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Comida Rápida y Saludable Sandwich de Pavo Ensalada de Brecól Fresco Manzanas Asadas Leche 30 minutos antes de servir: • Lavese las manos • Haga la ensalada de brecól (la puede hacer el día anterior) • Lave las manzanas y corte el centro (corazón) de la manzana. 15 minutos antes de servir: • Llene las manzanas y ponga en el horno o • microondas a cocinar. 10 minutos antes de servir: • Haga los sandwiches. 5 minutos antes de servir: • Sirva la bebida. Manzanas Asadas Lave las manzanas. Corte el centro o corazón de las manzanas haciendo un agujero de 1 pulgada de profundidad dejando la parte de abajo de las manzanas intactas. Llene cada agujero con 1 cucharada de azúcar carmelita y 1 cucharadita de margarina. Salpique con canela. Cocine en el horno a 350o por 15 minutos (o en el microondas for 3-4 minutos) hasta que esten bien suaves. Ensalada de Brecól Rinde para 8 1 racimo de brecól fresco (3 tallos) 1 cebolla roja, picadita 1/2 taza de pasas o arándanos (cranberries) secos 1/2 taza de semillas de girasol o otras semillas cortaditas 1 taza de aliño de ensalada (French, Italian, etc.) • Lave el brecól y corte en pedazos pequeños • Lave y corte la cebolla • Mezcle todos los ingredientes • Enfrie hasta servir. * Hay personas que prefieren añadir un poco de azúcar o use un aliño dulce.