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Tipos de clavel
Hay dos tipos de flor: la del clavel
standard y la spray:
Standard: la flor debe ser proporcional a la longitud
de la vara, la cual debe ser paralela respecto al tallo.
Spray: (o clavelina) en este caso lo que se pretende
es que el clavel tenga el mayor número de botones
florales. Los pedúnculos del spray no deben ser muy
largos porque se pierde la flor.
Generalidades
• El clavel comercial debe de producir entre 10 y 20 tallos
al año. Hasta la floración se desarrollan entre 15 y 18
nudos (con dos hojas opuestas por nudo). De cada nudo
saldrá un brote.
• Respecto al color no existe una variedad ideal sino que
van cambiando dependiendo de las exigencias del
mercado. En general, cuando las condiciones
ambientales son adversas, se decolora la flor y se
deprecia el valor comercial.
• Una característica que determina la calidad de un clavel
es la rigidez y longitud de su tallo. Los tallos deben
ser erectos y sin deformaciones. Otro factor para
determinar la calidad de un clavel es la capacidad que
tenga éste para emitir brotes laterales..
Calidad de la vara de clavel
• Tallo fuerte y derecho con hojas limpias y
anchas
• Pedicelo recto manteniendo la flor erguida
• Cáliz entero (centro lleno y pétalos
espaciados uniformente , sin que se
observen los estambres
• Color neto
• Vida prolongada en el Jarrón
• Flor grande
Condiciones óptimas de cultivo.
•La temperatura de día debe
oscila entre los 22-24 ºC y
durante la noche 10-12 ºC.
Los 0 ºC son fatales para el
clavel
•La luz es imprescindible en
este cultivo pues está
relacionada con la
realización de la fotosíntesis
y determina la rigidez del
tallo y el tamaño y número
de flores.
Método de calefacción
Fisiología del desarrollo
• Intensidad de la luz (sobre el tiempo aparición
de la yema floral)
• Baja irradiación (disminución de las yemas
florales
• En día largo aumenta la cantidad de pimpollos
si el ciclo se alarga con luz florece antes pero
disminuyen los pimpollos laterales
Manejo del cultivo





Preparación de la cama
Densidad de plantación
Despunte
Tutorado
Despimpollado o
desbotonado
 Poda
 Riego (15-50 ls/m2 y por semana)
 Fertilización
Preparación de la cama
•Suelo tiene que ser:
poroso,con buen drenaje para
evitar encharcamientos
Desinfección:
-Vapor de agua: 60 a 70 ºC
suelo bien poroso
-Bromuro de metilo ( con los
cuidados necesarios)
-Cloropicrina (TºC optima
21ºC
•Mejoradores Incorporar:
materia orgánica, turba rubia
o azufre,
• pH comprendidos entre 6,5 y
7,5.
•Conductivadad o salinidad
de no mas de 2 mmhos/cm.
Armado de la cama y
Método de conducción
Camas de 0,90 a 1 m de
ancho
Pasillos de 50cm.
Postes cada 2,5 o 3m que
sostienen red cuadriculada
de 12cm
Plantación del esqueje:
superficial sin enterrar el
Densidad de plantación
•De 48 a 56 plantas /m2.
•Riego por surco o por goteo.
Manejo del cultivo
• Época de plantación: todo el año
(Mejor entre junio y diciembre )
Para nuestra zona: Setiembre, Octubre
• Manejo:
1º Despunte ( cuando la planta esta
arraigada
2º Despunte o pinzamiento se realiza
para regular producción
• Riego ( preferible por goteo)
• Fertilización: N y K semejantes y
necesita de B cuya carencia nos da perdida
de dominancia apical
• Desbotonado
• Cosecha
Desbotonado
Cosecha y Poda
• Cuando se planta en octubre el 1º corte es
bajo.(Cuidado no cortar muy bajo, porque se pierden
los tallos secundarios)
• Se puede hacer una poda en todo la cama al
comenzar el 3º año
• Es mejor realizarla en noviembre para tener flores en
Marzo – Abril, dependiendo de las temperaturas
• Si se deja parte verde de la planta se ganan entre 20
y 30 días dependiendo de la temperatura
Cuidados en la post-cosecha
• Momento de
corte
• Donde se debe cortar
• Traslado
•Tratamiento con STS
•Almacenamiento
Multiplicación - Plantinera
•Construcción de la
cama de
enraizamiento
•Esquejes de 10cm.
de largos
•Hormona de
enraizar (IBA o
ANA)
•Sustrato (Aserrín,
perlita, perlita y
turba o verniculita)
Plantines- cuidados
• Temperatura:
no + de 25º C
• Riego
Por aspersión varias
veces al día
• Curaciones
Captan y Benomil o
carbendasyl C/ 4 días
Plagas y enfermedades
Plagas
•Trips.
•Orugas del clavel: Heliothis spp., Tortrix
pronubana,
Epichoristodes
acerbella
y
Spodoptera littoralis.
•Acaro Tetranichus urticae.
•El nematodo Meloidogyne spp.
Enfermedades que atacan a hojas:
•Roya
• Alternaria dianthi, Alternaria dianthicola,
Flor
• Botrytis cinerea, Uromyces dianthi, Puccinia
arenariae y Heterosporium echinulatum.
• tallo y cuello:
• Rhizoctonia solani y Fusarium roseum.
• Fusarium
exysporum
y
Phialophora
cinerescens.
Enfermedades : Fusarium
Arañuela y desbotonado
Plagas y enfermedades