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Equinoccio 27 Página 17 ESCAPADAS Perigord, colores para todos los gustos En el corazón de la región de Aquitania, el Périgord expone los diversos matices de sus paisajes a través de cuatro colores: El Périgord Verde, en el norte del departamento, incluye una parte del Parque Natural Regional Périgord Limousin, un espacio para la conservación de la naturaleza y el medio ambiente. Esta zona del departamento, reconocida por ser el lugar más “natural” del Périgord, está recorrida por varios ríos y fomenta un turismo activo (senderismo...) y de tradición. De El mercado de Sarlat Por su parte, el Périgord Blanco está caracterizado por las colinas calcáreas y los suelos gredosos que conforman sus paisajes. Situado en la parte central, alberga la capital de Périgord, Périgueux. Esta localidad, clasificada como “Ciudad de Arte e Historia”, fue una etapa destacada en el Camino de Santiago. Con un importante barrio medieval rehabilitado, propone asimismo el descubrimiento de la riqueza de sus vestigios galo-romanos, en especial con la visita al nuevo Museo Vésunna. El carácter predominante en los paisajes del Périgord Púrpura, en el suroeste del departamento, es la suave mezcla entre la viña, las ciudades fortificadas y los castillos. Los vinos de Bergerac ofrecen un abanico de trece denominaciones de origen (tinto, rosado y blanco) para ser descubiertas a través de la Ruta de los Vinos de Bergerac. Estos itinerarios por el corazón de los viñedos te llevarán por castillos y bodegas y te permitirán realizar unos encuentros excepcionales con gentes apasionadas. Las ciudades fortificadas abren sus puertas a los amantes de las piedras antiguas y a aquellos que sienten curiosidad por la arquitectura urbana de la época medieval. El molino de la Dronne Y el Périgord Negro, en el sureste del departamento, así llamado por sus densos bosques de robles, alber- entre los diversos molinos de agua dignos de una visita, el de la casa de la Dronne en Montagrier realiza una labor de sensibilización al entorno acuático y pesquero a la vez que preserva el mundo rural de principios del siglo XX. ga los tesoros culturales de el Valle del Vézère (con una de las más importantes concentraciones de yacimientos prehistóricos) y del Dordoña (vistas grandiosas, castillos y pueblos medievales). Zona de producción de nuez, en el Périgord Negro ha sido creada una ruta dedicada a la nuez de la zona. El itinerario revela todas las riquezas ocultas en esta tierra pero también los secretos de los hombres que viven de ellas: los hosteleros, artesanos de productos gastronómicos, mercados locales... Descubrirás la pequeña localidad de Sarlat, joya de la arquitectura medieval y renacentista. En “La vida en los castillos del Périgord”, podrás apreciar el refinamiento de los alojamientos seleccionados. Situados en el Valle del Dordoña, permiten visitar, río arriba, las ciudades de Sarlat o de Domme, los castillos de Beynac, Castelnaud... y, río abajo, seguir la Ruta de los Vinos en los viñedos de Bergerac, visitar la ciudad de Bergerac o la ciudad fortificada de Monpazier. www.franceguide.com