma un bol lo más lleno posible, endulzada. Quien la tome ya estará
acostado y bien arropado.
-Fórmula sudorífica para trancazo y fiebre: 40g de flores de borraja, 40g de
flores de saúco, 40g de albahaca; 30g de romero, 30g de hisopo, 30g de
ajedrea; 10g de centaura, 10g de eucalipto, 10g de hipérico, 10g de espliego.
De esta mezcla echaremos dos cucharadas soperas en 500ml de agua
hirviendo, lo retiraremos del fuego y tomaremos tres infusiones diarias
previamente coladas y endulzadas.
Las cataplasmas se realizan con las hojas escaldadas en muy poca agua,
se colocan sobre los forúnculos o diviesos lo más calientes que se puedan
resistir y se sostiene con una venda.
CURIOSIDADES
En Mallorca, con las hojas recién arrancadas y lavadas, hacen buñuelos de
viento. Se prepara una mezcla con huevos batidos y un poco de trigo candeal,
que sirve para embadurnar las hojas una a una, por ambas caras, cogiéndolas
por el rabillo. Se echan a freír con el aceite bien caliente. Se espolvorean con
canela y azúcar.
FRAMBUESO Rubus idaeus
FLORECE
Desde mayo a julio.
RECOLECCION
Las bayas durante el verano cuando ya están maduras. Las hojas se ponen
a secar en lugar aireado y sombreado.
COMPOSICION
Taninos, pectina y vitamina C y ácidos orgánicos.
VIRTUDES
Emolientes y expectorantes, diurético y favorecedor de jugos gástricos y bilis.
Las bayas son refrescantes y febrífugas.
USO
-Timpanitis infantil: 5g de hojas de frambueso y 5g de manzanilla por taza de
agua hirviendo, dejar reposar 5 minutos y colar.
Para favorecer la dilatación en mujeres que están embarazadas una
cucharadita de postre por taza a razón de tres tazas diarias al salir de cuentas.
Lo mismo para los otros usos.
-Jarabe de frambuesa: Al zumo recién exprimido de los frutos maduros se le
añade algo menos de su peso en azúcar (por ejemplo 1Kg de frambuesas 800900g de azúcar). Se disuelve en agua helada o fresca, simplemente como
bebida refrescante o para bajar la fiebre.
HIPERICO Hypericum perforatum
FLORECE
De mayo en adelante.
RECOLECCION
Cuando esté en plena floración. Se cortan los tallos floridos y se seca en un
lugar a la sombra.
COMPOSICION
Hipericina, glucósido, rutina, vitamina P y otras sustancias.
VIRTUDES
Antiinflamatorio, cicatrizante, antidepresivo y ansiolítico.
USO
-Aceite de hipérico: 100g de sumidades floridas secas que se introducen en
una botella de boca ancha junto con un litro de aceite de oliva. Se coloca la
botella boca abajo durante 40 días y 40 noches, al sol y al sereno. Se remueve
todos los días suavemente. Se filtra y se guarda en lugar fresco y oscuro.
-Infusión: 1 cucharada de café bien colmada por taza de agua hirviendo a
razón de tres tazas diarias.
Como digestivo y para su uso interno:
-Ratafía de hipérico: Introduciremos en una botella 15g de hipérico junto a
un litro de aguardiente y a un limón cortado en rodajas. Se conserva en una
botella bien tapada durante dos semanas removiéndola a menudo (varias
veces al día). Luego se cuela y se le añaden 100g de azúcar. Se toma una
copita después de las comidas.
HISTORIA Y CURIOSIDADES
Ya se conoce su uso como cicatrizante en el Renacimiento cuando primaba
la teoría del signo y hay quien lo atribuye a las señales de las hojas, perforadas
y, sin embargo perfectamente cicatrizadas.
En 1727 Diego de Torres da ésta receta: “Tomaréis del fruto del olmo que es
un licor que hacen sus hojas, y dando en dicha hinchazón con una punta de
tixera, sale un licor como de trementina, y con estas flores del corazoncillo
(hipérico) y rosas que están por abrir, y puesto todo en un vaso de vidrio con
aceite, lo pondréis al sol hasta que esté consumido; después lo colaréis y lo
conservaréis para el uso dello, para heridas, llagas y golpes”. Los frutos del
olmo a los que alude son agallas globulosas, que le salen al olmo en la cara
superior de sus hojas.
CONTRAINDICACIONES
La hipericina puede causar fotosensibilización. No administrar si se están
tomando antidepresivos o ansiolíticos, medicación para el asma o la píldora
anticonceptiva u otro método de anticoncepción hormonal.
TIEMPOS DE CONSERVACION DE LOS
PREPARADOS
JARABE.........unos 6 meses.
LICOR............unos 3 años.
VINO.............unos 2 años.
POMADA.......unos 2 años
TINTURA.......aproximadamente 1 año
ACEITE..........unos 12 meses.
MANTECA......aproximadamente 1 año
ALCOHOL.......unos 3 años.
Los tiempo de conservación son muy relativos , ya que por ejemplo,
un licor, bien conservado, puede durar bastantes años.
Quizás los tiempos son excesivamente cortos, pero lo que siempre
primará será vuestro olfato. ¿Huele a rancio? ¿El olor o sabor a
variado? Si la respuesta es afirmativa desecharlo y hacer un nuevo
preparado.
GLOSARIO DE TERMINOS
SUSTANCIAS ACTIVAS DE LAS PLANTAS MEDICINALES
ALCALOIDES
Los alcaloides son compuestos nitrogenados complejos, de naturaleza
básica, que provocan potentes efectos fisiológicos.
Se trata, en su mayor parte, de venenos vegetales muy activos, dotados de
una acción específica.
Normalmente la medicina los emplea en estado puro, y su auténticio valor
solo se asegura en las manos de un médico.
GLUCOSIDOS
Los glucósidos son productos del metabolismo secundario de las plantas.
Están formados por dos partes. La primera contiene un azúcar, por ejemplo la
glucosa, y es casi siempre inactiva; pero mantiene un efecto saludable sobre
el glucósido y su absorción, así como su transporte a uno u otro órgano. La
segunda parte es la que determina el efecto terapéutico; es la más activa,
denominada “aglucón”: Según su composición química se distinguen diversos
tipos de glucósidos.
SAPONINAS
Todas las saponinas son muy espumantes y resultan excelentes emulsivos.
Tienen otra propiedad característica: producir la hemólisis de los glóbulos rojos,
es decir, liberar su hemoglobina, lo que explica el efecto tóxico de algunas de
ellas.
Las saponinas irritan las mucosas, producen un relajamiento intestinal,
incrementa las secreciones de mucosas bronquiales ( son expectorantes). Son
empleadas como diuréticos y desinfectantes de las vía urinarias.
PRINCIPIOS AMARGOS
Estas sustancias tienen un gusto amargo, excitan las células del gusto,
estimulan el apetito y y aumentan la secreción de jugos gástricos.
TANINOS
Su carácter común es el de coagular las albúminas, los metales pesados y
los alcaloides. Son hidrosolubles. Su interés medicinal radica principalmente
en su carácter astringente: su propiedad como coagulante de las albúminas
de las mucosas y de los tejidos, creando así una capa de coagulación aislante
y protectora, que reduce la irritación y el dolor, y detiene también pequeñas
hemorragias.
SUSTANCIAS AROMATICAS
En este grupo se incluyen cierto numero de sustancias, frecuentes en las
drogas vegetales, de composición y actuación a menudo muy variables.
Pueden acompañar en la planta a otras sustancias activas.
En este grupo encontramos principalmente los glucósidos fenólicos, así
como los derivados del fenilpropano, comolas cumarinas, con su característico
perfume.
Las hidroxicumarinas también presentan interés. La esculina contenida en la
corteza del castaño de Indias posee los mismos efectos que la vitamina P:
aumenta la resistencia de los vasos sanguíneos al igual que la rutina. Además
absorbe los rayos ultravioleta.
Un segundo grupo de sustancias aromáticas se encuentra formado por los
productos de condensación de moléculas de ácido acético activo. A este grupo
pertenecen los flavonoides, sustancias fenólicas, de las cuales la más
importante, desde el punto de vista terapéutico , es la rutina, que al igual que
la esculina actúa muy favorablemente sobre las paredes de los capilares.
El grupo de las flavoligninas, eficaces contra las enfermedades del hígado y
las hepatitis.
LOS ACEITES ESENCIALES Y LOS TERPENOS
Son líquidos volátiles, refringentes, ópticamente activos, próximos a los
aceites y con olor especialmente característico. Se forman como subproducto
del metabolismo secundario de algunas plantas.
La utilización farmacéutica de los aceites esenciales se basa en sus
propiedades fisiológicas: su olor y su sabor corrigentia; su efecto irritante sobre
la piel y mucosas derivantia;sus propiedades desinfectantes y su acción
bactericida.
La mayor parte de las plantas con aceites esenciales son empleadas como
aromáticas El efecto irritante de la piel se aprovecha para las aplicaciones
antirreúmaticas.
Los aceites esenciales se componen sobre todo de terpenos, productos
volátiles que a menudo están mezclados con otras sustancias.
LOS ACEITES GRASOS
Se trata de aceites vegetales líquidos a temperatura ambiente. El frío los
perturba y solidifica. Son insolubles en agua, pero altamente solubles en los
disolventes orgánicos como cloroformo y acetona.
LAS GLUCOQUININAS (INSULINAS VEGETALES)
Son sustancias que actúan sobre la glucemia; también se les llama
fitoinsulinas.
LOS MUCILAGOS
Son mezclas amorfas de polisacáridos que , en presencia de agua,
componen sistemas coloidales altamente viscosos. Con agua fría los
mucílagos se hinchan formando geles. En el agua caliente se disuelven
transformándose en soluciones coloidales que, al enfriarse, también se
gelifican. Actúan reduciendo la irritación, tanto física como química. Ejercen
pues una acción favorable contra ls inflamaciones de las mucosas,
especialmente las de las vías respiratorias y digestivas, atenúan los dolores
de las contusiones, aligeran la piel en la aplicación de cataplasmas. Se las
emplea mucho como emulsificantes.
También se incluyen en este grupo las pectinas. Se trata igualmente de
polisacáridos que forman geles, como los mucílagos.
LAS HORMONAS VEGETALES (FITOHORMONAS)
Se trata casi siempre de biocatalizadores que actúan sobre el crecimiento y
los intercambios metabólicos.
LOS ANTISEPTICOS VEGETALES
Son sustancias antibióticas producidas por los vegetales, que ejercen una
acción antimicrobiana de amplio espectro. Suelen ser inestables y volátiles.
CLASIFICACION SEGUN SUS EFECTOS
PLANTAS AMARGAS
Son drogas vegetales con influencia sobre la función gástrica, especialmente
e el caso de la inapetencia. Se suelen tomar antes de ls comidas.
ASTRINGENTES
Actúan sobre la epidermis o las mucosas, formando un precipitado sólido
con el tejido proteico. También tienen por efecto deshidratar el tejidos, o, por
lo menos, drenarlo, con un acción antiinflamatoria. Suelen estar principalmente
de taninos.
ANTIFLOGISTICA
Son drogas con efectos vulnerarios. Reducen la inflamación y aceleran la
renovación de los tejidos dañados, actuando sobre los epitelios o sobre la capa
granular.
CARMINATIVA
Se trata de productos que ejercen una benéfica influencia sobre la
evacuación de los gases intestinales, la contracciones dolorosas y los
calambres de los músculos lisos intestinales. Educen la sensación de tensión
dolorosa y también frenan el desarrollo de las bacterias responsables de las
fermentaciones.
DIAFORETICA (SUDORIFICA)
Plantas que facilitan la transpiración.
ANTIDIAFORETICA
Plantas que reducen la transpiración excesiva.
DIURETICA
Plantas que favorecen la eliminación de la orina. Son útiles frente a las
afecciones de las vías urinarias; además, son ligeramente desinfectantes.
Adecuadas para casos de ligeras afecciones renales. De pequeños cálculos o
de sedimentos en la orina. En caso de padecer una afección renal más
importante, problemas cardíacos, hinchazones y cirrosis, estas drogas ejercen
una acción desfavorable.
EXPECTORANTE MUCILAGINOSA
Facilitan la expectoración. Contienen sustancia vegetales con mucílago que
se hinchan ante la presencia de agua y que humedecen, gracias a sus
propiedades hidrófilas, la región que rodea la entrada de la laringe; atenúan la
inflamación y reducen las ganas de toser.
EXPECTORANTE EMETICA
Aumentan las secreciones de las glándulas bronquiales y de los bronquios.
En grandes dosis son eméticas ( provocan el vómito); en pequeña dosis tan
solo originan la náusea, lo que a veces es médicamente conveniente. El
alcaloide llamado emitina, las saponinas, pertenecen a este grupo.
EXPECTORANTE ESTIMULANTE
Son plantas que contienen sustancias volátiles que se eliminan a través del
aparato respiratorio,, en el que excitan las mucosas, facilitando la disolución
de las mucosidades y su expectoración. Estas sustancias relajan la
contracciones de los músculos lisos de los bronquios y son ligeramente
desinfectantes. En este grupo se contemplan las drogas que contienen aceites
esenciales.
ANTITUSIVA
Son plantas expectorantes que calman los ataques de tos. Se las suele
emplear sobre todo en mezclas (tisanas).
COLAGOGO
Se trata de sustancias que pueden favorecer la producción de bilis en las
células hepáticas, o bien ayudar a su eliminación de las vías biliares y de la
vesícula.
LAXANTES
Los laxantes aceleran la evacuación intestinal.
CARDIOTONICA
Este grupo contiene glucósidos vegetales de acción cardiotónica, que
aceleran el ritmo cardíaco. También presentan efectos secundarios sobre la
eliminación del agua.
ANASMATICA
Estas plantas contienen unas sustancias que actúan contra los espasmos
bronquiales que acompañan al asma.
NERVINA Y SEDATIVA
Son sustancias calmantes; se emplean en caso de neurosis y neurastenia,
cambios en el comportamiento del sistema nervioso central. Comparadas con
los remedios químicos su acción es mucho más suave.
ANTIESCLEROTICA
Ejercen una acción sobre el conjunto de las alteraciones degenerativas del
sistema circulatorio, especialmente en el envejecimiento, pero también cuando
son consecuencia de una vida mal equilibrada: exceso de materia grasa,
insuficiente actividad física, situaciones conflictivas. Las esclerosis se ven
afectadas desfavorablemente por la acción del colesterol, el cual se deposita
sobre las paredes venosas favoreciendo su calcificación. Otra complicación es
la causada por la trombosis y la hipertensión. En este caso las drogas ricas en
rutina y en vitamina C pueden tener efectos benéficos.
HIPOTENSORA
Actúan sobre la hipertensión (trastornos de la actividad reguladora). El
tratamiento incluye un régimen alimenticio y los remedios adecuados. En la
fase inicial de la hipertensión se pueden recurrir a sedantes e hipotensores
vegetales.
AROMATICA
Plantas que son útiles para corregir el olor o el sabor de otras sustancia, al
mismo tiempo que producen efectos parcialmente antisépticos.
ANTIHELMETICA
Plantas favorables contra las lombrices intestinales.
ANTIDIABETICA
Plantas coayudantes en el tratamiento de la diabetes (producción
insuficiente de insulina en el páncreas, que es donde se fabrica esta sustancia).
Las insulina vegetales (glucoquininas) alcanzan su mayor eficacia en los
extractos ácidos.
GINECOLOGICA
Son plantas que atenúan los calambres de los músculos lisos de la pelvis y
reducen los dolores menstruales: Algunas de estas sustancias actúan sobre el
útero, en especial durante el embarazo, como terapéutica estimulante no
específica, siempre bajo la estricta vigilancia del médico.
Los galactógenos estimulan la secreción de leche.
CITOESTATICA
Contienen sustancias de acción antitumoral.
ESTOMACAL
Que tonifica el estómago y facilita su acción gástrica.
TIMPANITIS
Distensión excesiva del abdomen debido a la producción de gases
intestinales o por gases desprendidos en el peritoneo en algunos casos de
peritonitis.
FEBRIGUGO
Que reduce la fiebre.
EMENAGOGO
Que estimula el flujo sanguíneo en la regín de la pelvis y el útero provocando
la menstruación.
HEMOSTATICO
Que detiene el flujo de sangre.
EUPEPTICO
Que favorece la digestión.
CLOROSIS
Anemia producida por la falta de glóbulos rojos de la sangre que afecta sobre
todo a las jóvenes, y que se caracteriza por causar transtornos menstruales y
otros síntomas nerviosos y digestivos.