Download aportes al estudio del paisaje agrario prehispánico desde el sector

APORTES AL ESTUDIO DEL PAISAJE AGRARIO PREHISPÁNICO DESDE EL
SECTOR MEDIO DE LA QUEBRADA DE HUMAHUACA: ESPACIOS PRODUCTIVOS
EN EL CHURCAL
María de las Victorias Villa
Instituto de Arqueología
FFyL - UBA
25 de Mayo 217 - Piso 3
CABA (C1002ABE) Argentina
[email protected]
Palabras clave: Quebrada de Humahuaca – producción de alimentos – arquitectura – sedimentos
– procesos de formación
Key words: Quebrada de Humahuaca – food production – architecture – sediments – formation
processes
Introducción
El Churcal (Long. O 65º 20’ 42” y Lat. S 23 29’ 54’ S) es un sitio arqueológico que se ubica
sobre el faldeo oriental del sector medio de la Quebrada de Humahuaca, en la provincia de Jujuy,
entre los 3.000 y 3.400 msnm (ver figura 1). Es adscripto al período Inca preliminarmente en
función de los tipos y técnicas constructivas aplicadas en las estructuras que componen al sitio, la
correspondiente planificación arquitectónica, la vinculación con el Camino Inca o Qhapaq Ñan y
el registro material presente, ante la ausencia de fechados radiocarbónicos (Fernández Do Rio y
Villa 2009; Fernández Do Rio 2010; Villa y Kligmann 2013).
En este trabajo se presentan los resultados obtenidos a través de las investigaciones arqueológicas
llevadas a cabo en el sitio El Churcal durante los últimos años, las cuales permitieron generar las
condiciones necesarias para adscribir al sitio como complejo productivo. El objetivo principal es
integrar al mismo en la dinámica socio-cultural de las sociedades prehispánicas que habitaron la
región e introducir el análisis del paisaje agrario a través de dos líneas de investigación
complementarias: el análisis arquitectónico y sedimentológico. Las estructuras relevadas y
estudiadas, como así también las propiedades químicas de los sedimentos recuperados y
analizados, brindaron las herramientas necesarias no sólo para definir al sitio como complejo
productivo sino también para proponer un modelo arqueológico de producción agrícola a escala
regional. El análisis arquitectónico apuntó a identificar estructuras vinculadas a la producción de
alimentos, mientras que el análisis químico de sedimentos abarca color, fósforo, pH y materia
orgánica, permitiendo conocer las características de los mismos y los procesos de formación
naturales y antrópicos que tuvieron lugar en los espacios muestreados del sitio.
Antecedentes
Los trabajos de exploración arqueológica en la Quebrada de Humahuaca que incluyeron el
estudio de sitios productivos tales como Alfarcito, Rodero y Coctaca, se comenzaron a llevar a
cabo desde momentos tempranos; sin embargo, estos son aportes meramente descriptivos en
cuanto a las características generales de los mismos (Debenedetti 1918; Ardissone 1928;
Casanova 1934; Gatto 1932; Lafón 1956/57; Field 1966; Ottonello y Madrazo 1966; Suetta 1967;
Alfaro de Lanzone 1968; Madrazo 1969). La producción agrícola es un área de investigación que
cuenta con un historial relativamente reciente en cuanto a contribuciones y estudios sistemáticos
desde el análisis arqueológico en la región, continuando e intensificando la labor en los sitios
mencionados anteriormente, e inaugurando el estudio de otros, tales como Estancia Grande, El
Churcal, Cosmate, Antumpa, Juire y Putuquito (Hernández Llosas et al. 1983-85; Albeck 1989,
1992, 1992/93, 1995, 1998; Albeck y Scattolin 1991; Pelissero 1991; Palma y Olivera 1992-93;
Nielsen 1997; Korstanje 2002; Korstanje et al. 2005; Leoni 2007, 2007/2008; 2010; Albeck et al.
2008; Fernández Do Rio y Villa 2009; Fernández Do Rio 2010; Leoni et al. 2012; Villa y
Kligmann 2013).
Figura 1. El Churcal en el sector medio de la Quebrada de Humahuaca,
provincia de Jujuy.
Metodología
En esta oportunidad, la dinámica inherente a la producción agrícola ha sido abordada desde la
aplicación de métodos y técnicas que provienen del análisis arquitectónico y sedimentológico. En
cuanto al análisis de las estructuras desde la arquitectura arqueológica, se utilizaron fotografías
aéreas e imágenes satelitales para obtener un acercamiento preliminar a las estructuras que
componen el sitio.
Por otro lado, en lo referente al análisis de los sedimentos, se tomaron muestras en distintos
puntos del sitio, tomando como referencia la información obtenida a través del análisis
arquitectónico. Posteriormente se midieron en laboratorio las variables químicas color, fósforo,
pH y materia orgánica para obtener un conocimiento más acabado de las características de los
sedimentos que componen el sitio y los procesos de formación naturales y antrópicos.
Resultados
Estas líneas de investigación generaron información que permite hablar de El Churcal como un
espacio donde se llevaron a cabo tareas de cultivo, destacándose la presencia de áreas que habrían
funcionado como corrales. Estos espacios dedicados a la cría de animales, sumado a la presencia
de infraestructura agrícola manifiesta en terrazas, andenes, canchones, estructuras de
almacenamiento o collcas y un sistema hidráulico compuesto por una represa y acequias,
permiten hablar de la presencia de un complejo dedicado a la producción de alimentos a gran
escala desde lo arquitectónico. El análisis sedimentológico respalda los resultados obtenidos
desde el análisis arquitectónico y permite proponer la presencia de corrales en las estructuras que
habían sido definidas como canchones de cultivo en trabajos anteriores.
Estos resultados también permiten posicionar al sitio El Churcal como complejo productivo e
insertarlo en el paisaje arqueológico de la región, contribuyendo a la discusión acerca de la
existencia de posibles puntos o nodos regionales dedicados a la producción masiva de alimentos
en tiempos prehispánicos. Por lo tanto, esta investigación complementa el paisaje arqueológico
de la región y fundamentalmente representa un aporte a la formación de los paisajes agrarios,
condensando relaciones sociales, económicas y culturales en un contexto arqueológico que
permite hablar de un proceso dinámico en la conformación de las sociedades prehispánicas que
habitaron la región.
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