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CONSERVACIÓN Y RECUPERACIÓN DE ALGUNAS DE LAS ESPECIES
NATIVAS EN LA ZONA RURAL DEL MUNICIPIO DE BUGA QUE TENGAN
FUNCIONES AMBIENTALES, MEDICINALES Y/O ALIMENTICIAS.
JUAN DAVID SANTOS TAMAYO
INSTITUTO TECNICO AGRICOLA
ESTABLECIMIENTO PUBLICO DE EDUCACION SUPERIOR
UNIDAD DE CIENCIA Y TECNOLOGIA
TECNICO PROFESIONAL EN AGROPECIARIA
GUADALAJARA DE BUGA
2009
CONSERVACIÓN Y RECUPERACIÓN DE ALGUNAS DE LAS ESPECIES
NATIVAS EN LA ZONA RURAL DEL MUNICIPIO DE BUGA QUE TENGAN
FUNCIONES AMBIENTALES, MEDICINALES Y/O ALIMENTICIAS.
JUAN DAVID SANTOS TAMAYO
Trabajo de grado presentado para optar por el título de técnico agropecuario.
Director:
Angélica María Gil Villegas
Ingeniera ambiental
INSTITUTO TECNICO AGROPECUARIA
ESTABLECIMIENTO PUBLICO DE EDUCACION SUPERIOR
UNIDAD DE CIENCIA Y TECNOLOGIA
TECNICO PROFESIONAL EN AGROPECIARIA
GUADALAJARA DE BUGA
2009
2
GLOSARIO
ALMACIGO: sinónimo de bolsa.
ANTROPICO: causado por el hombre.
ÁPICE: Extremo superior o punta de algo, Parte pequeñísima, punto muy
reducido, nonada
BOSQUE TRANSITORIO: es el bosque sembrado con el fin de que a futuro sea
talado para el benéfico económico del que lo sembró y así no causar un
desequilibrio natural.
COTILEDONES: son las hojas primordiales constitutivas de la semilla y se
encuentran en el germen o embrión.
DECOCCIÓN: Acción y efecto de cocer en agua sustancias vegetales o animales.
DIURÉTICO: Que tiene virtud para aumentar la excreción de la orina.
ESCARIFICACIÓN: es cualquier proceso de ruptura, rayado o alteración de las
cubiertas de las semillas, para hacerlas permeables al agua o a gases.
SIEMBRA EN ESTRATIFICACIÓN: Disposición de las capas o estratos de un
terreno, sembrando semillas en cada una de estas capas.
ESCARIFICACIÓN MECÁNICA: modificar las cubiertas duras de las semillas,
especialmente de algunas leguminosas.
3
ESQUEJE: Tallo o cogollo que se introduce en tierra para reproducir la planta.
ESTIPITADAS: Tallo largo y no ramificado de las plantas arbóreas, especialmente
de las palmeras.
GLABRO: Que carece de pelo o cabello, especialmente en una superficio que
normalmente cuenta con ello.
HOJAS BIPINADAS: Sinónimo de hojas compuestas.
INFUSIÓN: Bebida que se obtiene de diversos frutos o hierbas aromáticas, como
té, café, manzanilla, etc., introduciéndolos en agua hirviendo.
INMERSIÓN: Acción de introducir o introducirse algo en un fluido.
MUCÍLAGO: Es una sustancia vegetal viscosa, coagulable al alcohol. También es
una solución acuosa espesa de una
PECIOLOS: Es el órgano de la hoja que la une a la ramita que la sostiene. Los
pecíolos por lo general poseen forma cilíndrica, y dependiendo de la especie de
planta pueden ser extremadamente largos o tan cortos que no se distinguen a
simple vista. Pueden ser muy variados en tamaños, formas y accesorios, y en
muchos casos son una valiosa ayuda para identificar a una especie de planta en el
campo.
PERENNE: Planta que por lo general vive muchos años.
PSEUDOESTACA: Técnica utilizada para el cultivo eficaz de ciertas especies de
árboles, que consiste de arrancar del suelo con todo y raíz a los arbolitos jóvenes
silvestres o cultivados, y podarles la parte más verde o tierna del tallo y de la raíz,
dejando solamente un manquito podado en sus dos extremos, el cual desarrolla
velozmente nuevas raíces, tallos y hojas una vez que se plantó en el campo de
esta manera.
4
REFORESTACIÓN: repoblar un terreno con plantas forestales, generalmente se
hace con especies nativas del sector en donde se realiza.
REPOBLACIÓN: Es una reforestación pero n este caso se utiliza cualquier tipo de
especie.
ZONAS PROTEGIDAS: Lugares en donde se ha realizado reforestaciones,
repoblaciones o se considera una zona que contiene especies en peligro de
extinción, por lo cual está prohibido la modificación o alteración de estos terrenos.
5
RESUMEN
En la zona rural del municipio de Buga, el cual se encuentra a una “altura de 969 m.s.n.m., un
promedio de 23°C y tiene una región plana hacia el norte, y otra montañosa hacia oriente”1, en
donde se encuentra gran parte de los terrenos que forman la cuenca hidrográfica y llevan el rio
Guadalajara.
Aunque en estos terrenos no se encuentra una alta tendencia a la urbanización, la creación de
balnearios, cultivos, lugares de pastoreo, entre otros, existe.
Seguido con este desarrollo
económico y social, vienen unas consecuencias de tipo negativo para la naturaleza, tal es el caso
del desplazamiento que han tenido algunas de las especies nativas de arboles como el Cedro
negro (Juglans neotropica), Copachi (Magnolia hernandezii), Guácimo (Guazuma ulmifolia), Nogal
(Cordia alliodora), Sauco (Sambucus nigra L), Cedro rosado (Acrocarpus fraxinifolius), Aromo
(Acacia caven), Gualanday (Jacaranda coerulea l.),
Arenillo (Catostemma comune), Otobo
(Tabebuia rosea), Comino (Aniba perutilis Hemsley), Laurel (Laurus nobilis), Arlbol del pan
(Artocarpus altilis), y Darco (Dracaena draco), y también de plantas medicinales como caléndula
(Caléndula officinalis L.), hierba buena (Menta sátiva), caña agria (Costus spicatus) y ruda (Ruta
WIKIMAPIA. En world, Colombia, Valle de Cauca, Buga. (En línea) 2008.
http://wikimapia.org/1805660/es/Guadalajara-de-Buga. (Citado en 26 de febrero de
2009).
1
6
graveolens), que por este tipo de exportaciones, las ha llevado incluso hasta su posible
desaparición.
Debido a esto, por medio de la investigación de estas especies con la comunidad campesina y la
ayuda del internet se creó una cartilla de dos módulos que permite brindar este conocimiento a
los habitantes de esta zona rural del municipio de Buga, a través de la empresa Aguas de Buga S.A.
E.S.P., interesada en el desarrollo agroforestal y ambiental de la cuenca. El primer modulo
contiene los pasos a seguir para la propagación y reproducción en un vivero, en este caso en el de
Aguas de Buga, y un modulo B que tienes una serie fichas técnicas que tiene una primera parte en
la que se encuentra el nombre común y el nombre científico de la especie, y a continuación una
descripción, seguida, del modo de propagación, forma de obtención, método de siembra. Por
último se señalan las características ambientales, medicinales o alimenticias que estas puedan
tener, en algunas ocasiones se añade alguna observación o contraindicación.
7
SUMMARY
In the countryside of the municipality of Buga, which is to a “height of 969 m.s.n.m., an average of
23°C and has a flat region towards the north, and another mountainous one towards east” 2, in
where is great part of the lands that form the hydrographic river basin and take the river
Guadalajara.
Although in these lands is not a high tendency to the urbanization, the bath creation, cultures,
pasturing places, among others, exists. Followed with this economic and social development,
consequences of negative type for the nature come, so is the case of the displacement that have
had some of the native species of you hoist like the black Cedar (neotropical Juglans), Copachi
(Magnolia hernandezii), Guácimo (Guazuma ulmifolia), Walnut (alliodora Cordia), Elder (Sambucus
nigra L), pink Cedar (Acrocarpus fraxinifolius), Aromo (Acacia digs), Gualanday (coerulea Jacaranda
l.), Arenillo (Catostemma comune), Otobo (rosea Tabebuia), Comino (Aniba perutilis Hemsley),
Laurel (Laurus nobilis), Arlbol of the bread (Artocarpus altilis), and Darco (draco Dracaena), and
also of medicinal plants like calendula (Calendula officinalis L.), good grass (sátiva Mint), bitter
WIKIMAPIA. in World, Colombia, Valley of the Cauca, Buga. (On-line). 2008
http://wikimapia.org/1805660/es/Guadalajara-de-Buga. (Mentioned in 26 of February of
2009).
2
8
cane (Costus spicatus) and robust (Route graveolens), that by this type of exports, has taken them
even until its possible disappearance.
Due to this, by means of the investigation of these species with the community farmer and the aid
of the Internet a record of two modules was created that allows to offer this knowledge to the
inhabitants of this countryside of the municipality of Buga, through the company Aguas de Buga
S.A. E.S.P., interested in the agroforestal and environmental development of the river basin. The
first one I modulate contains the steps to follow for the propagation and reproduction in a
breeding ground, in this case in the one of Aguas de Buga S.A. E.S.P., and I modulate B that you
have a series lists of credits that one first part has in which it is the common name and the
scientific name of the species, and next a description, followed, of the form, mode of propagation
of obtaining, method of sowing. Finally the environmental, medicinal characteristics are indicated
or nutritional that these can have, in some occasions to some observation or contraindication is
added.
9
TABLA DE CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCION
1
1. MARCO REFERENCIAL
2
1.1. MARCO CONTEXTUAL
2
1.2. MARCO CONCEPTUAL
2
2. MATERIALES Y METODOS
5
3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
7
3.1. CONSERVACION DE LA CUENCA HIDROGRAFICA DEL RIO
GUADALAJARA
7
3.1.1. Problemática
7
3.1.2. Gestión agroforestal y ambiental
8
3.2.3. Solución
8
3.2. ESPECIES NATIVAS
9
3.2.1. Problemática
9
3.2.2. Solución
10
3.2.3. Especies seleccionadas
10
3.3. PRODUCCIÓN DE PLANTAS (modulo A).
12
3.3.1. Determinar
13
10
3.3.2. Obtención
13
3.3.2.1. Silvestre
13
3.3.2.2. Certificada
13
3.3.3. Seleccion
14
3.3.3.1. Individuo donador de material reproductivo
14
3.3.3.2. Semilla
14
3.3.3.2.1. Tamaño
14
3.3.3.2.2. Forma
14
3.3.3.2.3. Maduración
14
3.3.3.2.4. Calidad
15
3.3.4. PROPAGACION
15
3.3.4.1. Semilla
15
3.3.4.2. Vegetativa
15
3.3.4.2.1. Reproducción asexual natural
15
3.3.4.2.1.1. Tubérculos
16
3.3.4.2.1.2. Bulbos
16
3.3.4.2.1.3. Estolones o tallos rastreros
16
3.3.4.2.1.4. Rizomas
16
3.3.4.2.2. Reproducción vegetativa artificial
16
3.3.4.2.2.1. Injertos
16
3.3.4.2.2.2. Estacas
16
3.3.4.2.2.3. Esquejes o gajos
16
3.3.4.2.2.4. Cultivo de tejidos
17
11
3.3.4.2.2.5. Pseudoestaca
17
3.3.5. Siembra
17
3.3.5.1. Siembra directa
17
3.3.5.2. Semillero
18
3.3.5.2.1. Tipos de semilleros
18
3.3.5.2.1.1. Semilleros portátiles
18
3.3.5.2.1.2. Semilleros temporales o transitorios
18
3.3.5.2.1.3. Semilleros semi-permanentes
18
3.3.5.2.1.4. Semilleros perennes o fijos
19
3.3.5.2.2. Métodos de siembra
19
3.3.5.2.2.1. Siembra uno a uno
19
3.3.5.2.2.2. Siembra de chorrillo
19
3.3.5.2.2.3. Siembra al voleo
19
3.3.5.2.3. Labores culturales
20
3.3.5.3. Bolsa
20
3.3.5.3.1. Preparación de la bolsa
20
3.3.5.3.1.1. La bolsa
20
3.3.5.3.1.2. El sustrato
21
3.3.5.3.2. Trasplante
21
3.3.5.3.2.1. Humedecer
21
3.3.5.3.2.2. Cavar un hoyo
22
3.3.5.3.2.3. Retirar la planta del germinador
22
3.3.5.3.2.4. Trasplantar la planta a la bolsa
22
12
3.3.5.3.3. Siembra de estacas
22
3.3.5.3.4. Labores culturales
22
3.4. FICHAS TECNICAS (modulo B)
23
CONCLUSIONES
61
RECOMENDACIONES
62
BIBLIOGRAFIA
63
ANEXOS
66
13
LISTA DE TABLAS
Pág.
Tabla 1: Especies investigadas teniendo en cuenta sus características y
producción en el vivero de aguas de Buga S.A. E.S.P
11
Tabla 2. GUACIMO (Guazuma ulmifolia)
25
Tabla 3. NOGAL (Cordia alliodora)
27
Tabla 4. COPACHI (Magnolia hernandezii)
29
Tabla 5. CEDRO NEGRO (Juglans neotropica)
31
Tabla 6. SAUCO (Sambucus nigra L)
33
Tabla 7. CEDRO ROSADO (Acrocarpus fraxinifolius)
35
Tabla 8. AROMO (Acacia caven)
37
Tabla 9. GUALANDAY (Jacaranda coerulea l)
39
Tabla 10. ARENILLO (Catostemma comune)
41
Tabla 11. OTOBO (Tabebuia rosea)
43
Tabla 12. COMINO (Aniba perutilis Hemsley)
45
Tabla 13. LAUREL (Laurus nobilis)
47
Tabla 14. ARBOL DEL PAN (Artocarpus altilis)
49
Tabla 15. DRACO (Dracaena draco)
51
Tabla 16. CALENDULA (Caléndula officinalis L)
53
Tabla 17. CAÑA AGRIA (Costus spicatus)
55
14
Tabla 18. HIERBA BUENA (Menta sátiva)
57
Tabla 19. RUDA (Ruta graveolens)
59
15
LISTA DE ANEXOS
Pág.
Anexo A: Entrevistas con algunas personas de las veredas de Alaska y la
Magdalena
66
Anexo B: Tabla de descripción de plantas medicinales y aromáticas
70
16
INTRODUCCION
Con el paso del tiempo los habitantes de la zona rural del municipio de Buga por la
necesidad de acelerar los procesos productivos en sus plantaciones agrícolas y
pecuarias, se han visto en la necesidad de utilizar cultivos comerciales de árboles
y plantas para sobre llevar su sustento. Sin darse cuenta esto los ha llevado a
ignorar que poseen dentro de sus terrenos plantas con buenas características
para este desarrollo productivo que también poseen funciones no solo
comerciales, sino también ambientales y en algunos casos medicinales.
Esto
genero el desarrollo de un proyecto para la conservación y recuperación de
algunas de las especies de plantas nativas en la zona rural de municipio de Buga
que tengan funciones ambientales, medicinales y/o alimenticias, principalmente
arboles forestales y plantas medicinales; objetivo que se pretende cumplir a través
de la investigación con comunidades, entrevistas personales, bibliografía y el
apoyo de Aguas de Buga S.A. E.S.P. dando como resultado una cartilla que
muestra no solo los procesos para la producción de estas especies, sino que
además sus características morfológicas.
17
1. MARCO REFERENCIAL
1.1 MARCO CONTEXTUAL
El lugar en el que se desarrollo esta investigación fue en la zona rural del
municipio de Buga, el cual se encuentra a una “altura de 969 m.s.n.m., con
temperatura promedio de 23°C y tiene una región plana hacia el norte, y otra
montañosa hacia oriente”3. Los datos fundamentales de la información se
consiguieron con la interacción y entrevistas en el corregimiento de la Habana,
principalmente sus veredas la Magdalena y Alaska localizadas en la parte
montañosa a unos 30 Km hacia el oriente del municipio.
1.2. MARCO CONCEPTUAL
Cartilla: Cualquier tratado breve y elemental de algún oficio o arte; Cuaderno o
libreta donde se anotan ciertas circunstancias que interesan a determinada
persona. (R.A.E, 1984, XX EDICION, 1984).
Especie medicinal: Es aquella especie que sirve para curar o aliviar algún mal
interno y en ocasiones externo de un ser vivo, puesto que se puede utilizar en
3
WIKIMAPIA. World, Colombia, Valle de Cauca, Buga. (En línea) 2008.
http://wikimapia.org/1805660/es/Guadalajara-de-Buga. (Citado en 26 de febrero
de 2009).
18
plantas, animales y humanos. (Entrevista con Avelina Martínez, ama de casa,
Guadalajara de Buga, 12 de noviembre de 2008).
Desplazamiento: Hay varios motivos por los cuales puede ocurrir, principalmente
por el uso de los terrenos para instalaciones (potreros, establos, casas, balnearios,
carreteras) o por la introducción de cultivos comerciales (hortalizas, frutales,
arboles maderables).
Desequilibrio: Es causado por la incidencia que tienen los desplazamientos de las
especies nativas (por cualquier motivo), produciendo deslizamientos, baja en la
producción de recurso hídrico, aumento o disminución drástica de la humedad del
ambiente o terreno.
Árbol forestal: Es aquel que tiene una o varias características para la conservación
de cuencas hidrográficas, control de erosión, deslizamientos, protección de riveras
y quebradas, protección de formaciones hídricas, creación de barreras vivas,
programas silvopastoriles y agroforestales. (Entrevista con Dionisio Fierro,
Guardabosque Aguas de Buga, Guadalajara de Buga, 12 de noviembre de 2008).
Vivero: Es un conjunto de instalaciones agronómicas en el cual se plantan,
germinan, maduran y endurecen todo tipo de plantas (WIKIPEDIA, Vivero,
Jardinería, 2008).
19
Además de los términos anteriores que delimitaron lo que se estudio en el
proyecto, también se debe tener en cuenta que se tomaron como base otros
proyectos que ya han sido utilizados en otras comunidades de una forma similar.
La corporación para el desarrollo sostenible del norte y el oriente amazónico
(CDA) tiene proyectos como el establecimiento de acciones de educación
ambiental, para mitigar los impactos ambientales producidos por el mal manejo de
los residuos sólidos en los sitios turísticos de la vereda el retiro, que tenía como
metas, Adelantar jornadas de sensibilización y capacitación ambiental a la
comunidad que permitan ir formando una cultura educativo-ambiental entre los
habitantes de la vereda y los turistas sobre el uso adecuado de los sitios, y
fortalecer la comunidad de la vereda El Retiro, en temas de Guianza, liderazgo,
gestión de recursos, trabajo en equipo y mecanismos de participación comunitaria;
Además otro proyecto como consolidación y fortalecimiento de acciones en
educación ambiental que ayuden a promover la conservación y recuperación de
las fuentes hídricas en la vereda El Progreso, que tiene como uno de sus objetivos
gestión de recursos, trabajo en equipo y mecanismos de participación comunitaria.
Estos dos proyectos toman un gran énfasis en la participación con la comunidad y
demuestran que con el trabajo social guiado se puede lograr la reforestación de
áreas y el aislamiento de las mismas con más apoyo y mejores resultados.
20
2. MATERIALES Y MÉTODOS
La metodología usada en este proyecto fue de tipo cuantitativa de descripción y
cualitativa,
una
investigación
de
acción
participación.
Los
métodos
se
implementaron de forma conjunta a través de entrevistas e investigación,
generando como resultado información como cuáles y qué características tienen
las especies nativas de la zona rural del municipio de Guadalajara de Buga.
Se inicio el proceso, realizando entrevistas a 4 personas para interactuar con los
habitantes de la zona, que tuvieran conocimientos acerca de las especies nativas,
como arboles forestales, medicinales y/o plantas medicinales y sus características
para fortalecer su reproducción y morfología. Las entrevistas se realizaron a
personas con edad promedio de 50 y 60 años, que llevaran mucho tiempo
viviendo en las veredas de corregimiento de La Habana, además de que debían
conocer las especies nativas que habían sido desplazadas con el paso del tiempo
(se escogieron a criterio personal los entrevistados). Al sistematizar las encuestas
se escogieron 18 especies de plantas como objetivo de estudio.
A cada especie se le realizo un análisis descriptivo, identificando los procesos que
se realizaban en el vivero de Aguas de Buga S.A. E.S.P. (en su mayoría) para
tener una base de cómo recuperar y producir las especies nativas. Después por
medio de la investigación en internet, referencias personales con los entrevistados
21
y el coordinador de vivero, el señor Dionisio Fierro (Cargo: Guardabosques), se
realizaron fichas técnicas para cada una de las especies; esta fichas sistematizan
la siguiente información: nombre común y nombre científico de la especie,
descripción morfológica, modo de propagación, forma de obtención la semilla,
método de siembra. Por último se señalan las características ambientales,
medicinales y/o alimenticias de cada especie.
El trabajo se complementa con dos módulos: producción de plantas (modulo A) y
fichas técnicas (modulo B). Este trabajo se pondrá a disposición de la comunidad
en estudio y de la empresa Aguas de Buga S.A. E.S.P. para que sea un material
de consulta bibliográfica y soporte técnico para los procedimientos del vivero.
22
3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
3.1.
CONSERVACION
DE
LA
CUENCA
HIDROGRAFICA
DEL
RIO
GUADALAJARA.
El agua es un elemento fundamental para las labores diarias del hombre; y en el
municipio de Buga, la principal fuente de abastecimiento de agua es el Rio
Guadalajara.
La cuenca hidrográfica del rio Guadalajara, se localiza en el centro del Valle del
Cauca, sobre el flanco occidental de la cordillera Central, entre el Rio Cauca y la
parte más alta de dicha cordillera; en áreas de jurisdicción de los municipios de
Buga y San Pedro. La cuenca atraviesa los principales corregimientos del
municipio, como es el caso de La Habana, donde se desarrollo este trabajo de
grado y que es el principal centro poblado de la zona rural.
3.1.1.
Problemática.
Por razones sociales, económicas y en ocasiones por
desconocimiento de la importancia que tiene algunas de las especies de árboles
de esta cuenca, se ha visto afectada por los habitantes de este corregimiento, que
en muchas ocasiones han utilizado de manera devastadora los recursos que la
cuenca del rio Guadalajara ofrece.
La demanda de madera por ejemplo ha
23
generado un incremento de la tala de árboles, lo que causa deforestaciones y la
desaparición total o parcial de especies nativas de esta región.
3.1.2. Gestión ambiental y agroforestal.
Debido a esto existen organizaciones
gubernamentales que se dedican a la conservación de la cuenca hidrográfica;
entre ellos la empresa Aguas de Buga S.A. E.S.P., que posee el Área llamada
Recursos Naturales, encargada de realizar monitoreo ambiental, educación
ambiental, reforestaciones y repoblación de los terrenos y lugares aledaños de la
cuenca desde hace mas de 40 años.
La empresa Aguas de Buga, bajo la coordinación del Area de Recursos Naturales,
une esfuerzos para aumentar la cobertura boscosa de la cuenca, a través de la
producción de plántulas en el vivero que se encuentra ubicado en la zona rural del
municipio de Buga, en el corregimiento de la Habana, vereda la Magdalena. Su
principal objetivo es la producción de material forestal. Con el fin de generar un
mejor desarrollo en el cuidado de los recursos naturales de la zona rural de Buga y
sitios aledaños al rio Guadalajara, se brindan arboles al publico completamente
gratis, además de que si lo requiere la persona o entidad que los solicite, se le da
asesoría para la siembra y mantenimiento.
3.2.3. Solución. Al analizar las problemáticas y los recursos a disposición, se
genero un proyecto que tiene como objetivo general conservar y recuperar
algunas de las especies de plantas nativas en la zona rural del municipio de Buga,
24
que tengan funciones ambientales, medicinales y/o alimenticias. Esto se lograría
tras la selección y el estudio de dichas plantas, su reproducción, conservación,
usos y beneficios, poniendo a disposición de la comunidad un documento que
consolide los conocimientos adquiridos en la investigación, y así evitar el
desplazamiento de dichas especies.
3.2. ESPECIES NATIVAS.
Las especies nativas son aquellas que habitan originariamente la zona en donde
se encuentran, desarrollándose de manera natural y optima. En la zona rural del
municipio de Guadalajara de Buga existe una gran variedad de especies nativas
de árboles forestales, maderables, frutales y plantas medicinales, que han
constituido la fuente de recursos hídricos, económicos, medicinales y alimenticios
de los habitantes.
3.2.1. Problemática.
Con el paso del tiempo y gracias a la promoción del
ambientalismo, la educación ambiental municipal y el nuevo enfoque educativo; se
ha logrado que las comunidades se preocupen un poco mas por los impactos
ambientales causados por el hombre. Pero cuando se realiza la gestión
agroforestal y ambiental para aumentar la cobertura boscosa, es necesario tener
en cuenta que no es suficiente volver a plantar, por principio no se deben
introducir especies que no sean de la zona o no tengan buenos resultados en ella,
se deben sembrar las especies que habiten originariamente para que estén
25
adaptadas a la zona y aun así, solo amortiguara de manera parcial y a largo plazo
el daño, lo que se quiere es darle al habitante de la zona el conocimiento para que
incluso él pueda reproducir las especies que tenga a su disposición y
concientizarlo de no desplazarla, mostrándole las características ambientales,
medicinales o alimenticias que esta posee.
3.2.2. Solución. Uno de los objetivos del trabajo es generar conocimiento sobre la
reproducción de las especies, y con el análisis y el apoyo del coordinador de
vivero de Aguas de Buga S.A. E.S.P. se desarrollo un primer modulo (modulo A),
en donde se muestran los procesos que hay que tener presentes para la
producción de plantas de manera general en un vivero (véase Producción de
plantas).
3.2.3. Especies seleccionadas.
Se realizo una entrevista a cuatro personas
relacionadas con el tema (ver anexo A), tres de ellas habitantes de la zona, los
señores Camilo Orozco, Hildefonso Jaramillo, y la señora Avelina Martínez, y uno
del personal de aguas de Buga, el señor Dionisio fierro coordinador del vivero, en
donde se obtuvo información de las especies nativas de arboles forestales,
maderables, alimenticios o plantas medicinales, que ellos conocieran que estaban
desapareciendo o en su defecto estaban siendo desplazadas de esta zona, para
que estas fueran las seleccionadas y así ser estudiadas en este proyecto. Las
plantas seleccionadas fueron:
26
Tabla 1: Especies investigadas mostrando sus características y producción en el
vivero de aguas de Buga S.A. E.S.P.
NOMBRE
VULGAR
Guásimo,
guásima,
guácima.
Nogal cafetero,
moho, canalete,
vara de humo.
Cedro negro,
cedro nogal,
cedro bogotano.
Sauco
Copachi,
Guanabano de
monte, molinillo.
Cedro rosado,
cedro amargo,
cedro blanco,
cedro caqueta.
Laurel, Lauerel
de cocina, Laurel
europeo.
Aromo criollo,
espinillo negro,
churquin.
Gualanday.
Jacaranda,
palisander,
Pepa de pan,
arbol del pan.
Arenillo,
Macondo,
Orogoguei,
zumasema,
Drago, Draco.
Comino, Laurel
Comino, Comino
Crespo.
NOMBRE
CIENTIFICO
Guazuma
ulmifolia
CARACTERISTICAS
Ambiental
Medicinal
x
x
Nutrición
PRODUCE
EL
VIVERO
x
Cordia alliodora
Juglans
neotropica
Sambucus nigra
L.
Magnolia
hernandezii
Acrocarpus
fraxinifolius
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
Laurus nobilis
x
Acacia caven
Jacaranda
coerulea l.
Artocarpus altilis
Catostemma
comune
Dracaena draco
Aniba perutilis
Hemsley
x
x
x
27
x
x
x
NOMBRE
VULGAR
NOMBRE
CIENTIFICO
Ruda
Caléndula,
Maravilla, Flor de
todos los meses,
Flor de difunto.
Caña amarga,
Caña cimarrona,
Cañahuate,
Costo de Arabia,
Caña agria,
Limonsillo.
Otobo, Roble
blanco,
Amapola,
Cacahua, palo
yugo.
Hierbabuena,
Sándalo, menta
verde o
hierbahuerto.
Ruta graveolens
Caléndula
officinalis L
CARACTERISTICAS
Ambiental
Medicinal
Nutrición
PRODUCE
EL
VIVERO
x
x
x
Costus spicatus
x
Tabebuia rosea
x
x
Menta sátiva
x
3.3. PRODUCCIÓN DE PLANTAS (Modulo A).
Con el fin de conservación y recuperación de las especies, se realizo el análisis de
los procesos que se realizan en el vivero de Aguas de Buga situado en la vereda
La Magdalena desde hace unos 10 años, estudiándolos y organizándolos en un
modulo que permite aplicarlos para la producción de este y otros viveros o incluso
por personas interesadas en la multiplicación de especies vegetales.
28
Lo que se presenta a continuación es la tabulación de la información obtenida por
medio de la investigación en internet, referencias personales, bibliografías, y
entrevistas, en donde se definieron y sintetizaron toda una serie de pasos para la
producción de plantas.
La información obtenida en este modulo se logro
principalmente con base en el libro de “Taller de vivero comunitarios" 4.
3.3.1. Determinar. Lo primero que se debe hacer es mirar que planta se pretende
producir y con qué fin se va a usar.
3.3.2. Obtención. La semilla de acuerdo a su forma de obtención, se clasifica en:
silvestre y clasificada.
3.3.2.1. Silvestre. Este tipo de semilla se recolecta en los recorridos forestales
periódicos realizados en las diferentes zonas de cuencas geográficas. Para ello se
tiene en cuenta que: la semilla a recolectar presente una envoltura en optimas
condiciones y que cumpla las necesidades de producción.
3.3.2.2. Certificada.
Esta semilla se obtiene de proveedores mediante el
procedimiento de compras de la empresa.
Esta semilla viene con unos
porcentajes de germinación establecidos por el proveedor, garantizando un
tratamiento previo contra plagas y enfermedades.
4
LOAIZA, Ana. Proyecto de tecnología forestal y agro forestal a través de las
umata´s, “Taller de viveros comunitarios”. Santafé de Bogotá: CONFIC. 1991. p.
168.
29
3.3.3. Selección. La selección consiste en tomar el mejor ejemplar de semilla,
estaca, esqueje, etc. Esto se hace tomando como base las características del
individuo del cual se va a extraer el material para reproducir, y las de la misma
semilla.
3.3.3.1. Individuo donador reproductivo.
Debe poseer unas características
aceptables o buenas en sus hojas, tallo, flores, fruto, resistencia a plagas y
enfermedades entre otras, debido a que el individuo del cual se obtiene el material
reproductivo es un reflejo de lo que será nuestra planta o árbol.
3.3.3.2. Semilla. La semilla debe poseer buenas características fenotípicas (hay
que tener en cuenta que las semillas deben ser evaluadas dependiendo de la
especie vegetal a reproducir) de tamaño, forma, maduración, calidad.
3.3.3.2.1. Tamaño. La semilla debe tener un buen tamaño pero no se puede
exceder no puede ser ni muy grande ni muy pequeña.
3.3.3.2.2. Forma. Debe existir una homogeneidad en la semilla.
3.3.3.2.3. Maduración. Para que una semilla sea viable no debe ser ni muy vieja
ni muy joven, además hay que tener en cuenta el tiempo que tiene por que
algunas al llevar un tiempo inertes entran en una latencia.
30
3.3.3.2.4. Calidad. La semilla no debe estar partida ni tener indicios de hongos o
problemas de pudrición y su envoltura debe estar en óptimas condiciones.
3.3.4. Propagación.
3.3.4.1. Semilla. La semilla es la estructura por medio de la cual se realiza la
propagación de las plantas y principalmente se desarrollan de dos maneras
clasificándoseles en angiospermas, que es cuando quedan contenidas en
estructuras secas o carnosas (o en capas de ambas), llamadas frutos, o
gimnospermas que comienzan su desarrollo "desnudas" sobre las brácteas de los
conos, aunque en su desarrollo son acompañadas por escamas, que ayudan a su
protección o a su dispersión. Por esto se pueden obtener de los frutos o de las
mimas flores de los árboles y plantas.
3.3.4.2. Vegetativa.
La reproducción asexual, también llamada reproducción
vegetativa, consiste en que de un organismo se desprende una sola célula o
trozos del cuerpo de un individuo ya desarrollado que, por procesos mitóticos, son
capaces de formar un individuo completo genéticamente idéntico a él. Se lleva a
cabo con un solo progenitor y sin la intervención de los núcleos de las células
sexuales o gametos.
3.3.4.2.1. Reproducción asexual natural.
31
3.3.4.2.1.1. Tubérculos: tallos subterráneos engrosados cuya función es
almacenar almidón.
3.3.4.2.1.2. Bulbos: tallos subterráneos formados por hojas carnosas concéntricas
que con el tiempo se dividen en varios bulbillos, de los que saldrán nuevas
plantas.
3.3.4.2.1.3. Estolones o tallos rastreros: tallos aéreos horizontales que cuando son
muy largos y tocan el suelo, generan raíces y tallos verticales.
3.3.4.2.1.4. Rizomas: tallos subterráneos horizontales que cada cierta distancia
emiten tallos verticales.
3.3.4.2.2. Reproducción vegetativa artificial.
3.3.4.2.2.1. Injertos: consiste en insertar en una planta, una rama similar de otra
planta
3.3.4.2.2.2. Estacas: la reproducción por estacas consiste en cortar la rama con
brotes o yemas, plantarla en otro lugar y obtener así una nueva planta.
3.3.4.2.2.3. Esquejes o gajos: tallos que se preparan, en recipientes con agua o en
tierra húmeda, donde forman nuevas raíces, tras lo cual pueden plantarse.
32
3.3.4.2.2.4. Cultivo de tejidos: cultivo realizado en un medio libre de
microorganismos y utilizando soluciones nutritivas y hormonas vegetales, que
provocan el crecimiento de raíces, tallos y hojas a partir de un fragmento de una
planta.
3.3.4.2.2.5.
Pseudoestaca: es cuando se toman fragmentos de la planta,
utilizándolos como estacas, (está comprobado que tienen muy buen prendimiento
y desarrollo).
3.3.5.
Siembra.
Método de propagación sexual o asexual que consiste en
esparcir o enterrar semillas, bulbos, esquejes, estacas, etc. de una planta en un
sustrato adecuado o en un suelo convenientemente preparado para su
germinación.
3.3.5.1. Siembra directa. El Sistema de Siembra Directa (SSD), también llamada
en español "Siembra Directa", "Labranza Cero"; es la preparación del suelo y de
vegetación para la siembra en el que el trabajo realizado en el suelo para la
colocación de las semillas es mínimo, ubicando éstas en una angosta cama de
siembra o surco que depende del uso de herbicidas para el control de las malezas.
El suelo se deja intacto desde la cosecha hasta una nueva siembra, excepto para
inyectar fertilizantes.
33
3.3.5.2. Semillero. Un Semillero es un área de terreno preparado y acondicionado
especialmente para colocar las semillas con la finalidad de producir su
germinación bajo las mejores condiciones y cuidados, a objeto de que pueda
crecer sin dificultad hasta que la plántula esté lista para el trasplante.
El semillero es el sitio adecuado para que la semilla inicie su primera fase de
desarrollo. Luego la planta crecerá y será trasplantada al terreno definitivo.
3.3.5.2.1. Tipos de semilleros. Según el área de terreno y material disponible
pueden ser:
3.3.5.2.1.1. Semilleros portátiles. Son aquellos que se pueden trasladar de un
lugar a otro según la necesidad; se utilizan para siembras pequeñas y pueden ser
construidos en cajones, cajas de madera o de plástico, bolsas de polietileno u otro
material fácil de transportar. Sus dimensiones aproximadas son: 50cm de largo,
35cm de ancho y 10cm de profundidad; el cajón debe tener pequeñas
perforaciones que permitan el desagüe.
3.3.5.2.1.2. Semilleros temporales o transitorios. Son aquellos que se usan una
sola vez o para corta duración; sus dimensiones aproximadas son: largo de
acuerdo a la necesidad, ancho 1.10m, alto 20cm.
3.3.5.2.1.3.
Semilleros semi-permanentes.
Son Aquellos que se utilizan para
variar los cultivos o siembras; no son ni temporales ni fijos; se construyen
34
haciendo un cerco de tablas y ladrillo en los bordes, sus dimensiones aproximadas
son: Largo según la disponibilidad de terreno y material, ancho 1.10m, alto 20cm.
3.3.5.2.1.4.
Semilleros perennes o fijos.
Son aquellos utilizados en forma
permanente; los bordes se construyen con cemento y bloque, el fondo es de
granzón, para facilitar el drenaje.
3.3.5.2.2. Métodos de siembra.
Cuando el germinador esta listo se realiza la
siembra de la semilla, cuyo método varía de acuerdo a la conformación y la
estructura de la misma.
3.3.5.2.2.1. Siembra uno a uno.
Algunas semilla por su forma deben ser
sembradas una a una en surcos distanciados a 10 cm unos de los otros, como las
de propagación eólica.
3.3.5.2.2.2. Siembra de chorrillo. Con este método se trazan unos surcos con
huecos de profundidad no mayor a dos o tres veces el tamaño de la semilla, para
posteriormente esparcirlas en forma de chorro.
3.3.5.2.2.3. Siembra al voleo. Esta consiste en tomar una cantidad de semillas y
esparcirlas con la mano sobre el germinador. Este método puede generar mayor
cantidad de plantas pero también, pero también necesita mayor cantidad de
semillas. Además, este no garantiza la calidad de la plántula que va a nacer, pues
puede presentar mal formaciones o problemas de mortalidad en los individuos.
35
3.3.5.2.3. Labores culturales. Las labores culturales comprenden un conjunto de
actividades conexas con las agrícolas que se realizan desde la siembra y
continúan durante la germinación hasta el trasplante al lugar definitivo, estas
labores son: riego, control de malezas, control de plagas y control de
enfermedades.
3.3.5.3. Bolsa. La bolsa es uno de los instrumentos del vivero que nos sirve para
hacer una simulación reducida de un terreno, con la ventaja de que se tiene
mucho control sobre la planta en cuanto a competencia, plagas y enfermedades,
allí se pueden sembrar desde semillas de buen tamaño aptas para la siembra
directa o estacas, bulbos, estolones, entre otros hasta realizar un transplante con
un riesgo mínimo de mortalidad con un buen manejo.
3.3.5.3.1. Preparación de la bolsa. Principalmente para la preparación de la
bolsa se deben tener dos elementos principales, que son, la bolsa y el sustrato.
La bolsa debe quedar completamente llena de sustrato procurando que quede
firme y algo compacta.
3.3.5.3.1.1. La bolsa. Esta debe ser de color negro con algunos agujeros que
permitan el drenaje de agua y su tamaño puede variar dependiendo de lo que se
vaya a sembrar en ella.
36
3.3.5.3.1.2. El sustrato. Es el material que contiene la bolsa que por lo general
suele ser la combinación de dos o tres elementos diferentes, en este caso se usan
2/3 de tierra por 1/3 de cascarilla de arroz, la tierra le proporciona al material
sembrado los nutrientes y elementos que necesita para su desarrollo mientras que
la cascarilla de arroz le dará una mayor capacidad de drenaje.
3.3.5.3.2.
Trasplante. Traslado de la planta de su cama de crecimiento o
germinador a un contenedor para continuar con su crecimiento.
El trasplante es un proceso crucial dentro de la vida de nuestras plantas, por lo
que lo debemos de realizar con mucho cuidado y velocidad para que la planta no
se lastime y desgaste durante el proceso.
También debe de realizarse a una hora del día determinada, ya que, como es una
actividad que deshidrata a la planta, no se recomienda realizarlo cuando el sol
pega con más intensidad.
Es por eso que la gente lo realiza en la tarde cuando el sol está por ocultarse o,
como algunos sugieren, temprano en la mañana para que la planta se adapte con
mayor rapidez a la intensidad solar.
3.3.5.3.2.1. Humedecer. Antes de nada se debe humedecer el sustrato unos 3 a 5
minutos antes del trasplante.
37
3.3.5.3.2.2. Cavar un hoyo. Con el dedo o con la ayuda de un palo en el centro
de el sustrato se realiza una perforación donde se transplantara la planta
germinada.
3.3.5.3.2.3. Retirar la planta del germinador. Se debe tener un envase con agua a
la mano para introducir nuestro material una vez retirado del semillero.
Se
humedece el semillero para sacar la planta con mayor facilidad, con una mano se
escarba alrededor de la planta y con la otra se retira tomándola de el tallo y
teniendo cuidado de no ir a dañar las raíces.
3.3.5.3.2.4. Trasplantar la planta a la bolsa. Rápidamente se introduce la planta
en el hoyo que se hizo en la bolsa y se aprisiona con cuidado para que quede
firme pero sin ir a lastimar a la planta.
3.3.5.3.3. Siembra de estacas. Esta consiste en sacar material vegetal de las
ramas de los árboles y sembrar directamente en las bolsas. La selección de las
estacas a sembrar debe estar precedida de una rigurosa inspección de las yemas
y brotes que posee, se recomiendan usar algún tipo de enraizante en la punta que
se siembra en la bolsa.
3.3.5.3.4. Labores culturales. Las labores culturales consisten en el conjunto de
actividades que se le realizan a la planta con el fin de mantener su buen estado
38
desde que es sembrada hasta que es entregada. Estas labores son: riego, control
de plagas, control de enfermedades y control de malezas.
3.4. FICHAS TECNICAS (Modulo B)
Las fichas técnicas son los formatos que se crearon para la consolidación y
sistematización de la información obtenida después de realizar el trabajo de
investigación descriptiva, donde se analizaron 18 especies de plantas; que se
describen a continuación a través de fichas técnicas. Se espera que estas fichas
sirvan para consulta para la comunidad y para la empresa. Al ser Aguas de Buga
S.A. E.S.P. el promotor de esta investigación, podrá usarlas en el proceso de
concientización de las personas que habitan en los alrededores de la cuenca
hidrográfica de Guadalajara de Buga, y también utilizarlas para la capacitación del
personal de recursos naturales, para desarrollo de la producción de estas
especies en el vivero.
La ficha técnica contiene una primera parte en la que se encuentra el nombre
común y el nombre científico de la especie, a continuación una descripción,
seguida, del modo de propagación, forma de obtención, método de siembra. Por
último se señalan las características ambientales, medicinales o alimenticias que
estas puedan tener, en algunas ocasiones se añade alguna observación o
contraindicación.
Debido a la gran cantidad de plantas medicinales que se
manejan en todos los sectores de la región se incluyo un anexo (ver anexo B), en
39
donde se encuentra el nombre vulgar de las especies de medicinales, sus
características, forma de obtención, modo de empleo y observaciones.
40
Tabla 2. GUACIMO (Guazuma ulmifolia)
NOMBRE VULGAR
Guácimo, guásima, guácima
NOMBRE CIENTIFICO
Guazuma ulmifolia
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Está en el rango de los 0 a los 1200 msnm, se encuentra en la mayoría de
departamentos y su presencia en la zona rural de Buga está entre la bocatoma y
la parte urbana principalmente en la zona plana, lo que se busca para su
propagación es su semilla.
DESCRIPCION
Es un árbol de hasta 20 m de altura,
con un tronco de 30 a 60 cm de
diámetro recubierto de corteza gris. Las
hojas son alternas, con pecíolos cortos,
aovadas u oblongas, aserradas, de 6 a
12 cm de largo y con el ápice agudo.
Produce flores pequeñas agrupadas en
inflorescencias axilares y cortamente
estipitadas; tiene 5 pétalos de color
blanco-amarillento.
MODO DE PROPAGACION
FORMA DE OBTENCION
Semilla
Silvestre
No se ha observado que se produzca por estaca o esqueje. El fruto es un cápsula
subglobosa o elipsoide, negro-purpúrea al madurar del cual se obtiene la semilla.
METODO DE SIEMBRA
Semillero
Se le da un tratamiento de remojo de unas 12 a 24 horas, luego queda, aunque es
una semilla resistente y aguanta la siembra directa (véase modulo A Siembra), se
prefiere sembrarla en semillero ya sea al voleo o una a una, de igual manera la
germinación no varía del 50 al 60%.1
CARACTERISTICAS AMBIENTALES
Funciona bastante bien en el control de la erosión, protección de ríos y
quebradas, además se puede usar como cerca viva.2
41
CARACTERISTICAS MEDICINALES
El mucílago o baba se emplea para tratar las quemaduras. La decocción se ha
empleado contra las hemorroides, atribuyéndosele propiedades emolientes y
astringentes; también se utiliza para tratar contusiones y golpes, como diurético y
antigripal.
OBSERVACIONES
Era usado como palo para escobas, y sus hojas se utilizaban culturalmente en
prensadoras de queso, y se ha demostrado que su baba es un excelente
estimulador de raíz para siembra por estaca.
FUENTE:
- 1, 2. Fierro Dionisio, Guardabosque Aguas de Buga S.A. E.S.P.
- HIPERNATURAL.COM. Guasimo (En linea). 2009. http://www.hipernatural.com/es/pltguasimo.html. (Citado en: 3 de enero
de 2009).
- Foto: CASTRO, Fernando. Guasimo (En linea). 2008. http://www.fernando-castro.com/images/Guasimo73ppal.jpg. (Citado
en: 3 de enero de 2009).
42
Tabla 3. NOGAL (Cordia alliodora)
NOMBRE VULGAR
Nogal cafetero, moho,
canalete, vara de humo.
NOMBRE CIENTIFICO
Cordia alliodora
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Rango entre los 0-1800 msnm, se obtiene la semilla de la zona plana, pero
también se puede encontrar en la zona media, por ejemplo el corregimiento de la
magdalena.
DESCRIPCION
Alcanza hasta 30 metros de altura y 60
centímetros de diámetro, con un solo
tronco recto de corteza, con 8 a 15 mm
de grosor, áspero, y grisáceo, las hojas
son simples, pecioladas y alternas; más
o menos puntiagudas en la base, de
hasta 5 cm. de ancho y 18 de longitud;
la superficie puede tener pubescencia
escasa en las hojas jóvenes, pero se
vuelve glabra en la madurez. El envés
está cubierto de pelos estrellados, y las
flores son de 8 a 12 mm. de largo y de
2 a 2.5 mm. de grueso; de color blanco
y crecen en racimos vistosos. La corola
es blanca; se vuelve café y persistente
al secarse.
MODO DE PROPAGACION
FORMA DE OBTENCION
Semilla
Silvestre
Las semillas son de color blanco. El embrión tiene dos cotiledones foliosos
arrugados con un ápice radical muy evidente. Tienen 7 mm. de largo por 5 mm. de
ancho aproximadamente. Dispersión por el viento, se torna marrón al madurar.
Dentro del fruto crece una semilla con un embrión que ocupa toda la cavidad.
Estaca o pseudoestaca: se toma un individuo de buenas características. (Mirar
modulo A selección).
43
METODO DE SIEMBRA
Semillero
La semilla se puede sembrar al voleo sin necesidad de tratamiento y solo se le
pone una capa de tierra por encima que la cubra. Estaca: se siembra en almacigo
hasta que muestre una cantidad considerable de brotes demostrando el
prendimiento.1 (mirar modulo A, siembra de estacas).1
CARACTERISTICAS AMBIENTALES
Suele cultivarse como cerco vivo en zonas de campo, también se usa para dar
sombra al café y como bosque transitorio.2
OBSERVACIONES
Su madera es muy usada en ebanistería y para hacer muebles de buena calidad.
FUENTE:
- 1. Fierro Dionisio, Guardabosque Aguas de Buga S.A. E.S.P.
- 2. Camilo Orozco, Oficios varios.
- MORALES L. y VARON T. Árboles Ornamentales en el Valle de Aburrá. (En linea). 25 de julio de 2008.
http://aprendeenlinea.udea.edu.co/ova/?q=node/496. (Citado en: 3 de enero de 2009).
- Foto: COLICA, Juan Jose. Mejoramiento de la actividad nogalera de las provincias de Catamarca y La Rioja a través de la
evaluación, difusión y adopción de tecnologías sustentables. (En linea). 2002.
http://www.inta.gov.ar/region/catla/actividad/pr/nogal-1.jpg. (Citado en: 3 de enero de 2009).
44
Tabla 4. COPACHI (Magnolia hernandezii)
NOMBRE VULGAR
Copachi, guanábano de
monte, molinillo.
NOMBRE CIENTIFICO
Magnolia hernandezii
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Especie exclusiva de Colombia, donde se conoce para la vertiente oriental de la
cordillera Occidental y vertiente occidental de la cordillera Central (cuenca del río
Cauca) entre el sur del departamento del Valle del Cauca y el norte del
departamento de Antioquia. Su distribución comprende un rango altitudinal entre
1700 y 2600 msnm. Principalmente en la zona rural de Buga se encuentra en la
zona media-alta en potreros y laderas, donde lo que se busca la obtención de su
semilla.
DESCRIPCION
Poseen hojas coriáceas, glabras,
lustrosas de hasta 70cm en individuos
juveniles y en los adultos no mayores
de 40cm de largo por 4,3 – 16,1cm de
ancho; pecíolo hasta 6,7cm de longitud
cubierto con pubescencia escasa, con
una cicatriz muy notoria en la mitad
basal dejadas por la estipula al caer,
posee de 9 a 13 pares de nervios
secundarios, flores bisexuales de color
blanco con 8 ó 9 pétalos carnosos de
hasta 9cm; gineceo 2.2 -2.5cm de
largo, globoso con 176 -202 carpelos.
MODO DE PROPAGACION
Semilla
FORMA DE OBTENCION
Silvestre
La semilla se obtiene generalmente de su fruto maduro, pero tiene la
particularidad de que hay que bajar el fruto antes de que abra, por que este bota
las semillas al suelo y estas presentan muy baja germinación sin tratamiento
adecuado.
METODO DE SIEMBRA
Semillero y almacigo
En algunos textos se recomienda la inmersión en agua como tratamiento para
acelerar y asegurar germinación, pero ya se han hecho ensayos y se ha
comprobado que no son efectivos, el método que mejores resultados presenta es
el de sembrarla en un sustrato de arena con poco riego (cada 3 a 4 días de por
45
medio) controlando la humedad, demora en promedio unas 2 semanas pero tiene
un 80% de individuos germinados.1
CARACTERISTICAS AMBIENTALES
Se puede usar para repoblación y reforestación, dado el caso también se usa
como bosque transitorio.2
OBSERVACIONES
El molinillo debe su nombre a los molinillos hechos con la parte del fruto donde se
adhieren las semillas, con que batían el chocolate nuestros abuelos, dada su
consistencia leñosa y sus cavidades naturales. Utilizando para elaborar postes,
horcones, varas, tablas y cuartones.3
FUENTE:
- 1. Fierro Dionisio, Guardabosque Aguas de Buga S.A. E.S.P.
- 2, 3. Camilo Orozco, Oficios varios.
- CARDENAS, D. Magnolia hernandezii(Lozano) Govaerts. (En línea).14 de marzo de 2007.
mailto:http://www.siac.net.co/sib/catalogoespecies/especie.do?idBuscar=262&method=displayAAT.%20. (Citado en: 3 de
enero de 2008).
- Foto: LOAIZA, Juliana. Plantas del Quindío. (En línea). 4 de junio de 2007. http://floraquindiana.blogspot.es. (Citado en: 3
de enero de 2008).
46
Tabla 5. CEDRO NEGRO (Juglans neotropica)
NOMBRE VULGAR
Cedro negro, cedro nogal,
cedro bogotano.
NOMBRE CIENTIFICO
Juglans neotropica
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Se encuentra en el rango de los 1400 a 2700 msnm, se obtiene para su
propagación le semilla aunque por tener algunos problemas en su crecimiento se
recomienda usar la recolección de estacas, están distribuidos desde la magdalena
hasta las partes superiores, tanto en ladera, como en parte plana.
DESCRIPCION
Es un árbol de lento crecimiento,
alcanzando 40 m y más de altura,
Prefiere suelo suelto, fértil, vive bien en
condiciones fangosas, y con pH neutro
a algo ácido es ideal; no tolerando
suelos calcáreos ni muy ácidos.
MODO DE PROPAGACION
Semilla, estaca o pseudoestaca
FORMA DE OBTENCION
Silvestre
Semilla: Es una especie de nuez de tamaño mediano. En este tipo de
propagación se le puede dar un tratamiento de escarificacion o bien también se
usa un método donde se le remueve una de las esquinas de la semilla. Estaca o
pseudoestaca: se toma un individuo de buenas características. (mirar modulo A
selección)
METODO DE SIEMBRA
semillero y almacigo
Se siembra en forma estratificada, hasta que germina y luego se pasa a almacigo.
Estaca o pseudo estaca: se siembra en almacigo hasta que muestre una cantidad
considerable de brotes demostrando el prendimiento. (mirar modulo A, siembra de
estacas).1
47
CARACTERISTICAS AMBIENTALES
Se usa para repoblaciones, como bosque transitorio y se encuentra en zonas
protegidas por que esta en peligro de extinción. 2
OBSERVACIONES
Cuando el árbol se siembra por semilla y alcanza una altura de 1 1/2 metros mas
o menos, es atacado por una enfermedad llamada sifiliasis, cosa que no sucede
cuando se siembra por estaca.
FUENTE:
- WIKIPEDIA. Juglans neotropica. (En linea). 21 de noviembre de 2008. http://es.wikipedia.org/wiki/Juglans_neotropica.
(Citado en: 4 de enero de 2008).
1,2. Fierro Dionisio, Guardabosque Aguas de Buga S.A. E.S.P.
- Foto: WIKIPEDIA. Juglans neotropica. (En linea). 21 de noviembre de 2008. http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Walnuttree_20041012_2599.JPG. (Citado en: 4 de enero de 2009).
48
Tabla 6. SAUCO (Sambucus nigra L)
NOMBRE VULGAR
Sauco
NOMBRE CIENTIFICO
Sambucus nigra L
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Se puede encontrar en la zona media alta rural del municipio de Buga y aunque
su semilla puede utilizarse para su propagación la reproducción por estaca es una
buena opción.
DESCRIPCION
Arbolito de hasta 10 metros de altura,
Tallos leñosos de color marrón
grisáceo, y con aspecto suberoso.
Hojas compuestas pinnadas hasta de
12 cm. De 5 a 7 foliolos dentados
ovalados,
flores
agrupadas
en
inflorescencias, muy aplanadas hasta
de 20 cm. De diámetro. corona de color
crema de unos 5 mm. frutos en drupa
de color negro.
MODO DE PROPAGACION
Semilla o estaca
FORMA DE OBTENCION
Silvestre
Al ser un árbol de tipo arbustivo con una buena cantidad de brote de fruto y
semilla, se puede realizar la reproducción por este medio sembrándola en
semillero, pero si se desea para una replica exacta del árbol donador se
recomienda hacer la reproducción con estaca igual da bueno resultados. (mirar
modulo A selección).
METODO DE SIEMBRA
semillero y almacigo
Semillero: se aconsejas sembrar en suelos franco bien drenados, no se
recomienda ningún tipo de tratamiento, pero si se desea se puede realizar una
escarificación. Estaca: se toma un individuo de buenas características (mirar
modulo A, siembra de estacas). Se recomienda usar enraizante en las estacas
para mejor prendimiento.1
CARACTERISTICAS AMBIENTALES
Se usa para repoblaciones, por ser una madera frágil y ligera no sirve como
combustible aunque puede usar para construcción.
49
CARACTERISTICAS MEDICINALES
Se emplea habitualmente en forma de infusión para tratar resfriados, gripes,
enfriamientos, catarros y también se puede tomar como medida preventiva de
estas afecciones. Hecha unas flores blancas que se cocinan, se les hecha unas
gotas de miel de abeja y se toman en la noche. 2
OBSERVACIONES
Es una planta de usos alimenticio, se pueden consumir sus frutos y sus flores
pero no se debe confundir con su pariente el sauquillo o yezgo (Sambucus
ebulus), cuyos frutos tienen una apariencia similar, pero son venenosos. Es fácil,
no obstante, diferenciar ambas plantas, pues mientras el saúco es un arbusto, el
sauquillo es una planta herbácea de no más de 2 m. De alto.
FUENTE:
- 1. Fierro Dionisio, Guardabosque Aguas de Buga S.A. E.S.P.
- 2. Avelina Martínez, Ama de casa.
- VIVELANATURALESZA.COM. Botánica para aventureros. (En linea). 2009.
http://www.vivelanaturaleza.com/botanica/sauco.php. (Citado en: 4 de enero de 2009).
- Foto: VIVELANATURALESZA.COM. Botánica para aventureros. (En linea). 2009.
http://www.vivelanaturaleza.com/botanica/sauco.php. (Citado en: 4 de enero de 2009).
50
Tabla 7. CEDRO ROSADO (Acrocarpus fraxinifolius)
NOMBRE VULGAR
Cedro rosado, cedro
amargo, cedro blanco, cedro
caqueta.
NOMBRE CIENTIFICO
Acrocarpus fraxinifolius
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Se encuentra en el rango de los 1000 a 2500 msnm, se puede localizar en todas
las zonas boscosas del valle del cauca, principalmente desde la parte rural de
Buga hasta la parte alta.
DESCRIPCION
Es un árbol grande que llega a alcanzar
en las regiones cafetaleras los 35
metros de altura y es muy usado en
proyectos agroforestales. A la altura del
pecho alcanza diámetros de 0.80 a 1.10
metros. Las hojas son grandes,
compuestas, bacinadas. Las flores
aparecen en racimos y son de un color
rojo escarlata. La copa o corona es
liviana y redondeada.
MODO DE PROPAGACION
FORMA DE OBTENCION
Semilla
Silvestre
Se puede utilizar la reproducción por estacas pero principalmente la de semilla da
buenos resultados.
METODO DE SIEMBRA
semillero
Se recomienda hacer una escarificación de la semilla con el fin de aumentar las
germinación, las vainas aplanadas de 8 a 12 centímetros de largo contienen en
promedio 10 semillas de forma ovalada y aplanada, en semillero cualquier estilo
de siembra es productivo. Dura un promedio de 8 días para germinar. 1
51
CARACTERISTICAS AMBIENTALES
Por ser de la familia de las leguminosas aporta nitrógeno al suelo. Es resistente a
los vientos, tiene un buen anclaje y no es quebradizo, por lo que se emplea en
cortinas rompe vientos y cercas vivas. Por sus hojas compuestas y pequeñas y
una copa estrecha, produce una sombra difusa, lo cual lo hace ideal para
proyectos agroforestales (árboles con café o vainilla, por ejemplo). 2
CARACTERISTICAS MEDICINALES
Se emplea habitualmente en forma de infusión para tratar resfriados, gripes,
enfriamientos, catarros y también se puede tomar como medida preventiva de
estas afecciones. Hecha unas flores blancas que se cocinan, se les hecha unas
gotas de miel de abeja y se toman en la noche.
OBSERVACIONES
Es de fácil reproducción y su rápido crecimiento. Baja inversión inicial y
recuperación en el corto plazo de la misma. Además de madera, produce otras
utilidades como leña, forraje, miel. Es de fuste único y tallo limpio para mejor
aprovechamiento de la madera.
FUENTE:
1, 2. Fierro Dionisio, Guardabosque Aguas de Buga S.A. E.S.P.
- MENENDEZ, Hertbert. El cedro rosado. Guía de cultivo. (En linea). 2008. http://www.monografias.com/trabajos20/cedrorosado/cedro-rosado.shtml. (Citado en: 5 de enero de 2008).
- Foto: MENENDEZ, Hertbert. El cedro rosado. Guía de cultivo. (En linea). 2008.
http://www.monografias.com/trabajos20/cedro-rosado/cedro-rosado.shtml.Image9571. (Citado en: 5 de enero de 2008).
52
Tabla 8. AROMO (Acacia caven)
NOMBRE VULGAR
Aromo criollo, espinillo
negro, churquin.
NOMBRE CIENTIFICO
Acacia caven
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Al parecer originaria de Suramérica y hoy día difundida por todos los continentes.
DESCRIPCION
Árbol muy espinoso, con abundantes
ramas, y de follaje semi-persistente el
cual llega a perder totalmente en
invierno. Tiene una forma extendida,
crece de 5-6 m de altura y brota en
primavera. Se lo puede encontrar
aislado o formando comunidades
denominadas 'espinillares'. Su follaje
presenta un color verde claro de textura
fina, y está integrado por hojas
compuestas (bipinnadas), alternas, de
longitud entre 4 y 5 cm. Sus folíolos
tienen una longitud aproximada de
0,1cm.
Sus
abundantes
flores
perfumadas,
son
globosas,
de
aproximadamente 1,5 cm de diámetro.
Se dispone en grupos de 2 a 3. Su
color es amarillo brillante.
MODO DE PROPAGACION
Semilla o estaca
FORMA DE OBTENCION
Silvestre
Sus frutos son legumbres cilíndricas de 5cm de largo que presentan un color
negro, su semilla es la que mas se acostumbra a usar para su propagación,
aunque como todo árbol se le puede realizar una reproducción por estaca este
proceso esta pobremente estudiado.
METODO DE SIEMBRA
semillero
Especie muy resistente a las condiciones adversas de suelo y humedad, es
resistente a suelos con contenidos de cal.
CARACTERISTICAS AMBIENTALES
Funciona bastante bien en el control de la erosión. Tiene uso ornamental. Ideal
para formar cercos vivos impenetrables por sus espinas.1
53
CARACTERISTICAS MEDICINALES
Su raíz bien hervida en agua cura la tos ferina en los niños dándosela a tomar
como un jarabe.2
OBSERVACIONES
Se distingue de las demás especies citadas por su follaje, pues en lugar de las
típicas hojas compuestas de las acacias, presenta estrechos filodios (pequeños
tallos modificados que tienen aspecto de hojas y cumplen las funciones de éstas)
de color verde oscuro.
FUENTE:
- 1, 2. Avelina Martínez, ama de casa.
- INFOJARDIN. Aromo criollo, Espino negro. (En linea). http://fichas.infojardin.com/arboles/acacia-caven-aromo-criollo.htm.
(Citado en: 5 de enero de 2009).
- Foto: ALARCON, Diego y NOVOA, Patricio. Acacia caven, Espino negro. (En linea).
http://www.chilebosque.cl/tree/acave01.jpg. (Citado en: 5 de enero de 2009).
54
Tabla 9. GUALANDAY (Jacaranda coerulea l.)
NOMBRE VULGAR
Gualanday, Jacaranda, flor
de cruz.
NOMBRE CIENTIFICO
Jacaranda coerulea l.
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Su nivel altitudinal va desde el nivel del mar hasta los 1400 m, principalmente se
encuentra entre las zonas rurales de Buga y la Habana.
DESCRIPCION
Árbol que alcanza 20 metros de altura y
en ocasiones un poco mas, tronco de
50 cm. de diámetro de color gris
amarillento
blanquecino,
bien
ramificado erguido y de copa alargada,
las hojas opuestas de unos 26 cm. de
largo. Flores de unos 4 cm. de largo y
1.5 cm. de ancho de color azul violeta
en paliculos terminales de unos 15 mm.
de largo, corona campabulada con tubo
ensanchado en la base, estambres
didinamos con segmentos de 1/5; fruto
capsular ovoide deprimido, semillas
alargadas rugosas de color oscuro.
MODO DE PROPAGACION
Semilla o estaca
FORMA DE OBTENCION
Silvestre
Lo que se busca es la consecución de la semilla. Al ser un árbol de porte alto que
además tiene la característica de que su fruto cuando esta maduro abre y expulsa
la semilla se recomienda tumbar el fruto maduro del árbol antes que abra.
METODO DE SIEMBRA
semillero
Se prefiere sembrar en semillero una a una la semilla en un suelo franco con buen
drenaje y buenos nutrientes, aunque no se le realiza ningún tratamiento germina
en un 80% la semilla 15 o 20 días después de ser sembrada.1
CARACTERISTICAS AMBIENTALES
Tiene uso ornamental. Suele cultivarse como cerco vivo en zonas de campo.
55
CARACTERISTICAS MEDICINALES
Es conocido popularmente por sus cualidades desinfectantes, y curativas, el
jarabe de su raíz se ha de mostrado que combate las enfermedades venéreas,
sus hojas y corteza en infusión ayudan a limpiar la sangre tomada como bebida. 2
OBSERVACIONES
En la mayoría de los casos se recomienda usar el gualanday de forma externa ya
que puede de llegar a ser toxico.
FUENTE:
- 1. Fierro Dionisio, Guardabosque Aguas de Buga S.A. E.S.P.
- 2. Camilo Orozco, Oficios varios.
- GIZASA. Gualanday. (en linea). 2009. www.hipernatural.com/es/pltgualanday.htm. (Citado en: 7 de enero de 2009).
- Foto: GIZASA. Gualanday. (en linea). 2009. http://www.hipernatural.com/images/plantas/gualanday.jpg. (Citado en: 7 de
enero de 2009).
56
Tabla 10. ARENILLO (Catostemma comune)
NOMBRE VULGAR
Arenillo, Macondo,
Orogoguei, zumasema.
NOMBRE CIENTIFICO
Catostemma comune
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Es un árbol maderable de la zona media de climas húmedos, crece principalmente
en zonas boscosas pero en la actualidad por su explotación se propaga por
estacas.
DESCRIPCION
El árbol alcanza una altura de 35 m. y
un diámetro hasta de 1 m. Tronco recto,
con raíces tablares largas. La corteza
externa es de color oscuro, la corteza
interna es de color amarillo claro. Las
hojas son simples alternas, coreaceas,
glabras, y con estipulas caedizas, las
flores son fasciculadas, dispuesta
axialmente, vistosas y de color
blanquecino. el fruto es tipo capsular.
MODO DE PROPAGACION
FORMA DE OBTENCION
Estaca
Silvestre
Se prefiere la propagación por estaca por que genera un individuo de cualidades
iguales al patrón del que fue tomada la estaca, además de que de un buen y
resistente patrón genera unas buenas y resistentes plántulas aptas para siembra
en diversidad de terrenos.1
METODO DE SIEMBRA
Bolsa
Estaca o pseudoestaca: se toma un individuo de buenas características. (mirar
modulo A, siembra de estacas).
57
CARACTERISTICAS AMBIENTALES
Se puede usar como cerco vivo en algunos potreros, como bosque transitorio y se
puede asociar con especies como la ceiba.2
OBSERVACIONES
Crece en la formación vegetal del bosque húmedo tropical, principalmente en
regiones como el choco y parte del amazonas.
FUENTE:
- 1. Fierro Dionisio, Guardabosque Aguas de Buga S.A. E.S.P.
- 2. Hildefonso Jaramillo, Comerciante.
- IPFOREST. Arenillo. (En linea). 22 de junio del 2001. www.unalmed.edu.co/~lpforest/PDF/Arenillo.pdf. (Citado en: 8 de
enro de 2008).
- Foto: Jairo497. El arbol de macondo. (en linea). 10 de julio de 2008.
http://farm4.static.flickr.com/3114/2657094288_2f8f928960.jpg?v=0. (Citado en: 8 de enero de 2009).
58
Tabla 11. OTOBO (Tabebuia rosea)
NOMBRE VULGAR
Otobo, Roble blanco,
Amapola, Cacahua, palo
yugo.
NOMBRE CIENTIFICO
Tabebuia rosea
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Principalmente es de clima cálido puesto que su rango esta entre los 0 a los 850
metros sobre el nivel del mar aunque soporta climas templados hasta los 1300. 1
DESCRIPCION
Copa estratificada, convexa. Hojas
decusadas, digitado compuestas, de
10 a 35 cm de largo, incluyendo el
pecíolo; La especie decepciona en su
fase inicial de crecimiento por su
ramificación dicotómica que augura un
tronco mal formado. Tronco derecho,
a veces ligeramente acanalado.
Ramificación
simpódica.
Flor(es).
Panículas cortas con las ramas
cimosas, axilares, de hasta de 15 cm
de largo; corola de 7 a 10 cm de largo,
color lila a rosado pálido o púrpura
rojizo. Fruto(s). Cápsulas estrechas de
22 a 38 cm de largo por 0.9 a 1.5 cm
de ancho, lisas, con 2 suturas
laterales, péndulas, pardo oscuras,
cubiertas por numerosas escamas,
con el cáliz persistente; conteniendo
numerosas
semillas.
Semilla(s).
Semillas
aladas
y
delgadas,
blanquecinas, de 2 a 3 cm de largo.
MODO DE PROPAGACION
Semilla, estaca o acodo aéreo.
59
FORMA DE OBTENCION
Silvestre
Por ser un árbol hermafrodita da varias opciones de reproducción, aunque la
tradicional reproducción por semilla da buenos resultados así que se puede
obtener la semilla de sus frutos maduros con baja dificultad.
METODO DE SIEMBRA
Semillero
La siembra de sus semillas es el método mas utilizado, sin necesidad de
tratamiento con un índice de germinación del 80%, tiene unos 7 días para la
germinación parcial y 27 para la completa, aunque existen métodos
pregerminativos como la inmersión en agua durante 24 horas. Se recomienda
sembrar una a una.
CARACTERISTICAS AMBIENTALES
Se puede usar como bosque transitorio además de que tiene la posibilidad de la
regeneración natural, pues su semilla resiste la siembra directa al terreno. 2
CARACTERISTICAS MEDICINALES
La hoja y corteza de la planta: Planta se usa para disentería, acelera el parto,
diarrea, calentura. La infusión de las hojas se utiliza como febrífugo. La corteza
cocida sirve para la diabetes, paludismo, tifoidea, parasitosis. 3
OBSERVACIONES
Tiene una madera muy fina, por lo que se emplea para fabricar mangos para
herramientas, elaboración de instrumentos musicales, leña, carbón y hasta
construcción rural.
FUENTE:
- 1. Fierro Dionisio, Guardabosque Aguas de Buga S.A. E.S.P.
- 2,3. Hildefonso Jaramillo, Comerciante.
- BIGNONIACEAE. Tabebuia rosea. (En linea). http://www.conabio.gob.mx/conocimiento/info_especies/arboles/doctos/11bigno7m.pdf. (Citado en: 12 de enero de 2009).
- Foto: HERRERA, Juan; CUELLAR, Janneth y ORTIZ, Luis Fernando. Finlandia "hija de los andes". (En linea).
http://www.calarca.net/lapulga/filandia_parque.jpg. (Citado en: 12 de enero de 2009).
60
Tabla 12. COMINO (Aniba perutilis Hemsley)
NOMBRE VULGAR
Comino, Laurel Comino,
Comino Crespo, Comino
Canelo, Caparrapí.
NOMBRE CIENTIFICO
Aniba perutilis Hemsley
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Se distribuye desde los 0 hasta los 2600 m.s.n.m. en bosques primarios de la
región, se puede encontrar en todo el valle del cauca aunque es muy escaso en la
zona rural de Buga por su tala ya que su madera en muy fina.
DESCRIPCION
Es un árbol mediano hasta grande. Sus
ramitas son angulosas, gruesas, duras,
surcadas, tardíamente globalescentes y
lisas; yemas densamente tomentosas,
generalmente con grandes escamas.
Alternas, coriáceas, lanceoladas, hasta
oblanceoladas u obovado-elíptica. El
tamaño de las hojas es de 9-15cm de
largo y de 4 -6cm de ancho. La base es
cuneada, decurrente, el ápice es
brevemente acuminado, la margen
plana, la haz glabra, verde lisa, con el
nervio medio un poco prominente o
plano. Posee pecíolos tomentulosos,
caniculados de 1 a 2cm de largo. Flores
pequeñas y poco vistosas, bisexuales o
estaminadas. Se produce una baya
elipsoide lisa,
mucronulada,
sus
dimensiones generales son 27mm de
largo y 20mm de diámetro. La cúpula
es espesa, hemisférica, engrosada
irregularmente en la base, lisa o
verrugosa, de 8 a 15mm de alto y 15 a
20mm de ancho. El fruto al madurar es
morado y su pulpa posee olor a
aguacate.
61
MODO DE PROPAGACION
FORMA DE OBTENCION
Semilla
Silvestre
Lo que se pretende obtener principalmente del árbol para su propagación es su
semilla obtenida de su fruto maduro.
METODO DE SIEMBRA
Semillero
Es un árbol de una difícil reproducción debido a su bajo índice de germinación,
inclusive con un buen manejo en el vivero de la semilla en semillero. 1 Se han
hecho investigaciones acerca de tratamientos para elevar su germinación dentro
de los cuales se encuentran, uno en el que se le remueve el pericarpio a la semilla
logrando un 39% de germinación y otro en que la regurgitación de la semilla dada
por algunas aves como los tucanes y guácharos le dio mas del 90% de
germinación.
CARACTERISTICAS AMBIENTALES
El árbol de comino presenta interacciones con todas las especies que se
desarrollan en los bosques en los cuales se encuentra, ya sea como soporte de
trepadoras, alimento para aves, mamíferos o reptiles que coman sus frutos, como
sombra para otras especies del bosque, proporcionando el néctar a insectos y
algunas aves, etc.2
OBSERVACIONES
Su madera es muy usada en ebanistería y para hacer muebles de buena calidad.
Y por su resistencia a la polilla y bueno porte es altamente perseguida. 3
FUENTE:
- 1. Fierro Dionisio, Guardabosque Aguas de Buga S.A. E.S.P.
- 2, 3. Camilo Orozco, Oficios varios.
- SANTAMARIA R, Hugo Andres. Trabajos estudiantes, comino. (En linea).
http://biologia.eia.edu.co/ecologia/estudiantes/comino.htm. (Citado en: 10 de enero de 2009).
- Foto: BELOV. M. Imagen de Laurelia sempervirens. (en linea). 26 de enero de 2006.
http://www.chileflora.com/Florachilena/ImagesHigh/IMG_2544.jpg. (Citado en: 10 de enero de 2009).
62
Tabla 13. LAUREL (Laurus nobilis)
NOMBRE VULGAR
Laurel, Lauerel de cocina,
Laurel europeo
NOMBRE CIENTIFICO
Laurus nobilis
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Se puede encontrar en la zona media alta rural de el municipio de Buga y aunque
su semilla puede utilizarse para su propagación la reproducción por esqueje es
una buena opción.
DESCRIPCION
El laurel común es un árbol dioico
siempre verde de 5-10 m de altura, de
tronco recto con la corteza gris y la
copa densa, oscura. Ramaje erecto.
Hojas simples, alternas, lanceoladas u
oblongo-lanceoladas, de consistencia
algo coriácea, aromáticas, con el borde
en ocasiones algo ondulado. Ápice
agudo y base atenuada. Miden unos 39 cm de longitud y poseen corto
peciolo. El haz es de color verde oscuro
lustroso, mientras que el envés es más
pálido. Flores dispuestas en el es de 46 flores El fruto es drupáceo, ovoide, de
1-1.5 cm de longitud, tornándose de
color negro en la madurez.
MODO DE PROPAGACION
FORMA DE OBTENCION
Semilla o estaca
Silvestre
La semilla debe recolectarse en zonas donde existan pies de los dos sexos,
debiéndose coger sólo los frutos que están en la planta y no los caídos al suelo,
pues suelen estar fermentados.
63
METODO DE SIEMBRA
semillero
El laurel es planta poco exigente en suelos, aunque va mejor en aquellos sueltos y
frescos. Soporta muy bien la poda y es sensible a parásitos que suelen poblarla.
La multiplicación por semillas es algo lenta. La semilla limpia germina mejor que
la que conserva el pericarpio seco. Los tratamientos de inmersión en agua de la
semilla aumentan y aceleran la germinación.1
CARACTERISTICAS AMBIENTALES
Se utiliza como arbusto o arbolito, bien en masa o aislado, con su forma natural o
recortado, pudiendo utilizarse incluso para formar cercos gruesos. 2
CARACTERISTICAS MEDICINALES
Como planta medicinal, el laurel es un tónico estomacal (estimulante del apetito,
digestivo, colagogo y carminativo). El aceite esencial obtenido de los frutos
("manteca de laurel") se usaba tradicionalmente para el tratamiento de
inflamaciones osteoarticulares y pediculosis.
OBSERVACIONES
Es un árbol perenne, originario de la zona Mediterránea. Sus hojas son utilizadas
en la cocina por su aroma. Como arbusto es también muy utilizado en
ornamentación. Fuera de las regiones de clima mediterráneo, es muy sensible a
las heladas.
FUENTE:
- 1. Fierro Dionisio, Guardabosque Aguas de Buga S.A. E.S.P.
- 2. Hildefonso Jaramillo, Comerciante.
- SIERRADEBAZA.ORG. Laurus nobilis. (En linea). 3 de febrero de 2009. http://es.wikipedia.org/wiki/Laurel. (Citado en: 4 de
Febrero de 2008).
- Foto: SIERRADEBAZA.ORG. Laurus nobilis. (En linea). 3 de febrero de 2009. http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Laurusnobilis-flowers.JPG (Citado en: 4 de Febrero de 2008).
64
Tabla 14. ARBOL DEL PAN (Artocarpus altilis)
NOMBRE VULGAR
Pepa de pan, árbol del pan.
NOMBRE CIENTIFICO
Artocarpus altilis
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Debido a la gran cantidad de variedades que se han desarrollado de este árbol, es
posible encontrarlo en cualquier zona, incluso dentro de la zona urbana en patios
grandes de las casas.
DESCRIPCION
El árbol del pan puede llegar a alturas
considerables, como los 21 m en plena
madurez, aunque es más común que
ronde entre los 12 y 15 m. Sus raíces
laterales son extensas. El tronco puede
tener un diámetro máximo de 2 m. Un
látex lechoso y blanco está presente
por todo el árbol.
MODO DE PROPAGACION
FORMA DE OBTENCION
Estaca
Silvestre
El árbol del pan presenta bastantes facilidades para propagarse, usando diversas
técnicas, ya sean naturales, o de origen antrópico. Es posible propagar el árbol
del pan a partir de esquejes de raíces, esquejes de ramas, brotes de raíces o
semillas. En el caso de las variedades sin semillas, hay que usar una de las
técnicas anteriores. Así y todo, la reproducción de la planta mediante semilla es
poco habitual y se desaconseja, ya que no se desarrolla un espécimen idéntico al
original. Por tanto, la propagación vegetativa es la más usada y recomendada.
METODO DE SIEMBRA
Bolsa
Estaca o pseudoestaca: se toma un individuo de buenas características. (mirar
modulo A, siembra de estacas).1
65
CARACTERISTICAS AMBIENTALES
Se puede usar en ganadería como árbol para sombra y como cerco vivo en
algunos potreros. Interplantar: Se pueden plantar intercaladamente árboles del
pan con ñames, plataneros, jengibres.2
OBSERVACIONES
Es la base de alimentación en algunas explotaciones porcicolas, ya que su fruto
tiene una cantidad importante de proteína y se está investigando para ser usado
además en alimentación humana reemplazando la harina de trigo por la del fruto
de este árbol.3
FUENTE:
- 1,2 y 3. Fierro Dionisio, Guardabosque Aguas de Buga S.A. E.S.P.
- WIKIPEDIA. Artocarpus altilis. (En linea). 13 de febrero de 2009. http://es.wikipedia.org/wiki/Artocarpus_altilis. (Citado en:
16 de febrero de 2009).
- Foto: SMITH, Nigel. Imágenes, gualanday. Enciclopedia encarta 2009. pag 1.
66
Tabla 15. DRACO (Dracaena draco)
NOMBRE VULGAR
Drago, Draco.
NOMBRE CIENTIFICO
Dracaena draco
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Esta en el rango de los 100 a los 1000 msnm, se pueden encontrarla también en
la parte media alta de la zona rural de Buga.
DESCRIPCION
Esta planta de lento crecimiento (puede
tardar una década en crecer 1 m) se
caracteriza por su tallo único, liso en la
juventud y que se torna rugoso con la
edad. El tallo no presenta anillos de
crecimiento, por lo que su edad
solamente se puede estimar por el
número de hileras de ramas, ya que se
va ramificando después de la primera
floración, aproximadamente cada 15
años. La planta de apariencia arbórea,
está coronada por una densa copa en
forma de paraguas con gruesas hojas
coriáceas de color entre verde grisáceo
y glauco, de 50 a 60 cm de longitud y
unos 3 ó 4 de anchura. Puede alcanzar
más
de
12
m
de
altura.
Las flores, que surgen en racimos
terminales, son de color blanco.
Los frutos carnosos, de entre 1 a 1,5
cm, son redondos y anaranjados.
MODO DE PROPAGACION
FORMA DE OBTENCION
Semilla o Estaca
Silvestre
Se puede realizar la obtención de la semilla, que es una pepita de color naranja
rojizo que se encuentra en el interior de su fruto con la ventaja de que esta posee
una buena germinación (mirar modulo A selección). Es muy escaso en estado
salvaje, pero en ocasiones puede encontrarse en jardines.
67
METODO DE SIEMBRA
Bolsa
La semilla se puede sembrar en semillero o en bolsa eso depende de el uso que
se le va a dar, aunque la preferencia a propagarse por estaca lleva a que sea
sembrada en bolsa, (mirar modulo A, siembra de estacas). 1
CARACTERISTICAS AMBIENTALES
Al ser un árbol de lento crecimiento se usa principalmente como ornamental, una
especie de árbol de jardín.
CARACTERISTICAS MEDICINALES
Su sabia de color rojizo se usa popularmente como bebida, para curar
enfermedades entéricas como la ulcera.2
OBSERVACIONES
Aunque se puede usar su madera, actualmente su uso comercia es su imagen,
que se retrata en porcelanas, licores, camisas, entre otros artículos.
FUENTE:
- 1. Fierro Dionisio, Guardabosque Aguas de Buga S.A. E.S.P.
- 2. Camilo Orozco, Oficios varios.
- PEREZ, almenida y S. Rafael. Dracaena draco. (En linea). 16 de febrero de 2009.
http://es.wikipedia.org/wiki/Dracaena_draco#cite_ref-dragogc_0-0. (citado en: 17 de febrero de 2009).
- Foto: TENERIFE. Dracaena draco at Icod de los Vinos. (En linea). 11 de enero de 2006.
http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Dracaena_draco.jpg. (citado en: 17 de febrero de 2009).
68
Tabla 16. CALENDULA (Caléndula officinalis L.)
NOMBRE VULGAR
Caléndula, Maravilla, Flor de
todos los meses, Flor de
difunto.
NOMBRE CIENTIFICO
Caléndula officinalis L
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Se encuentra prácticamente en todas las regiones, además de que es famosa por
la gran cantidad de usos que posee, así que tanto su semilla como la planta se
encuentran en la zona rural y urbana de Buga.
DESCRIPCION
Con flores amarillas de una floración
que dura casi todo el año, cerrándose
de noche y abriéndose al amanecer, de
unos 30 centímetros de alto. Sus hojas
son alternas, oblongas y sensibles.
MODO DE PROPAGACION
FORMA DE OBTENCION
Semilla
Silvestre y certificada
Su semilla es de muy fácil obtención ya que sus mismas flores son la semilla,
aunque como toda planta medicinal es común encontrarla en las galerías o en
distribuidora de productos del agro, personalmente cualquiera de las dos es buena,
la única diferencia es que la semilla certificada viene tratada, pero el porcentaje de
germinación en ambas es alto.
METODO DE SIEMBRA
Semillero
Esta planta acepta cualquier tipo de suelo en el que es sembrada, pero los suelos
francos son los de mejor resultado combinados con algún sustrato que le de
drenaje debido a que obtenida de forma silvestre suele ser sensible a hongos, su
germinación dura de unos 8 a 10 días de un 80% en promedio de semillas
germinadas.
69
CARACTERISTICAS MEDICINALES
La Caléndula viene siendo utilizada como un remedio natural para tratar pequeñas
dolencias y problemas epidérmicos como pueden ser las quemaduras de sol,
golpes, magulladuras, cardenales y arañazos, por nombrar algunos. En el pasado
esta planta herbácea fue utilizada incluso para sanar vastas dolencias, tales como
fiebres, úlceras e infecciones de la piel.1
CONSECUENCIAS NEGATIVAS
Hipersensibilidad a la caléndula o a otras especies de la familia de las compuestas.
No se deberá tomase durante el embarazo ya que pudiera tener consecuencias en
el feto.
FUENTE:
- 1. Avelina Martínez, Ama de casa.
- COMSERPRO. La calendula o maravilla. (En linea). http://www.comserpro.com/calendula.php. (Citado en: 13 de febrero de
2009).
- Foto: Rob. Calendula officinalis. (En linea). 11 de julio de 2004.
http://www.robsplants.com/images/portrait/Calendula040709.jpg. (Citado en: 13 de febrero de 2009).
70
Tabla 17. CAÑA AGRIA (Costus spicatus)
NOMBRE VULGAR
Caña agria, Caña amarga,
Caña cimarrona, Cañahuate,
Costo de Arabia, Limonsillo
NOMBRE CIENTIFICO
Costus spicatus
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Es de clima templado principal mente pero también se da muy bien en el clima
cálido. Se puede encontrar mucho en huertas caseras en la zona de la Magdalena
y a lasca.
DESCRIPCION
Alcanza hasta 1 metro de altura. Sus
hojas
son
ligeramente
ovaladas,
grandes, de 10 a 30 cm de longitud.
Entre las hojas superiores crece una flor
blanca, anaranjada o amarilla.
MODO DE PROPAGACION
Semilla
FORMA DE OBTENCION
Silvestre
Se reproduce por sus nódulos o esquejes, que son su semilla.
METODO DE SIEMBRA
Siembra directa
Al ser una especie que se reproduce por nódulos, lo único que necesita es ser
sembrada en un suelo fértil preferiblemente franco y mantener un riego moderado.
CARACTERISTICAS MEDICINALES
Muy poderosa en la curación de los problemas hepáticos en las personas, Se saca
la sabia de la planta y se les da a las personas a tomar por las mañanas, en un
tratamiento se logra ver los beneficios por ahí en un mes. También es calmante de
los dolores menstruales.1
CONSECUENCIAS NEGATIVAS
No se conoce ninguna contraindicación al uso de esta planta, pero si se usa para
cólicos menstruales si nos es suficiente aumenta la menstruación.
71
FUENTE:
- 1. Avelina Martínez, Ama de casa.
- INFOJARDIN. Caña amarga, Caña cimarrona, Cañahuate, Costo de Arabia, Caña agria, Caña santa, Cañuela, Limoncillo,
Yerba del limón. (En linea). http://www.infojardin.net/fichas/plantas-medicinales/costus-spicatus.htm. (Citado en: 14 de
febrero de 2009).
- Foto: YINGYANGPERU. La biblia de las planta medicinales, caña agria. (En linea).
http://www.yinyangperu.com/cana_agria.htm. (Citado en: 14 de febrero de 2009).
72
Tabla 18. HIERBA BUENA (Menta sátiva)
NOMBRE VULGAR
Hierbabuena, Sándalo,
menta verde o hierbahuerto.
NOMBRE CIENTIFICO
Menta sátiva
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Es de clima templado principal mente pero también se da muy bien en el clima
cálido. Se puede encontrar mucho en huertas caseras en la zona de la Magdalena
y Alaska.
DESCRIPCION
Crece a ras de suelo, en los bordes de
los estanques o en cualquier jardín, le
gusta la semi-sombra. Llega a medir 80
ctms. de alto. Su tallo es recto y piloso.
Sus hojas son ovadas, dentadas de
color verde oscuro. Sus flores son muy
pequeñas y violáceas.
MODO DE PROPAGACION
FORMA DE OBTENCION
Semilla
Silvestre
Es muy fácil obtener nuevas plantas. Basta con basta con sacar con un palin o
incluso un cuchillo tierra en porciones que lleven tallos y raíces y plantarlos.
METODO DE SIEMBRA
Siembra directa o almacigo
Es hierba perenne (por tanto vive varios años, no es anual). Se puede cultivarla en
maceta o plantarla en la tierra del jardín o en un rincón del huerto, lo más
importante es que cuente con bastante agua. Vive mejor en semisombra que a
pleno sol.
CARACTERISTICAS MEDICINALES
Los romanos le atribuían propiedades afrodisíacas. Sirve para las mujeres que
hacen dieta y para los cólicos se toma hirviendo tres cogollos en un pocillo grande
de agua.1
CONSECUENCIAS NEGATIVAS
Las establecidas para los aceites esenciales: por vía oral, irritación gastrointestinal
y del tracto urinario si hay sobredosis. Tópicamente puede provocar daños en
pieles sensibles.
73
FUENTE Y FOTOS:
- 1. Avelina Martínez, Ama de casa.
- INFORMET. Hierva buena. (En linea). http://www.sld.cu/fitomed/hierbabuena.htm. (Citado en: 15 de febrero de 2009).
- INFOJARDIN. Hierbabuena, Sándalo. (En linea). http://articulos.infojardin.com/aromaticas/Fichas/Hierbabuena.htm.
(Citado en: 15 de febrero de 2009).
74
Tabla 19. RUDA (Ruta graveolens)
NOMBRE VULGAR
Ruda
NOMBRE CIENTIFICO
Ruta graveolens
UBICACIÓN GEOGRAFICA
Es de clima templado y cálido por lo que se puede encontrar tanto en la zona urbana
como la rural de Buga, aunque principalmente se puede ver en fincas entre la
Magdalena y Alaska.
DESCRIPCION
Está compuesta por tallos fuertes y
erectos y por hojas amarillo-verdosas de
carácter alterno y exentas de vello. Sus
flores tienen pelitos minúsculos y son de
color amarillo, de tamaño pequeño, con
cuatro pétalos ondulados de forma
cóncava y racimos en los extremos. La
cápsula que produce el fruto llama la
atención por su olor fuerte.
MODO DE PROPAGACION
FORMA DE OBTENCION
Semilla
Silvestre y certificada
Como lo que se busca principalmente es la semilla y debido al uso comercial de la
mayoría de plantas medicinales, esta se puede conseguir en comercializadoras de
productos agrícolas, aunque esto se recomienda si se piensa tener un uso a gran
escala de la planta, si por el contrario lo que se busca es realizar una especie de
huerta casera, se puede conseguir en fincas o mercados de abastos comunes.
METODO DE SIEMBRA
Semillero
Al ser una especie de porte pequeño al igual que su semilla, se recomienda
sembrarla en semillero primero, además de que es una planta un poco sensible, el
exceso de humedad no la favorece, un par de riegos a la semana son mas que
suficientes. Prefieres los terrenos soleados y secos aunque también se puede cultivar
en semisombra.
CARACTERISTICAS MEDICINALES
Sirve para la conjuntivitis o mirada china, se prepara dejando un vaso de agua con
tres flores de ruda sumergidas en el, tapados con un paño blanco, y se aplican las
flores frotándolas en los ojos por la mañana.1 La fitoterapia se ha hecho hecho de
las propiedades de la ruda y apunta de ella su capacidad para mitigar la ansiedad y
75
los estados de nervios. Las digestiones pesadas encuentran en un licor realizado con
esta planta un buen aliado. Además, destaca su poder contra las hemorragias, pues
sirve de freno en sangrados oculares y nasales gracias al fortalecimiento de las
paredes de los vasos sanguíneos. Se aplica como cataplasma en los abscesos y
quistes y como remedio para cefaleas.
CONSECUENCIAS NEGATIVAS
Se deben extremar las precauciones cuando se trata de sangrados provenientes de
periodo menstrual ya que, si bien favorece la llegada de la misma y alivia los dolores,
puede peligrar la salud del feto en el caso de que el retraso tenga como causa un
embarazo. Tampoco se recomienda su posología en pacientes que sufren del riñón.
Otras de las consecuencias negativas que acarrea el uso incorrecto de la ruda son
diarreas, vómitos y pigmentación de la piel por efecto de la luz.
FUENTE:
- 1. Avelina Martínez, Ama de casa.
- FACILISIMO.COM. Jardin, Plantas, Aromaticas y medicinales, Ruda. (En linea).
http://www.plantasyhogar.com/jardin/plantas/aromaticasymedicinales/?pagina=jardin_plantas_aromaticasymedicinales_017_017.
(Citado en: 16 de febrero de 2009).
- Foto: SENA. Ruda de castilla. (En linea). 19 de septiembre de 2008.
http://saborperfecto.sena.edu.co/portal/images/investigacion/huerto_medicinal/ruda.jpg. (Citado en: 16 de febrero de 2009).
76
CONCLUSIONES
- Es posible evitar la desaparición absoluta de las especies, en este caso de las
nativas, solo se tiene que capacitar y concientizar a las personas que están en
directo e indirectamente relacionadas con ellas de sus cualidades ambientales y
agro forestales.
- Todos los procesos que se realizan en un vivero, se pueden realizar incluso en el
patio de una casa o en una huerta casera, lo único necesario es una buena tierra,
un buen sustrato y el lugar en donde entre luz y agua moderadamente, con el
espacio suficiente de acuerdo a la semilla que se vaya propagar o a lo que se
pretenda sembrar.
- No importa el valor comercial de una especie de árbol forestal nativa, aportan
más de lo que uno se imagina para el equilibrio natural, solo es necesario
investigar un poco para darse cuenta de la importancia que estos tienen con el
medio y con nosotros mismos.
- Se puede almacenar de manera ordenada información acerca de especies
nativas, dando la posibilidad de ser distribuida en forma de cartilla en pequeña o
gran escala.
77
RECOMENDACIONES
- Los arboles como el cedro negro (Juglans neotropica), el copachi (Magnolia
hernandezii) y el comino (Aniba perutilis Hemsley), son especies en vía de
extinción que necesitan gran atención, no solo tienen la mano del hombre como
enemigo natural, además su propagación es bastante complicada, el estudio más
a fondo de estos casos de reproducción, podría ser indispensable para evitar su
desaparición.
- Hay que realizar una investigación acerca de la reproducción de especies
forestales por medio de estaca, las veces que se ha utilizado ha dado buenos
resultados, pero la información que existe en este momento de este proceso es
muy pobre en Colombia, por tanto no es muy utilizada.
- Es necesario interactuar más con la comunidad campesina, puesto que no solo
tienen los conocimientos culturales de la zona, sino que muestran un gran interés
en la aplicación de procesos agroforestales para frenar el daño ocasionado al
medio ambiente.
78
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http://es.wikipedia.org/wiki/Juglans_neotropica. (Citado en: 4 de enero de 2008).
81
ANEXOS
Anexo A: Entrevistas con algunas personas de las veredas de Alaska y a
Magdalena.
ENTREVISTA N°: 1
ENTREVISTADO: Dionisio Fierro
OCUPACION: Guarda bosques y trabajos varios de vivero.
CONOCIMIENTOS EN: Arboles forestales frutales y de nutrición animal.
¿QUE ES UN ARBOL FORESTAL?
Es aquel que tiene una o varias características para la conservación de cuencas
hidrográficas, control de erosión, deslizamientos, protección de riveras y
quebradas, protección de formaciones hídricas, creación de barreras vivas,
programas silvopastoriles y agroforestales.
¿CUALES ESPECIES NATIVAS SON LAS QUE USTED CONOCE QUE ESTEN
DESAPARECIENDO O SINDO DESPLAZADAS, QUE TENGAN PROPIEDADES
AMBIENTALES, MEDICINALES Y/O ALIMENTICIAS?
NOMBRE
Cedro negro
Cedro rosado
Guácimo
CARACTERISTICAS
Se usa para repoblaciones, como bosque transitorio, se
encuentra en peligro de extinción.
Por ser de la familia de las leguminosas aporta nitrógeno al
suelo. Es resistente a los vientos, tiene un buen anclaje y no
es quebradizo, por lo que se emplea en cortinas rompe
vientos y cercas vivas. Por sus hojas compuestas y pequeñas
y una copa estrecha, produce una sombra difusa, lo cual lo
hace ideal para proyectos agroforestales (árboles con café o
vainilla, por ejemplo).
Su cascara y la baba que este suelta tiene propiedades
medicinales curativas medicinales, aunque también se usaba
como fijador para el pelo. Sus brotes o ramas tenían la
particularidad de crecer bien derechos, por lo que se usaba
como palo de escoba t cabo de herramientas que no
implicaran mucha presión (escobas por ejemplo). Sus hojas
se usaban culturalmente en prensas caseras para la
82
Árbol de pan
preparación de quesos.
Se puede usar en ganadería como árbol para sombra y como
cerco vivo en algunos potreros. Se pueden plantar
intercaladamente árboles del pan con ñames, plataneros,
jengibres, kava. Además de ser la base de alimentación en
algunas explotaciones porcicolas ya que su fruto tiene una
cantidad importante de proteína y se está investigando para
ser usado además en alimentación humana reemplazando la
harina de trigo por la del fruto de este árbol.
ENTREVISTA N°: 2
ENTREVISTADO: Camilo Orozco
OCUPACION: Oficios varios
CONOCIMIENTOS EN: Aserrío y arboles maderables.
¿CUALES ESPECIES NATIVAS SON LAS QUE USTED CONOCE QUE ESTEN
DESAPARECIENDO O SINDO DESPLAZADAS, QUE TENGAN PROPIEDADES
AMBIENTALES, MEDICINALES Y/O ALIMENTICIAS?
NOMBRE
Copachi
Gualanday
Nogal
Drago
Comino
CARACTERISTICAS
Se puede usar para repoblación y reforestación, dado el caso
también se usa como bosque transitorio. El molinillo debe su
nombre a los molinillos hechos con la parte del fruto donde se
adhieren las semillas, con que batían el chocolate nuestros
abuelos, dada su consistencia leñosa y sus cavidades
naturales. Utilizando para elaborar postes, horcones, varas,
tablas y cuartones.
Es conocido popularmente por sus cualidades desinfectantes,
y curativas, el jarabe de su raíz se ha de mostrado que
combate las enfermedades venéreas, sus hojas y corteza en
infusión ayudan a limpiar la sangre tomada como bebida.
Suele cultivarse como cerco vivo en zonas de campo, también
se usa para dar sombra al café y como bosque transitorio.
Su sabia de color rojizo se usa popularmente como bebida,
para curar enfermedades entéricas como la ulcera.
El árbol de comino presenta interacciones con todas las
especies que se desarrollan en los bosques en los cuales se
encuentra, ya sea como soporte de trepadoras, alimento para
aves, mamíferos o reptiles que coman sus frutos, como
sombra para otras especies del bosque, proporcionando el
néctar a insectos y algunas aves, etc. Su madera es muy
83
usada en ebanistería y para hacer muebles de buena calidad.
Y por su resistencia a la polilla y bueno porte es altamente
perseguida.
ENTREVISTA N°: 3
ENTREVISTADO: Avelina Martínez
OCUPACION: Ama de casa
CONOCIMIENTOS EN: Plantas y árboles de uso medicinal.
¿QUE ES UN ARBOL O PLANTA MEDICINAL?
Es aquella especie que sirve para curar o aliviar algún mal interno y en ocasiones
externo de un ser vivo, puesto que se puede utilizar en plantas, animales y
humanos.
¿CUALES ESPECIES NATIVAS SON LAS QUE USTED CONOCE QUE ESTEN
DESAPARECIENDO O SINDO DESPLAZADAS, QUE TENGAN PROPIEDADES
AMBIENTALES, MEDICINALES Y/O ALIMENTICIAS?
NOMBRE
Savila
Ruda
Caña agria
Caléndula
Yerba buena
CARACTERISTICAS
Sirve para el dolor de espalda y tiene el agüero de que sirve
para detectar las malas energías, es muy fuerte se prende en
cualquier parte, principalmente se siembra en la tierra y no
florece, tiene unos 20 hijuelos, además de ser una planta
perenne o que vive muchos años.
Sirve para la conjuntivitis o mirada china, se prepara dejando
un vaso de agua con tres flores de ruda sumergidas en el,
tapados con un paño blanco, y se aplican las flores
frotándolas en los ojos por la mañana. Se reproduce por
semilla, cuando florece la planta madre muere.
Muy poderosa en la curación de los problemas hepáticos en
las personas, Se saca la sabia de la planta y se les da a las
personas a tomar por las mañanas, en un tratamiento se logra
ver los beneficios por ahí en un mes. También es calmante de
los dolores menstruales.
La Caléndula viene siendo utilizada como un remedio natural
para tratar pequeñas dolencias y problemas epidérmicos
como pueden ser las quemaduras de sol, golpes,
magulladuras, cardenales y arañazos, por nombrar algunos.
En el pasado esta planta herbácea fue utilizada incluso para
sanar vastas dolencias, tales como fiebres, úlceras e
infecciones de la piel.
Sirve para las mujeres que hacen dieta y para los cólicos se
84
Aromo
Sauco
toma hirviendo tres cogollos en un pocillo grande de agua.
Funciona bastante bien en el control de la erosión. Tiene uso
ornamental. Ideal para formar cercos vivos impenetrables por
sus espinas. Su raíz cura la tos refina en los niños dándosela
a tomar como un jarabe.
Hecha unas flores blancas que se cocinan, se les hecha unas
gotas de miel de abeja y se toman en la noche.
ENTREVISTA N°: 4
ENTREVISTADO: Hildefonso Jaramillo
OCUPACION: Comerciante
CONOCIMIENTOS EN: Aserrío y arboles maderables.
¿CUALES ESPECIES NATIVAS SON LAS QUE USTED CONOCE QUE ESTEN
DESAPARECIENDO O SINDO DESPLAZADAS, QUE TENGAN PROPIEDADES
AMBIENTALES, MEDICINALES Y/O ALIMENTICIAS?
NOMBRE
Urapan
Laurel
Otobo
Arenillo
CARACTERISTICAS
Sirve para ebanistería, para enraizamiento y producción de
agua, se encuentra mucho en tierra cálida y a las orillas de los
ríos.
Se da en cañales, es de clima frio y cálido. Se utiliza como
arbusto o arbolito, bien en masa o aislado, con su forma
natural o recortado, pudiendo utilizarse incluso para formar
cercos gruesos.
Se puede usar como bosque transitorio ademas de que tiene
la posibilidad de la regeneración natural, pues su semilla
resiste la siembra directa al terreno. La hoja y corteza de la
planta: Planta se usa para disentería, acelera el parto, diarrea,
calentura. La infusión de las hojas se utiliza como febrífugo.
La corteza cocida sirve para la diabetes, paludismo, tifoidea,
parasitosis.
Se puede usar como cerco vivo en algunos potreros, como
bosque transitorio y se puede asociar con especies como la
ceiba.
85
Anexo B: Tabla de descripción de plantas medicinales y aromáticas.
NOMBRE
CARACTERISTICAS
FORMA DE OBTENCIÓN
MODO DE EMPLEO
Hierbabuena
(Menta sátiva)
Dolor de estomago,
tos, cólicos.
Huerta casera, silvestre.
Hervida con canela, té.
Limoncillo
(Cymbopogon
citratus)
Dolor de estomago,
fiebre, subir las
defensas, gripa
dengue.
Silvestre.
Pronto alivio
(Lippia alba)
Dolores del cuerpo,
nervios, heridas
enconadas.
Silvestre.
Romero
- Clima cálido.
- Clima cálido.
- Clima frío.
Té, infusiones, cremas,
pomadas.
Té, infusión, pomadas,
baños.
Caída del pelo (negro), Silvestre, mercado.
Antiflatulentico.
- Clima fría.
Cocinado se unta en el
pelo, té, cremas, se
hacen riegos combinado
Relajante muscular,
dolor general,
lumbagos, limpiar la
matriz, dolor de
cabeza fortalece la
matriz.
Huerta casera, silvestre,
mercado.
Té, pomadas, cremas,
hervida con sal y azúcar
cura el dolor de cabeza.
Dolor de cabeza,
inflamaciones.
Silvestre, huerta casera.
Altamisa
(Artemisia
vulgaris)
Curaciones animales.
Silvestre.
Diente de león
(Taraxacum
officinale)
Dolores musculares,
golpes, mala
circulación.
(Rosmarinus
officinalis)
Caléndula
(Calendula
officinalis)
Ruda (Ruta
graveolens)
- Clima frío
- Clima cálido y frió.
- Clima cálido.
Huerta casera, silvestre.
- Clima cálido.
86
Se toma combinada con
huevo y fortalece la
matriz, se hacen riegos
con esta para traer la
buena suerte.
Se hierve en agua y se
baña la bestia afectada,
pomadas, té.
Baños tibios, pomadas,
bebidas.
Manzanilla
(Chamaemelu
m nobile)
Apio (Apium
graveolens)
Toronjil
(Melissa
officinalis)
Dietas, dolor de
estomago,
antiespasmódico,
dolores en el
embarazo.
Mercado, huerta casera,
silvestre.
Antiflatulentico,
antiespasmódico,
preparación de
alimentos, rinitis.
Huerta casera, silvestre.
Dieta, nervios, estrés,
cólicos menstruales.
Silvestre, mercado, huerta
casera.
Té caliente, infusión,
baños, shampoo.
- Clima frió.
Té, hervido, baños.
- Clima cálido.
Té, hervido.
- Clima cálido.
Cidrón (Aloysia Nervios, estrés,
triphylla)
desinflamar.
Mercado, huerta casera.
Albahaca
(Ocimum
basilicum)
Dolores en el pecho o
a nivel lumbar, riegos.
Silvestre.
Paico
(Chenopodium
ambrosioides)
Mal de ojos, parásitos, Silvestre.
heridas.
- Clima cálido.
Se consume como un
preparado de hiervas
reposadas, hervidas con
anterioridad.
Perejil
(Petroselinum
crispum)
Dolores, calambres,
daño de estomago,
cólicos menstruales,
preparación de
alimentos.
Se toma caliente, en
ensalada.
Té, infusión, baños.
- Clima cálido.
Hervido, Té, infusión.
- Clima cálido.
Huerta casera.
- Clima cálido y frió.
87