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Institución Educativa
Internacional
EDUCACIÓN PARA EL TRABAJO
1º AÑO DE SECUNDARIA
2014
Institución Educativa “Internacional
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PRESENTACIÓN
El área de Educación para el Trabajo en la educación
básica regular tiene por finalidad desarrollar en los
estudiantes
capacidades
y
actitudes
productivas,
emprendedoras y empresariales para ejercer actividades
laborales y económicas, capitalizando las oportunidades que
brinda el mercado local, nacional y global en el marco de una
cultura
exportadora y orientada hacia el logro
de
competencias laborales identificadas con participación del
sector productivo; es por ello que se ha elaborado la presente
información que les servirá de guía para el desarrollo del área.
Equipo de Educación para el Trabajo
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I BIMESTRE:
INICIACIÓN LABORAL
EL ENTORNO PRODUCTIVO:
ACTIVIDADES PRODUCTIVAS DE BIENES EN EL ENTORNO LOCAL Y REGIONAL.
DEFINICIÓN: Las actividades productivas son las que se realizan para generar algún
tipo de beneficio para la humanidad, dicho de otra manera más redundante en toda
actividad que nos ayude a producir algo, energía, alimentos, vestidos, productos
básicos, etc.
Así mismo se dice actividades productivas a las actividades que ayudan al ser humano
a lograr un pleno desarrollo físico, espiritual y mental.
Las actividades productivas no son más que la facultad de fabricar o producir un bien o
servicio, donde para su realización, se utilizan materias primas o también se emplean
recursos humanos para:
 Minería: La Minería es la actividad productiva que está relacionada con la
extracción de recursos mineros como el hierro, cobre y otros.
La minería en Arequipa se desarrolla en dos maneras.


La minería a cargo del estado.
Las empresas privadas transnacionales.
La gran parte de la producción minera se exporta y el resto de producción es de
uso nacional.
Centros Mineros: Proyecto Cerro Verde (cobre), Ocoña (oro), Acari (hierro),
Chapi (cobre) y otros como Orcopampa, Arcata, Caylloma, Laguna de Salinas.
 Agricultura: La Agricultura es la actividad productiva que está relacionada al
cultivo y extracción de recursos agrícolas, como lo son: frutas, hortalizas y
otros.
La agricultura de Arequipa es muy desarrollada. Sus tierras son muy
productivas principalmente en el valle del rio Chili, pero su agricultura se centra
en la sierra.
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A nivel nacional el departamento de Arequipa es el primero en la producción de
cebolla y tercero en arroz, trigo, frijol y otros productos.
El potencial hídrico de los ríos que desembocan en el océano pacífico es
aprovechado para las irrigaciones en zonas áridas.
 Ganadería: La Ganadería es la actividad productiva que se relaciona con la
producción de animales, para la obtención de alimentos y otros productos.
Esta actividad se desarrolla intensivamente en la costa, aprovechando los
pastos cultivados y alimentos balanceados. Esto es básicamente para la
producción de leche.
La ganadería en la región andina no está adecuadamente asesorada. El ganado
vacuno que se cría es aprovechado mediante su carne.
En las punas de Arequipa se crían las alpacas (producción de lana), llamas,
ovinos, caprinos, porcinos y equinos.
 Silvicultura: La Silvicultura es la actividad productiva relacionada con los
bosques y la extracción de la madera.
 Pesca: La Pesca es la actividad productiva relacionada con la extracción de
elementos marinos.
La pesca se desarrolla en el mar de Grau. Aquí predomina la pesca artesanal.
Casi la totalidad de extracción es destinada a la fabricación de harina de
pescado y aceite de pescado.
Puertos importantes: Mollendo, Matarani, Chala, Quilca.
 Industria: Arequipa es el segundo departamento más industrializado del Perú.
La industria está orientada a la producción de:




Alimentos: Leche, galletas, quesos, embutidos, caramelos, chocolates.
Bebidas: Cerveza, aguas minerales, licores, anisado.
Curtiembres: Calzado, carteras, prendas de vestir, artesanías.
Textiles: Tejidos en lana.
 Turismo: El turismo en Arequipa es un factor importante del departamento.
Arequipa tiene una herencia pre hispánica. Las construcciones coloniales
(conventos, casonas, etc.) son en base de sillar (roca de origen volcánico
blanco).
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RECURSOS NATURALES Y CULTURALES POTENCIALES PARA LA ACTIVIDAD
PRODUCTIVA DEL ENTORNO LOCAL Y REGIONAL
DEFINICIÓN DE RECURSOS NATURALES: El hombre es el principal consumidor que
puebla la Tierra. Su acción depredadora se ha identificado y alcanzado un alto grado de
desarrollo, se ejerce sobre animales y plantas y se extiende a los minerales que extrae
y usa en su beneficio.
Sin embargo no podemos sustraernos a la dependencia de los recursos naturales, por
lo cual debemos poner especial cuidado en explotarlos en forma racional, evitando su
agotamiento, procurando conservar el MEDIO AMBIENTE Y EL EQUILIBRIO DE LA
NATURALEZA, pues de ella dependen nuestra propia supervivencia y la existencia
misma de la vida sobre nuestro planeta.
CLASES DE RECURSOS NATURALES: Pueden ser Inagotables, Renovables Y No
Renovables.
Se considera la energía solar y el aire atmosférico por su abundancia, son considerados
dentro de esta clase
A. Recursos inagotables: Son aquellos que al cabo de un tiempo no muy largo
puede reponerse o renovarse: FLORA Y FAUNA. Aquí se encuentran el suelo, el
agua, los recursos vegetales, animales e hidrobiológicos.
Estos se pueden renovar mediante el cultivo y crianza. La agricultura, la
ganadería, la avicultura. La piscicultura, son las principales actividades que se
desarrollan para la conservación de los recursos, la base de la existencia de
estos recursos, está dado por las características del suelo y el clima de nuestra
patria: Costa, Sierra y Selva.
B. Recursos Renovables:
C. Recursos renovables del Perú:
RECURSOS AGUA: El agua se genera continuamente en el llamado CICLO DEL
AGUA. El agua se evapora de los mares, ríos, lagos, superficies terrestres, en forma
de nubes, luego se condensa, y se precipita en forma de lluvia, nieve, granizo,
regresando de esta forma nuevamente a la tierra para luego volver a evaporarse y
así sucesivamente.
El agua se utiliza en forma potable para uso doméstico. En la industria, la minería,
agricultura, para el transporte, en las hidroeléctricas, para generar corriente
eléctrica. En la costa llueve poco o n o llueve, los ríos son de podo caudal y son
irregulares, salvo el río Tumbes y el Santa.
Los ríos son más caudalosos que los de la costa, en las zonas cordilleranas es donde
encontramos gran cantidad de lagunas, lagunillas, etc.
En la selva hay abundancia de agua debido al exceso de lluvias, los ríos son de
caudal considerable la mayoría, navegables.
El mar, también es recurso hídrico por excelencia, el agua de mar se puede
potabilizar mediante plantas desalinizadoras, el problema es que éste proceso es
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muy costoso, en Ilo la compañía S.P.C.C. cuenta con una planta desalinizadora la
que convierte el agua de mar en agua potable.
RECURSO MINERÍA: El Perú es un País netamente minero, ya que más del 50% del
total de las exportaciones corresponden a la minería. Su potencial minero es uno
de los más grandes del mundo. Los dos yacimientos más grandes del país son:
MARCONA (hierro en el Dpto. De Ica) y CUAJONE – TOQUEPALA (cobre en el Dpto.
de Tacna y Moquegua). Otros yacimientos son:
Cerro Verde
:
Arequipa.
Quellaveco
:
Moquegua.
Michiquillay
:
Cajamarca.
Morocha
:
Junín.
Toromocho
:
Junín.
RECURSO PETRÓLEO: Es una riqueza natural de grandes proyecciones, se explota
en los departamentos de Tumbes, Piura, Pucallpa y Loreto. Cada vez se explora
nuevos pozos en la selva peruana con grandes perspectivas, últimamente se ha
encontrado petróleo en Puno cerca al Lago Titicaca. El país con el OLEODUCTO para
traer el petróleo de la selva peruana (norte) tiene una extensión de 852 Km.,
cuenta con 7 estaciones de bombeo. El 90% del petróleo se refina en el país. A
partir de 1968 el Estado tiene el control de esta industria a través de PETRO PERU.
RECURSO AGRICULTURA: Aproximadamente el Perú tiene más de 2 millones de
hectáreas cultivadas, lo que representa ni el 20% de la superficie del país. El
porcentaje mayor se localiza en los valles o zona andinas.
Agricultura en la costa: Se desarrolla en los valles, ya que la mayor parte de
ella es desértica y carente de lluvias. Aquí se localizan los grandes complejos
agro-industriales (caña de azúcar, algodón, en el norte). Se cultivan
variedad de productos agrícolas, así como una variedad de frutales.
Agricultura en la sierra: La agricultura generalmente depende de las lluvias,
las que son irregulares en cantidad y distribución. Los cultivos están
expuestos a las fuertes heladas y acción erosiva. Se cultivan variedad de
productos agrícolas Y principalmente: maíz, papa, cebada, trigo, habas, etc.
RECURSOS CULTURALES: Según la UNESCO los recursos culturales son los bienes
que han sido apreciados, elaborados o transformados por la actividad o el
conocimiento humanos, es decir, los recursos culturales.
La cultura es el conjunto de todas las formas y expresiones de una sociedad
determinada. Como tal incluye costumbres, prácticas, códigos, normas y reglas de
la manera de ser, vestimenta, religión, rituales, normas de comportamiento y
sistemas de creencias. Desde otro punto de vista se puede decir que la cultura es
toda la información y habilidades que posee el ser humano. El concepto de cultura
es fundamental para las disciplinas que se encargan del estudio de la sociedad, en
especial para la antropología y la sociología.
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NECESIDADES Y PROBLEMAS EN LA PRODUCCIÓN DE BIENES EN EL ENTORNO LOCAL
Y REGIONAL
EL PRODUCTO: El producto es casi siempre la combinación de lo tangible y lo
intangible que puede ofrecerse en un mercado para su adquisición, uso o consumo y
que se satisfaga un deseo o una necesidad.
El término producto denota una característica física, son aquellos bienes que una
empresa debe ofrecer para la venta.
Para el comprador potencial, el producto es una agrupación compleja de
satisfacciones. Los clientes le asignan valor a un producto en proporción con lo que
reciben por capacidad de ese producto para solucionar sus problemas o satisfacer sus
necesidades.
Desde el punto de vista comercial, es el objeto de negocio.
CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS: Los bienes de consumo, son los que
compran los consumidores finales para su propio consumo. Estos se clasifican
basándose en los hábitos de compra del consumidor. Los bienes de consumo
incluyen:
Bienes de uso común, de comparación, de especialidad y no buscados.
BIENES INDUSTRIALES: Son los que adquieren clientes individuales u
organizaciones para procesarlos o utilizarlos en el manejo de un negocio. La
diferencia entre los bienes de consumo y los bienes industriales radica en la
finalidad por la cual se compran. Por ejemplo, si una persona compra una
tijera para utilizarla en su casa, se trata de un bien de consumo. Pero si esa
misma persona compra la tijera para utilizarla en un negocio de diseño de
modas, se convierte en un bien industrial. Los bienes industriales se
clasifican según la forma en que participan en el proceso de producción y
según su costo.
ATRIBUTOS DEL PRODUCTO: El desarrollo de un producto implica la
definición de los beneficios que éste va a ofrecer. Estos beneficios se
entregaran a través de ciertas particularidades tangibles: la calidad, las
características y el diseño.
 CALIDAD DEL PRODUCTO: En el desarrollo de un producto, el fabricante
tiene que elegir el nivel de calidad que ha de apoyar que ha de apoyar la
posición de éste en el mercado, ya que es una de las principales
herramientas de posicionamiento. La calidad del producto se constituye
en la capacidad para cumplir sus funciones, incluye su durabilidad
general, fiabilidad, precisión, su facilidad de operación y reparación.
 CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO: Un producto puede ofrecerse con
diversas características. El punto de partida es el “modelo austero”, es
decir sin nada extra. La empresa puede inventarse modelos de mayor
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nivel, añadiéndoles más características. Lo cual constituyen una
herramienta de competencia para diferenciar los productos de una
empresa frente a sus competidores. Las características que se le pueden
agregar a un producto estarán en relación al valor que le proporcione el
cliente en comparación con su costo para la empresa. Las características
a las que el cliente atribuye poco valor en relación con su costo deben
abandonarse y deben añadirse las que tienen un alto valor para el
consumidor en relación con su costo adicional.
 SELECCIÓN DEL PRODUCTO: No todas las ideas nuevas deben desarrollarse
para convertirlas en nuevos productos. Las ideas para nuevos productos
deben pasar por lo menos tres pruebas:
c. El potencial del mercado
d. La factibilidad financiera
e. La compatibilidad con operaciones.
Antes de colocar la idea de un nuevo producto en el diseño preliminar, se le
debe someter a los análisis necesarios que se organizan alrededor de estas
tres pruebas:
LA UNESCO, EN 1982, DECLARÓ: Que la cultura da al hombre la capacidad de
reflexionar sobre sí mismo. Es ella la que hace de nosotros seres específicamente
humanos, racionales, críticos y éticamente comprometidos. A través de ella
discernimos los valores y efectuamos opciones. A través de ella el hombre se
expresa, toma conciencia de sí mismo, se reconoce como un proyecto inacabado,
pone en cuestión sus propias realizaciones, busca incansablemente nuevas
significaciones, y crea obras que lo trascienden.
DEFINICIÓN DE PRODUCCIÓN DE BIENES: O bienes de Inversión (o simplemente
inversión fija, activo fijo), bienes de Capital, o bienes de las empresas privadas,
públicas y organizaciones diversas tanto privadas y públicas.
Se sub clasifican en: bienes de producción duraderos (inversión fija) y bienes de
producción no duraderos (bienes intermedios).
Los bienes de producción son bienes duraderos propiamente dichos y sus precios son
altos, en relación a los precios de los bienes no duraderos que significan pocos montos,
y por tal son compras frecuentes sin mayor análisis de compra.
La expansión de la producción en las industrias de bienes de capital únicamente
pueden mantenerse si la tasa de crecimiento de la demanda de bienes de consumo se
mantiene, la base de la prosperidad en las industrias de bienes de capital tiene
carácter precario.
Incluyen la maquinaria, equipo, instrumentos de producción.
Los bienes de producción o capital fijo consisten en bienes de producción como
fábricas, planta, equipo, edificios, ferrocarriles, transportes, canales y todas las formas
de capital disponibles para la producción de bienes de consumo o bienes de
producción. Estos son los bienes propiamente dichos.
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CLASIFICACIÓN DE LOS BIENES:
BIENES INTERMEDIOS: Son bienes que podrían considerarse bienes de
producción no duraderos que sirven para la obtención de bienes finales. Se
denominan insumos, materia prima, materiales. Estos bienes intermedios
convertidos en algo concreto que se denominarán productos finales.
Estos factores se combinan siguiendo etapas para obtener el producto en
proceso y luego final. Estos bienes son fungibles. Se podría decir que son bienes
de consumo de las empresas y organizaciones.
Combinando los factores o elementos productivos se obtienen otros bienes de
consumo y de capital, que serán vendidos al mercado de consumo y
organizacional (empresas industriales y de reventa, gobierno).
Dentro de las organizaciones se tienen otras definiciones como:
BIENES EN PROCESO: Se refieren a los factores de la producción vinculados al
proceso productivo y todavía no totalmente convertidos en productos acabados,
como los edificios no terminados o los autos semi terminados en cualquiera de
las fases de producción. También se les denomina productos no terminados.
BIENES FINALES: O productos terminados. Las que están listos en los estantes
para las ventas. Ahora, se convierten bienes de consumo (familias) o producción
(organizaciones).
OTROS TIPOS DE BIENES:
BIENES COMPLEMENTARIOS: Aquellos bienes que deben utilizarse
conjuntamente para satisfacer una necesidad. Los bienes pueden estar
relacionados o no; los bienes relacionados pueden sub dividirse en bienes
complementarios y bienes competitivos o sustitutos. Los ejemplos de
complementarios incluyen el pan y la mantequilla, la Pc y el uso del internet, etc.
Y entre los bienes sustitutos sucede cuando los consumidores se enfrentan con
una gran variedad de bienes para satisfacer sus necesidades. Algunas
necesidades pueden satisfacerse con más de un bien, es decir, mediante bienes
competitivos, que son sustitutos uno de otro; así, p.e. los lapiceros son buenos
sustitutos de las plumas, aunque no son sustitutos tan buenos de las máquinas
de escribir.
Cuanto más un individuo emplea un bien, tanto más debe usar de los bienes que
le son complementarios, así, p.e., el automóvil y la gasolina, la electricidad y los
electrodomésticos, los cigarrillos y los fósforos. Existen diversos grados de
complementariedad. Puede haber una relación estrecha, rígida o flexible.
Las relaciones existentes entre los bienes competitivos y los bienes
complementarios son de gran importancia para la teoría de la demanda de los
consumidores en los bienes competitivos, como los detergentes, una baja en el
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precio de una marca originará una baja en la demanda de las demás marcas
competidoras. En los bienes complementarios el efecto generalmente es el
contrario; si se reduce el precio de los electrodomésticos, aumentará su
demanda y esto ocasionará un incremento de demanda de electricidad.
BIEN INFERIOR O GUIFFEN: Aquellos que se compran en cantidades
relativamente grandes a niveles de ingresos bajos. A medida que baja el precio
del bien, disminuye su demanda. La elasticidad precio-ingreso es menor que uno.
BIEN NORMAL: Son bienes que a medida que aumenta o disminuye se precio,
también aumenta o disminuye proporcionalmente. La elasticidad precio-ingreso
es igual a uno.
BIEN SUPERIOR: Son bienes que se caracterizan porque al bajar su precio,
también aumenta más de la proporción disminuida. Su elasticidad precio-ingreso
es mayor que uno.
Existen otros términos como bienes gananciales (régimen económico
matrimonial basado en la comunidad sobre las ganancias generadas por los
cónyuges y ahorradas por éstos tras haber hecho frente con los ingresos
comunes al levantamiento de las cargas familiares; bienes raíces (en sentido
amplio, la tierra y todo aquello que esté unido a ésta: edificaciones, fábricas?);
bienes muebles (Bienes muebles, aquellos que pueden trasladarse de un lugar a
otro, sin menoscabo del inmueble al que estuvieran unidos, como herramientas,
equipo, automóviles, etc.), bienes inmuebles (Los inmuebles por naturaleza son
el suelo y todas las partes sólidas o fluidas que forman su superficie y
profundidad, como por ejemplo las minas, las canteras y los escoriales (mientras
su materia permanece unida al yacimiento), y las aguas naturales o embalsadas,
así como todo lo que se encuentra bajo el suelo, sin que intervenga la obra del
hombre. Se consideran inmuebles por incorporación los edificios, caminos y
construcciones de todo género adheridas al suelo, los árboles y plantas, y los
frutos pendientes, mientras estuvieran unidos a la tierra o formaran parte
integrante de un inmueble, así como todo lo que esté unido a un inmueble de
una manera con carácter fijo, de suerte que no pueda separarse de él sin
producir quebrantamiento de la materia o deterioro del objeto.
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