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http://www.who.int/nutrition/publications/micronutrients/en/index.html
Enfermedades carenciales
Son trastornos producidos por la ausencia de sustancias específicas esenciales
como las vitaminas, los minerales o los aminoácidos. De forma más genérica
incluye aquellas situaciones en las que la sustancia esencial, está presente
pero no se absorbe adecuadamente, o cuando el organismo no es capaz de
producir algún producto natural esencial como una hormona. Enfermedades
como el beriberi, el escorbuto, la pelagra o el raquitismo son debidas a la
carencia de ciertas vitaminas, y la recuperación es espectacular cuando con la
dieta se administran las cantidades adecuadas de la vitamina
correspondiente. Algunas formas de anemia se producen por la falta de hierro
utilizable (absorbible) en la dieta. En la dieta humana existen al menos diez
aminoácidos, diez vitaminas y diez minerales que son nutrientes esenciales,
cuya ausencia da lugar a una enfermedad carencial concreta.
¿Qué son las anomalías congénitas?
Parálisis cerebral
Agentes externos
Enfermedad de Alzheimer
Causas genéticas
Síndrome de Down
Diagnóstico y detección
Diabetes mellitus
Causas poligénicas y multifactoriales
Alergia
Espina bífida
Enfermedades por carencias vitamínicas
Enfermedades carenciales
http://www.bio-logia.com.ar/Enfermedades%20carenciales.htm
ZARATE, ANGILLETTA, SANTILLAN, MENDOZA, San Justo, Prov de Bs. As.
Argentina
Son trastornos producidos por la ausencia de sustancias específicas esenciales
como las vitaminas, los minerales o los aminoácidos.
De forma más genérica incluye aquellas situaciones en las que la sustancia
esencial, está presente pero no se absorbe adecuadamente, o cuando el
organismo no es capaz de producir algún producto natural esencial como una
hormona.
Enfermedades como el beriberi, el escorbuto, la pelagra o el raquitismo son
debidas a la carencia de ciertas vitaminas, y la recuperación es espectacular
cuando con la dieta se administran las cantidades adecuadas de la vitamina
correspondiente. Algunas formas de anemia se producen por la falta de hierro
utilizable en la dieta
. En la dieta humana existen al menos diez aminoácidos, diez vitaminas y diez
minerales que son nutrientes esenciales, cuya ausencia da lugar a una
enfermedad carencial concreta.
Anomalías congénitas o Enfermedades congénitas
Ésta es estructural o funcional presente en el momento del nacimiento. El
desarrollo embrionario y fetal puede ser alterado por diversos factores
externos como: radiaciones, calor, sustancias químicas, infecciones y
enfermedades maternas. Estos agentes externos se llaman teratógenos .Las
anomalías congénitas también pueden ser causadas por una alteración
genética del feto, o por la acción conjunta de un agente teratógeno y una
alteración genética. Más del 20% de los fetos malformados terminan en aborto
espontáneo; el resto nacen con una enfermedad congénita. Hasta un 5% de los
recién nacidos presenta algún tipo de anomalía congénita, y éstas son causa
del 20% de las muertes en el periodo posnatal. Un 10% de las enfermedades
congénitas son hereditarias por alteración de un solo gen; otro 5% son
causadas por alteraciones en los cromosomas.
CAUSAS GENÉTICAS
Algunas anomalías genéticas presentan síntomas evidentes ya en el momento
del nacimiento. Pueden ser causadas por mutaciones de un gen, de varios
genes (herencia poligénica), o por alteraciones cromosómicas complejas.
Muchas enfermedades se heredan de modo recesivo: ninguno de los padres
padece la enfermedad pero ambos son portadores del gen causante de ella.
Cuando ambos padres presentan un gen dominante A y un gen recesivo a, sus
descendientes pueden heredar una de las cuatro posibles combinaciones: AA,
Aa, aA, o aa. Si el gen recesivo a transmite la enfermedad, existe un 25% de
probabilidades de que cada hijo esté enfermo. En otras anomalías congénitas
la presencia de un solo gen recesivo produce la enfermedad.
AGENTES EXTERNOS
En torno a un 10% de las anomalías congénitas están causadas por factores
externos. Se demostraron los efectos de la radiación por la gran incidencia de
malformaciones en los hijos de las japonesas embarazadas expuestas a las
bombas atómicas de 1945, así como en las gestantes sometidas a radioterapia
(véase Enfermedad por radiación). El riesgo para el feto es menor en las
radiografías utilizadas para la elaboración de diagnósticos; no obstante, los
radiólogos recomiendan realizar sólo las necesarias durante el embarazo.
Someter a una gestante a temperaturas elevadas (como la de un baño muy
caliente) también puede producir anomalías congénitas. Se creía que la
placenta (órgano de unión del feto a la madre) era una barrera protectora
frente a sustancias químicas presentes en la sangre materna. Este concepto
condujo a finales de la década de los años cincuenta al nacimiento de muchos
niños con focomelia (miembros ausentes de forma total o parcial) debido a la
utilización del sedante talidomida. Otros teratógenos conocidos son el
alcohol, los anticonvulsivos, los quimioterapéuticos antineoplásicos, la
cocaína, el ácido retinoico (tratamiento para el acné), y los antibióticos
tetracilinas y aminoglucósidos (estreptomicina, gentamicina, tobramicina).
En 1955 se descubrió en Japón una 'epidemia' de parálisis cerebral debida a
que las embarazadas consumían pescado contaminado con el producto
industrial metilmercurio. Diferentes infecciones padecidas por una gestante
pueden lesionar al feto. La más típica, la rubéola, puede producir retraso
mental, ceguera y/o sordera en el recién nacido. La vacunación de niñas y
adolescentes evita que se produzca la infección durante los embarazos futuros
de esas mujeres.
Otras infecciones que pueden dañar al feto si se producen durante la
gestación son el síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA), la varicela,
la toxoplasmosis y la infección por citomegalovirus. Las mujeres con diabetes
mellitus tipo I (insulino-dependiente), mal controlada durante la gestación,
pueden tener hijos con cardiopatías congénitas y otros problemas. La
fenilcetonuria (enfermedad del metabolismo) puede producir
polimalformaciones y retraso mental en el niño, si no se controla durante el
embarazo.
CAUSAS POLIGÉNICAS Y MULTIFACTORIALES
Hoy en día no se conoce la causa de las dos terceras partes de las anomalías
genéticas. Se piensa que algunas malformaciones cardiacas y de la columna
vertebral son poligénicas, es decir, producidas por la presencia simultánea de
varios genes anómalos. Otras anomalías congénitas parecen ser
multifactoriales, esto es, producidas por genes anormales que interactúan con
agentes ambientales perjudiciales. Algunas malformaciones se producen con
más frecuencia en padres de edades avanzadas; por ejemplo, el riesgo de que
nazca un niño con síndrome de Down se incrementa con la edad de la madre.
DIAGNÓSTICO Y DETECCIÓN
Se han desarrollado diferentes pruebas diagnósticas para detectar los genes
defectivos y las anomalías fetales. Para algunas enfermedades hereditarias
como la enfermedad de Tay-Sachs y la anemia de células falciformes se
dispone de pruebas para detectar los genes defectuosos en los padres sanos.
Muchas enfermedades congénitas se pueden diagnosticar mediante
amniocentesis. Se toma una muestra del líquido amniótico que rodea al feto
para analizarlo y se cultivan las células fetales descamadas para estudiarlas.
Otro método para obtener células fetales consiste en la realización de la
biopsia de vellosidades coriónicas. En las células fetales cultivadas se puede
estudiar una función concreta o analizar su ADN para detectar una anomalía
congénita. También se puede obtener una muestra de sangre fetal del cordón
umbilical.
Existen algunas pruebas diagnósticas menos agresivas que las anteriores. La
más utilizada es la ecografía (basada en los ultrasonidos), útil para
diagnosticar malformaciones, la edad fetal, los embarazos múltiples y el sexo
fetal.
Los niveles elevados de alfa-fetoproteína en sangre materna pueden indicar la
presencia de una espina bífida; los niveles bajos pueden indicar síndrome de
Down. En este caso también pueden aparecer niveles anormales en sangre
materna de estriol no conjugado y de gonadotrofina coriónica humana.
Muchas malformaciones congénitas estructurales pueden ser corregidas
mediante cirugía. Entre ellas se incluyen el paladar hendido y el labio
leporino, los defectos de desarrollo de partes del tubo digestivo, las
malformaciones cardiacas, el pie zambo y la escoliosis congénita. El
tratamiento de algunas enfermedades hereditarias utilizando la ingeniería
genética es un avance reciente que se encuentra en fase de ensayo clínico.
http://www.ceba.com.co/novartis4.htm
ENFERMEDADES CARENCIALES
Se llaman así, aquellas enfermedades que se presentan en los animales por
falta de elementos nutritivos, especialmente: Vitaminas y Minerales.
VITAMINAS
Las vitaminas son compuestos del cuerpo del hombre y de los animales,
presentes en los diferentes alimentos y que en pequeñas cantidades son
esenciales para el metabolismo o funcionamiento normal de los diferentes
órganos.
En ausencia de una vitamina, el animal desarrolla unos signos clínicos
llamados Signos de Deficiencia y que son específicos para cada vitamina en
particular.
Cuando un animal sufre de una deficiencia de vitaminas, su proceso
productivo se afecta y se convierte en animal menos rentable, con pocas
ganancias de peso y muy baja Producción de carne, leche y crías.
Una de las vitaminas más necesarias en el ganado vacuno, es la Vitamina A
que se encuentra en el pasto verde; por consiguiente, cuando escasean por
mucho tiempo como en el caso de veranos prolongados, los animales
presentan muy bajos niveles de vitamina A en su organismo, afectándolos en
muchas formas.
Los animales con deficiencias de Vitamina A, pueden sufrir uno o varios de los
siguientes síntomas: alteraciones en la visión, lagrimeo, descargas nasales,
pérdida de resistencia a las enfermedades, pérdida de apetito, crecimiento
retardado, debilidad general y las vacas pueden aparecer con muy baja
fertilidad, tener crías débiles, abortos y casi siempre, retenciones de
placenta.
En general, podemos decir que todas las Vitaminas juegan un papel
importante para mantener un buen crecimiento y un correcto
aprovechamiento de todos los alimentos.
Usted, amigo Ganadero, dispone de la mayor fuente de Vitaminas A y E para
el ganado vacuno, tanto pequeño como grande.
SOLADEC - A
SOLUCIÓN INYECTABLE DE VITAMINAS A Y E MAYOR PRODUCCIÓN Y
PROTECCIÓN EN TODA ÉPOCA
Vitaminice el ganado en el verano, en la época de montas, y posterior a
episodios de Aftosa y Estomatitis.
SOLADEC-A, evita que sus vacas retarden la aparición de calores, terneros
débiles, retención de la placenta y la presencia de metritis, o sea infecciones
en la matriz.
Con SOLADEC-A, aplicado por vía intramuscular de 1 a 5.cm³ según el peso del
animal, una sola dosis antes de cada verano, usted obtiene:
MÁS PESO, MÁS LECHE, MÁS Y MEJORES CRÍAS, EN CUALQUIER ÉPOCA - EN
CUALQUIER EDAD- EN CUALQUIER ETAPA DE LA VIDA DEL ANIMAL
NOTA: Los compuestos de Vitamina A pueden desencadenar reacciones
adversas en animales sensibles especialmente en Holstein y vacas de alta
producción. Si hubiese respuesta aplique 5-10 cm³ de Epinefrina intravenosa.
BELAMYL - R
Las vitaminas del Complejo B son factores de irremplazable utilidad para
mantener el equilibrio metabólico (fisiológico) que a su vez favorece: el vigor,
la salud y la capacidad de trabajo, producción y reproducción de los animales.
BELAMYL- R es una solución de vitaminas del Complejo B, fácilmente
absorbibles y aprovechables por el organismo de los animales domésticos,
inmediatamente se aplique por vía intramuscular.
BELAMYL-R, favorece la producción de glóbulos rojos, dando mejor calidad a
la sangre. Con sangre rica en glóbulos rojos, hay mejor transporte y
aprovechamiento de oxígeno, por todos los tejidos del animal.
El organismo animal tendrá mejores defensas orgánicas y así será más
resistente a todas las enfermedades.
Un organismo sano se reproduce bien y es capaz de producir carne y leche
según los parámetros de la raza.
BELAMYL-R, es reconstituyente, es antianémico, estimula el apetito y
coadyuva o ayuda a los tratamientos para Ranilla roja, Ranilla blanca,
Parasitismo interno y externo y otras tantas enfermedades que producen
anemia y debilidad. BELAMYL-R, Se administra vía intramuscular, en dosis de:
1 - 3 cm³ en terneros
5 - 8 cm³ en novillos
1 0 - cm³ en toros y vacas.
En dosis diaria por 5 a 1 0 veces según el estado de animal enfermo.
Su presentación es en frascos de 10, 30, 50, 100 y 250 cm³.
MINERALES
Como todos conocen, los minerales son compuestos inorgánicos; algunos de
ellos son necesarios para la formación de un organismo vivo, empezando por
el esqueleto. Los principales minerales que necesita un animal son Calcio,
Fósforo, Sodio, Potasio, Cobre, Hierro, Zinc, Azufre, Cloro, Yodo, Cobalto,
Manganeso. Los suelos de nuestro país tienen diferentes grados de riqueza
para los diferentes minerales y los pastos reflejan la composición mineral de
los suelos.
Los animales pueden adquirir los minerales a través de las sales
mineralizadas.
En Colombia en términos generales, los suelos son deficientes en Fósforo,
Cobre, Zinc, Azufre. En otras partes pueden presentarse deficiencias de
Magnesio, Yodo, Cobalto y Sodio.
La deficiencia de minerales afecta el desarrollo de animal, bien sea en su
crecimiento o en la reproducción. Como ejemplo podemos mencionar algunos
casos:
La deficiencia de Calcio y Fósforo, afecta el desarrollo del esqueleto y da
origen a deformaciones de los huesos; es lo que comúnmente llamamos
raquitismo. También por deficiencia de Calcio en el organismo de los
animales es que se presentan la fiebre de leche (fiebre vitular), las parálisis
antes y después del parto y la eclampsia en perras.
Para corregir y evitar estas situaciones producidas por deficiencia de Calcio y
Fósforo, principalmente, NOVARTIS le ofrece :
CALFOSGAN
CALFOSGAN es una solución concentrada de Calcio, Fósforo y Magnesio, en
dextrosa anhidra que se presenta en práctica y cómoda bolsa plástica por 250
cm³ CALFOSGAN se aplica por vía intravenosa lenta, durante 30 minutos.
Una o dos bolsas de CALFOSGAN en la vena yugular, son suficientes para parar
la vaca caída por la Fiebre de Leche.