Download Importancia del manejo adecuado del Potasio

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Importancia del manejo adecuado del
Potasio. Momento, fuente, dosis y
colocación correcta.
SOPIB Workshop
Mark J. Davis
Compass Minerals
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Potasio un nutriente clave
potasio en cultivos de hortalizas
potasio y el Manejo de Nutrientes 4R
Impacto de Cloruro en la producción de
cultivos
• resumen
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Esquema
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•
•
•
•
Fuente Correcta a la
Dosis Correcta en el
Momento Correcto y en el the
Lugar Correcto
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El enfoque del 4R de Manejo de Nutrientes,
Esta filosofía se puede aplicar a todos los
insumos agrícolas
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Una revisión rápida de potasio
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Papel del K en la producción de
cultivos
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• K activa reacciones enzimáticas
• K fomenta la absorción de nitrógeno de nitratos (N) y
favorece la síntesis de proteínas
• K controla la absorción de agua y la transpiración
• K influye en la producción de energía, en la
fotosíntesis, y en la respiración
• K ayuda al el transporte de fotosintatos
• K es necesario para la síntesis del almidón
• K reduce el estrés de temperatura, por plagas y
enfermedades
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5
• El potasio asegura la
turgencia, o la rigidez de las
células vegetales. Mientras
que las células de guarda que
rodean los estomas están
rígidas los estomas
permanecen abiertos,
permitiendo que el dióxido de
carbono pase al interior de la
hoja donde el carbono se
convierte en azúcares.
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El potasio y el Uso Eficiente del
Agua
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El potasio en el suelo
Indisponible (90 a 98%)
K
K
K+
Minerales del suelo
(feldspato, mica)
K
K+
Agua del suelo
K+
K
Fácilmente
disponible
(0.1 a 2%)
K+
Coloide del suelo
K atrapado
K+
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K
K+
K+ K+
Coloide del suelo
K+
K+
K+ K+
Coloide del suelo
Lentamente disponible (1 a 10%)
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Factores que Afectan
la disponibilidad de K
• Pobre aireación del suelo
– El oxígeno es necesario para la
absorción radicular
– compactación
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• Humedad del Suelo
– Demasiado seco
– Demasiado húmedo
• Temperatura del suelo
– Baja Temperatura del suelo
• Textura del Suelo
– Contenido Arcilla
– CEC
Photos of almond roots from; Wes Asai
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Pimiento
Frutillas
Vinedos
Naranjas
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Deficiencia de Potasio
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Remoción de Nutrientes
— — — Kg / Hectárea — — —
Rinde (ha)
N
P2O5
Alfalfa
8 ton
408
96
Brócoli
160 cwt.
70
27
Pimientos
180 cwt.
137
52
Repollos
700 cwt.
140
35
Apio
725 cwt.
138
80
10 t
40
14
12 ton
100
36
Lechuga
350 cwt.
84
28
Naranjas
540 cwt.
90
23
Duraznos
600 bu.
35
10
4 ton
70
21
Maíz
90 cwt.
80
22
Tomates
600 cwt.
75
28
Pepinos
Uvas
Porotos
K2O
392
67
216
128
362
66
156
175
162
65
77
52
171
S
43
—
30
64
—
—
20
7
—
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Muchos cultivos
tienen altos
requerimientos de
nutrientes
• K y S son
nutrientes
importantes para el
sabor y la calidad
Cultivo
8
5
10
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Absorción de K Tomates
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• Para un cultivo de 120 t/ha
semanas después del trasplante
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K y Tomate de Calidad
Mejora el rendimiento
El rendimiento comercial
Mejora la uniformidad de la maduración
Aumenta los sólidos solubles
Requerimiento de nutrientes para un alto
rendimiento de tomate para proceso :
Kg / hectarea
Nutriente
N
P2O5
K2O
total
220 -280
80 -100
300 -450
http://ucanr.edu/sites/veg_crop_sjc/files/75718.pdf
en la fruta
160 -200
50 -70
250 -350
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•
•
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El potasio en la producción de vegetales
•
•
Se requiere K para el rendimiento y la calidad.
Donde K es limitante, los tomates, las papas y el repollo a
menudo muestran la decoloración de los tejidos internos.
Ambos, tomates y papas responden bien al K aplicado
tanto en rendimiento total como en la proporción de este
que satisface los estrictos estándares del mercado.
El nitrógeno y el K interactúan para ayudar a lograr el
máximo rendimiento económico
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•
•
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Better Crops/Vol. 82 (1998, No. 3)
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Potasio y Calidad
K application K source
Soil
KCl;
K2SO4;
K2SO4;
Citrus
Foliar
KCl, KNO3;
K2SO4;
Cucumber
Soil
K2SO4 > KCl;
KCl
Grapes
Soil
K2SO4
Pepper
Soil
KCl;
K2SO4;
K2SO4 > KNO3;
K2SO4
Pomegranate Foliar
K2SO4 > KCl
Strawberry
Hydroponics
K2SO4
Tomato
Soil
KCl
K2SO4;
K2SO4;
Tomato
Fertigation
K2SO4;
Vegetables
Soil Soil
K2SO4 > KCl
Attributes (improved)
Color, firmness, sugar;
Size, color, firmness, sugars;
Wt. yield, firmness, sugars
No change;
Quality
Amino acids, quality;
No change
“Quality”, sensory
Little change;
Pungency, “quality”;
Pungency, yield, weight;
“Quality”
Growth, yield, “quality”
Yield, total quality
Lycopene
“Quality”;
Yield, earliness, quality
Carotenoids, vit.E,
Dry weight., vitamin C
Referenc
Nava (20
El-Gazza
Attala (19
Haggag (
Shawky (2
Gill (2005
Umamahe
Sipiora (2
Hochmuth
Ananthi (2
Golcz (20
El-Masry
Muthuma
Khayyat (
Taber (20
Si (2007)
Hewedy (
Fanasca
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Ni (2001)
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Crop
Apple
Adapted from Better Crops/Vol. 94 (2010, No. 1)
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Repaso
– Reduce la sanidad de las plantas
– Reduce la floración
– Menor rinde
• El K mejora
– Rendimiento
– Calidad de la producción
– Sanidad general del cultivo
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• La remoción de K es alta
• K es clave para la calidad
• Una baja fertilidad en K
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•
•
•
•
Fuente Correcta a la
Dosis Correcta en el
Momento Correcto y en el the
Lugar Correcto
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El enfoque de las 4C en el Manejo de
Nutrientes
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La fuente correcta
• Evaluar el contenido de nutrientes y otros nutrientes
asociados
70
Cloruros elevados
pueden ser dañino
para algunos cultivos
60
50
K
30
Cl
20
S
%
40
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Comparación
de nutrientes
de fuentes
potasio
Potassium Source
Nutrient
Comparison
0
SOP
K-Mag
MOP
KTS
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Fertilizantes Potásicos e Índice
Salino
Salt Index
Potassium
Salt
Salt Index/unit
Fertilizers
Index
of K2O
SOP
46.1
0.88 (K2O)
MOP
116.2
1.936 (K2O)
K-MAG
43.2
1.96 (K2O)
64
2.56 (K2O)
KTS
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• El índice salino provee una escala relativa para comparar el
impacto del fertilizante en el agua del suelo
• En casos adonde el fertilizante es concentrado, o en cultivos
sensibles a las sales, el índice salino es critico
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Quemadura de Raíces por Fertilizantes de
alta
salinidad
• Quemadura de raíces por fertilizantes
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– Achaparramiento, amarilla miento de las hojas exteriores , y
marchitez
– Raíces quemadas alrededor de los 4-5 cm de profundidad
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Richard Smith Monterey county Farm Advisor
Salinas Valley Agriculture Blog May, 2011
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La fuente correcta para la producción de
hortalizas
Quemadura de raíces por fertilizantes
– Reducción de la sanidad de las plantas, reducción de absorción
de agua y de nutrientes, y reducción de rendimiento
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•
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Richard Smith Monterey county Farm Advisor
Salinas Valley Agriculture Blog May, 2011
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Tolerancia a la salinidad de Varios
Cultivos
Algunos de estos cultivos que son
sensibles a la salinidad, debería
considerar el uso de SOP
– Desbalance hídrico en la Planta
Crea sequia fisiológica
– Desbalance iónico, aumenta el
consumo de energía para
mantener los procesos metabólicos
– Toxicidad de iones específicos,
Sodio, Cloruro, y Boro
– La salinidad impacta el
crecimiento de las plantas,
Enanismo, hojas de color verde
mas oscuro, quemadura de las
hojas y reducción de rendimiento
Baja
Moderada
Alta
Alfalfa
Cebada
Espárragos
Manzano
Coles
Pasto Bermuda
Damascos
Zanahoria
Algodón
Berries
Pepinos
Espinaca
Canola
Uvas
Palma datilera
Apio
Melones
Cerezas
Pimientos
Maíz
Calabazas
Lechuga
Trigo
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Tolerancia a la Salinidad
Avena
Cebolla
Duraznos
Papas
Radish
Tabaco
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Tomates
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El cloruro es un Componente de las
Sales
• Exceso de cloruro
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– Puede acumularse y
volverse toxico en la planta
– Puede acumularse en el
suelo y reducir la absorción
de nutrientes como
• Nitratos
• Sulfatos
• Fosforo
• Boro
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Antagonismo de los Nitratos y el K
del KCl en Papas
T. Jackson 1968
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Heno Timothy de hojas Verdes vs
Marrones
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• Partir de un objetivo de rendimiento
• Determine la necesidad del cultivo y la remoción de K
• Utilice el muestreo de suelo y tejidos para determinar el
aporte de K del suelo y aspectos de mineralogía y de
humedad que puedan afectar la disponibilidad de K
• Haga el análisis en el campo
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Dosis Correcta
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Momento correcto
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• Hay muchas estrategias, la clave es recordar que la
aplicación debe satisfacer la demanda
• Las aplicaciones al suelo son la clave para reconstruir un
adecuado suministro de K
• Las aplicaciones durante el cultivo permiten flexibilidad
si se anticipa un mayor rendimiento esperado
originalmente que el originalmente anticipado
• |El desarrollo de la floración y fructificación son
momentos de alta demanda
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Momento Correcto
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Colocación Correcta
• Aplicaciones que concentran K
• Aplicaciones que permitan al agua ayudar el movimiento del K
• Aplicaciones cerca de las raíces de las plantas
Menos efectiva
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Efectiva
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Conozca el Sistema Siguiendo al
Agua
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• K es clave para el rendimiento, calidad y una optima
producción
• La disponibilidad de K está fuertemente ligada a las
propiedades químicas y físicas del suelo
• La remoción de K es alta en la mayoría de las hortalizas
• Utilice el análisis de suelo y de tejidos como ayuda para
el manejo del K
• Recuerde el marco de las 4C
• La producción es un sistema total y la fertilidad es
fundacional
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Resumen
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Thank you
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Preguntas ?
Mark Davis, Agronomist
[email protected]
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• La absorción diaria (kg/ha) durante el crecimiento
activo es aproximadamente :
• - 1 a 1.2 kg N
• - 1.1 a 1.3 kg K
• - 0.2 kg P
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Absorción de en Frutillas
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