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LICUADOS PARA BAJAR DE PESO. - Recetas de cocina
06 de Jun de 2011
RECETAS DE LA CHEF. LETICIA OROZCO DE HUERTA.
TALLERES DE OBESIDAD.
LICUADO POR LA MAÑANA.
1 VASO LECHE DE SOYA DESLACTOSADA.
1 CDA. AMARANTO.
1 PIZCA CANELA MOLIDA.
1 SOBRE DE SPLENDA O CDA. MIEL.
1 TAZA DE FRESAS.
-LICUAR CON HIELO EN TIEMPO DE CALOR.
Cambiar el cereal por avena, cebada perla, etc. y la canela por vainilla para no aburrirse.
Cambiar la fresa por manzana y de esta poner solo ½ pza., el plátano puede caer muy pesado
como primer alimento en la mañana.
OTRA OPCION:
1 TALLO DE APIO.
2 TALLOS DE PEREJIL.
10 HOJAS DE ESPINACAS.
1 ZANAHORIA.
1 CDA. ACEITE DE PEPITA DE UVA.
1 NARANJA, EL JUGO.
Extraer el jugo y licuar las espinacas, colar y tomar.
-cambiar las hojas de espinacas por 4 hojas de chaya.
PARA VARIAR UN POCO:
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06 de Jun de 2011
1 REBANADA DE PAPAYA.
¼ PZA. DE PLATANO.
1 TAZA LECHE SOYA DESLACTOSADA LIGHT.
1 CDA. AMARANTO.
10 ALMENDRAS PELADAS.
-LICUAR, COLAR Y TOMAR.
PARA EL MEDIO DIA.
1 CDA. ACEITE DE OLIVA.
2 JITOMATES SALADET SIN PIEL NI SEMILLAS.
¼ PZA. DE PEPINO.
1/8 DE CHILE MORRON VERDE.
½ TALLO DE APIO.
JUGO DE LIMON AL GUSTO.
SAL Y PIMIENTA.
50 GR. PECHUGA DE POLLO SIN PIEL COCIDA Y SE LICUA CON TODOS LOS DEMAS
INGREDIENTES.
BLANQUEAR LOS JITOMATES PARA QUITAR LA PIEL Y LAS SEMILLAS. TOMAR LO
INDICADO POR SU MEDICO.
PRECAUCION CON ESTE LICUADO, EL PESO DEL JUGO ES ESPESITO, SI CAE MAL,
DILUIR CON AGUA, YA NO AGREGAR NINGUN OTRO INGREDIENTE.
LICUADO PARA LA CENA:
1 TAZA DE ACELGAS BLANQUEADAS.
1 CDA. ACEITE DE AGUACATE, UVA O CANOLA.
JUGO DE 1 LIMON.
SAL.
½ CHAYOTE COCIDO.
½ CALABAZA COCIDA.
½ ZANAHORIA COCIDA.
PIZCA DE CHILE EN HOJUELA.
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06 de Jun de 2011
1 CDA. TRIGO GERMINADO Y COCIDO.
-Licuar todo y no pasarse con el chile, para empezar debemos ver como va reaccionando su
organismo, aunque se antoje, no debemos poner demasiado sabor para empezar, apenas un
toque, así podemos jugar con los condimentos o hierbas.
Consejos:
De los licuados salados, Ud. Puede combinar con hierbas como perejil, cilantro, albahaca,
romero, salvia, o alguna otra que acostumbre en sus comidas.
De igual modo, use sin miedo, sal de ajo, cebolla, pimienta, páprika, etc. Sin abusar
empezamos con pizcas.
-Para los dulces, canela, cardamomo, vainilla.
-los azucares que su médico les permita.
-cereales, sin pasarse de la medida; cebada perla, trigo, avena, arroz integral, etc.
Cualquier duda, no te pierdas los talleres de cocina, si tu eres el paciente, pero no cocinas,
invita a la persona que te cocina para que aprenda técnicas.
MUCHO ANIMO, TU PUEDES, TU OBJETIVO CUESTA TRABAJO, PERO YA DISTE EL
PRIMER PASO, NOSOTROS ESTAMOS PARA APOYARTE, LUCHA CON TODAS TUS
FUERZAS, PON EL 100% DE TU VOLUNTAD PARA LOGRAR TU OBJETIVO. AL FINAL DE
UNA JORNADA PESADA, VERAS LOS RESULTADOS Y TE MARAVILARAS DE LO QUE
LOGRASTE, SI CAES NO TE DESANIMES, QUIEN PUEDE A LA PRIMERA, SIGUE
ADELANTE Y BUEN PROVECHO.
EL PROXIMO JUEGO DE RECETAS, TE PERMITIRA PROBAR SABORES NUEVOS,
ESPERALOS Y MIENTRAS TANTO, A COMBATIR LOS KILOS DE MAS.
3/3