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PLAN DE DIETA
Comenzando 24 horas antes de su escáner, siga una dieta baja en carbohidratos. Use las
sugerencias del menú que vienen a continuación:
Comidas recomendadas:
Proteínas: carne sin empanar, pollo, pavo, pescado, cerdo, cordero, jamón (sin miel), hot
dogs, carnes procesadas para sandwich, mariscos, cangrejo, crema de maní o
cacahuate (1 or 2 porciones en total), la mayoría de las nueces y semillas de
girasol (2 onzas en total), y huevos.
Productos lácteos: Queso cottage bajo en grasas, queso, 1 porción de yogurt light con
endulzante artificial (Dannon light o Yoplait light), crema ácida, mantequilla, half &
half.
Verduras: Ejotes (frijoles verdes), espárragos, brócoli, repollo, coliflor, apio, pepino,
lechuga, champiñones, rábanos, espinaca y zapallo italiano (zucchini).
Condimentos: Mayonesa, aderezo para ensalada (salad dressing) y salsa barbacoa (de las
que contienen 3g de carbohidratos o menos, por porción), aceite, vinagre,
mostaza, salsa picante, salsa tártara, aceitunas, pepinillos al vinagre.
Refrescos: Soda de dieta, café o té (se puede agregar endulzante artificial y half & half),
agua (está bien que sea con saborizantes de dieta), crystal light sin azúcar.
Sugerencias pare el menú:
Desayuno
Tocino con salchicha y huevos
Tortilla de huevos con jamón y
queso
Yogurt de dieta (light)
Tortilla de huevos con verduras
y queso
Almuerzo
Ensalada de huevos
Ensalada Chef (sin tomate)
Jamón y queso envuelto en
hojas de lechuga
Queso cottage
Cena
Sopa de verduras con carne hecha
con caldo embotado (enlatado)
Cheeseburger sin pan
Pollo con salsa barbacoa
Como merienda pruebe apio con crema de maní (cacahuate), yogurt de dieta (light) o queso
cottage.
Comidas a evitar:
Todas las comidas que contienen azúcar y la mayoría de las comidas procesadas, incluyendo
productos “bajo en carbohidratos” (low-carb).
Papas
Maíz
Zanahorias
Legumbres
Zapallo
Ketchup
Tomates
Pan – de todos tipos
Chícharos(arvejas) Comidas rebozadas en pan
Frutas
Arroz (frito y blanco)
Jugos
Pastas o fideos
Leche
Salsas y salsas de carne
Papitas o pretzels Dulce o chicle
(Over)
Hamburguesa tipo “Veggie”
Frijoles de soya (Edamame)
Syrups y mermeladas
Galletitas saladas
Pastillas para el aliento
Pastelitos de arroz
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rev 1-12-09