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Mejorana (Origanum Majorana)
Marjolaine, Sweet marjoram, Marduix, Mayorana.
Descripción
Planta herbácea casi leñosa, anual en climas fríos y vivaz en regiones cálidas. Tallo erecto muy
ramificado; hojas pequeñas ovaladas de color verde blanquecino las jóvenes y verde
grisáceo las adultas; flores pequeñas blancas, rosadas o purpúreas; frutos muy pequeños
de color pardo oscuro, que sólo llegan a madurar en los países cálidos. Es una planta muy
aromática, de sabor cálido y amargo; de origen mediterráneo que se encuentra de forma
natural en el sudeste de Europa, Asia central y costas africanas del Mediterráneo.
Propiedades
Es una planta muy utilizada en industria farmacéutica por la cantidad de indicaciones terapéuticas que tiene, se usa también para tratamientos
de fitoterapia. Su uso también es muy conocido en la industria de la alimentación como condimento en ensaladas, pescados carnes,
aves de corral, repostería, confitería y en otros ámbitos como licorería y perfumería.
Cuidados
Se adapta a casi todos los terrenos prefiriendo terreno calcáreo. No le convienen los suelos muy arcillosos y fríos; sensible al exceso de
humedad, aceptando suelos secos. De clima templado-cálido. Puede estar a pleno sol, es sensible a la humedad persistente y también a
las heladas.
Enfermedades y plagas
En esta planta se pueden dar por prácticamente inexistentes aunque ocasionalmente puede ser atacada por pulgón.
Como combatir las plagas más frecuentes
En cultivo convencional se puede combatir el pulgón con insecticidas antiáfidos. Y en el caso de tratarse de cultivo eglógico se pueden usar
aceite de neem o jabón potásico.
Época de plantación y formato más adecuado
10.5 / 13cm
Bandeja
112
Venta primavera
S.5-13
Venta otoño
S. 32-35
Nota: los comentarios expresados son fruto de la experiencia en cultivo de Riera-Villagrasa SL., adáptenlos a su zona geográfica y a su método de cultivo.