Download SABILA ORGANICA

SABILA ORGANICA
La siguiente es una propuesta de manejo orgánico para el cultivo de la sábila.
Para tal efecto tendremos en cuenta que debemos reemplazar en su función con
elementos inocuos a la salud del hombre, los animales y el ambiente los
insecticidas, fungicidas, herbicidas y fertilizantes químicos.
Para este fin utilizamos microorganismos para el control
de insectos y
enfermedades, acolchados de plástico o de materia orgánica o desyerbas a
mano o coberturas como los abonos verdes para impedir el desarrollo de las
arvenses( o muy mal llamadas malezas) reemplazando de esta manera a los
herbicidas químicos, para reemplazar el uso de fertilizantes químicos se
utilizaran abonos orgánicos(Compostaje) y lombricompuesto (Humus de lombriz).
Los siguientes son los microorganismos a utilizar:
El Subtilin (Bacillus subtilis) : Es una bacteria y sirve para la prevención y el
control de enfermedades, también es un promotor de la descomposición orgánica.
El Pseudobiol (Pseudomona fluorecens):Es una bacteria biofungicida y
solubilizador natural del fosforo.
El Nutribiol(Azotobacter y azospirilum):Son bacterias promotoras
crecimiento vegetal, también aportan nutrientes al suelo como el N.
del
El Trichobiol (Trichoderma):Es un hongo principalmente biofungicida, también
es celulolitico y promotor de crecimiento vegetal .
El Bassianil(Beauveria bassiana) y el Vertilec (Lecanicillium lecanii): Son
hongos entomopatogenos para reemplazar los insecticidas contra cochinillas,
sinfilidos y chizas, en la siembra se colocan a nivel del cuello a manera de
prevención o vacuna.
PROGRAMA FITOSANITARIO Y DE MANEJO
GENERALIDADES
Los microorganismos:
Se aplican microorganismos que son promotores de crecimiento vegetal, de la
descomposición orgánica, entomopatogenos para el control de insectos y nematodos,
biofungicidas para el control de enfermedades.
1. Los colinos:
Fumigarlos antes y después del corte:
 Trichobiol (Trichoderma)
 Subtilin (Bacillus subtilis)
2. La siembra:
Fumigar el hoyo del tamaño de un hoyador que debe contener antes de la
siembra por lo menos 1 kilogramo de compostaje con:
 Nutribiol (Azotobacter y Azospirillum)
 Pseudobiol (Pseudomona fluorescens)
 Bassianil (Beauveria bassiana)
 Vertilec (Lecanicillium lecanie)
Los colinos se deben tratar por inmersión antes de la siembra con esta misma
fórmula.
3. Post- siembra( 8 días)
Aplicar fumigado a la planta y en chorrito dirigido al cuello
 Trichobiol (Trichoderma)
 Subtilin (Bacillus subtilis)
Repetir esta aplicación cada dos meses hasta la primera cosecha.
4. El deshije y corte de flores
Se debe aplicar antes y después del deshije y corte de flores


Trichobiol (Trichoderma)
Subtilin (Bacillus subtilis)
Igualmente se hace esta aplicación cuando el deshije es destinado al
vivero(semillas de 10cm).
5. Cosecha
Se debe fumigar antes y después de la cosecha.
 Trichobiol (Trichoderma)
 Subtilin (Bacillus subtilis)
6. Fertilización
Se debe aplicar sobre la fertilización
 Nutribiol (Azotobacter- azospirillum)
 Pseudobiol (Pseudomona fluorecens)
 Lilacinol (Paecilomyces lilacinus)
Dosis: De las bacterias
se deben usar 5-10cc por litro de agua y de los hongos
1- 2 gramos por litro de agua.
MISCELANEA
 Una planta de sábila produce en buenas condiciones 2 hojas mensuales.
 Estas 2 hojas se deben cosechar preferiblemente a los noventa días de
nacidas, que se contabilizan después de que la planta es adulta.
 Deben tener idealmente 55 cm de largo, 10cm de ancho, 2cm de grueso y
debe pesar 500 gramos por lo menos al momento de la cosecha.

Esto nos indica que podemos cosechar 2 hojas por mata cada 30 días de 500
gramos cada una.

Tanto en loma como en plano la distancia de siembra debe ser mínimo de
1,00 mt entre surcos y 1,00 mt entre plantas, se deben sembrar en triangulo,
esta distancia da para 10.000 plantas por hectárea.

Otra distancia recomendable es de 1.20 mt entre surcos, 1mt entre plantas
para 8.300 plantas /Ha.

En loma se debe sembrar siguiendo las curvas de nivel, es decir sembrar en
sentido contrario a la pendiente.

Para esta labor se debe utilizar un caballete que consiste en una tabla de
2mt x 5cm x 2 cm de grueso con dos patas de 50 cm y en el centro encima
debe llevar pegado un nivel.

La producción en peso por Ha de 10.000 plantas es siempre igual o superior a
tener 20.000 y se facilita el trabajo de laboreo y cosecha, la plantación está
mejor aireada y con humedad relativa más baja mejorando de esta manera
su estado fitosanitario.

La plantación con 10.000 plantas por hectárea van a durar muchos más años
en producción que las de 20.000 plantas por hectárea.

La fertilización se debe hacer por lo menos cada 2 meses después de la
cosecha, se colocan 300 gramos de compostaje o lombriscompuesto por
planta, se le aplican los microorganismos encima y se mezclan entreverando el
compostaje o lombriscompuesto, los microorganismos y la tierra alrededor.

Mientras se establece la plantación es de suma importancia establecer una
cobertura vegetal o colocar un abono verde como el Caupi,que con el tiempo
y las “ desyerbas” vaya formando un acolchado, se pueden utilizar también
acolchados plásticos.

El acolchado nos trae los siguientes beneficios:
 Es herbicida
 Es capacidad de campo
 Son nutrientes sobre la superficie del suelo
 Mejora todas las condiciones físico químicas
 Mejora las condiciones fitosanitarias
 Evitan la erosión
Todos los cultivos perennes deben tener su acolchado orgánico.
Cuando se use herramientas en la plantación estos se deben desinfectar, con
hipoclorito por ejemplo, entre una planta y otra.



La época de siembra más adecuada es hacia el inicio de la época lluviosa sino
se cuenta con riego.
La sábila no soporta encharcamiento, en épocas lluviosas mirar los
encharcamientos en los lotes para de esta misma manera proceder a hacer los
drenajes.
No se deben hacer drenajes en pendientes pronunciadas.
No exceder nunca en drenajes.
El suelo de la sábila debe estar siempre húmedo (capacidad de campo)
Las coberturas y acolchados son para acabar por siempre con las malezas.
El corte de las malezas que sirven de cobertura debe ser bajito pero no a ras
Las principales enfermedades de la sábila en la zona son:












Phytophtora
Fusarium
Colletrotrichum
Pantoea
Estas enfermedades se controlan con los siguientes biofungicidas:
 Trichobiol (Trichoderma)
 Subtilin (Bacillus subtilis)
 Pseudobiol (Pseudomona fluorecens)

Entre las principales plagas en la zona tenemos:






Las chizas
Las cochinillas
La hormiga arriera
Los afidos
Los ácaros
Nematodos

Estas plagas se controlan con bioinsecticidas como:




Bassianil (Beauveria bassiana)
Metagan (Metharizium anisopliae)
Vertilec (Lecanicillium lecanie)
Lilacinol (Paecilomyces lilacinus)
Dosis de las bacterias se deben usar 5-10cc por litro de agua y de los hongos
1- 2 gramos por litro de agua.





Es muy importante que cada cultivo de sábila tenga su propia
lombricultura.
Es más apropiado para el cultivo de la sábila producir lombricompuesto que
hacer compostaje con los residuos de hojas, tallos y raíces.
No se debe dejar entrar al cultivo a personas que en el mismo día estuvieron
en otra plantación.
Los microorganismos y productos aquí nombrados son viables de conseguir
en el mercado.
Las fotos son de JULIETH CATALINA QUINTERO. Fitopatologa División
Técnica de epidemiologia y vigilancia fitosanitaria (DTEVF) ICA.
Kilómetro 30, Junio 2015
Mayores informes Laboratorio Biocontrol
Palmira – Valle - Colombia
Celular 311 762 6669
Phytophthora sp.
Fusarium sp.
Colletotrichum sp.
Pantoea sp