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Vagicural Plus
®
Un plus de beneficios
EFECTOS BIOLOGICOS
DE LAS ISOFLAVONAS EN MUJERES JOVENES
A
fin de examinar los efectos hormonales de las isoflavonas, de las cuales la
soja es una fuente rica, 15 mujeres
premenopáusicas sanas no vegetarianas fueron
evaluadas durante 9 meses. Las mismas vivieron controlando su metabolismo durante 4 a
6 meses, durante los cuales sus dietas y niveles
de actividad se mantuvieron constantes y su estado hormonal fue determinado durante 2 ó 3
ciclos menstruales. Durante un ciclo menstrual
(control) se administró una dieta normal pero
constante que no contenía productos de soja.
Posteriormente, durante un segundo ciclo completo, 6 mujeres consumieron una dieta similar
en la cual se incorporaron 60 gramos de proteínas vegetales texturizados (PVT) por día, que
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contenían 45 mg de isoflavonas conjugadas.
Tres participantes consumieron además 50 gramos de miso (una pasta de soja fermentada),
que contenía 25 mg de isoflavonas no conjugadas, que fueron sumadas diariamente a la dieta durante un ciclo
menstrual, y otras 6 consumieron
28 gramos de PVT/día, que contenían 23 mg de isoflavonas conjugadas. Cinco participantes
completaron un tercer período
durante el cual fueron asignadas
al azar a consumir la dieta de
control durante un ciclo o una
dieta similar que incorporó 60
gramos de un producto de soja
que tenía isoflavonas extraídas
químicamente (Arcon F). La duración de la fase folicular aumentó sensiblemente y las concentraciones pico de progesterona se retrasaron con 60 gramos
de PVT, aunque no se observaron efectos con el Arcon F. El incremento en la duración del ciclo
menstrual no alcanzó significado
estadístico en 3 mujeres que consumieron 50 gramos de miso/día,
pero los niveles pico de progesterona se retrasaron significativamente (p<0.05). Los picos de la
mitad del ciclo de la hormona luteinizante (LH) y de la hormona
folículo-estimulante (FSH) se
suprimieron tanto con 45 mg de isoflavonas
conjugadas como con 60 gramos de PVT (p<
0.05 y p< 0.01, respectivamente). No se observaron otros cambios en las concentraciones de
hormonas esteroides sexuales en ninguna de las
otras dietas. Se encontró una significativa disminución del colesterol total con 45 mg de isoflavonas conjugadas (p < 0.05), no así con 23
mg de isoflavonas conjugadas.
Am J Clin Nutr 60 (3): 333-340, 1994.
Cassidy A., Bingham S. y Setchell K.