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Métodos de Conservación
de Fitopatógenos
Dra. Ing. Agr. Sandra Alaniz
Mayo de 2012
Métodos de Conservación
1) Repique continuo en medio de cultivo
INCONVENIENTES:
- contaminaciones
- degeneración de cepas
- perdida de virulencia
- disminución de capacidad de esporulación
- alto costo
Métodos de Conservación
A) CORTO PLAZO (< 2 años)
- medio de cultivos a baja temperatura
Ventajas: bajo costo
Desventajas: baja duración
B) MEDIANO PLAZO (2 a 8 años)
- desecación (sílica gel, perlas de vidrio, otros)
- en suelo
- en tejido vegetal deshidratado
- suspensión en agua estéril
Importancia de conservar los
Fitopatógenos
¿Para qué hay que conservar las cepas de los
patógenos?
- intercambio de cepas
- nuevas investigaciones
- docencia
Métodos de Conservación
Objetivos:
- no afecten sus características (expresión
fenotípica, virulencia, esporulación)
- bajo riesgo de contaminación
- bajo costo
- no ocupen mucho espacio
Se basan en: disminuir al mínimo la actividad del
patógeno mediante
- bajada de temperatura
- deshidratación
Métodos de Conservación
C) LARGO PLAZO (> 8 años)
- criopreservación (almacenar a < 20 ºC)
- liofilización
Ventajas: larga conservación
Desventajas: alto costo de los aparatos y
materiales
Métodos de Conservación- Corto plazo
1)Tubos con medio de cultivo a 5ºC
- en general medio de cultivo pobre (AA,
otros)
- se puede cubrir superficie con aceite
- hongos, bacterias
Métodos de conservación – Mediano plazo
1) Papel de filtro colonizado deshidratado y
almacenado a -20ºC
- papel se deseca con sílica gel (hidróxido de
sílice)
- hongos (productores de esporas) y bacterias
Métodos de Conservación- Corto plazo
2) En planta viva
- virus
- se mantienen en invernáculo
Métodos de Conservación – Mediano
plazo
2) Material vegetal deshidratado
- se deseca el vegetal y almacena con sílica gel
- en general se almacena a temperatura
ambiente
- hongos, bacterias y virus
Métodos de Conservación – Mediano
plazo
Métodos de Conservación – Mediano
plazo
3) Embebidos en agua
- temperatura almacenamiento depende del
patógeno
- problemas de contaminación
- hongos
4) En suelo
- se puede o no almacenar en frío
- para hongos de suelo ( ej: Monosporascus
cannonballus)
Métodos de Conservación- Largo Plazo
1)Solución con glicerol a - 70ºC
- solución de glicerol (alcohol):10-15 %
- clave: congelamiento y descongelamiento
rápido
- hongos y bacterias
Métodos de Conservación- Largo Plazo
2) Nitrógeno líquido a -196ºC
- hongos, bacterias y virus
Métodos de Conservación- Largo plazo
3) Liofilizados
- se mantienen entre 0 y 5ºC
- hongos, bacterias, virus
Muchas gracias!!!
Dra. Ing. Agr. Sandra Alaniz
Mayo de 2012